课题1燃烧与灭火

第七单元燃料及其利用课题1燃烧和灭火古埃及人利用燃烧冶炼铜火箭升空燃烧是人类最早利用的化学反应之一烹调食物一、燃烧的条件：【实验7-1】在500mL的烧杯中注入300mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷（如图所示），观察现象。现象

烧杯中的红磷和热水中的白磷不燃烧，铜片上的白磷自燃，发黄光、放热、产生大量白烟。物质具备的条件现象1铜片上的白磷2水中的白磷3铜片上的红磷可燃物温度氧气可燃物温度可燃物氧气白磷红磷白磷铜片热水(90℃)物质具备的条件现象1铜片上的白磷2水中的白磷3铜片上的红磷可燃物温度氧气可燃物温度可燃物氧气燃烧需要氧气燃烧需要温度可燃物温度氧气白磷红磷白磷铜片热水(90℃)白磷热水氧气

现象热水中的白磷发生燃烧，发黄光、放热、产生大量白烟。1.实验一:铜片上的白磷能燃烧而红磷不能燃烧,这一实验事实说明了燃烧需要什么条件?

讨论:2.在实验中铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧,说明了燃烧还需要什么条件?

3.将热水中不燃烧的白磷通入氧气后,白磷燃烧了,再次说明燃烧需要什么条件?还有什么方法？幻灯片94.综合上述讨论,可得出燃烧需要哪些条件?答：温度要达到可燃物的着火点。着火点幻灯片8：可燃物燃烧所需的最低温度是物质固有的属性，只与物质本身的性质有关，一般不随外界的条件改变而改变无法改变。白磷：40℃红磷240℃答：燃烧需要氧气（或空气）。通常状况下一些可燃物的着火点物质着火点/℃白磷40红磷240木材250--330乙醇558无烟煤700--750可燃物燃烧时，都需要一个最低温度，也就是着火点。着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同的。结论：燃烧的三个条件氧气可燃物着火点三者必须同时具备缺一不可什么是燃烧?指发生的一种

通常意义的燃烧：可燃物与氧气发光、放热的、剧烈的氧化反应

燃烧是一种化学现象，不是反应条件，它与“点燃”“加热”是不同的。2、燃烧的三个条件：（1）可燃物；

（2）氧气（或空气）；

（3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。

3、影响燃烧的四个因素：（1）可燃物本身的性质，不同物质的燃烧现象不同；

（2）与氧气的接触面，一般接触面积越大燃烧越剧烈；

（3）氧气的浓度。

（4）燃烧的空间，如在有限的空间内急剧的燃烧会发生爆炸二、灭火的原理和方法：

浇水灭火盖上锅盖灭火草垛远离房屋避火砍掉树木形成隔离带隔离可燃物他们灭火的原理是什么？隔绝空气降低温度想想议议：下列是一些灭火的实例,试分析其灭火的原理1.炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭；隔绝氧气(或空气)2.堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；把温度降到着火点以下,同时也可隔绝空气。3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。清除可燃物灭火的原理和方法：

灭火就是破坏燃烧的条件，使燃烧停止，就达灭火之目的。其具体方法是：1、撤除可燃物；2、隔绝空气（或氧气）；3、降温至着火点以下。蜡烛的燃烧现象为什么不同实验步骤：点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。观察现象：A蜡烛一段时间后熄灭；B蜡烛继续燃烧；C蜡烛很快熄灭。分析原因：A蜡烛将烧杯里的空气（氧气）燃烧因缺氧而熄灭；B烧杯中的蜡烛与空气（氧气）接触而不会熄灭；C烧杯里的碳酸钠和盐酸产生二氧化碳使蜡烛熄灭。灭火器原理吸滤瓶碳酸钠浓溶液浓盐酸Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2切勿让侧管对着别人或自己！注意:常用灭火器干粉灭火器泡沫灭火器液态二氧化碳灭火器泡沫灭火器

可用来扑灭木材、棉布、建筑等燃烧引起的失火.干粉灭火器

扑灭一般的火灾外,还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火液态二氧化碳灭火器

可用来扑灭图书.档案.贵重设备.精密仪器等处的失火。请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语？

釜底抽薪

北齐魏收《为侯景判移梁朝闻》：“抽薪止沸，剪草除根。”

比喻从根本上解决问题。答案：采用隔断可燃物的方法来灭火火上浇油比喻使人更加愤怒或使情况更加严重答案：增加可燃物，使燃烧更加剧烈煽风点火比喻鼓动别人做某种事答案：为燃烧提供充足的氧气抱薪救火出处《史记·魏世家》：“譬犹抱薪救火，薪不尽，火不灭。”比喻用错误的方法去消除灾祸，结果使灾祸反而扩大。答案：增加可燃物，使燃烧更加剧烈杯水车薪用一杯水去救一车着了火的柴，比喻无济于事答案：不能使可燃物的温度降到着火点以下〖知识拓展〗1、为什么篝火中的木材要架空？

4、将灭火措施的标号填在各小题后的括号内：（A）隔绝空气（B）移开可燃物（C）使可燃物的温度低于着火点①油锅着火时，加上锅盖（）②消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物（）③将沙土铺洒在燃烧的化学药品上（）④草原着火时，在着火点周围割除草，打出防火道（）ACAB

燃烧的条件1.需要可燃物2.与氧气充分接触3.温度达到着火点课堂小结与回顾：灭火的原理1.隔离可燃物2.隔绝氧气3.降温至着火点下（其中之一）（缺一不可）对立与统一课题1燃烧与灭火三、易燃物和易爆物的安全知识1、什么是爆炸？（P132）2、什么物质能引起爆炸？（1）可燃性的气体（2）可燃性的粉尘实验7-2如图剪去金属罐和小塑料瓶的上部，并在金属罐和小塑料瓶的底侧各打一个比胶皮管外皮略小的小孔。连接好装置，在小塑料瓶中放入干燥的面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住罐，从胶皮管一侧快速鼓入大量空气，使面粉充满罐观察现象并分析原因。现象：面粉剧烈燃烧发生爆炸，金属罐上面的塑料盖被爆炸的气浪掀翻。分析：面粉被吹起后，与空气充分接触又被点燃，在有限的空间内发生剧烈的燃烧，并放出大量的热，产生的气浪将塑料盖掀翻。

你见过这些图标吗？在哪里见过？

禁止烟火禁止带火种禁止燃放鞭炮禁止吸烟1、为什么煤炉火用扇子越扇越旺,而烛火用扇子一扇就灭?

由于煤炉的着火面积大,用扇子扇,空气流动带走热量但温度没有降到着火点以下,相反却提供了氧气,所以煤炉火用扇子越扇越旺.而烛火的着火面积小,用扇子扇,空气流动带走热量,使周围温度降到着火点以下.所以烛火用扇子一扇就灭.2、室内着火时，如果打开门窗，火反而烧得更旺，为什么？因为打开门窗，会使室内空气流通，为燃烧提供更多的氧气，燃烧会更旺。3、为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木柴？煤的着火点较高，先引燃纸与木柴，纸与木柴着火点低，燃烧放出的热量足可以达到煤的着火点。4、说明灭火方法，理由：（1）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来；用湿抹布扑盖或用沙子盖灭；隔绝氧气达到灭火目的（2）邻居由于吸烟，不慎引燃被子而发生火灾；用水灭。主要是水变成水蒸气先带走一部分热量，使温度降到着火点以下。（3）由于线路老化短路而发生火灾。先切断电源，再用灭火器。未切断电源灭火，有漏电危险C1．纸比煤易点燃的原因是（）A．纸比煤接触空气面积大B．纸比煤的着火点高C．纸比煤的着火点低D．纸比煤的密度小2．夜间发现液化石油气泄露时，应采取的紧急措施是（）A．向室内喷水，溶解液化石油气，防止其燃烧B．开灯，仔细检查泄露源C．打开所有门窗通风，关闭气源阀门D．打电话报警，并请维修人员前来维修C3.木柴燃烧时，常把木柴架空一些，目的是（）A.使热量易散失B.使火柴着火点降低C.使木柴变成易燃物D.使木柴与氧气充分接触4．每个人都应懂得防火知识，学会如何逃生。遇到高楼下层楼起火，火势凶猛无法扑灭时，下列逃生措施正确的是（）①沿楼梯迅速下楼②用湿毛巾捂住口鼻③匍匐前进，寻找安全出口④封闭房门⑤迅速转移到阳台，用绳索下坠⑥跳楼A、①②③④B、②③④⑤C、③④⑤⑥D、①②⑤⑥DB5.2008年6月中旬，奥运火炬在重庆境内进行传递。火炬燃烧必须具备的条件是（）①有可燃物②有足够的氧气③温度达到可燃物的着火点④使用铝合金作外壳A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④6.下列处理方法不正确的是（）A．浓