中华讲师网-吴诚：市场需求管理、计划制定与库存控制

市场需求管理、计划制定与库存控制主讲人：吴诚博士

2015-05

吴诚，博士北京大学汇丰商学院特聘讲师清华大学总裁班特聘讲师人民大学总裁班特聘讲师深圳新一代技术研究院首席顾问国际贸易中心ITC项目认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任：华为技术有限公司：采购经理，商务总监；富士康科技集团：供应链高层主管；康佳集团：采购总监、集团副总经理。主要研究领域：物流与供应链管理；采购与供应商管理；生产运作管理。第一部分计划管理与库存控制概述第二部分需求预测与计划管理第三部分库存控制战略&战术管理第四部分库存控制技术管理第五部分ERP基础数据管理与应用提升第六部分计划与库存控制KPI体系及改善一、供应链计划、交付与库存管理理论介绍Production&MaterialsControl的缩写，生产及库存控制，一般简称计划与控制，包括两大部分：

PC：生产计划及控制目标：生产计划及时完成。职责：订单管理（包括订单更改），生产计划的制定，生产调度与协调；MC：物料计划及控制目标：物料及时齐套与周转率的提升，物料管理（储运管理）。职责：物料需求计划的制定；对计划、ECO等变更的响应；物料进度跟踪，物料来料异常的处理；库存控制；储运管理。计划与库存控制管理之---为什么要保持库存？需求预测的误差供应商供货的不确定性和延迟最小供应商订货批量供应上交货间隔存货方法库存补充间隔和数量战略性存货采购价格优势对客户的交货期短于供应商交货期寄存Consignmentstocking交货成本最小供应链库存预留或预防性库存几计划与库存控制管理之---为什么要控制库存？什么是库存成本、库存价值？ 库存占用资金成本固定仓储成本可变库存成本库存管理成本库存的变质、丢失与废弃成本高库存隐藏了很多运营过程中的不足，从而形成了显性成本（交付水平、不良率...)库存成本随国家、组织、企业、产品的不同而有所不同，库存成本一般为为库存价值的______按生产过程（生产工艺）特点不同：流程型生产方式：纺织、炼油、制药装配型生产方式：汽车、飞机、设备离散型生产方式：机械零部件按照销售环境（生产方式）不同：备货生产型（MTS：Make-To-Stock）：日用品、家用电器订单装配型（ATO：Assemble-To-Order）：交换机、服务器订单生产型（MTO：Make-To-Order）：飞机、造船按订单设计（ETO：Engineer-To-Order）：定制机二、生产模式的特征及形式三、如何选择最优生产模式？

设计采购加工装配发运四、计划与控制业务组织与分工经验分享：某著名通讯设备制造企业计划人员工作理念与行为准则分析五、计划人员工作理念和行为准则介绍第一部分计划管理与库存控制概述第二部分需求预测与计划管理第三部分库存控制战略&战术管理第四部分库存控制技术管理第五部分ERP基础数据管理与应用提升第六部分计划与库存控制KPI体系及改善1.需求预测的维度：一、需求预测管理按时间划分：如短期预测、中期预测、长期预测……按产品划分：如产品线1、产品线2、产品线3……按空间划分：如工厂1、工厂2、工厂3……......2.需求预测的方式

从需求预测从历史预测从项目预测3.需求预测的方法一线人员意见综合法专家意见综合法时间序列法统计分析法（因果分析法）项目分析法时间逼近及趋势分析法二、物料计划方法

定货点方法和MRP方法是当今制造业普遍使用的两种物料计划方法1.定货点方法当某项目的库存量降到某一值(定货点)时，产生一个订单以获取一定数量的(定货批量)补充库存。特点：1.要求的输入数据少;2.基于过去的需求作出预测(统计预测);3.对所有的项目考虑安全库存量;序号描述定义1库存计划2最小值3最大值4安全库存思考：2.MRP方法

MRP是物料需求计划系统。它根据需求所决定的主生产计划，按BOM清单结构逐层分解，同时考虑物料的库存量和计划接收量，算出物料的净需求，再按制造提前期或采购提前期倒排计划，确定所需物料的开始生产日期和采购定货日期。ERP流程ERP的运算逻辑？两种方法的比较

3.其它计划方式介绍VMI\CMI\JMI模式介绍Milk-Run模式介绍JIT模式介绍TOC介绍“糖果人”模式介绍JIT与传统库存管理方式比较：项目传统库存管理的思考方式JIT的战略思考方式质量对成本库存柔性运输供应商关系供应商数目供应商交流推动力MRPII、JIT和TOC的比较：比较项目TOCMRPIIJIT追求目标成品储备在制品库存原材料库存提前期1.欠料与齐套管理欠料的定义欠料的原因分析欠料的管理机制分析华为欠料管理办法分享FOXCONN欠料管理办法分享三、计划中的调度管理如何从技术上保证物料及时齐套？生产调度例会管理机制物料基础数据的监控与管理IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具)库存报警机制的建设（RYG管理、预缺料管理）如何有效跟单与追料？物料齐套管理的其它办法及工具……★案例：某大型制造企业PMC欠料平台介绍2.调度管理的原则调度的优先权法则的选择准则符号作业计划原则FCFS最早到达的作业最先安排DD最早交货的作业最早安排SOT处理时间最短的作业最先安排LOT处理时间最长的作业最先安排STR剩余松弛时间（交货期-剩余加工时间）最小的作业最先安排STR/OPSTR/OP最短的任务最先进行CR（交货日期-当前日期）/剩余工作日数，比例最小的先加工PCO受照顾的顾客订单最先安排RS按随机选择的次序安排第一部分计划管理与库存控制概述第二部分需求预测与计划管理第三部分库存控制战略&战术管理第四部分库存控制技术管理第五部分ERP基础数据管理与应用提升第六部分计划与库存控制KPI体系及改善一、供应战略分析与库存控制1.由采购团队利用量的杠杆，调动资源，对供应商进行集中认证；2.战略性地选择供应商/谈判、签署合同3.建立长期的供应商合作伙伴关系/将供应商报价信息上网4.采购总成本的节约5.有效地供应商管理采购中心依据产品或组织或地域的需要，设置采购组织，进行分散采购，以快速的响应和提供优质采购服务：1.高效地执行采购过程/PO执行2.满足计划需求/管理往来合同3.及时的与优质的生产物料供应/处理供货例外信息4.服务于生产与内部客户5.采购成本的节约集中采购的策略分析集中采购的定义与理论依据集中采购的优劣势分析集中采购的采购主体和客体集中采购的程序与方法分散采购的策略分析分散采购的定义与理论依据分散采购的优劣势分析分散采购的采购主体和客体分散采购的程序和方法一般性策略低附加值加工类的采购策略高技术定制加工类的采购策略垄断及准垄断供应类的采购策略价格频繁波动类的采购策略配套类的采购策略二、供应战术分析与库存控制三、供应模式分析与库存控制1.标准订单2.一揽子订单3.VMI4.网上采购5.跨国采购6.订货点采购模式7.JIT采购管理8.MRP方法9.电子采购模式10.电子商务采购管理第一部分计划管理与库存控制概述第二部分需求预测与计划管理第三部分库存控制战略&战术管理第四部分库存控制技术管理第五部分ERP基础数据管理与应用提升第六部分计划与库存控制KPI体系及改善1.定期库存控制

2.定量订货控制

3.经济订货批量(EOQ)4.库存分类及控制方法

5.产品预测准确率的控制方法

6.JIT准时采购/供应策略(JIT采购/供应)7.VMI8.其它控制库存的可能方法

......一、供应链管理环境下的库存控制方法与技术二、其它降低库存的有效途径分析：缩短提前期防止价格上涨提供销售折扣减小采购批量以赊购方式购买按经济批量订购减少库存损耗加强预测库存物料标准化及时处理呆滞物料......第一部分计划管理与库存控制概述第二部分需求预测与计划管理第三部分库存控制战略&战术管理第四部分库存控制技术管理第五部分ERP基础数据管理与应用提升第六部分计划与库存控制KPI体系及改善安全库存的设置计划提前期的设置最小-最大库存设置推式-拉式的管理子库的设置与管理转库的管理预留的管理过期订单（PR、PO、WIP）管理ECO的管理......一、ERP基础知识管理二、ERP库存结构分析与业务监控1、物料价值A、B、C分类及原则2、库存数据准确性及误差率的概念3、基本物料库房存贮期限4、物料超期5