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文档简介
健康从早餐开始吃,但不够好早餐小调查没有吃
吃得很好占绝大多数10%-20%中国居民未养成每天吃早餐的习惯。极少数不吃早餐或早餐吃得不够好的“多宗罪”成年人1、肠胃问题2、精力不集中、情绪低落、记忆力下降3、容易衰老4、患心血管疾病几率加大5、容易发胖6、易患胆结石7、引发慢性疾病8、造成便秘9、失去早餐的苦楚★无法弥补★1、处在生长发育、代谢旺盛期,大脑发育非常快,能量消化大,早餐尤为重要。2、不营养的早餐,对儿童的生长发育有很多负面影响,对他们的学习非常不利。3、外面买他们认为好吃的食物,都属于垃圾食品,不能补充维生素和矿物质。4、影响人体的脑组织发育:儿童、婴幼儿的脑组织处在发育期,营养跟不上,对他们一生的伤害是非常大的。
未成年人不要让自己的孩子输在起跑线上
吃、但吃得不好的表现形式笑看中国人的早餐:给孩子冲一杯添加了三聚氰胺和激素的牛奶;
自己喝黑作坊的豆浆,吃根地沟油炸的油条外加一个苏丹红咸蛋,就点儿废旧油漆桶里腌的泡菜,带了个05年安徽产的粽子,上班饿了吃。(1)主要以高碳水化合物【GI】的食物早餐为主。(2)在外面的小吃店:汽车尾气;有毒性的油;做油条要放矾,明矾就是铝,铝伤害人的神经系统,使老年痴呆的发病率大大提高。(3)不遵循食物多样化。(4)反季节食品、垃圾食品、凉性食品、冷饮、变质食品等。吃好早餐的重要性(1)俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨。(2)皇帝早餐,早餐是金。(3)优质的、足量的早餐,提供了一个上午充足的能量,使我们有充沛的精力,迎接一天的学习和工作。(4)尤其对生长发育的青少年至关重要。(5)吃早餐,吃好早餐,量足够是非常重要的一件事情。早餐吃得好的要求
早餐三大原则
★时间、搭配还有数量★
1、就餐时间:应在早上7-8点之间。
2、营养搭配:早餐应该有碳水化合物、蛋白质食物、矿物质和维生素。
3、要摄入足够多的水份、不宜经常食用油炸食物、食物应当容易消化。
健康小贴士(1)5-7点为卯时,是大肠经最旺的时间,对水分营养吸收和排出毒素是很好的一个时间,(2)7-9点为辰时,是胃经最旺的时间,在这个时间吃早餐,容易消化和吸收。1、谷类:丰富的碳水化合物是膳食能量的主要来源好。
2、肉类:提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质、维生素。
3、奶类(或豆类):提供优质的蛋白质
4、蔬果类:各有优势,不能完全相互替代,尤其是上学期间的孩子,更不能只吃水果不吃蔬菜,或只吃蔬菜不吃水果。
早餐四大要素卫生安全、方便快捷、营养丰富、经济实惠、且具有预防疾病、延缓衰老、养颜美容之健康早餐呢?
一家亲健康早餐工程——魔粥牌100%活性燕麦米粥谷物之王——燕麦燕麦属于小杂粮,主要有两种,一种是皮燕麦,一种是裸燕麦。裸燕麦成熟后不带壳,俗称油麦,即莜麦,是一种低糖、高营养、高能食品。
内蒙古武川县是世界燕麦发源地之一,被誉为中国的“燕麦故乡”。
燕麦的营养成分②矿物质(生命元素-硒)蛋白质(燕麦活性肽)④维生素③
膳食纤维⑤多种酶类
⑧燕麦多糖(β-葡聚糖)⑥皂甙⑦蒽酰胺和松果体素⑨
脂肪(不饱和脂肪)⑩抗氧化物燕麦—
《时代》杂志评出的十大健康食品之一(2002,Jan21.)
在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。1997年中国食品药品监督管理局(CFDA)批准:燕麦是具有调节血脂功能的保健食品。
国内专家对燕麦营养价值的研究和评价魔粥100%活性燕麦米是燕麦中的极品1、种子特优:与中国农业科学院农产品加工研究所合作,培育出优质种子——丰产性好、抗逆性强、适应性广、品质优良易、于播种、出苗苗齐苗全苗壮。毛刺(玻璃纤维体)、外皮(木质纤维素)、种皮、精粉燕麦加工技术的困难
2、口感极佳:经去壳、去毛、去皮、去涩、破壁等工艺,使传统燕麦加工产品中保留的皮层中坚韧、苦涩,难以消化的木质素也被去掉,这就首次开发了活性燕麦米原有的醇厚嫩滑的优质口感。
3、保鲜工艺:通过18道特殊的低温保鲜加工工艺,使燕麦原生态的营养活性物质得以完全保留,避免了传统高温烘焙工艺下使燕麦中的各种维生素破坏。
4、真空包装:使用铝箔真空精致小包装,彻底避免光线及空气导致的燕麦中脂肪酸的酸败(俗称哈喇味)等氧化反应及微生物导致的霉变。
5、功效性强:与传统燕麦加工食品比较,其完全保持了燕麦营养的活性成份,如其主要营养物β-葡聚糖溶出度提高了10倍以上,使传统燕麦食品升级成为真正的健康食品。从β-葡聚糖溶出度的角度来讲,50克活性燕麦米就相当于500克燕麦片的功效。
6、高寒产地:内蒙古武川县属于高寒、高海拔、无污染的农牧地区。电子显微镜下β-葡聚糖、呈现多孔纤维状
(1)、魔粥牌100%活性燕麦米经国家食品药品监督总局中国食品药品检定研究院检测认定。
(2)、魔粥牌100%活性燕麦米获国际燕麦协会认证产品。
(3)、魔粥牌100%活性燕麦米获内蒙古燕麦产业协会燕麦产品原产地认证
7、行业认证焖粥好帮手——焖粥罐
8、烹饪使用简单方便蛋白质含量最高可达20%,在粮食中居首位,相当于肉类的蛋白质含量,有“植物之肉”的美称。具备人体8种必需氨基酸,其配比接近FAO/WHO推荐的模式;限制性氨基酸赖氨酸和色氨酸含量相对较高。昂贵的小分子活性肽——干细胞激活素。(一、1)喝出生命(优质蛋白质)蛋白质早餐(一、2)喝出生命(足够的水)(一、3)喝出生命(低GI碳水化合物)Page
22低升糖指数(55)高升糖指数(70)
1981年詹金斯博士提出升糖指数概念,震惊了医学界。升糖指数:是指由人体摄入的食物转化而成的血糖升高值与等量葡萄糖转化而成的血糖升高值的比值。研究发现:大米、白面与白糖的升糖指数相当。
升糖指数——食物选择秘笈Page
23面条GI:81.6升糖指数米饭GI:88玉米GI:55白糖GI:83.8面包GI:87.9顿顿吃细粮=顿顿吃白糖
吃高GI是生活方式病的罪魁祸首!!!富硒——“让大槐树下长出金子”《马向阳下乡记》
(一、4)喝出生命(丰富的维生素和矿物质,尤其是硒元素含量高,米以“硒”贵)。硒被国内外医药界和营养学界尊称为“长寿元素”,享有如下美誉:01、心脏的守护神;02、肝病的天敌;03、糖尿病的福音;04、抗癌之王;05、明亮的使者;06、保“胃”战士(胃肠道的白衣天使);07、长寿之“心”;08、天然解毒剂;09、生命的火种(男人的黄金);10、皮肤病的希望”。“全民补硒,终生补硒,从娃娃抓起”黄金宴的环境要金碧辉煌,器皿要镀金,食物则要加入金箔。黄金的营养价值和食疗价值都等于零,而且对消化系统有损害。
有钱人乐于此道,一是要试个新鲜,二是摆谱讲排场,显示自己的地位和成就。
(二)喝出富裕(喝活性燕麦粥等于吃超级黄金宴)1克黄金的市场价268元/人民币1克小分子活性燕麦肽市场价不低于800/人民币
燕麦米中含有其它一些寻常谷类作物中缺少的皂甙。研究证明,每300克燕麦所含的皂甙和100克人参中所含皂甙相同。经科学证实皂甙有如下作用:
1、双向调节免疫作用;
2、抗缺氧和抗疲劳作用;
3、抗低温应激作用;
4、抗脂质氧化作用。
(三)喝出尊贵(喝活性燕麦粥等于喝人参汤)(四)喝出健康(防治代谢综合症的效果源自于其独特的营养成分)
《祈祷》让欢喜代替了哀愁呀
微笑不会再害羞
让时光懂得去倒流
叫青春不开溜
让贫穷开始去逃亡呀
快乐健康留四方
让世间找不到黑暗
幸福像花儿开放(五)喝出青春(抗衰老)(六)喝出美丽——“天然美容师”老年人:防三高、提高体力小孩:营养全面、补钙中年男性:清肠胃、减肥年轻女性:减肥、美容
100%活性燕麦米适宜人群1天2碗100%活性燕麦粥,健康营养每一天。—蛋白质
1天2碗100%活性燕麦粥,美白保湿每一天。—氨基酸
1天2碗100%活性燕麦粥,调节平衡每一天。—活性肽
1天2碗100%活性燕麦粥,精力充沛每一天。—皂甙
1天2碗100%活性燕麦粥,代谢顺畅保年轻。—矿物质
1天
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