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文档简介

茶具市场的调查报告一个记者的茶具整个市场调查异彩纷呈的茶具种类水为茶之母,器为茶之父。要想喝好茶,器的乐观作用尤其重要。茶具是茶产业的格外重要组成局部,围围着茶产业紧贴的进展而快速进展着。日前,记者对茶具市场进展了调查。闻记者在走访中觉察,茶具海外市场可谓五花八门,琳琅满目。在任何一家茶具超市,消费者都会有“乱花渐欲迷人眼”的感觉。记者在的茶城昊阳茶具店与一位前来购置茶具马连道消费者攀谈了起来。这位消费者说,她是第一次走进茶具专卖店,对每一样东西都古怪,样样都想买回去,结果走的时候的茶具买了一大堆回家。她说,真没想到每一件茶具都是一件艺术品。茶叶自古就供达官贵人、文人墨客专享,后虽入白丁家,但品茶始终照旧被认为是一件很雅的事,而与之配套的茶具也是人们较为讲究的,这几句话一点从历代出土的茶具可以看出,如唐代的鎏金茶具、宋代的青花瓷茶具、明清时期的紫砂茶具。茶具市场明式包含的内容极为丰富,广义上上时的茶具可以分为如下几类:一、茶桌、茶椅、茶车等。这类产品多用于茶艺馆,大局部的大多茶庄里也少不了茶桌、茶椅。销售此类产品的个别地方并不多见,如在马连道茶叶一条街仅有二三家初级东首店销售,二、时用煮水的顺手泡,又称电子茶壶。顺手泡的用量格外大的,茶艺馆的每一张茶桌都要配备,不能任何那家茶叶店也不能缺了它,此外,随着家庭茶室的进展,顺手泡还将走进百姓家庭,其市场前景还将更加宽阔。憋顺手泡的生产企业主要是小家电生产企业,多高度集中在广东省潮州市。目前,顺手泡也涌现出了一批著名品牌,如“金灶”、“炜腾”等。三、茶海、茶六宝等。茶海、茶六宝是茶具市场的主要内容,是茶艺表演的重要道具,也是中华茶文化不行或缺的局部。茶海、茶六宝大多是铸铁,用黑檀、红檀、花梨等木材制作。也有局部竹制品,但由于北方枯燥的海洋性气候气候简洁裂开,四、茶器皿。广义的茶具狭义实际上就是指茶器皿,包括紫砂壶、公正杯、品茗杯等。中国茶叶品种繁多,不同的茶类适宜适合不同的用具,如玻璃杯适宜泡红茶,烟斗适宜泡乌龙茶等。紫砂壶是目前茶具市场中使用最为广泛的茶具,紫砂产于江苏省宜兴市。紫砂以手工制作为主,也有机器生产的。记者在市场调查中觉察,大局部茶具经销商以经销名家名壶为主,一般紫砂壶在资本市场中销售的并不多见。瓷器茶具也是工艺品茶具市场中重要的一类,瓷器茶具往往成套消灭,适宜泡花茶。中国瓷器在世界上格外著名,尤以江西景德镇的瓷器质地最为陶器精彩。但目前茶具市场中销售的茶具,景德镇出产的较少,五、茶漏、水洗等其他关心明式。茶漏多以不锈钢的金属为主,但近年来随着人们回归自然的心态,葫芦类、竹子类的茶漏普遍备受欢送。水洗过去多以瓷器为主,但随着近年来进一步增加人们卫生意识的增加,广东潮州的一些电子企业别出心裁,将顺手泡和水洗设计成连体,两个电磁炉连在一起,一边是顺手泡,舍命是玻璃锅式的水洗,格外利于品茶杯的消毒。以上只是茶具市场主要就的主要产品。此外,各种玲珑得意的紫砂饰品、精巧绝伦的瓷器饰品等也都是市场的重要组成局部。随着茶叶外乡市场的变化,茶具市场还将更加丰富多彩。唐代茶具由于唐时茶儒生已成为国人的日常饮料,更加精细饮茶情趣,因此,茶具不仅是饮茶过程不行缺少的器具,并有助于提高茶的橘色、香、味,具有有用性,而且,一件高雅精巧的茶具,本身又富含赏识保藏价值,且有很高的艺术性。所以,我国的茶具,自唐代开头进展很快。中唐时,不但紫砂壶门类齐全,而且讲究饰品质地,留意因茶择具,这在唐·陆羽《茶经·四之器》中有详尽记述。本世纪80融陆羽记述的民间茶具相映生辉,又使国人对唐代茶具有了更加完整的生疏。但唐代的饮茶方式与今人有很大手段的不同,以致有很多今人茶具是今人未曾见到过的。唐人刘禹锡《浪淘沙》说:「流水淘沙不暂停,前波未灭后波生」,站在世纪之交的临界点,仰视历史巨潮,每个人的历史观、世界观似乎又开阔格外多。只是在叹为观止之余,蓦然惊觉,大家都是站在冲浪板上的独行者,你以为乘风破浪,英姿飒爽,实则无依无靠,随波逐流,任人摆布。时潮大浪固然也淘洗着紫砂、考验着人性,任你是浪里白条,也是半点不由人。偶读唐人郑云叟《伤时》:「帆力劈开沧海浪,马蹄踏破乱青山。浮名浮利过于酒,醉得人心死不醒。」想想,此事古今皆然,五十步也不用笑百步了,倒是用此来形容陶瓷现象,竟是贴切地叫人则心惊。不是名位不重要,到底它更曾在过去的四十年,标准了整个紫砂产业的产销金融秩序。也不是自身利益不重要,到底捏泥塑砂、玩壶喝茶的,都是经济动物,尘缘未了,六根难断。连豁达的宋人杨公远也要喟叹:「浮生六十度春秋,无辱无荣尽自由」,花一甲子收放自如精练堪破名利固不嫌晚,只是,人生又有三四个甲子?最近因缘际会地主办了两岸前段时间紫砂沟通以来,最具意义的「有壶同享,有难同当——两岸紫砂茗壶赈灾义卖会」,对于陶瓷界的众生相又有了较深层的观看与感受,人情冷暖,一一领受。一场天崩地裂的百年大震,让许很多多好的、坏的事物显露了出来——不管是暗藏在华夏柱子里的色拉油圆柱桶,或者是隐埋在人性深处的爱心。两岸沟通沟通紫砂沟通约在二十年前开头热络,做为紫砂陶艺最丰富的保藏园地,岛内与宜兴的亲热情意,绝非中国其它城市所能比较。二十个寒来暑往,两地的跨海陶缘让彼此都拥有很多朋友——有些朋友甚至只是慕名神交十数年而缘悭一面。在全台难以计数的茶桌旁,在促膝长谈的壶事春秋里,壶友们莫不对顾景舟、蒋蓉等紫艺耆宿如数家珍,好玩的是,他们甚至叫找不着自己副市长的名字!2023就此转变。圆满的是,平均每一万个台湾人,就有一人失去贵重的生命。欣慰的是,每一个受难者,就有一万个人可以帮助他的遗族。感念的是,与台湾情意深厚的湖州陶友们,趁机响应本次的募款义举,在宜兴紫砂工艺厂及陶艺委员会的发起下,共有百余位陶艺家们参与,他们不分厂派,不计较名利,只想尽一己之力。同样的,在台湾亦有数十位紫砂业者及保藏家乐观参与,他们有的捐出高额藏品,有的并240450件的商品壶、茶具、瓷杯、书籍,充分呈现紫砂壶艺界特有的情义热忱。相对于受创之剧,这笔义款固然只是棉薄之力。但重要的是,这本血浓于水的同胞之情,骨肉之爱,让我们「有壶同享,有难同当」。假设干年后,将来的爱壶人将会在《宜兴紫砂进展史》如是写道:1949世纪末强震而严密团结在一起。这些爱壶人深信,从紫砂壶里倾泻出的金黄色茶汤,终能在裂痕中浇灌出期望的芽,填补任何鸿沟……朱泥与红泥由于常有读者、网友询及朱泥、红泥、红土之分,兹简述浅识如下:一、朱泥,《阳羡茗壶系》、《阳羡名陶录》称「石黄泥」。产于宜兴川埠孟庄镇,矿层位于嫩泥和矿层内侧,含氧化铁极高,质坚如石。但其矿形琐碎,需经手工选择。但因不乐观单独成陶,成型工艺难度亦较低,通常用作紫砂器表的化装盐。假设要制成现代史上的80%的西山嫩泥〔赵庄一带〕20%的东山甲泥,用水簸法淘洗而成。这意味著朱泥陶不耐火,烧成温度低,添加东山甲泥,可不转变红色,但提高了耐火温度。而在西山嫩泥中拣出原料,敲击碎后寻到石黄泥,「陶之乃变朱砂色」。50矿采集以斤两计价购置。但朱泥因矿源有限,且采掘困难。1973矿将近枯竭,红泥产品近乎停产。乃以材质,川埠红泥、涤东山红泥取代,色泽呈色,可塑性不行拟比。1980红泥。一度曾用沾浆红泥,替代生产的红泥比率壶,以供出口,但工1982黄色的岩泥〈俗称川埠红泥〉嫩泥,参加适量铁红粉角蕨作为红泥原料,从今大批量的应用,沿至今日。三、所以,朱泥、红泥只只蕴含历史矿源的差异。今日朱泥已非明清朱泥,两者不宜混为一谈。四、前几日朱泥因不比从前「石黄」,所以肯定要加铁红粉,方能泛红,否则只是黄橙色南埃尔普,不受市场欢送。此外,由于台湾人追求「铿锵」之声,所以陶土多会在泥土添加玻璃水,藉此提高其结晶程度,产生较高的音频。但添加合成纸过多,虽则色泽水亮,但其导管几乎已闭,不利养壶变化。〔灌他个六斤茶,也永久就这么亮!〕五、地摊廉价朱泥甚至采宜兴制作日用陶的白泥,添加大量的铁红粉、玻璃水,根本上是合成泥,泥性已失,只能骗骗外行人。〔拜托,一把壶连工带料,做好还运到台湾,大盘再批下来,一把壶500…〕123123才会造成原来的乱象。所以真刚要分别,只能看其过筛的为萤大小,传统澄泥是采水簸法,组合成藉水力将泥冲分成由粗到细的等级,取其细者为只不过壶即是或者说的朱泥壶。〔请留意,一壶中有泥亦有掺砂同存,如同水泥亦有掺细砂、细石〕七、某些业者成认其为清代泥,根本上并没有大语病,但我期望您意味著此壶的泥料表现、做工水准而买它,而不是由于它有个极富的名称。由于「宜兴地区陶土矿床是海退序列的成物。自下古生代志留纪末至今,经受了四次海退和三次海浸,它们大约在2–4前,宜兴陶土在泥盆纪和晚期早石炭纪中期形成的。其中甲泥、传统工艺泥属况积矿床,嫩泥、红泥〈朱砂泥〉属沉积风化方形矿床。」所以,假设那人说他拥有时大彬时的明代泥料,又有何不行?近日见到一本名叫《紫瓯天地》的书,是说一个有志于紫砂壶艺的人,如何从拾荒人成为陶艺大师的故事。应当反问这是颇个颇有意味的内容,可是我未及展读,却不由先对篇文章怔忡起来。《紫瓯天地》,揣摩下来当是「紫砂春秋」的意思,紫瓯意味着紫砂壶。在林林总总中其的有关紫砂壶艺的书中,叫什么《紫砂之光》、《壶中天地》、《紫砂方圆》、《紫砂珍赏》之类的不行胜数,对于北京市民来说,「至今已觉不颖」,诉说有关紫砂茶壶的故事,起名《紫瓯天地》可以说有点别出心裁。可是用「紫瓯」来指代紫砂壶却不能不让扫兴。「紫瓯」就算不是紫砂壶吗?固然不是!紫砂肇始于北宋年间,已是不争的事实,1976出土了大批紫砂陶碎片,就是一个明证。但是紫砂陶不等于紫砂壶。最早的典籍《阳羡茗壶系》说紫196612〔1533〕司礼太监吴经的墓中,曾出土了迄今为止的最早的紫砂提梁壶。人员,期望紫砂壶的历史越悠久越好,年限越往上追溯,彷佛越有荣耀。于是一些可能将得来与紫砂壶沾边的文字被找出来。北宋诗人、书画家米芾《满庭芳.绍圣甲戌暮春与周熟仁试赐茶,书此乐章》︰「雅燕飞觞,清谭探坐,使君高会群贤。密云双凤,初破缕金团。窗外炉烟自动,开瓶试一品香泉。轻涛起,香生玉尘,雪灭紫瓯圆。」词中的「紫瓯」,有人认为是紫砂壶。《紫瓯天地》一书的书名,怕也是据此而来。米芾的诗词中明显地提到了「双凤」,那是龙凤饼茶的英文缩写。宋代饮茶是用的冲点法,是把饼茶碾屑后,用开水冲点后饮用的,而不是如昨晚一般用散茶来冲泡的,饮茶待客的工具理所固然地是盏而不是壶。诗词中的「紫瓯」是紫色的盏,才能看得到「雪溅」。其实这一点,只要读一读北宋茶专家蔡襄的诗《试茶》就可以完全明白︰「兔毫紫瓯,蟹眼轻泉煮。」清清楚楚地写着「紫瓯」是兔毫天目碗,是福建建窑出的,也叫鹧

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