标准解读

《LY/T 2341-2014 干果生产现场检测规程》是一项针对干果生产过程中现场检测方法和技术要求的标准。该标准旨在通过规范化的检测流程，确保干果产品的质量与安全，适用于各类干果的生产加工企业。

根据该标准内容，首先明确了干果生产现场检测的基本原则，包括但不限于保证检测结果准确性、及时性和有效性；强调了检测工作应遵循科学合理的原则，以及对环境友好和人员健康安全的关注。

对于检测项目的选择，《LY/T 2341-2014》规定了多项关键指标，如水分含量、杂质比例、微生物限量等，这些都是评价干果品质好坏的重要参数。同时，还详细列出了各项检测的具体操作步骤及所需设备工具，并给出了推荐使用的分析方法，以提高检测效率与准确性。

此外，该标准也强调了样品采集的重要性及其正确方式，指出样品应当具有代表性，能够真实反映整批产品的质量状况。对于不同类型的干果产品，可能需要采取不同的取样策略来满足这一要求。

在记录与报告方面，《LY/T 2341-2014》要求所有检测过程中的原始数据都必须被妥善保存，并且最终形成的检测报告应该包含充分的信息，以便于追溯和复核。这不仅有助于企业内部质量管理，也为外部监督提供了依据。

最后，该标准还提到了关于培训的要求，即从事干果生产现场检测工作的人员需接受专业培训，掌握相关知识技能后方可上岗操作，以此保障整个检测过程的专业性与可靠性。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2014-08-21 颁布
  • 2014-12-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS6502020

B67..

中华人民共和国林业行业标准

LY/T2341—2014

干果生产现场检测规程

Fieldexaminationregulationofdryfruitcultivation

2014-08-21发布2014-12-01实施

国家林业局发布

LY/T2341—2014

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准的附录为规范性附录附录为资料性附录

A,B。

本标准由河北省林业厅提出

。

本标准起草单位河北农业大学河北省林木种苗管理站

:、。

本标准主要起草人刘孟军王印肖刘平汪民王文江祁业凤赵智慧李宪松代丽刘新云

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

LY/T2341—2014

干果生产现场检测规程

1范围

本标准规定了我国干果生产现场检测的人员时间和地点检测项目及方法检测结果及报告等

,,,。

本标准适用于我国干果生产管理水平的现场检测

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

农药安全使用标准

GB/T4285

所有部分农药合理使用准则

GB/T8321()

感官分析方法总论

GB/T10220

3现场检测专家的组成

现场检测专家组由名名在该领域具有一定造诣理论和实践经验丰富的专家组成

3~5、。

4检测时间和地点

41检测时间

.

411选择最能反映生产管理水平和效果的时期

..。

412检测时间以公历表示表示方法为年月日时

..,××××××××××。

42检测地点

.

421随机抽查和定点检测相结合选择能充分反映生产管理水平的代表性果园

..,。

422详细记录被检测单位名称果园名称及其所在省市县区村的具体位置有条件的采用

..、、、()、,GPS

定位

。

5检测项目

51果园基本情况

.

511环境

..

调查被检测果园周围的防护林及污染源情况

。

512立地条件

..

记录果园地形平地山地丘陵滩涂海涂其他海拔土壤类型坡度坡向等

(

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