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文档简介
第包饺子五年级作文15篇包饺子五年级作文1
星期天,阳光明媚,奶奶早早地起床对我说:“晨晨,今天我们吃饺子好不好?”我高兴地回答道:“好!”
奶奶揉好了面,又把面揉成长条,从中捏一小面疙瘩,再用一个光滑又干净的小擀杖把面擀成圆圆的饺子皮。那圆圆的饺子皮如同天空中圆圆的太阳。我也想擀饺子皮就学着奶奶的样子,先捏一小面疙瘩,再用手把它捏扁。我看了一下角子片圆又不圆,薄又不薄。我又捏了一个但还是那样,我就生气地走出厨房。心想:“这饺子片怎么那么难弄?”算了,一会儿还是去包饺子吧。真希望奶奶能快点把饺子片擀好。当然时间也在不停地转动,过了一会儿奶奶就把饺子皮擀好了。
奶奶把饺子片放到客厅的餐桌上,然后去厨房拿馅子和勺子,我就对奶奶说:“奶奶我也要包饺子。”奶奶就给我拿了一个勺子。我先把饺子片放在手中,在用勺子勺了一点馅放入饺子片的中心位置,把饺子片的两头一捏:“哎呀,饺子馅被挤出来了。“我用两只手一起捏,谁知馅从中间挤破了片。奶奶看见了就对我说:“慢慢来,不要紧。”我仔细观察奶奶是怎么包的,果然比刚才有进步。
可是,奶奶包的一个个整整齐齐,像凯旋归来的将士,而我那就像战场上的败兵,一个个无精打采。不过,我依然开心,因为我明白了一个道理:做什么事情都要仔细观察、有技巧、不懂就要问。
教师评语:文章叙事具体生动,结尾点明中心,语言朴实,耐人寻味。
包饺子五年级作文2
还记得那年的寒假,过年时要包饺子,我摩拳擦掌,跃跃欲试。
过年时吃饺子是中国的传统,是除夕不可缺少的美食之一,代表团团圆圆,在经过我的一番死缠烂打后,妈妈终于同意让我包饺子了。
开始包饺子了,我拿起一个凉凉的,白白的,圆圆的,薄薄的饺子皮儿,放了一点馅儿在上面,然后用食指轻轻沾了点水抹在饺子皮的四周,装模作样的捏了几下,便将它放在了木板上,突然,饺子软绵绵的躺在了木板上,怎么都站不起来,我急了,把它扶了起来,可饺子一点也不给面子,立了几秒钟又倒在了木板上,我火冒三丈,一把抓起饺子将它按在了木板上,心想这下你总不能“赖床”了吧!可没一会,它又倒下了,真是把我气坏了!这时妈妈走了过来对我说:“包饺子要有耐心,像你这样没头没脑只用蛮劲儿是不行的!仔细看看我是怎么包的。”只见妈妈包的饺子又大又饱满,看起来美味极了!我学着妈妈的样子包了几个,果然饺子乖乖的立在了那里,而且还非常的漂亮,我真开心。
虽然这件事情已经过去很久了,但仍然让我记忆犹新。通过这件事情我明白了不管做什么事情都要有耐心,要掌握技巧,才能把事情做好。
包饺子五年级作文3
今天,我到三外婆家去玩,见三外婆正在拌猪肉馅儿。我很好奇,便问三外婆:“三外婆,这猪肉馅儿干什么用?”三外婆对我笑了笑,说:“今天我们要包饺子啊,要不你也来包呀。”我欣喜地答应了。
我先看三外婆是怎样包的,我看得很认真,不一会儿就都记住了。接着再依样画葫芦,我左手拿起一块皮纸,右手食指向水里一浸,沾上水,在皮纸的里面边缘抹一圈,然后拿起筷子夹了一点猪肉馅往皮纸里一填,再把皮纸对折包起来,用右手拇指和食指沿对折的皮纸边沿捏一遍。可没想到我馅放得太多,仅让饺子宝宝张开了嘴巴,乐呵呵地对我笑呢!再看看三外婆,她熟练地包着,饺子在她那双神奇的手中有模有样地捏了出来。我看得目瞪口呆,可我还是不灰心,仍然坚持不懈地包着,可是这饺子好像跟我作对似的,使我总是包不好。正在我想轻易放弃时,我突然想起了一句话:一件事情有时就想一只纸老虎,你越是恐惧它,它就会更加向你耀武扬威,只要你有勇气去战胜它,就一定会成功。于是我再次鼓起勇气,拿起皮纸包起来,这会我细心包着,饺子也不再跟我赌气了,我的饺子越包越好,连三外婆都夸奖我说:“你包得很好哟。”这时,我的心比喝了蜜还要甜。
通过这件事,使我对“失败是成功之母”这句话有了更深刻的认识。
包饺子五年级作文4
今天是“小年”,邻居家都在包饺子,我家也一样。
听到今天要包饺子,我的心里一阵高兴,心想:终于到我大显身手的时候了!跟二姨苦练了整整两年的时间,都没“显摆”成,现在终于可以……哈哈~~
妈妈用最快的时间和好面,造好馅子,家庭总动员开工了。气人的是,妈妈去接姐姐了,“重担”落到我和老爸的身上了。
我擀皮儿,老爸包饺子。
“这个皮儿擀厚了,那个皮儿擀薄了……”老爸那么啰啰嗦嗦,他擀擀试试,我想。老爸似乎看出了我的心思,不在罗嗦了。
看着老爸一会儿找皮儿,一会儿弄馅儿的,好像一只挥舞的大章鱼。
啊!终于擀完皮儿了!唉!老爸还剩那么多没包的,不如帮帮他吧。
我刚包完第一个,准备包第二个的时候,发现老爸包的饺子都没捏紧,我不禁埋怨到:“老爸,你没捏紧。”老爸看着我生气的样子,笑着说:“没事没事。嘿嘿!”
哎~~用妈妈的一句话说:就是这副德性!没办法,只好再从新捏一遍了。
在我和老爸的合作下,终于把饺子包完了,就锅过等着妈妈和姐姐回来了。
妈妈和姐姐回来了,饺子也熟了,开锅一看:啊哦,全露馅了!
包饺子五年级作文5
在中国众多的传统美食中,饺子也是其中这一。在我们北方有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,是必备的美食。“饺子”又称“交子”,是新旧交替之一,也上秉承上苍之意。今天,我也如愿以偿,不仅尝到了美味的饺子,还亲自学会了包饺子。
不一会,一切都准备好了,姥姥拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅,然后用小勺子盛一点点馅放在皮上。不料,馅儿像泥鳅一样,从饺子皮侧面“钻”了出来,我一看,赶紧把馅儿“堵”住,刚“堵”了这边,那边又张开了大嘴巴,这样,不只弄了多少回,终于弄好了,妈妈看了我的“杰作”,笑着说:“你这个‘大肚将军’还不错的嘛,不过,他该减减肥了。”可是我总是掌握不好放多少陷,不是多了就是少了。结果我包的饺子全是趴着的,有的露出了馅,有的张着嘴,真是五花八门。再看看妈妈包的饺子,一个个精神抖擞地站在那里,排着整齐的队伍。妈妈说:“你看你包的饺子都是‘懒饺子’,他们都不愿意站着,都喜欢躺着,还有的高兴得乐开了花。”我哈哈大笑起来,忽然,我的脑海里浮出一个问题:饺子是谁发明的?妈妈说:“相是我国医圣张仲景发明的,由于当时求医人特别多,他忙得不可开交,于是,他把药材切碎,包裹在面皮中,然后分给求医的人吃,为了纪念他的恩情,所以就有了今天的饺子。”
通过这次包饺子,我不仅学会了包饺子,还知道了饺子的来历。
包饺子五年级作文6
星期六妈妈说今天吃饺子,这下我可高兴了,我可以和妈妈学包饺子了。
妈妈买回饺子皮并且拌好肉馅,我们就开始包了。
妈妈先包了一个,先把饺子皮平摊在左手上,再用勺子挖了点肉馅放在饺子皮上,接着用手沾了点水,抹在饺子皮的边缘,再把饺子皮合起来,最后再把饺子皮捏紧。一个漂亮的饺子就诞生了。
我看到妈妈包的这么轻快,就说:“原来包饺子根本就没有难度,简直是小菜一碟!”妈妈只是微微一笑,我开始包了,学着妈妈的样子,把饺子皮放在手上,放了一些肉,用手沾了水,抹在饺子皮的边缘,再把饺子皮捏紧,可是我包出来的是瘪瘪的,原来是肉馅放的太少了。我又包了一个,可是这一次的肉又放的太多了,捏好了左边右边又出来了,捏好了右边左边又出来了,我非常沮丧,妈妈对我说了一句话:“不要心急,心急是吃不了热豆腐的。”我听了妈妈的话,鼓起信心又开始包饺子了,这一次我包了一个漂漂亮亮的饺子,我笑了,说道:“哈哈,我成功了,我成功了,我包出了漂亮的饺子!”后来我包了很多个漂漂亮亮的饺子,妈妈也笑了。
开始煮饺子了,我恨不得马上就开锅,过了一会儿,饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,吃的可香了!
包饺子五年级作文7
今天,我又吃到了香喷喷的饺子。就回想起前年冬至第一次包饺子的情景,我至今还忘不了。
我先拿起一张饺子皮,然后又用筷子夹了一点馅,觉得不够,就又夹了一大块馅放到了饺子皮里面,我先把这边捏好,那一边又开了,把那一边捏好,这一边又开了。我急了,想干脆两边一起捏,说做就做,我用手使劲一捏,呀!饺子肚皮撑破了!妈妈看见了赶快又拿起一片饺子皮包好。然后对我说:'你可要呀!'我在包第二个饺子时吸取第一次的教训,夹了一点点馅包了进去,这次包的饺子虽然不胖了,但太瘦了。我看了看妈妈包的饺子,又看了看我包的饺子,妈妈包的饺子各个精神饱满,而我包的饺子却像睡着了似的,站都站不起来。这时,我有些灰心了,站起来就想走。妈妈把我给叫了回来对我说:“做什么事都要有信心,看我给你包一个”
我学着妈妈的样子包了起来,哇!我成功了!接着我又包了第二个,第三个……
这次包饺子,我体谅到了妈妈平时干家务时的劳累,同时明白了一个道理:做什么事不要半途而费,只要用心,就能成功。
包饺子五年级作文8
今天上午,我们家吃饺子。我要求和奶奶一起擀饺子皮。因为我觉得擀饺子皮应该是一件很简单的事情。我看过好多次了,看都看会了。可母亲却说不好掌握。太小瞧人了,我可是用橡皮泥做过N次了,肯定没问题。
到厨房里,奶奶给我发了一个小小的擀面杖。两头尖尖,中间鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿着擀面杖,奶奶开始往面板上撒面了。撒完面,奶奶从盆里拿出了一大块已经和好的面,从上面切了一块下来,开始搓成长条。然后切成小块。奶奶告诉我这叫剂子。然后用手把剂子按成厚厚的圆片,就可以开始擀饺子皮了。
奶奶叫我先用手捏住剂子的一边,然后开始用擀面杖以一种旋转的方式擀,转完一圈,饺子皮就成了。这样擀出的饺子皮,中间厚,两边薄,包完后不容易烂。平时看的时候觉得简单的一件事,完成起来有点困难。不是把皮掂烂了,就是把它擀的奇形怪状的。总之怎么也弄不圆。经过好多次的失败,终于有一两个作品横空出世了。
我把饺子皮拿给母亲,母亲说:“你擀得不错么。”然后母亲又接着说:“其实,擀饺子皮虽然有一定的技巧,但是最重要的就是练习。这就像你学习一样,永远没有捷径可走,只能是循序渐进。所以,态度才是最重要的。不在乎你第一次擀饺子皮是多么的完美,只要你有一个认真的态度就行。”
听了母亲的话,我认真的思考了一下,原来一件看起来简单的事情,居然会有这么多的道理啊——以后我无论做什么事情,都会认真对待的……
包饺子五年级作文9
包饺子小年来到,当然要包饺子。而包饺子,就得有技术才行,否则包出的饺子形象不好,会影响食欲的。
所以,我要向爸爸学习包饺子的技术,为自己以后独自包饺子做准备。
我仔细观摩了爸爸做馅的过程。他把一堆酸菜和一块猪肉用大菜刀剁来剁去,直到把他们剁成很小很小的小块,把这些馅混在一起,然后装入一个盆子里面。接着,又拿出和好的大面团,切下一块,用手搓成细长的圆柱形,再把它切成一厘米左右的小块,然后再把这些切下来的小面团用擀面杖擀成小小地,薄薄地面饼。
然后,就是往面饼里面装馅了。把面饼放在手上,用筷子夹起一点馅放在面饼上,再把面饼两段捏起来,捏严实之后,把它放到提前准备好的盖顶上面,一个饺子就这样包成了。
接下来,就是如法炮制,一个个玲珑剔透的饺子在爸爸的手下诞生出来,很快就排满了一个盖顶。直到将馅快包完了,又包了几个合子,就是在两张面饼之间加一点馅,然后把两张面饼给包起来了。
爸爸说最重要的是煮饺子阶段,要是煮不好,饺子就都破裂了,那就前功尽弃了。要先把水烧的翻开,然后把整个盖顶的饺子倒进开水锅里面,再用勺子搅动。不一会,饺子就在高温的作用下,个个鼓胀了起来,全部漂浮到水的上面来了。至此,完成了所有工序。
我们一家人吃着饺子,感觉非常香甜。
包饺子五年级作文10
家乡的饺子,就是奶奶包的饺子,淡淡的爱,把饺子塞得满满的,,浓汁塞馅,一个小口咬下去,那汁,会顺着嗓子慢慢流淌,温暖,爽心,会立刻涌上心头。
瞧,那一个一个小饺子,都是奶奶给它施了魔法,样子变了,那么多样子,数花瓣形最可爱,我的手,也不禁痒痒起来。
碰到了,碰到它了,那一张张软软的饺子皮,把白色的“灰灰”留在了我的手心,我立刻丢下饺子皮,慌忙拍打双手,奶奶看到我这样惊慌失措,才告诉我,这“灰灰”啊,是灰面,我害羞的脸,红红的,因为我连这样简单而幼稚的问题,都不知道,看来“三人行,必有我师焉”这句话,还说得真对!
再一次拿起饺子皮,而又第一次挑起肉馅,我把它放在饺子皮上,粘粘的,软软的,而它却怎么也不肯松手得粘在筷子上,我轻轻地抖了几下,可却没什么反应,我一急,使劲一抖,大事不妙,那馅却“搬了家”,搬到了电视柜上,趁奶奶不注意,我又夹起一团肉馅,快速塞进饺子皮里!
哎,这两个小小的步骤都使我满头大汗,还继续吗?但坚持就是胜利,我又继续把饺子皮重合,不错,很顺利!我打算沾点水,把饺子皮粘住,手刚一伸进去,水就变成五颜六色的了,还漂浮着一些小葱,肉粒……各种料理。
……
看着一个个刚出锅的饺子,再看看奶奶一大碗漂漂亮亮的饺子,我心里酸酸的而有些泛甜。
吃到了饺子,而且还是自己包的,我心中比吃了蜜还甜。
包饺子五年级作文11
星期六,老妈一大早就把我和表哥叫起来,告诉我们今天要叫我们包饺子。
开始了,老妈端来了一大盆馅和饺子皮,一切准备就绪,就要为饺子吗“大变身”了。我正要动手,老妈抢先一步,像一个得意洋洋的将军,我和表哥这两个无名小卒只好“也傍桑阴学种瓜”了。瞧,老妈的动作可真利索。她先拿起一块饺子皮,然后用勺子把馅放进去,再把两边的饺子一个个捻好,一个个饱满的饺子就诞生了。哼,这有什么!看本姑娘的。我学着老妈的“一招一式”,把饺子皮放在手心,放了一大团馅包进去。呀,多了,我的手上全是油,我连忙又拿出一张饺皮盖了上去,一个不伦不类的饺子出世了!老妈和表哥差点笑岔了气。我不服气地又拿起了一块饺皮,这次我故意把馅放的很少。可谁知,老天跟我过不去,我刚做好,他们笑得更厉害了:“这是什么饺子啊?那跑来的非洲难民啊?”我拿起我包的饺子,跟老妈做比较:我的一个那么胖,还全身都是补丁。一个这么瘦,像营养不良似的,跟老妈的,简直没法比。我暗下决心,一定要包好。
经过几个小时的奋战,我的饺子终于像样了。吃着香喷喷的饺子,心里比吃了蜂蜜还甜。
包饺子五年级作文12
在噼里哗啦的爆竹声中我们迎来了中国人的传统节日之一的-------春节。大街小巷到处都挂着鲜艳喜庆的红灯笼,到处都人头攒动人流如潮,一派欣欣向荣的好景象。
吃饺子是我们中国人过春节必不可少可的一部分,这不,今天妈妈就去菜场买了洁白的饺子皮和新鲜的饺子馅,准备包饺子。万事俱备只欠东风的时候,妈妈就非常熟练的揭下一张完整的饺子皮,再在上面放了一些饺子皮,然后再把饺子皮的'边缘粘在了一起,这时,一个亭亭玉立的饺子便出现在了我的眼前。
我心想:“切,原来也不是非常难嘛,既然妈妈能包,我也能包呀。”于是,我便学着妈妈的模样包了起来,可是各种大小问题便接踵而至。饺子皮的边缘粘不起来,我便赶忙去询问见多识广的妈妈,妈妈说:“把一些水放在上面就可以了”。我连忙试了一下,嘿,还真粘住了。可是,尽管这样在我手下出生的饺子都成了"胖子”和“瘦子”。
不一会,包饺子这道工序便完成了,虽然包的不怎么好,但还是别有一番姿态,爸爸把放饺子在滚烫的开水中“洗澡”,吃着我亲手包的饺子,我的心中比喝了蜜还要甜。
通过包饺子这件事,我得到了一个道理:“不管是什么事情,不管你做得怎么样,只要你去做了,你就成功了”
包饺子五年级作文13
在我的成长过程中,有许多个第一次,但第一次包饺子的事让我非常难忘。
那是我上二年级的一个十一长假,家里来了很多客人,妈妈提议说:“今天我们吃饺子吧!”大家都同意了。于是我们家开始了一个包饺子的活动。
妈妈对我说:“你也来学包饺子吧!”我说:“好啊,我一直想学呢!”心里却想:包饺子有什么难,不就是放点馅捏一捏的事吗?说着我就拿起了一个饺子皮,一股脑地放了一大块馅,使劲一捏,呀,什么东西这么粘!我皱着眉毛大声喊道,还把大家吓了一跳。原来是我放的馅太多,把饺皮弄破了。爸爸大笑起来,这时,我脸一下子就红了,刚才那股骄傲的神气一下子没了,心想:真是无地自容,如果有个地缝,我一定钻进去的。
爸爸见此情景,怕我太尴尬,忙给我解围大:“大家不要见笑,我们宝宝其实并不笨,一教就会,是不是?爸爸给我个眼色,我立刻点点头,爸爸给我做了一个示范,这次我目不转睛地盯着爸爸是怎么包饺子的。该你了,爸爸说。我的心里有些忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,语重心长的说:“没关系,包坏了可以重包。”爸爸这句话给了我信心,我学着爸爸的样子,终于包出了一个好看的饺子,心里别提有多高兴了。
这件事让我非常难忘,因为我知道了做什么事情不要自以为是,要谦虚,不懂的事要请教别人,不能不懂装懂。
包饺子五年级作文14
上个星期天的时候,我学会了包饺子,是怎么学会的呢?让我来慢慢地告诉你。
那天,妈妈对我说:“文卿,我们今天吃饺子吧!顺便教教你怎么包饺子!”我一听,来了兴致,连忙说:“好啊好啊,这饺子怎么包啊?”
妈妈说包饺子一定要先和好面,这是必备的一步。只见妈妈在面盆里放了面粉又加了水,然后开始和面。我看了心直痒痒,就向妈妈哀求:“让我也和面吧!”妈妈给我了一些面粉,我就开始和面,因为面粉太粘了,弄得我满手都是,活像两只白绒绒的小猫爪子。
面活好了,妈妈用擀面杖把面团擀成了圆形。妈妈说:“包饺子啊,一定要包成花状,那样才好看啊!”妈妈先包了一个,让我仔细的瞧她是怎么包的,不
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