草莓的研究报告

门：纲：门：纲：目：科：属：双子叶植物纲蔷薇目蔷薇科草莓属有特别的浓郁水果芳香。草莓养分价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的成效，与此同时，草莓还可以稳固齿龈，清爽口气，润泽喉部。草莓养分分析草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素 A的重要物质具有明目养肝作用；草莓对胃肠道和贫血均有肯定的滋补调理作用；草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；具有防癌作用；泽明媚，果实松软多汁，香味浓郁，甜酸适口，养分丰富，深受国内外消费者的宠爱。它属于高档水果。吃草莓的好处草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在2023多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓养分丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等养分物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和局部微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素 成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素Ｂ12、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些养分素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者争论发50-100毫克，比苹果、葡萄高10间的松弛与紧急状态，使脑细胞构造结实，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的 “草莓胺“，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有肯定防治作用。据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓划，对积食胀痛、胃口不佳、养分不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤消灭皱纹有显著效果。据测定，每100克草莓果肉中含糖89克、蛋白质0.40.6克，维生素C50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“奇特之果”，可见是不无道理的。 养分成分简洁被人体消化、吸取，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的安康食品。吃草莓的窍门遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓 60克，每日3次；齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓 60克捣烂，冷开水冲服，每日3干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓 6克与冰糖30克一起隔水炖服，每3晚各一杯；酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓 醒酒；匀即成草莓酒，早晚各饮1如何种草莓收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植植株，保证每年总有一些草莓是其次年生的，可以获得最大的经济效益。当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出的小植株。当小植株长到3－4留意浇水。最好不要让第一年生的植株结草莓，仅让它生长出更多的叶留意不要把草莓弄湿，由于一旦草莓被水溅湿后，简洁腐烂。一般种植：草莓适合种植在阳光充分，疏水性好的土壤里。土壤深度大约在 8－10英寸。英寸，株距约在18植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些植株。假设不宠爱治理草莓，就可以每隔18－24可以随处蔓生。固然会显得有些零乱，草莓也不大。假设想避开这种状况，可以适当摘除一些藤蔓。在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3－4去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的掩盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。吃草莓要警觉两大危害草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素 远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些养分素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素会使皮肤细腻而有弹性。但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体安康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是简洁受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前肯定要把好“清洗关”。正确清洗草莓方法一洗就破。因此，很多人为了图省事，简洁地用水冲冲就吃。种植草莓的过程中，要常常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很简洁附着在草