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文档简介

2021年中国饮料行业发展现状及未来四大发展趋势分析饮料是供人饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能。

一、饮料行业发展现状

2020年1-12月，全国规模以上饮料制造企业产量达到16347.3万吨，同比下降7.97%，其中，12月当月饮料产量1254.9万吨，同比下降9.6%；2021年1-12月，全国规模以上饮料制造企业产量达到18333.8万吨，同比增长12.15%，其中，12月当月饮料产量1358.8万吨，同比增长8.3%。

2020年，全年限额以上单位商品零售额中，粮油、食品类零售额比上年增长9.9%，饮料类增长14.0%；2021年，全年限额以上单位商品零售额中，粮油、食品类零售额比上年增长10.8%，饮料类增长20.4%。

分地区看，2021年我国华南地区饮料产量4281.99万吨，占全国饮料总产量的23.36%；华东地区饮料产量4116.76万吨，占全国饮料总产量的22.45%；西南地区饮料产量3076.08万吨，占全国饮料总产量的16.78%；华中地区饮料产量2901.19万吨，占全国饮料总产量的15.82%。

分省市看，2021年我国饮料产量6347.3万吨，其中广东省饮料产量3755.33万吨，占比20.48%，排名全国第一；四川省饮料产量1832.24万吨，占比9.99%，排名第二；湖北省饮料产量1252.61万吨，占比6.83%，排名第三；浙江省饮料产量1119.18万吨，占比6.10%，排名第四。

2020年，全年中国饮料类累计零售额达到2294亿元，与去年同期累计增长14%；2021年，中国饮料类累计零售额达到2808亿元，与去年同期累计增长20.4%，其中，12月中国饮料类零售额为249亿元，同比增长12.6%。

二、饮料行业发展趋势

未来饮料业将会得到进一

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