中国的风物特产导游基础与应用课件

第六章中国的风物特产第一节陶瓷器和丝织刺绣品一、陶瓷器陶器——用粘土成型，经过700℃～800℃的炉温焙烧而成的日用品和陈设品。瓷器——在陶器的基础上制成的器物。特点：1、陶器胎料主要成分为高岭土，烧制成后，质地致密，叩之清脆悦耳；2、瓷器烧成温度1200度以上1、宜兴紫砂器江苏宜兴制陶业历史久远，素有“陶都”之称。宜兴陶器以日用陶器为主要产品。紫砂陶系无釉细陶器，有天下“神品”之称。它采用质地细腻、含铁量高的特殊陶土烧制而成。造型古朴，色泽素雅，胎壁多孔，用作茶具泡茶，存放数天仍能保持茶香，同时，还具有保温性好、传热慢、不烫手等特点。常见的出土唐三彩产品有马、骆驼、仕女、龙头杯、乐伎俑等。3、淄博美术陶瓷特点：沉静典雅、凝重高贵、造型新颖、工艺精湛。其中，雨点釉为其突出代表。雨点釉：漆黑的釉面上均匀地布满银色小圆点。被视为茶道精品，日本人称之为“天目釉”。海内外顾客将雨点釉谓之“中国之奇”、“陶器之谜”。茶叶末釉釉面色如橄榄,上面均匀地散满茶叶末状的细微晶粒,深受中外茶客的珍爱青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷和高温颜色釉瓷被称为“景德镇四大名瓷”。5、醴陵釉下彩瓷釉下彩：是先作画于瓷坯，然后在其上覆盖透明的釉料，经过高温焙烧而成。瓷质洁白如玉，釉下五彩晶莹，画面在薄釉的掩映下，极富流动感。耐高温、抗腐蚀、花纹不易褪色。6、德化白瓷塑福建德化是我国白瓷的著名产地。它所生产的瓷器质地洁白，细腻如玉，釉面光润如镜，胎质坚实致密，敲声如磬。尤其擅长雕塑观音像，有“何来观音”美誉8、石湾陶塑佛山石湾陶塑三大特点：1、作为民窑，以实用为原则，秀美与实用相结合；2、胎壁厚、釉层厚；3、技法多姿多彩三大瓷都江西景德镇湖南醴陵福建德化二、织绣织绣:指在丝绸或布上，或织或绣而制成的工艺品，它是我国民族工艺的瑰宝。云锦产于江苏南京，因锦纹如云，故名云锦。云锦始于南朝，盛于明清。它纹路多样，古朴浑厚，配色灿烂，匀称和谐，极富地方特色。主要品种有雨花锦、凹凸锦和双面锦等。既可用于家具装饰，也可作为艺术挂屏。蜀锦产于四川成都，是以地名命名的著名织锦。特点:质地坚韧，五彩缤纷，构图独特,富有浓郁的地方风格。宋锦产于江苏苏州，相传始织于宋代，故而得名。特点:色彩文雅，平整挺实。它非常适合装裱书画之用，深受文人墨客的青睐。（二）刺绣1、苏绣江苏苏州一带刺绣产品的总称。苏绣具有绣工精细、针法活泼、图案秀丽、色彩雅致等特点。现代苏绣以绸、缎、绢、纱为底，经过若干工序，使用针法40余种，配用色线上千余种代表作品是双面绣《猫》。2、湘绣系湖南长沙一带刺绣工艺品的总称。湘绣融会我国传统绘画、书法和刺绣等艺术手法为一体，构图优美，章法严谨，色彩鲜明，风格写实，生动自然，被称为“超级绣品”。代表作有《虎》和《毛狮》，其中狮虎毛纹刚健直竖，眼球炯炯有神，几可乱真。3、粤绣流传于广东地区的一种民间刺绣。粤绣构图丰满，形象逼真，色彩鲜艳。金银线垫绣是粤绣的特技，它使所绣景物形象丰满，富有立体感。粤绣的代表作为《百鸟朝凤》、《晨曦》。第三节中国传统工艺品一、雕刻1、玉雕：玉器由于石质坚硬，色彩绚丽，形态奇异，温润晶莹,具有独特的艺术价值，从而受到人们广泛的喜爱，并成为人们争相拥有的收藏品。广义的玉器指:以白玉、青玉、碧玉、翡翠、红蓝宝石、水晶等为原料精制而成的各种装饰品和陈设品。中国玉雕产地北京、江苏、上海、广东、河南、新疆、辽宁、甘肃等地。辽宁岫岩玉雕：鞍山玉佛苑的“玉佛”：重约200多吨，正面为端庄肃穆的巨型释迦牟尼法像，背面雕刻着观音立像。是世界上最大的玉佛，已被列入吉尼斯世界记录。北京玉雕集南北技艺之长，造型古朴典雅、生动传神、用色绝伦扬州玉雕多种雕刻手法:立雕、浮雕、镂空雕，康熙“扬州八贡”之一苏州玉雕以“苏帮”著称。讲究造型、选材严格东北玛瑙雕刻玛瑙产于黑龙江西北部和辽宁省大凌河流域，喷出岩或古熔岩的洞穴中产于黑龙江哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江2、名石雕刻(1)福州寿山石产于福州北郊寿山石料以叶蜡石为主要成分，其中“田黄石”最为名贵。“一两田黄一两金”1克品相普通的田黄石材要价已达300元有“福”（福建）、“寿”（寿山）、“田”（财富）、“黄”（皇帝专用色）之寓意叶蜡石由酸性火山凝灰岩经热液蚀变而成，含水的铝硅酸盐，化学式是Al2〔Si4O10〕(OH)2

有工业用和雕刻用工业主要用于生产耐火材料、陶瓷、填料、涂料、杀虫剂等清时福建巡抚用一整块上等田黄雕刻了“三链章”，乾隆皇帝奉为至宝，清室代代相传左印方形，刻“乾隆宸翰”，右印亦方形，刻“惟真惟一”，中间印为椭圆形，刻“乐天”。（2）青田石雕刻产地：浙江青田县成分：叶蜡石，又称为图章石以冻石最为名贵（3）昌化鸡血石雕刻产地：浙江昌化县，因其色如鸡血而的名成分：叶蜡石，含鲜红色辰砂的特殊冻石我国三大佳石浙江昌化鸡血石、青田冻石福建寿山田黄石3、广东砖雕材料——上等青砖是建筑的一部分，又是室内外的装饰品。在广东珠江流域的民居上，到处可以见到砖雕作品，在山墙上壁、大门两侧壁面、门楼、门檐等处。手法：高低浮雕、透雕和线刻等。4、木雕（1）浙江东阳木雕始于北宋，以浮雕见长，平面镂空、多层镂空独具特色浙江三雕东洋木雕乐清黄杨木雕青田石雕（2）海南椰雕被称作“天南贡品”（3）潮州木雕与东阳木雕并称为中国两大民间木雕体系有全贴金的金漆木雕、五彩描金的彩雕、清一色髹红漆雕、素雕等，以金漆木雕最为出名。5、象牙雕刻主要产地：北京、上海、广州1915年，巴拿马万国博览会上，25层的广州象牙球获“艺贯全球”特等奖6、竹刻主要产地：上海、浙江、江苏、湖南留青竹刻翻簧竹刻竹根雕二、漆器漆器六七千年的历史集大成者：明朝新安（今安徽歙县）黄大成，著《髹漆录》北京漆雕与江西景德镇瓷器、湖南长沙湘绣，并称中国工艺美术“三长”特点：在漆涂层上面雕刻加工福州脱胎漆器被誉为“真正的中国民族艺术”，是我国著名的国际礼品和重要出口产品特点：质地轻巧坚牢，做工精细，耐热、耐酸、耐碱扬州镶嵌漆器贵州大方漆器产地：贵州大方县特点：保色、保味、防潮、不传热、经久耐用三、金属工艺品1、金银花丝镶嵌主要产地：北京、四川成都2、景泰蓝中国传统工艺三绝：福建脱胎漆器、景德镇瓷器、北京景泰蓝制作：铜胎掐丝、珐琅釉彩3、芜湖铁画四、编织工艺品