标准解读

《LS/T 3317-2019 亚麻籽饼粕》是一项由中国国家粮食和物资储备局提出并归口管理的标准，该标准于2019年发布实施。它主要针对亚麻籽榨油后剩余的固体残渣——亚麻籽饼粕的质量要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、储存和运输等方面进行了详细规定。

根据此标准，亚麻籽饼粕按照加工方式可以分为冷榨饼粕与热榨饼粕两大类。对于这两种类型的产品，标准中明确了其外观形态（如颜色、气味等）、水分含量、粗脂肪含量、粗蛋白含量等关键质量指标的具体数值范围。此外，还对可能存在的有害物质设定了限量值，比如黄曲霉毒素B1的最大允许浓度，以确保产品安全。

在检测方面，《LS/T 3317-2019》提供了多种分析测试方法供参考使用，包括但不限于水分测定法、粗脂肪测定法、粗蛋白质测定法等，旨在为生产者、销售商及监管机构提供统一且可靠的评估手段。

关于取样与验收程序，该文件也做了相应说明，强调了随机抽样的重要性，并指出当双方对产品质量存在争议时应采取仲裁检验的方式解决分歧。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2019-03-03 颁布
  • 2019-09-03 实施
©正版授权
LS/T 3317-2019亚麻籽饼粕_第1页
LS/T 3317-2019亚麻籽饼粕_第2页
LS/T 3317-2019亚麻籽饼粕_第3页
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文档简介

ICS67200

X14.

中华人民共和国粮食行业标准

LS/T3317—2019

亚麻籽饼粕

Flaxseedcakeandmeal

2019-03-03发布2019-09-03实施

国家粮食和物资储备局发布

LS/T3317—2019

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由国家粮食和物资储备局提出

。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口

(SAC/TC270)。

本标准起草单位西安中粮工程研究设计院有限公司武汉轻工大学宁夏君星坊食品科技有限公

:、、

司锡林郭勒盟红井源油脂有限责任公司张北宝盛油脂有限公司河北欣奇典生物科技有限公司

、、、。

本标准主要起草人魏冰孟橘刘零怡邱立明马少斌贺功礼许洪高余海龙徐建波

:、、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T3317—2019

亚麻籽饼粕

1范围

本标准规定了亚麻籽饼粕的术语和定义质量要求检验方法检验规则标签标识以及包装储存

、、、、、

和运输的要求

。

本标准适用于收购储存运输加工和销售的亚麻籽饼粕

、、、。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.4

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.5

食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.6

粮油检验一般规则

GB/T5490

粮油检验粮食油料的色泽气味口味鉴定

GB/T5492、、、

粮油检验粮食中粗纤维素含量测定介质过滤法

GB/T5515

塑料编织袋通用技术要求

GB/T8946

油料饼粕水分及挥发物含量的测定

GB/T10358

油料饼粕扦样

GB/T10360

饲料卫生标准

GB13078

亚麻籽

GB/T15681

粮食包装麻袋

GB/T24904

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

亚麻籽饼flaxseedcake

亚麻籽经压榨提取油后所得的物料

。

32

.

亚麻籽粕flaxseedmeal

亚麻籽经浸出提取油脂并除去溶剂后得到的物料

。

33

.

粗蛋白质crudeprotein

亚麻籽饼粕中含氮物质的总称

。

34

.

粗纤维素crudefiber

亚麻籽饼粕中不溶于水

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