标准解读

《LY/T 2390-2014 野皂荚多糖胶》是一项由中国国家林业局提出并归口管理的行业标准，主要针对野皂荚多糖胶的质量要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面进行了详细规定。该标准适用于以野皂荚为原料提取得到的多糖胶产品。

在质量要求部分，标准明确了野皂荚多糖胶产品的感官指标、理化指标等内容。其中，感官指标包括外观（颜色、形态）等直观特性；理化指标则涉及水分含量、灰分、pH值等多项参数，并对每项指标设定了具体数值范围或限值要求，以此来保证产品质量的一致性和稳定性。

对于试验方法，本标准提供了详细的检测步骤与条件说明，用于指导实验室人员准确测定上述各项指标。例如，在测定水分含量时采用的方法可能涉及到烘干法或其他适宜技术；而pH值的测量则需使用精密pH计按照特定程序进行。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2014-08-21 颁布
  • 2014-12-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS6502099

B72..

中华人民共和国林业行业标准

LY/T2390—2014

野皂荚多糖胶

Gleditsiamicrophyllapolysaccharidegum

2014-08-21发布2014-12-01实施

国家林业局发布

LY/T2390—2014

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由国家林业局提出并归口

。

本标准起草单位北京林业大学南京野生植物综合利用研究院河北涉县龙胶厂

:、、。

本标准主要起草人蒋建新朱莉伟韩春蕊孙达峰张卫明李宪平

:、、、、、。

Ⅰ

LY/T2390—2014

野皂荚多糖胶

1范围

本标准规定了野皂荚多糖胶的技术要求检验规则和方法验收规则以及标志包装运输储存

、、、、、、

要求

。

本标准适用于从野皂荚种子经预处理破碎去其种皮子叶后取其胚乳再经细胞破壁加工精制而成

,、

的天然植物多糖胶

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

包装储运图示标志

GB/T191

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682—2008

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

化学试剂值测定通则

GB/T9724pH

淀粉水分测定烘箱法

GB/T12087

淀粉灰分测定

GB/T22427.1

淀粉细度测定

GB/T22427.5

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

野皂荚多糖胶gleditsiamicrophyllapolysaccharidegum

野皂荚种子经预处理破碎去其种皮子叶后取其胚乳再经细胞破壁加工精制而成的天然植物多糖

,、

胶其主要成分是半乳甘露聚糖大分子

,。

32

.

黏度viscosity

多糖胶水化后的抗流动性

。

33

.

细度fineness

用分样筛筛分多糖胶样品以样品通过分样筛的质量对样品原质量的质量分数来表示

,。

4技术要求

41感官要求

.

野皂荚多糖胶的感官要求应符合表

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