标准解读

LS/T 3313-2017《花椒籽饼(粕)》是一项国家标准，它规定了花椒籽饼（粕）的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存的要求。该标准适用于以花椒籽为原料，通过压榨或浸出等工艺制得的副产品——花椒籽饼（粕），作为饲料原料使用时的质量控制。

在技术要求方面，标准明确了花椒籽饼（粕）应达到的具体指标，包括感官特性如颜色、气味等；理化指标，比如水分含量、粗蛋白含量等；同时还有卫生安全方面的限制性指标，例如重金属残留量、农药残留等不得超过规定的最大限量值。这些具体数值确保了产品的安全性与营养价值，符合动物食用的基本条件。

对于试验方法部分，则详细描述了如何对上述各项指标进行准确测定的方法步骤，包括但不限于采样方式、样品处理流程、检测仪器的选择及其操作指南等，旨在保证测试结果的一致性和可靠性。

此外，检验规则部分规定了批次划分原则、抽样方案及判定规则等内容，帮助企业明确产品验收过程中的关键点。而标志、包装、运输和贮存的相关要求，则是为了保障产品在整个供应链过程中不受污染且能保持良好状态到达最终用户手中。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2017-10-27 颁布
  • 2017-12-20 实施
©正版授权
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文档简介

ICS67200

X14.

中华人民共和国粮食行业标准

LS/T3313—2017

花椒籽饼粕

()

Zanthoxylumbungeanumseedcakeandmeal

2017-10-27发布2017-12-20实施

国家粮食局发布

LS/T3313—2017

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由国家粮食局提出

。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口

(SAC/TC270)。

本标准起草单位河南工业大学武汉轻工大学山东三星玉米产业科技有限公司

:、、。

本标准主要起草人刘玉兰何东平侯利霞王月华魏安池王动民张世宏

:、、、、、、。

Ⅰ

LS/T3313—2017

花椒籽饼粕

()

1范围

本标准规定了花椒籽饼粕的术语和定义分类质量要求检验方法判定规则标签标识及包装

()、、、、、、

储存和运输的要求

。

本标准适用于商品花椒籽饼粕

()。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.4

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.5

食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.6

粮油检验一般规则

GB/T5490

粮油检验粮食油料的色泽气味口味鉴定

GB/T5492、、、

粮油检验粮食中粗纤维素含量测定介质过滤法

GB/T5515

塑料编织袋通用技术要求

GB/T8946

油料饼粕水分及挥发物含量的测定

GB/T10358

油料饼粕扦样

GB/T10360

饲料卫生标准

GB13078

食品安全国家标准食用植物油料

GB19641

粮食包装麻袋

GB/T24904

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

花椒籽饼zanthoxylumbungeanumseedcake

花椒籽经压榨提取大部分油脂后所得到的物料

。

32

.

花椒籽粕zanthoxylumbungeanumseedmeal

花椒籽经预榨浸出或直接浸出提取油脂并脱除溶剂后得到的物料

。

33

.

粗蛋白质crudeprotein

花椒籽饼粕中含氮物质的总称

()。

34

.

粗纤维素crudefiber

花椒籽饼粕中不溶于

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