施肥的理论与实践1

施肥理论与实践(1)湖北新洋丰肥业股份有限公司农化部主讲人李家涛第一讲基本概念一、肥料的概念指施入土壤或喷于植物地上部分，直接或间接供给植物所需养分或改善土壤性质、从而提高植物产量和改善品质的物质。

二、肥料的种类

1、传统的分类可将肥料分为有机肥料、无机肥料、生物肥料。2、按肥效快慢分可为速效肥料、迟效肥料、缓效肥料3、按吸收和残留成分对土壤溶液酸碱性的影响：可分为生理酸性肥料、生理碱性肥料、生理中性肥料。三、有机肥料有机肥料品种繁多，但可分为商品有机肥和非商品有机肥。

1、非商品有机肥：亦称农家有机肥、农家肥

主要原料为：人、畜、禽粪尿和农作物秸秆，以及塘泥等。

制作工艺为：简单的堆、沤或直接施用。

缺点：外观脏、味道臭、体积大、肥效差。

优点：养分全、肥效长、成本低。堆肥堆肥可以分为一般堆肥和高温堆肥两种，前一种的发酵温度较低，后一种的前期发酵温度较高，后期一般采用压紧的措施。高温堆肥对于促进农作物茎秆、人畜粪尿、杂草、垃圾污泥等堆积物的腐熟，以及杀灭其中的病菌、虫卵和杂草种子等，具有一定的作用。

沤肥将有机物质沤放在水中，使其慢慢分解腐烂。有机物质分解不彻底，含有大量的还原性物质。直接施用1、机械收获：水稻、麦子通过联合收割机将作物秸秆打碎还田农作物秸秆还田2、商品有机肥

主要原料为：人、畜、禽粪便和农作物秸秆，以及污泥、生活垃圾等。

制作工艺为：工厂化生产。

缺点：外观好、无臭味、体积小、肥效较好。

优点：养分全、肥效长、成本较高。有机肥球形造粒机九、生物肥料现有生物肥都以有机质为基础，然后配以菌剂和无机肥混合而成。为广泛改善这种一般性和传统性的状况，生物肥料产品则远远超越了现有概念。其将扩大至既能提供作物营养，又能改良土壤；同时还应对土壤进行消毒，即利用生物（主要是微生物）分解和消除土壤中的农药（杀虫剂和杀菌剂）、除莠剂以及石油化工等产品的污染物，并同时对土壤起到修复作用。狭义的生物肥料，即指微生物（细菌）肥料，简称菌肥，又称微生物接种剂。它是由具有特殊效能的微生物经过发酵（人工培制）而成的，含有大量有益微生物，施入土壤后，或能固定空气中的氮素(固氮菌肥)，或能活化土壤中的养分（钾细菌肥、磷细菌肥），改善植物的营养环境，或在微生物的生命活动过程中，产生活性物质，刺激植物生长的特定微生物制品（有益菌肥）。广义的生物肥料泛指利用生物技术制造的、对作物具有特定肥效（或有肥效又有刺激作用）的生物制剂，其有效成分可以是特定的活生物体、生物体的代谢物或基质的转化物等，这种生物体既可以是微生物，也可以是动、植物组织和细胞。生物肥料与化学肥料、有机肥料一样，是农业生产中的重要肥源。生物肥料的特点一是无污染、无公害。二是配方科学、养分齐全。三是活化土壤、增加肥效。四是低成本、高产出。五是提高产品品质、降低有害积累。七是抑制土传病害。生物肥能促进作物根际有益八是促进作物早熟。四、无机肥料用化学和（或）物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料叫化学肥料，简称化肥。只含有一种可标明含量的营养元素的化肥称为单元肥料，如氮肥、磷肥、钾肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或三种且可标明其含量的化肥，称为复合肥料或混合肥料。

化肥的特点：1、养分单一2、养分含量高3、肥效快4、体积小5、肥效短6、易流失、造成污染7、易造成肥害五、氮肥1、酰胺态氮肥：尿素(U)、脲甲醛(UF)、脲乙醛(CDU亚丁烯二脲)、眯基脲(GU)、亚异丁基二脲(IBDU）、硫酸眯基脲(GUS)、磷酸眯基脲(GUP)等。2、氰胺态氮肥：石灰氮。3、铵态氮肥：硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、铵水。4、硝态氮肥：硝酸钙5、硝铵态氮肥：硝酸铵6、液氨：N83%六、磷肥全称磷素肥料。以磷为主要养分的肥料。肥效的大小和快慢，决定于有效五氧化二磷含量、土壤性质、施肥方法、作物种类等。

根据来源可分为：

天然磷肥：如海鸟粪、兽骨粉和鱼骨粉等；

化学磷肥：如过磷酸钙、钙镁磷肥等。

根据所含磷酸盐的溶解能性可分：

水溶性磷肥：如普通过磷酸钙、重过磷酸钙等。其主要成分是磷酸一钙。易溶于水，肥效较快。

枸溶性磷肥：如沉淀磷肥、钢渣磷肥、钙镁磷肥、脱氟磷肥等。其主要成分是磷酸二钙。不溶于水而溶于水2％枸橼酸溶液，肥效较慢。

难溶性磷肥：如骨粉和磷矿粉。其主要成分是磷酸三钙。不溶于水和2％枸橼酸溶液，须在土壤中逐渐转变为磷酸一钙或磷酸二钙后才能发生肥效。

根据生产方法又可分：

湿法磷肥和热法磷肥。过磷酸钙钙镁磷肥磷矿粉七、钾肥全称钾素肥料。以钾为主要养分的肥料。肥效的大小，决定于其氧化钾含量。主要有氯化钾、硫酸钾、草木灰、钾泻盐等。钾肥大都能溶于水，肥效较快。并能被土壤吸收，不易流失。钾肥施用适量时，能使作物茎秆长得坚强，防止倒伏，促进开花结实，增强抗旱、抗寒、抗病虫害能力。常用的含钾肥料窑灰钾肥氯化钾硫酸钾草木灰磷酸二氢钾硝酸钾31八、复合肥料1、化成复合肥料通过化学方法制成的二元复合肥料。1）磷铵磷酸铵是正磷酸与氨的化合物。正磷酸与氨反应时，因中和程度不同，生成三种盐类，即磷酸一铵、磷酸二铵、磷酸三铵。磷酸铵是二元复合肥料。其中磷酸一铵纯品含氮(N)12.17％，含磷(P)61.71％，商品磷酸一铵无统一规格，一般为11-52-0。磷酸二铵纯品含氮(N)21.71％，含磷(P)53.75％，商品磷酸二铵的规格为18-46-0或16-48-0。2）磷酸二氢钾工业上用作缓冲剂、培养剂；农业上用作高效磷钾复合肥；食品级用作食品改良添加剂3）硝酸钾用于制火药、玻璃、火柴，并用作肥料和分析试剂等，硝酸钾KNO3，分子量为101.11，为无色透明斜方或菱形晶体白色粉末，易溶于水，不溶于乙醇，在空气中不易潮解，该产品为强氧化剂，与有机物接触能燃烧爆炸。复合肥料配方1、通用配方由生产厂原料、生产工艺所制定的配方2、专用肥配方根据农作物养分需要比例制定的配方3、测土配方根据土壤养分含量、农作物养分需要规律而制定的配方第2讲缓释肥料又称缓效肥料(slowavailablefertilizers)或控释肥料(controlreleasefertilizers)。肥料中含有养分的化合物在土壤中释放速度缓慢或者养分释放速度可以得到一定程度的控制以供作物持续吸收利用。1、使用缓释肥料的目的(1)减少肥料养分特别是氮素在土壤中的损失；(2)减少施肥作业次数，节省劳力和费用；(3)避免发生由于过量施肥而引起的对种子或幼苗的伤害。(4)提高肥料利用率,减少环境污染.2、缓释肥料分三大类(1)化成缓释肥:化学合成的难溶于水的化合物，如脲甲醛(UF)、脲乙醛(CDU亚丁烯二脲)、眯基脲(GU)、亚异丁基二脲(IBDU）、硫酸眯基脲(GUS)、磷酸眯基脲(GUP)等；(2)包膜缓释肥:包膜或涂层肥料，如包硫尿素等；(3)载体缓释肥料:即肥料养分与天然或合成物质呈物理或化学键合的肥料。脲甲醛3、化成缓释肥（以CDU为例）1）CDU的结构和名称CDU的中文名为，脲乙醛、亚丁烯二脲2）脲乙醛的生产方法将尿素、乙醛、催化剂按照一定的比例分别输送到充满氮气的反应器中混合搅拌，加热并持续９０－１８０分钟，将加热搅拌过程中产生的乙醛气体输送到冷却器中冷却后再重新输入到反应器搅拌加热；最后将上述步骤产生的反应液送到中间槽存放并冷却到常温，用离心分离机将冷却后的反应液分离，其中的固体成分造粒包装即为成品脲乙醛；离心分离机分离出来的母液可以送回反应器中循环使用。这种方法不仅生产效率高、成本低，而且安全。3)、CDU与根腐病4)、CDU的理化性质A、淡黄色，大颗粒(3.35-2.36mm)小颗粒(1.0—2.36mm),粉粒混合品(2.36mm左右),粉品(1.0mm);B、含氮量:31.0%;真比重:1.4g/cm3;C、溶解度:25℃0.1g/100ml水;D、水溶液中性,pH7.0E、分解温度:240～250℃F、不吸湿、不结块、课长期储存不变质5)、粒度与矿化速率6)、土壤温度与矿化速率7)、土壤水分与矿化速率8)、土壤pH与矿化速率9)、施用量与矿化速率10)、连续使用与矿化速率11)、粒度与矿化速率12)、CDU与有机肥矿化速率比较13)、CDU有利于团粒结果的形成14)、CDU对作物根系活力的影响15)、CDU促进秸秆的分解16)、CDU对CDU分解菌的影响4、包/涂膜缓释肥1）常见的包膜型缓释/控释肥

A、无机物包膜肥料

a、硫包膜肥料b、硫预涂敷/沥青后密封的包膜肥料

c、金属氧化物和金属盐包裹肥料d、肥料包膜(裹)肥料

B、有机化合物及聚合物包膜肥料蜡包膜肥料不饱和油包膜肥料改性天然橡胶包膜肥料热塑性树脂包膜肥料热固性树脂包膜肥料

2）缓释肥料/控释肥料的制备工艺包膜肥料的制备工艺主要有真空包膜、流化床包膜以及转动(转鼓或转盘)包膜。真空包膜的装置是夹套式可旋转的真空包膜罐及减压装置。包膜时先将容器及装入的肥料预热并减压至0.006~0.075MPa,然后将包膜树脂液体(溶液或熔体)在0.1~0.3MPa下分批喷入包膜罐内,再经加热固化或蒸发溶剂即可在肥料颗粒表面成膜。3）包膜肥料性能的影响因素包膜材料包膜层厚度包膜层数包膜均匀程度等。4）缓释/控释肥料的发展前景当前,发达国家普通化肥的消费已呈现零增长甚至负增长的趋势,包膜化肥的消费仍以9%~10%的年增长率得到高速发展,美国、法国、日本等国均有包膜肥料推向市场,每年的消耗总量约65万