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文档简介
学校:广丰县二渡关学校说课人:徐金芳探索鲍坞的养殖业--波尔山羊说课纲要1、说课题背景2、说课题的目标和意义3、说研究性学习的实践过程4、说研究性学习的活动反思
一、背景说明:一到秋冬季节,羊肉就成了广丰人的最爱,亦是广丰美食中的佼佼者,为什么广丰的羊肉会如此受欢迎?为什么学校边上的惠民羊庄生意会如此兴旺?一系列美好的疑问激起了我和孩子们的好奇心,想吃到美味的羊肉,就先得从本地的特色养殖业--波尔山羊入手。二、课题的目的和意义1、认知目标:让学生通过当一回放羊娃的方式体验生活,实地考察,调查,采访,了解波尔山羊在鲍的概况及历史,如何养殖波尔山羊保证羊肉畅销以及波尔山羊给养殖户带来的经济效益。(1)通过活动,引导学生主动地参加学习,学会用探索性,研究性的方法思考问题,分析问题,解决实际问题(2)培养学生搜集、筛选、归纳和利用资料的能力3、情感目标
(1)培养学生的交际能力(2)体会与他人交流、分享成果的快乐2、能力目标三、研究性学习的实践过程(一)确定课题时间及分工:1、10月24日确定课题并进行校内教育(安全、环保、礼仪)2、10月25日—10月28日(第一组活动)组长:王流轩组员:余烨滨吴龙剑蒋琳琳目标:通过实地考察,采访、查阅资料,写出关于波尔山羊的概况及历史的报告,向全班汇报3、10月29日—11月3日(第二组活动)组长:吴国君组员:黄烨龙许子怡目标:采访养殖户,实地考察,写出关于如何养殖波尔山羊保持羊肉畅销的报告。4、11月4日—11月9日(第三组活动)组长:蒋泽龙组员:余键余世杰鲍文静目标:通过采访养殖户,评估出波尔山羊给养殖户带来多大的经济效益5、11月10日-11月12日教师、学生写活动反思(二)活动流程
1、通过了解广丰的特色--美味的羊肉粉,激发孩子们对课题的探知欲望。
2、实地考察后,教师引导学生确定采访人员(村干部、鲍坞的养殖大户)。
3、让学生开开心心地做一回放羊娃,然后通过预设问题进行田间采访,认真倾听,查阅资料,扎实做好笔记。
4、学生自主探究,写出活动报告。
5、教师针对学生写的活动报告给出修改意见。
6、小组组长向全班学生汇报组内了解到的关于波尔山羊的情况。
7、教师、学生书写活动反思。(三)实践过程中遇到的困难1、班级人数太多,考虑到安全问题,只能选择部分学生进行实地考察,大家都想去,怎么办?2、不知该如何整理资料。3、害羞,不好意思上台作学习汇报。4、家长不理解。分小组活动第一小组学习汇报:波尔山羊在鲍坞的成长历史
汇报人:杨玉小组成员:吴龙剑余烨滨蒋琳琳尊敬的老师,亲爱的同学们:上周六,我们在徐金芳老师的带领下,做了一回开心的放羊娃,现在由我代表我们组向大家作“波尔山羊的概况以及它在鲍坞的成长历史”的汇报。波尔山羊原产于南非,被称为世界“肉用山羊之王”,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊,是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大,生长快;产羔多,鲍老伯欣喜地告诉我们,最多的一次产过4只;产肉多;肉质细嫩,耐粗饲,适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。经过采访鲍坞村的养殖大户鲍老伯我们得知:波尔山羊引进到我们鲍坞已经有10年的历史了,刚开始,村民们都不太敢养,因为一头小羊种就要4000元,只有少数几个村民买了2-3只,但事实证明,我们鲍坞非常适合波尔山羊的生长,而且销路也很好,这让第一批尝试养羊的村民尝到了甜头,也为波尔山羊在鲍坞的发展打下了基础,现在养殖大户分别盖起了羊舍,形成了一定的规模。看着羊儿悠然地吃着草,我们也似乎忘记了学习的压力,找回了属于我们的童年,非常谢谢徐老师给我们这次实践当放羊娃的机会。第二学习小组汇报:波尔山羊给养殖户带来多大的经济效益
汇报人:徐帆组员:尊敬的老师,亲爱的同学们:通过几天的走访学习,我们学到了很多我们从课本中无法学到的东西,谢谢大家给我这个机会与你们一起分享我们的收获。从采访中我们得知:一般情况下,一只波尔山羊能卖1200-1500元,但到了年底,因为供不应求,可以卖到2500-3000元,小型的养殖户年收入在15000-20000元,大型的养殖户年收入在30000-50000元左右.第三小组学习汇报波尔山羊为何会如此畅销?
汇报人:吴国君组员:黄烨龙许子怡蒋轩尊敬的老师,亲爱的同学们,大家好大家知道为什么我们鲍坞的波尔山羊会供不应求吗?你们知道为什么惠民羊庄的生意会如此兴旺吗?通过这几天的学习,我们已经找到了答案……鲍老伯告诉我们,我们鲍坞的羊一年四季都在野外牧养,春天雨水多,牧民会选择下雨时把草割回家喂养羊儿,冬季早晨比较冷,牧民选择下午放牧一次,早上和晚上各喂食一次,食物都是农民伯伯自已种的红薯和红薯叶,看,细心的伯伯为了羊儿们晚餐正用心地准备着呢,羊儿们吃得正欢着呢……正因为常年放养野外,肉质鲜嫩,香浓不膻,深受食客们的喜爱.
羊儿们的主食----纯天然的绿色食品波尔山羊温暖的家--羊舍
地面是羊运动、采食和排泄的地方,土地面造价低廉,但遇水易变烂,羊易得腐蹄病,砖地面和水泥地面较硬,对羊蹄发育不利,但便于清扫和消毒,应用最普遍。木质地面最好,但成本较高。细心的鲍老伯在羊圈里用我竹子搭起了漏缝羊床,这样羊儿排出的粪便就会直接漏到羊床底下,不会影响羊儿的睡眠。羊床的大小是根据圈舍面积和羊的数量而定的。我们对波尔山羊现状的思考
汇报人:蒋泽龙组员:余世杰余健鲍文静
波尔山羊在鲍坞的养殖历史已经有10年了,这里有丰富的自然资源,热情纯朴的牧民,美味可口的羊肉,但我们认为,我们的养殖基地还有一些需要完善的地方,根据我们小组成员实地考察后的了解与分析,我们提出了以下建议:
1、要定期消毒虽然我们的牧民比较勤劳,隔一段时间会清理羊舍,但却从不用药水,进行消毒,我们从网上查阅了资料得知,这很有可能就是我们的羊儿夭折率高的原因之一,要轮换选用不同类型的消毒剂,如20%石灰乳、10%的漂白粉溶液等对羊舍、运动场、饲槽、饮水器皿、饲养工具及圈舍等定期进行消毒,尤其是对刚出生的小羊。
2、多一些亲情,少一些伤害不管是人类还是动物,母爱都是伟大的,所以我们认为把母羊和她的孩子们关在一起是最人性化的,这样母羊能放心,小羊们也能安心,牧民们也省去了操心它们会因好斗而受伤。
3、利用网络资源扩大养殖业我们的自然资源很丰富,但是牧民们却不敢扩大养殖业,主要原因是因为担心养太多了,生病死亡的数量也会增加,会照顾不过来,但我们认为只要合理管理,科学养殖,应该会更轻松,再说有了疾病利用网络资源,也能得到妥善处理。我们期待着鲍坞的山羊养殖业规模能越来越大,管理能越来越正规化。老师看完我们的建议,竖起了大拇指,说我们的建议及方案既实用又细致,不但有了提出问题的能力,还具备了分析问题、解决问题的能力。有了老师们的肯定,我们更自信了,牧民对我们的建议赞不绝口,夸我们是一群有想法的孩子,说懂知识真好,同学们,在这次活动中,老师们的指导与鼓励,牧民的夸赞让我们明白了一个道理:“天生我才必有用”其实我们每一个人都很重要,只要我们肯努力,我们的人生就一定会得到肯定的。(四)活动小结:
经过3次活动的实地考察,采访与交流,我们了解到:鲍坞作为一个波尔山羊养殖基地,有着得天独厚的自然资源,这里空气清新,一个个小山头上有着羊儿爱吃的青草,是羊儿们天然的运动场,正因为常年放养野外,,肉质鲜嫩,香浓不膻,所以我们鲍坞的波尔山羊总是供不应求,惠民羊庄总有很多慕名而来的食客……部分成员的心得体会通过这次活动,我发现美就在我们身边。只要用心观察生活,热爱生活,就会感受到生活中不同的美,牧民们的纯朴,美丽的羊群,让人垂涎欲滴的羊肉,作为一个鲍坞人,作为一个广丰人,我感到无比的骄傲。
经过这次活动,让我欣赏到了大自然的美丽风景,呼吸到了在学校里、课堂上所没有的清新空气。此外还让我学会了观察、动手的实践,同时也我了解到了合作的重要性。这次活动锻炼了我们的胆量,这对于我们将来走进社会有很大的帮助。
吴国君鲍正涛这次实践活动让我受益匪浅,首先我感受到了团结的力量,我学会了如何主动与陌生人交流、沟通;其次还锻炼了我们的采访和探究能力,我发现我的同学原来在课堂外是这么的幽默;最重要的是我感受到波尔山羊带给我们的不仅仅是营养价值与经济效益,还给我们带来了养殖中的快乐……
通过这次的实践活动,让学到了很多书本里面没有的知识。现在我知道了如何判断羊儿是否健康,如何与羊儿相处,在本次活动中最大的收获就是鲍老伯的一番话让我们切身体会到了学习的重要性,我发誓从今以后一定要好好学习,这样的活动真的很好,谢谢徐老师,谢谢我的合作伙伴们!
吴龙剑徐帆教师活动反思:实践活动让我看到学生的另一面
参加这次活动的学生都有一个共同点——成绩不太理想,但是这些丝毫没有影响到他们对生活的热爱,对工作的认真程度以及学习态度,在考察实践中,在展示交流中,大家都做到了虚心向别人学习,真诚提出自己的建议,并学会了用鼓励性的语言来点评,有的小组根据老师同学的意见不辞辛苦地进行修改,同学们学会了如何合理的分工,团结合作,共同完成了任务,学会了分享与合作,我不得不承认我低估了他们提出问题和解决问题的能力。
综合实践活动强调的是教师要引导学生用自己的眼睛去观察社会,用自己的心灵去感受生活,用自己的方式去研究生活,这次实践活动证明了:让学生用自己的眼睛去观察到的东西更真实,用自己的心灵感受到的生活更有意义,用自己的方式研究过的东西才能被深刻地牢记。我也终于尝到了了“授人以鱼不如授人以渔”的轻松与快乐,综合实践课真正做到了让老师、学生彼此走进对方。只有这样,我们的孩子才能真正地成长。天色已晚,但孩子们在田间随着羊群奔跑不舍离去的身影,仍在我脑海,平时总是在课堂上严格要求孩子要如何如何努力学习,效果却不如牧羊老伯的一句话管用,那时那刻心里有点失落,但同时也感到欣喜,这也是本次活动的一大意外收获。总的来说,本次的实践活动还是挺成功的,活动人员确定后,我都与他们的家长进行了沟通,家长们在时间上也比较配合,出发
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