山东省粮食产业供给及发展趋势分析

山东省粮食产业供给及发展趋势分析

一、概况

山东省，华东地区的沿海省份，土地总面积1571.26万公顷，其中，农用地1156.6万公顷，占土地总面积的73.61%。

山东省东部半岛地形以山地丘陵为主，中部地势山地突起，西部及北部属华北平原，中南部为山地丘陵，形成以山地丘陵为骨架，平原盆地交错环列其间的地貌；地跨淮河、黄河、海河、小清河和胶东五大水系；气候温和，属于暖温带季风气候，光照资源充足，光照时数年均2290—2890小时，热量条件可满足农作物一年两作的需要，适宜多种农作物生长发育。

二、粮食发展现状

山东耕地率属全国最高省份，是中国的农业大省，农业增加值长期稳居中国各省第一位。2018年山东省农业增加值2907.4亿元，2019年农业增加值为3073.4亿元，同比增加5.7%。

2019年，山东省粮食生产再获丰收，经济作物生产稳定，农业保持健康平稳发展。从2016年山东粮食作物种植面积逐年下降，2018年粮食种植面积8404.84千公顷，2019年山东粮食种植面积为8312.8千公顷，减少92千公顷左右，同比下降1.1%。

山东耕地率属全国最高省份，是中国的农业大省，粮食产量较高。据国家统计局数据显示2019年全国各省(区、市)粮食产量，前三位依次是：黑龙江7503万吨，河南6695万吨，山东5357万吨。

山东省粮食作物种植分夏、秋两季。夏粮主要是冬小麦，秋粮主要是玉米、地瓜、大豆、水稻、谷子、高粱和小杂粮。2019年山东省夏粮产量为2553.3万吨，同比上涨3.3%；山东省秋粮产量为2803.7万吨，同比下降1.5%。

《2020-2026年中国粮食产业前景规划及投资战略分析报告》数据显示：2018年山东省粮食单位面积产量为6329.1公斤/公顷，2019年山东省粮食单位面积产量为6444公斤/公顷，同比上涨1.8%。

三、山东省粮食产业发展存在的问题及采取措施

山东省是传统的农业大省，是我国粮食和北方水果的主要产地。但是，山东省农业生产仍以单个家庭的小农经济模式为主。近年来，山东省陆续出台了不少相关的土地政策，如土地经营权流转等，但是实际上多数家庭是年轻人出去务工，老年人对土地进行传统种植，呈现出来的状况依然是原本不多的土地被分配在多户人家所有，规模小、实力弱，处于分散经营状态，无法形成规模经济。

加快推进农业供给侧结构性改革，拓展产销合作平台、促进粮食供需平衡，山东省委、省政府及各有关部门高度重视粮食产业发展，出台了一系列扶持政策和措施，如在项目立项、资金扶持等各个方面均给予充分保障，促进山东省粮食产业的发展。

四、发展趋势分析

山东是粮食生产大省，2019粮食产量为5357万吨，仅次于黑龙江、河南，稳居全国第三位。新冠肺炎疫情影响下，山东肩负的确保粮食安全重任显得尤为突出，山东省委、省政府对此高度重视，采取了一系列有效措施稳定粮食生产，取得了显著效果。

从现在我国新冠疫情得到控制的形势看，山东粮食生产与其他农业产业并未受到严重影响。多年来，山东各地粮食生产一直处于高位运行状态，无论是库存还是生产都有较好的保障。

目前新冠疫情正在全球迅速蔓延，尚无法准确预判疫情走向，也不能确定疫情结束的时间表，所以仍要做好“内防扩散、外防输入”长期打算，认真做好农业生产与流通过程中的防疫工作，确保全省粮食安全。

坚持防疫与生产双硬核运行，探索农业生产中的防疫常态化、精准化措施，形成防疫条件下的农业生产技术规范，应对受疫情影响的农业生产不利条件，指导全省农业生产；强化

扶持政策的落地实施，如将产粮大县奖励