食品电商发展现状及前景展望_第1页
食品电商发展现状及前景展望_第2页
食品电商发展现状及前景展望_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品电商发展现状及前景展望一、食品消费现状分析“民以食为天”，食品是人们生存的刚需产品。2020年疫情爆发，各行各业都受到了严重的打击，上半年实现负增长。但是对于食品行业来说，影响因素有限，数据显示2020年上半年我国居民人均食品烟酒消费支出达3097元，同比增长4.98%。二、食品电商渠道发展现状2020年的疫情给零售商业带来冲击，同时也引发快消品市场和消费者购物习惯的巨变。2020年上半年我国城镇快消品电子商务渠道占比达26.7%，网上购买食品等快消品逐渐成为人们的重要渠道。网购食品购物作为一种新兴市场交易模式，客观上决定了它具有与传统食品不同的特征，和传统食品相比，这种购物模式无需消费者亲自到商店或市场上挑选货物，可以直接通过网络媒体完成，具有种类丰富、跨地域及物美价廉等优势。三、食品线上消费特征分析从淘宝数据来看，线上食品购买者主要是“85后”和“90后”，近年来随着“00后”逐渐步入社会，也成为食品电商消费者中不可小觑的力量。尤其是近年来随着短视频和网红美食等的爆红，带动了淘宝上兴起一股“网红美食风”，如火鸡面、脏脏包、自热小火锅、酸辣粉、螺蛳粉等网红小吃受到消费者的青睐。女性引领吃货大军。淘宝数据显示，在约3亿资深淘宝吃货中，女性是主力军，占比约6成左右。不仅消费群体庞大，女性剁手党在购买频次、消费客单价、产品多样性上也远超过男性。并且人均食品消费随着收入的提升而增加，对于较高收入的中产阶级，他们对于健康和品质更看重，养生、减脂、营养健康的食品的需求日益增加。四、食品电商未来前景展望2020年上半年，全国实物商品网上零售额达4.35万亿元，同比增长14.3%。食品电商未来发展的驱动因素主要受用户规模及渠道等因素影响。首先从网络用户规模来看，截至2020年3月，我国网络购物用户规模达7.10亿，2020年上半年全国网络购物用户人数比上一年增长1.0亿人，达到7.8亿人。其次，从渠道来看，近几年来直播电商模式兴起，目前已占据线上零售额的4%和总体零售额的1%；O2O在2019年快消品的整体销售额中的占比达到4.3%。就直播带货而言，随着消费者对高性价比产品的需求增加，本土和中小品牌越发受到消费者青睐，加之短视频和直播成为被普遍接受的娱乐方式，形成了直播电商在需求端的发展推动力。随着消费者购买习惯及观念的转变，直播电商模式将为食品电商带来更大的市场空间。H

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论