标准解读

《LS/T 6104-2012 粮油检验 稻谷整精米率测定 图像分析法》是一项国家标准，该标准规定了通过图像分析方法来测定稻谷中整精米率的具体步骤和技术要求。其主要目的是为了提供一种科学、准确的方法来评估稻谷加工后所得大米的质量，特别是其中完整无损的精米所占的比例。

根据该标准，首先需要准备待测样品，并确保样品具有代表性。接着使用专业的图像采集设备对样品进行拍摄或扫描，以获得清晰度高、对比度良好的图像。之后利用专门软件处理这些图像数据，识别并计算出整粒大米的数量及其占总米粒数目的比例，从而得出整精米率。

在执行过程中，对于实验条件（如光照强度）、仪器参数设置以及数据分析方法都有详细的规定，以保证不同实验室之间结果的一致性和可比性。此外，还强调了操作人员需经过培训才能上岗工作，确保整个检测流程规范可靠。

该标准适用于各类稻谷加工企业及质量监督部门对稻谷产品品质控制时参考使用。通过采用图像分析技术，相比传统手工筛选方式而言，不仅提高了工作效率，而且减少了人为因素造成的误差，使得测定结果更加客观准确。


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....

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  • 废止
  • 已被废除、停止使用，并不再更新
  • 2012-10-25 颁布
  • 2012-12-01 实施
©正版授权
LS/T 6104-2012粮油检验稻谷整精米率测定图像分析法_第1页
LS/T 6104-2012粮油检验稻谷整精米率测定图像分析法_第2页
LS/T 6104-2012粮油检验稻谷整精米率测定图像分析法_第3页
LS/T 6104-2012粮油检验稻谷整精米率测定图像分析法_第4页
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文档简介

ICS67060

B20.

备案号37611—2012

:

中华人民共和国粮食行业标准

LS/T6104—2012

粮油检验稻谷整精米率测定

图像分析法

Inspectionofgrainandoils—Determinationofheadriceyieldofpaddy—

Imageanalysismethod

2012-10-25发布2012-12-01实施

国家粮食局发布

中华人民共和国粮食

行业标准

粮油检验稻谷整精米率测定

图像分析法

LS/T6104—2012

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100013)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

/p>

年月第一版

201212

*

书号

:155066·2-24184

版权专有侵权必究

LS/T6104—2012

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由国家粮食局标准质量中心提出

。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口

。

本标准起草单位辽宁省粮油检验监测所北京东孚久恒仪器技术有限公司辽宁省盘锦市粮油检

:、、

验监测站辽宁中储粮质量监督检测中心

、。

本标准主要起草人崔国华郝伟于素平郁伟杨冬平乔丽娜高岩刘继明闵国春柳长吉

:、、、、、、、、、、

崔阳裴瑞利

、。

Ⅰ

LS/T6104—2012

粮油检验稻谷整精米率测定

图像分析法

1范围

本标准规定了图像分析法测定稻谷整精米率的术语和定义原理仪器扦样操作步骤结果表示

、、、、、

和重复性等要求

。

本标准适用于稻谷整精米率的测定

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

大米

GB1354—2009

粮食油料检验扦样分样法

GB5491、、

稻谷整精米率检验法

GB/T21719—2008

3术语和定义

界定的以及下列术语和定义适用于本文件

GB/T21719—2008。

31

.

图像采集imageacquisition

通过图像传感器对图像进行采样将图像信息转变成系统可识别的图像数据并用于分析显示

,,。

32

.

图像分析imageanalysis

对图像采集系统得到的图像数据进行识别处理获取图像特征信息并采用数学方法对信息进行判

,,

定分析

。

4原理

净稻谷经脱壳后碾磨成中规定的三级大米经图像采集系统检测获得大米的外

GB1354—2009,,

观图像信息再经图像分析系统判别计算得出稻谷整精米率

,,。

5仪器

51中规定的仪器

.GB/T21719—2008。

52大米外观品质检测仪具有图像采集和图像分析功能粒型长度检测误差L不超过

.:。(Δ)0.2mm;

整精米占大米质量分数检测误

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