标准解读
《GB/T 5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定》相较于《GB 5009.20-1996》在多个方面进行了更新与改进。首先,在适用范围上,《GB/T 5009.20-2003》明确了标准适用于蔬菜、水果、粮食、茶叶等食品中多种有机磷农药残留量的测定,而旧版标准在这方面描述较为简略。
其次,在方法原理部分,《GB/T 5009.20-2003》增加了气相色谱法(GC)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)作为主要检测手段,并详细规定了样品前处理过程中的提取溶剂选择、净化步骤以及仪器操作条件等内容,提高了分析结果的准确性和可靠性。相比之下,《GB 5009.20-1996》仅提到了使用薄层色谱法进行定性分析及气相色谱法定量分析的基本框架。
再者,《GB/T 5009.20-2003》还对实验用水质量、试剂纯度要求、空白试验设置等方面做出了更加具体的要求,确保了实验过程中可能引入误差因素得到有效控制。此外,新标准还增加了关于数据处理的具体指导,包括如何计算回收率、精密度指标等,使得整个检测流程更为规范。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2003-08-11 颁布
- 2004-01-01 实施
文档简介
ICS67.040C53中华人民共和国国家标准GB/T5009.20—2003代替GB/T5009.20-—1996食品中有机磷农药残留量的测定Determinationoforganophosphoruspesticideresiduesinfoods2003-08-11发布2004-01-01实施中华人民共和国卫生部发布中国国家标准化管理委员会
GB/T5009.20—2003前本标准代替GB/T5009.20—1996《食品中有机磷农药残留量的测定方法》本标准与GB/T5009.20-1996相比主要修改如下:-修改了标准的中文名称,标准中文名称改为《食品中有机磷农药残留量的测定》按照(B/T20001.4—2001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了修改本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准第一法由中国农业科学院分析测试中心、南京农业大学、卫生部食品卫生监督检验所负责起草。本标准第二法由卫生部食品卫生监督检验所、上海市卫生防疫站、北京市卫生防疫站负责起草本标准第三法由江苏省卫生防疫站负责起草。本标准于1985年首次发布.1996年第一次修订,本次为第二次修订
GB/T5009.20—2003食品中有机磷农药残留量的测定第一法水果、蔬菜、谷类中有机磷农药的多残留的测定1范围本标准规定了水果、蔬菜、谷类中敌敌畏、速灭磷、久效磷、甲拌磷、巴胺磷、二嗪磷、乙喀硫磷、甲基喀啶磷、甲基对硫磷、稻癌净、水胺硫磷、氧化唑硫磷、稻丰散、甲喹硫磷、克线磷、乙硫磷、乐果、喹硫磷对硫磷、杀螺硫磷的残留量分析方法本标准适用于使用过敌敌畏等二十种农药制剂的水果、蔬菜、谷类等作物的残留量分析2原理含有机磷的试样在富氢焰上燃烧,以HPO碎片的形式,放射出波长526nm的特性光:这种光通过滤光片选择后.由光电倍增管接收,转换成电信号,经微电流放大器放大后被记录下来。试样的峰面积或峰高与标准品的峰面积或峰高进行比较定量3试剂3.1丙酮。3.2二氯甲烷3.3氯化钠。3.4无水硫酸钠、3.5滤剂Celite5453.6农药标准品如下:3.6.1敬敌畏(DDVP):纯度>99%。3.6.2速灭磷(mevinphos):顺式纯度>60%,反式纯度>40%3.6.3久效磷(monocrotophos):纯度>99%。3.6.4甲拌磷(phorate):纯度二98%。3.6.5巴胺磷(propetumphos):纯度>99%。3.6.6二嗪磷(diazinon):纯度>98%。3.6.7乙硫磷(etrimfos):纯度>97%。3.6.8甲基喀啶磷(pirimiphos-methyl):纯度>99%。3.6.9甲基对硫磷(parathion-methyl):纯度>99%。3.6.10稻癌净(kitazine):纯度多99%:3.6.11水胺硫磷(isocarbophos):纯度之99%。3.6.12氧化隆硫磷(po-quinalphos):纯度>99%3.6.13稻丰散(phenthoate):纯度多99.6%。3.6.14甲隆硫磷(methdathion):纯度多99.6%3.6.15克线磷(phenamiphos):纯度多99.9%。3.6.16乙硫磷(ethion):纯度多95%。3.6.17乐果(dimethoa
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