高三生物二轮复习课件第1单元-1-细胞的物质基础

专题一细胞的物质基础[考纲要求]第一单元细胞的物质基础和结构基础1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ)2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)3.水和无机盐的作用(Ⅰ)4.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质C、O、N、H离子溶剂能源物质储能物质生物膜固醇结构功能遗传信息1.归纳细胞中的水第三脱水缩合抗利尿激素运输养料和废物生化反应的介质第二阶段考点一细胞中的水和无机盐2.无机盐4大功能——1个成分，3个维持与水、无机盐相关的5个易错点(1)不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含水量不同。(2)自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。(3)衰老的细胞内自由水含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。(4)萌发种子或癌变细胞中自由水/结合水比例上升代谢增强。(5)若不作特别说明，无机盐离子进出细胞的方式为主动运输，但神经调节中静息电位维持时K＋外流及动作电位形成时Na＋内流均为协助扩散(不耗能)。A.细胞代谢过程中，叶绿体、核糖体和中心体中都有水生成B.水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质C.无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用D.镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁时会导致叶片发黄解析中心体与细胞的有丝分裂有关，在形成纺锤丝的过程中无水生成。答案

A1.下列有关生物体内水和无机盐的叙述，错误的是(

)[巩固练习]1.糖类的元素组成、种类及相互关系

并非所有的糖都是还原糖，单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖。而淀粉、纤维素、蔗糖都是非还原糖，不能用斐林试剂检测。考点二糖类、蛋白质、核酸及其相互关系2.蛋白质的组成、结构和功能3.核酸的结构、种类及功能脱氧核糖核糖细胞核线粒体叶绿体遗传RNA病毒绿色蓝色4.核酸与蛋白质间的关系（1）DNA、RNA、蛋白质三者之间的关系转录翻译5.（3）N原子、O原子数的计算N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数＝各氨基酸中N原子的总数。O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数

＝各氨基酸中O原子的总数－脱水数。6.7.1.着眼于不同角度的糖归类(1)植物细胞特有的糖——果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素(2)动物细胞特有的糖——半乳糖、乳糖、糖原(3)还原糖——葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖、乳糖(4)结构糖——纤维素、脱氧核糖、核糖(5)重要能源物质——葡萄糖(6)储能糖——淀粉、糖原2.推断四大类有机物的简单方法(1)根据元素判断①只含有C、H、O元素的可能是糖类、脂肪和固醇，然后根据糖类、脂肪和固醇的特点进一步确定物质种类。②含有C、H、O、N四种元素的最可能为蛋白质，若含有S元素，则一定为蛋白质。③含有P元素的为核酸或磷脂。(2)根据提示词进行判断：如由“折叠”联想到多肽，“储能物质”联想到脂肪，“结构物质”联想到蛋白质，“遗传物质”联想到核酸，“能源物质”联想到糖类。3.集合法确定物质之间的关系(如图所示)提醒酶、激素、递质(神经递质)及抗体的易混点(1)各种活细胞均能合成的是酶，其他三种物质都是由特定细胞合成的。(2)酶可以重复多次发挥作用，其他三种物质发挥作用后将被灭活。[知识归纳]A.Mg2＋吸收 B.O2扩散C.光能转换 D.DNA复制解析叶绿体对Mg2＋的吸收，需要细胞膜上载体蛋白的协助，也需要消耗ATP供能，A不符合题意；O2的扩散是自由扩散，既不需要载体协助，也不需要消耗能量，也就不需要蛋白质的参与，B符合题意；光能转换为化学能的过程中需要酶(蛋白质)作催化剂，C不符合题意；DNA复制需要DNA聚合酶、解旋酶等，也需要消耗ATP供能，D不符合题意。2.下列在叶绿体中发生的生理过程，不需要蛋白质参与的是(

)BA.DNA有氢键，RNA没有氢键B.一种病毒同时含有DNA和RNAC.原核细胞中既有DNA，也有RNAD.叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA解析在tRNA中，也存在碱基之间的互补配对，故也有氢键，A错；一种病毒中只含有一种核酸，是DNA，或者是RNA，B错；核糖体由核糖体蛋白质和核糖体RNA组成，不含有DNA，D错。所以答案选择C。答案

C3.关于DNA和RNA的叙述，正确的是(

)(1)凡细胞生物，均含两类核酸——DNA和RNA，但只有DNA是其遗传物质，在病毒中，只能有一种核酸——DNA或RNA，这两类核酸分别作为相应病毒的遗传物质。(2)双链DNA的碱基对间含氢键，某些RNA(如tRNA)中也含氢键。常考必记的10种化合物或细胞结构的显色反应归纳物质或结构鉴定试剂颜色反应反应条件蛋白质双缩脲试剂紫色常温脂肪苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)橘黄色(红色)切片，显微镜观察还原糖斐林试剂砖红色水浴加热淀粉碘液蓝色常温下考点三糖类、脂质及有机物的鉴定酒精重铬酸钾溶液(酸性条件下)灰绿色——CO2澄清石灰水(溴麝香草酚蓝)石灰水混浊(由蓝变绿再变黄)——线粒体健那绿(活体染色剂)蓝绿色——染色体龙胆紫或醋酸洋红紫色或红色——DNA二苯胺蓝色沸水浴DNA、RNA甲基绿＋吡罗红前者绿色，后者红色常温4.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是(

)A.1、3、5号试管内都无色B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C.4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色D.4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色解析斐林试剂和双缩脲试剂都为蓝色溶液，而蒸馏水不会与其发生颜色反应，A错误；斐林试剂与还原性糖的颜色反应需要水浴加热的条件，B错误；6号试管因蛋白质存在而呈现紫色，C错误、D正确。答案

D与有机物检测相关的3个易失分点(1)混淆有机物的鉴定原理，如斐林试剂只能鉴定还原糖，不能与非还原糖产生颜色反应；苏丹Ⅲ与脂肪产生橘黄色，苏丹Ⅳ