标准解读

《GB/T 7652-2006 八角》相较于《GB/T 7652-1987 八角》，在内容上进行了多方面的更新和调整，以适应市场和技术的发展需求。主要变化体现在以下几个方面：

一、标准名称的变化：从《GB/T 7652-1987 八角茴香》变更为《GB/T 7652-2006 八角》，去掉了“茴香”二字，使名称更加简洁明了。

二、增加了术语和定义部分：新版本中加入了对八角相关专业术语的明确界定，有助于统一行业内对于某些概念的理解，减少了因表述差异而可能产生的误解。

三、修改和完善了质量要求：针对八角产品的外观、色泽、香气等方面提出了更为具体详细的要求，并且根据实际需要调整了一些指标参数值，比如提高了挥发油含量的标准，确保产品质量符合更高层次的需求。

四、增加了检测方法：为了保证评价结果的一致性和准确性，《GB/T 7652-2006》新增或改进了多项检验项目及其对应的操作规程，包括水分测定法、灰分测定法等，使得整个检测过程更加科学严谨。

五、强化了包装、标志、运输及贮存的规定：新版标准对产品外包装材料的选择、标签信息的设计以及物流过程中应注意的安全事项都做了进一步规范，旨在延长保质期的同时也保障消费者权益不受侵害。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 7652-2016
  • 2006-09-14 颁布
  • 2007-01-01 实施
©正版授权
GB/T 7652-2006八角_第1页
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ICS67.220.10B36中华人民共和国国家标准GB/T7652—2006代替GB/T7652-1987角Staranise2006-09-14发布2007-01-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会

中华人民共和国国家标准八角GB/T7652—2006北中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电话：01051299090.6852200622007年1月第一版书号：155066·1-28778版权专有侵权必究举报电话：（010)68522006

GB/T7652—2006前本标准是对（B/T7652—1987《八角》的修订。本标准按照香辛料产品标准的要求进行修订,与GB/T7652—1987相比,本标准的取样方法、外来物、水分、灰分含量测定方法均作了修订;将挥发油和水分两项指标分别由7%和13%调整为7.5%和12.5%：增加二氧化硫残留量指标本标准自实施之日起,同时代替（B/T7652—1987。本标准由中华全国供销合作总社提出并归口本标准起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院本标准主要起草人：陈仕荣、张卫明。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：-GB/T7652-1987。

GB/T7652—2006角范范围本标准规定了八角的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、财存和运输本标准适用于八角的质量评定及贸易规范性引用文件下列文件中的条款.通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注明日期的引用文件.其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准GB/T5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法(GB/T12729.2-1991.neqISO948:1980)GB/T12729.5香辛料和调味品外来物含量的测定(GB/T12729.5-1991.neqISO927：1982)GB/T12729.6香辛料和调味品，水分含量的测定蒸法（GB/T12729.6—1991.neqISO939:1980）GB/T12729.7香辛料和调味品总灰分的测定(GB/T12729.7—1991.neqISO928:1980)术语和定义下列术语和定义适用于本标准大红八角da-hongstaranise秋季成熟期采收，经脱青处理后晒干或烤干的八角果实，3.2角花八角jiao-huastaranise春季成熟期采收，经脱青处理后晒干或烤干的八角果实。3.3干枝八角gan-zhistaranise地自然干燥的八角果实。3.4脱青degreening用加热处理.使八角鲜果原有的叶绿素消失的方法.3.5自然干燥naturaldrying直接晒干或晾干八角。3.6

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