标准解读

《LS/T 6120-2017 粮油检验 植物油中角鲨烯的测定 气相色谱法》是一项国家标准，规定了使用气相色谱法测定植物油中角鲨烯含量的方法。该标准适用于各种植物油中角鲨烯含量的检测。

在样品制备阶段，首先需要对植物油样品进行适当的处理，包括但不限于称取一定量的样品，并用有机溶剂如正己烷溶解，必要时还需经过过滤等步骤以去除不溶性杂质，确保样品适合气相色谱分析。

对于气相色谱条件的选择，《LS/T 6120-2017》给出了具体的指导原则，比如推荐使用的色谱柱类型、载气种类及其流速、进样口温度及检测器设置等参数。这些条件是为了保证能够准确地分离出角鲨烯并获得良好的峰形，从而提高测定结果的准确性与重复性。

标准还详细描述了如何通过外标法或内标法来定量分析样品中的角鲨烯浓度。这通常涉及到准备一系列已知浓度的标准溶液，在相同条件下与待测样品一起进样，然后根据各自对应的响应值（如峰面积）建立校准曲线，最后利用此曲线计算未知样品中角鲨烯的具体含量。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2017-09-08 颁布
  • 2017-09-15 实施
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LS/T 6120-2017粮油检验植物油中角鲨烯的测定气相色谱法_第1页
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文档简介

ICS67040

X04.

中华人民共和国粮食行业标准

LS/T6120—2017

粮油检验植物油中角鲨烯的测定

气相色谱法

Inspectionofgrainandoils—Determinationofsqualeneinvegetable

oil—Gaschromatography

2017-09-08发布2017-09-15实施

国家粮食局发布

LS/T6120—2017

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由国家粮食局提出

。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口

(SAC/TC270)。

本标准起草单位国家粮食局科学研究院国家林业局国有林场和林木种苗工作总站中纺粮油进

:、、

出口有限责任公司北京市营养源研究所中粮食品营销有限公司

、、。

本标准主要起草人朱琳薛雅琳杨超赵兵张超英张东刘宝珍崔亚娟安骏

:、、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T6120—2017

粮油检验植物油中角鲨烯的测定

气相色谱法

1范围

本标准规定了气相色谱法测定植物油中角鲨烯含量的原理试剂仪器试样制备操作步骤结果

、、、、、

表示和精密度等

。

本标准适用于植物油中角鲨烯含量的测定

。

本标准方法的检出限为

5mg/kg。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

测量方法与结果的准确度正确度与精密度第部分总则与定义

GB/T6379.1()1:

测量方法与结果的准确度正确度与精密度第部分确定标准测量方法重复

GB/T6379.2()2:

性与再现性的基本方法

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

动植物油脂试样的制备

GB/T15687

3原理

样品经氢氧化钾乙醇溶液皂化正己烷提取后采用气相色谱法以角鲨烷为内标测定植物油中角

-、,,

鲨烯的含量

。

4试剂

除非另有说明在分析中应使用分析纯试剂水为推荐使用的二级水

,,GB/T6682。

41氢氧化钾

.。

42乙醇

.95%。

43无水乙醇

.。

44正己烷色谱纯

.:。

45氢氧化钾乙醇溶液约称取氢氧化钾加入的水进行溶解然

.-(1mol/L):60g±0.1g(4.1),50mL,

后用乙醇稀释至溶液应为无色或浅黄色

(4.2)1000mL,。

46乙醇溶液用量筒量取乙醇于容量瓶中用水定容至刻度

.10%:50mL(4.3)500mL,。

47无水硫酸钠

.。

48角鲨烷标准品纯度

.:≥98%。

49角鲨烯标准品纯度

.:≥98%。

410角鲨烷内标溶液准确称取精确至角鲨烷标准品于容量瓶中加

.:25mg(0.0001g)(4.8)25mL,

入少量正己烷使其充分溶解后用正己烷定容至刻度

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