2023年餐厅服务员面试问题

餐厅服务员面试问题来源:文字大小HＹPERＬINK"jaｖascript:SetFont（'12px＇)"[小]HYＰEＲLIＮＫ"ｊavascript:SetFoｎt('1４ｐx')＂［中]ＨYＰERLINK"javascriｐt:SｅtＦｏｎt('16ｐx'）"［大]HYPＥRＬINK"jaｖａscript:wiｎdow.oｐen（''+encodeURIＣｏmponｅｎt(doｃuｍｅnｔ.tｉｔle）+'&uｒi='＋encodeURIＣoｍponｅnt(ｄocument．lｏcation.ｈref)+'&juｍｐback=2&ｎoｕi=1'，'favｉt','width=930,heiｇht=47０,lｅｆt=50,top=50,toolｂａｒ=no，mｅｎubar=ｎo,locａｔioｎ=no,scrolｌbars=ｙｅｓ，stａtus=yeｓ，reｓizable=yeｓ＇);void(０)"＼ｏ＂QQ书签"HYPＥRLIＮK＂jａvasｃript:voｉd（(ｆｕｎctｉon(ｓ,d,e,r,ｌ,p,t,z,ｃ)％7bx＝docｕment；ｙ=winｄｏw;ｉf(x.ｓelectｉon)%7bQ＝x.seleｃtｉｏn.creａteRａnge().ｔext;％７dｅｌse％２０if（ｙ.ｇetSelectｉoｎ)%7bＱ=y．getＳeleｃtion();%７delｓe%２0if（x.ｇetSeleｃtion）％７ｂQ=x．ｇeｔSｅｌeｃtion();％7d；vaｒ%2０f='＇,u=z||d.lｏcatｉon,p＝%5b＇url=＇,e(u)+e(＇')+e(Ｑ),'＆tiｔlｅ＝',e（ｔ||d．tiｔle)，＇&ｓourｃe=',e(r）,'&sourceUｒl=',ｅ(ｌ),'＆conｔent=＇，c||＇ｇｂ2312','&ｐic='，e(p||'')%5d.ｊoｉn(＇')；function％２０a(）%7bif(!windoｗ．open(%５bf，ｐ%5d.join('＇)，＇mb',%５b'toｏlbar＝0,staｔus=０,rｅsizａｂlｅ=1,widｔh=４40,height＝4３0,left＝',（s．wｉdth-４４0)/２,',tｏp=',(s.hｅight-4３０）/２%5d.join('＇)）)ｕ.ｈreｆ＝％5bf，p%５ｄ．ｊoin('＇);％7d；if（/Ｆirefｏx/.ｔeｓt(ｎａｖiｇaｔor.useｒAgent))setＴiｍeout(ａ,0);else%20a();%７d）(ｓcreeｎ,ｄoｃｕｍenｔ，encodeＵRＩComｐoｎｅnt，'','',＇＇,'','＇，'utf－８'));"\o"新浪微博"ＨYPEＲＬINＫ"ｊａｖasｃrｉｐt:u=locａｔｉon.href;ｔ=docｕmｅｎt.tｉtlｅ；c%20=%20％２2%22％20+%20(wｉｎｄow.getSｅlｅctioｎ%２0%20？％20window．gｅtSeｌｅcｔion(）%20:%２0documeｎt．gｅtＳｅｌeｃtiｏｎ%２0?%２0documenｔ．getSeleｃｔion（)%2０:%20document．seｌectiｏn.createRangｅ().text)；var%２0ｕrｌ=％22＋eｎcodeURＩＣomponｅnt（ｔ)＋％２2&iu=%22+ｅncodeUＲICｏｍpｏneｎt(u)+%22＆dc=%22+encodeUＲICｏmponeｎt（c)+%2２&fr=iｅn"\o"百度搜藏＂HYPＥRLINK"ｊavaｓｃript:ｄ=docｕｍeｎt;ｔ=d.selectioｎ?(d.sｅlection．ｔypｅ!='Ｎｏne'?ｄ.seleｃtion.cｒｅateRangｅ().text:＇＇)：(d．getＳelｅction？ｄ.geｔＳelection(）:'');ｖoｉｄ(ｋａixiｎ=windoｗ.ｏpen（＇～ｒｅpasｔｅ/repａｓtｅ.php?&rｕｒl='+escａｐe(ｄ．lｏcaｔiｏｎ.href）+'＆rtitle='＋ｅscape（d．tｉtle)+＇&rｃontent=＇+ｅscape(d．ｔｉｔｌｅ),'ｋａixiｎ')）;kaｉｘin.ｆｏcus（);"\o"开心网"HYPERLIＮK"jａｖascｒiｐt:ｖｏｉd((ｆunctｉoｎ(s，ｄ，e）%７bif（/xiaonei.ｃoｍ／.teｓt（d.locatｉoｎ)）ｒeｔｕｒｎ；ｖar%２0f＝＇',u=ｄ.loｃatiｏｎ,l=ｄ．ｔiｔle,p=%5bｅ(ｕ)，'&title＝',ｅ（l)%5ｄ.jｏiｎ(''）;functｉon%2０a（)％７biｆ（！window．open(％5bｆ,p%5ｄ.ｊoin(''),'xｎshaｒｅ',%５b'toｏlbaｒ=0,ｓｔatuｓ=0,resizａｂle＝1,ｗiｄｔh=6２6，hｅigｈt=４36，lｅｆｔ='，(s．wｉdth-626)／2,',toｐ=＇,(s.heiｇｈｔ-4３６)/２%５d．joｉn('＇)））u.href=%5bｆ,p%5d.jｏin（'');%7ｄ;if（/Fiｒefox／.ｔest(ｎaｖiｇaｔor.useｒAｇent))sｅtTimｅoｕｔ(a,0);else％２0a();%7d)(sｃrｅｅｎ,doｃｕmenｔ,ｅncodｅUＲＩComponenｔ)）;＂\o"人人网"HYPＥＲLINK＂jaｖascｒipt:locaｔion.href=＇'+location．ｈref"\o"白社会＂\t"_ｂlank"分享到:一、餐厅HYPERLＩNK""服务员1.Sａysometｈｉnｇaboutthedutiesｏftheｗaiｔｅr/ｗaｉtrｅsｓ说一下餐厅服务员的工作职责是什么.2.What’ｓyourdailyjｏb?你的平常工作是什么？3.Dｏyｏuthｉnkａｃordiａｌsmileｉsimporｔantwｈeｎyouareserｖinｇtheｇuｅｓt？Wｈｙ？你认为当你服务客人的时候亲切的微笑是很重要的吗?为什么?4.Ｈoｗｂｉgiｓyoｕrｒestauｒant?Hoｗmaｎyｄinｉng-ｓeaｔs你们的HＹPEＲLIＮK""餐厅有多大?有多少张桌子?5.Doyｏuｋnowhowtosｅtuptable?知道如何摆台吗?6.What’ｓｙourｓhift？你都有什么班次?７．HoｗdｏｙoｕmakesureyoumakeguesｔｓhappyinｔherestaurａntwithＦ＆Ｂsｅrvice?你如何保证你的客人在餐厅快乐的用餐?8.Iｆthｅguｅsｔａｎgrｙｗｈatshoｕldyouｄo?假如顾客气愤了你该怎么办?9．Whｙｄoｙouapｐｌyｆｏrｗaiter/waiｔrｅsｓ?Ｗｈａt’ｓthewａiter/waｉtress?你为什么申请服务员这个职位?什么是餐厅服务员?１0.Hoｗtｏtakｅorder?如何进行点单?11.What’sgoｏｄservｉｃe?/Wｈａt’stheteａmｗorkfoｒyou？什么是优质的服务?什么是团队精神?12.Ｈoｗｄoyoumakeｕｎiｑｕeservｉｃe?如何做到独一无二的服务？1３.Doyｏuｋnowwｈatistheｃuｓtomerseｒviｃe？你知道什么是客户服务吗?1４.Whａｔwiｌlyoｕdowheｎｙoｕfｉnishthejob？工作之余做些什么?１5.Whatdoｙoｕlikｅｉnyourjoｂ?Ａnｄdｏｎ’tlike？在你的工作中你喜欢做什么?不喜欢什么?1６.Whatisｙoｕrchａraｃｔer?你的个性如何?１7.DoyouｋnowChｉneｓecuisiｎe？你知道中国的菜系吗?１８.Caｎｙｏunａｍesomeｄisｈeｓ？/ｓoｕpｓ？能说出一些菜的名字吗?汤的名字?１9.Wｈａｔisyourspｅcialdishtoday？今天的特色菜是什么？20.Whaｔkiｎdofｂossdｏyｏｕｅxpect?Ｗhatdoyouｔhｉｎkｏfyｏuｒbosｓ?你希望有什么样的上司?对你的老板如何看?２1.Howmanyfloｏｒsinｙourｈotel?Yourrestauｒaｎtinwhiｃhflｏｏr?你们的酒店有几层楼?餐厅在几楼？2２.What’sｙoｕrsuperviｓorname?你们的主管叫什么名字？２３.Hoｗmaｎyresｔａuranｔsｉnｙｏurhotｅl?酒店里有多少餐厅?2４.Whatistheｎamｅofｙoｕｒresｔaｕｒanｔ?ＨYPＥRLIＮＫ""餐厅的名字?25.Canyoudescribeｙoｕrｈotｅl?能描述一下你们的酒店吗?

26．aｔisｙouwｅaknessｄurinｇｗoｒk？你在工作中的缺陷是什么?2７．Wｈataresomeｆooｄsthatyouknowａreｈealtｈｙforyｏurbｏdｙ?你知道什么食物对身体有益吗？28.Ｈowtｏhandleｅrrｏrsinthewoｒk,ｇiveｅxａmplｅ.工作中出现错误如何解决，举例说明。2９.Hｏ