三组结题报告开题报告研究性学习

研究性学习结题报告小组组长:李起立小组成员:张耀钦翟小龙厉运达冯永强梁家鑫关于我校学生对待食堂伙食的调查研究指导教师：孙欣欣班级：高一八班三组一、研究背景1、现在我们学校的多数学生都是住宿生，一天三餐都是在学校食堂解决，尽管食堂饭菜的种类比较多但是长久下来还是会吃腻.2有时候食堂排队会排很长,同学们都不愿意排。3、食堂饭菜较贵。4、我们正处于生长发育的阶段，若每天都吃零食过日子，对我们的身体发育会影响。二、研究目标与意义解决同学们吃饭排队长的问题解决同学们吃零食多的问题可以让每位学生尽快拿到饭菜有充足饭菜供每位同学选择解决食堂饭菜少，晚来的同学都没有菜解决食堂饭菜种类问题解决食堂饭菜价格问题让饭菜的种类更丰富让价格符合学生接受范围让每位同学每天营养均衡少吃垃圾食品

撰写报告、组织活动：李起立

.实地调查：李起立厉运达翟小龙

.资料收集：张耀钦冯永强负责上网查找资料

.资料整理：李起立

.PPT制作：张耀钦四、课题可行性1)对于本课题,得到了学校的支持2）指导老师在相关研究上给我们做出了指导3）老师同学也很配合的做访问，并提出建议使我们小组顺利完成任务.

4)我们利用休息时间进行查找资料和实践调查,进行了多次小组讨论.

五、研究计划1.选好调查资料第1周2.去网上调查第2周3.做调查问卷第3周4.实施调查第4周5.问卷统计、做出统计图表第5周6.访问调查第6周7.资料整理并完善资料第7-8周8.组员之间进行讨论写出心得并写好调查报告第9周9.根据指导老师的修改对报告和方案进行完善第10周10.形成成果第11周11.撰写论文

第12周六、成果（论文、调研报告、实验报告等）：先关论文、调查报告、表格表达形式：（文字、图片、实物、）：文字、图纸、图片1.你是否经常在食堂用餐A是B否C偶尔2你对食堂工作人员的态度是否满意？A不错B还可以C非常不满意，理由——————3你认为食堂的饭菜是否营养均衡？A均衡B不均衡C一般4你觉得现在食堂的价格可以接受吗？A可以接受B有点贵C一般，无所谓5（多选）日常三餐中你去食堂最少的是？A早饭B中饭C晚饭理由：————————————A食堂的饭菜不好吃B价格太贵C有时饭菜都冷掉了D有小店，不想去食堂E饭菜太油腻了调查问卷6你觉得食堂打饭的分量足么？A足B刚刚好C不足7（选10者回答下一题）你觉得食堂的卫生状况怎么样？A一般B好C不好8（多选）你觉得哪些方面食堂的卫生状况不好？A吃到过不明物体B地板桌子椅子很油C有太多昆虫D工作人员不带口罩和围裙E筷子放篮子了很不卫生F其他————————————9你觉得一般时候食堂做菜的口味是否可以接受？A太甜B太咸C太辣D刚好10（选BC者做下一题）你觉得食堂的饭菜是否新鲜？A新鲜B有时新鲜C不新鲜11你为什么觉得不新鲜？A吃起来怪怪的B发现上一顿的菜出现在这一顿C菜吃起来不是原来的口感D其他12（多选）你希望有哪些方面的食品？A面食B冷盘C水品D年糕E水饺同学们是否经常在食堂用餐的比例同学们对食堂工作人员的满意度同学们对食堂饭菜价格的看法我们发现的缺点我们给出的建议1排队长给人不想吃的感觉可以多开几个窗口3去晚了没有菜食堂针对当天不同形式准备饭菜足够，经我们调查中饭吃的同学相对于晚上较多4在饭中会吃到钢丝球公职人员应穿戴好工作服，在饭菜的清洗上多加仔细，与外界相通的门、窗配备有完好的防蝇、防尘设施5学校饭菜价钱较贵1、男生女生的饭量不一样，可以实行男女一碗饭的价格不一样的制度，比如；一碗饭的价格统一为女生3.5元，男生4元。2、希望食堂在定制价格的时候在学生中做一下调查，允许卖半份。3、可以多添一些2元的素菜。4、在荤菜和素菜中还可以分一下大、小荤素然，让饭菜的价格更多样化。同学们对学校食堂卫生满意程度；饭菜缺点我们给出的建议1·早餐有的过于油腻可以加一些发糕、烧饼、饭团、粽子、豆花等2饭菜样式呆板没有新样学校食堂可以安排一个一周饭菜表尽量做到菜的种类不能连着几天相同出现3中饭可吃的种类较少除了板饭和砂锅可以再添加一些炒年糕、炒河粉、面食等，春夏季可加一些冷面、凉皮等速度快又可口的食品。饭后可以添加一些水果4饭菜有时口味较重或太淡口味不好饭菜不要太油腻、过咸、过淡、味精不要放太多5饭菜不新鲜对于当天剩下的饭菜要及时处理我们经过这次研究可以看出同学们不是不想吃食堂的饭菜，而是因为价钱、排队长等的外界因素导致，所以只要食