常见中药材鉴别

6茎木类药材茎类药材主要来自双子叶植物，包括木本植物的茎枝，如桑枝、桂枝带叶茎枝，如桑寄生、金银藤6茎木类药材藤茎如鸡血藤，带钩茎枝，如钩藤；茎生棘刺，如皂角刺；茎的中间层，如竹茹，或髓部，如通草。6茎木类药材6.1藤类药材

断面射线放射状纹理清晰，维管组织被射线分隔成明显的放射状纹，导管孔较大，肉限可见导管细小孔洞。6.1藤类药材①茎节间明显，有不定根，横断面射线显著。中髓具异型维管束。如海风藤②藤茎略扁，木质部淡红棕色，韧皮部赤褐色，射线窄，中髓为偏心性。如鸡血藤

海风藤鸡血藤

6.2茎枝类药材

断面射线放射状纹理不清晰。如桂枝、桑枝6.2茎枝类药材6.2茎枝类药材

有的为变态的茎，如皂角刺6.2茎枝类药材有的为变态的茎，如钩藤6.3木部及髓部类药材

6.3.1药用部位为木部，如沉香、降香。6.3.2药用部位为髓部，如通草、小通草。沉香降香

髓部：通草髓部：小通草6.4茎木类药材的鉴别

一般应注意其形状，粗细，颜色，表面有无纵横纹理、凹沟，质地、断面等。如带有叶则按叶类药材项下进行观察。

6.4茎木类药材的鉴别木类药材主要采用木本植物茎的木质部，通称木材。木材可分为边材和心材两部分。边材一般颜色较浅，是植物的生活组织，具有输导功能；心材由于细胞中积累了较多的树脂、挥发油、色素等物质，因此颜色较深且通常有特殊香气。6.4茎木类药材的鉴别木类药材一般采用心材，如苏木、沉香、降香等。

木类药材鉴定时应注意其形状、表面、断面纹理、有无生长轮及质地、气味等。

目前市场上出现质量问题较多的品种有：

海风藤、通草、桑寄生、皂角刺、钩藤、沉香、降香、檀香6.5常见茎木类药材鉴别示例

沉香【来源】瑞香科植物白木香Aquilariasinensis(Lour.)Gilg含有树脂的木材。

沉香【性状】本品呈不规则块、片状或盔帽状，有的为小碎块。表面凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可见黑褐色树脂和黄白色木部相间的斑纹，孔洞及凹窝表面多呈朽木状。质较坚实，断面刺状。气芳香，味苦。

沉香性状鉴别要点①不规则块、片状或盔帽状，或切成薄片②表面有刀削痕，黄白色至黄棕色，可见黑褐色树脂斑。③质较重，横切面年轮不明显，纵切面有明显的粗直纹理。④气芳香，味苦。

沉香——照片沉香——照片沉香-非正品11、劣质沉香白木香Aquilariasinensis(Lour.)Gilg不含或少含树脂的木材，有的经浸入松香液后晒干。性状鉴别要点①不规则块、片状或盔帽状，或切成薄片状。②表面黄白色或灰白色，树脂斑少见；经松香液浸泡者，表面呈暗棕褐色,破开后里面颜色明显浅于表面。③质较轻，横切面年轮不明显，纵切面有明显的粗直纹理。④气微香，味微苦。

沉香-非正品1照片沉香-非正品1照片沉香-非正品1照片沉香-非正品22、松柏类木材裸子植物松柏类的木材。性状鉴别要点①块状、条状或类圆柱状。②表面灰黄色、棕黄色等，刀削面可见有规律分布的颜色深浅相间的木纹。③质较重，横切面年轮明显，纵切面可见颜色深浅相间的木纹。④气香，味淡或微苦。

沉香-非正品2照片沉香-非正品2照片沉香-非正品33、杂木材原植物不详。性状鉴别要点①不规则块状、片状或圆柱状。②表面有刀削痕或锯痕，呈圆柱状者有的有残留的树皮，灰黄色、黄棕色或深棕色等，树脂斑有或无。③质稍重，纵切面木纹细密，无粗直纹理。④香气有或无，味淡或微涩。

沉香-非正品3照片沉香-非正品3照片沉香-非正品3照片沉香-非正品3照片沉香-非正品3照片沉香及其非正品鉴别特征比较表

品名

形状

表面

质地,切面

气味

沉香

不规则块、片状或盔帽状，或切成薄片状

有刀削痕，黄白色至黄棕色，可见黑褐色树脂斑

质较重，横切面年轮不明显，纵切面有明显的粗直纹理

气芳香，味苦

劣质沉香

不规则块、片状或盔帽状，或切成薄片状

黄白色或灰白色，树脂斑少见；经松香液浸泡者，表面呈暗棕褐色,破开后里面颜色明显浅于表面

质较轻，横切面年轮不明显，纵切面有明显的粗直纹理

气微香，味微苦

沉香及其非正品鉴别特征比较表

品名

形状

表面

质地,切面

气味

松柏类木材块状、条状或类圆柱状灰黄色、棕黄色等，刀削面可见有规律分布的颜色深浅相间的木纹

质较重，横切面年轮明显，纵切面可见颜色深浅相间的木纹

气香，味淡或微苦

杂木材不规则块状、片状或圆柱状

有刀削痕或锯痕，呈圆柱状者有的有残留的树皮，灰黄色、黄棕色或深棕色等，树脂斑有或无

质稍重，纵切面木纹细密，无粗直纹理

香气有或无，味淡或微涩

海风藤【来源】胡椒科植物风藤Piperkadsura(Choisy)Ohwi的干燥藤茎。海风藤【性状】

本品呈扁圆柱形，微弯曲，长15～60cm，直径0.3～2cm。表面灰褐色或褐色，粗糙，有纵向棱状纹理及明显的节，节间长3～12cm，节部膨大，上生不定根。体轻，质脆，易折断，断面不整齐，皮部窄，木部宽广，灰黄色，导管孔多数，射线灰白色，放射状排列，皮部与木部交界处常有裂隙，中心有灰褐色髓。气香，味微苦、辛。

海风藤性状鉴别要点药材①老茎呈扁圆柱形，粗糙，分枝呈圆柱形，较光滑，直径0.3～2cm。②表面灰褐色或褐色，有纵向纹理及明显的节，节部膨大。③横切面皮部窄，木部宽广，可见灰白色射线呈放射状排列，老茎常沿射线呈片状剥离，中心有灰褐色的髓。④气香，味辛、微苦。饮片

切成2～4cm的段。

海风藤——照片海风藤——照片海风藤——非正品1山蒟

胡椒科植物山蒟Piper

hanceiMaxim.的干燥藤茎。性状鉴别要点①呈圆柱形，直径0.1～0.4cm，有的可见叶碎片。②表面灰褐色，有纵向纹理及明显的节，节部膨大。③横切面皮部窄，木部可见放射状纹理，中心有灰褐色的髓。④气微香，味辛、微苦。

海风藤——非正品1山蒟照片海风藤——非正品2广东海风藤

木兰科植物异型南五味子Kadsuraheteroclita(Roxb.)Craib的干燥藤茎。在两广习用。性状鉴别要点①为斜切片，多呈椭圆形，直径1～5cm②皮部棕红色至棕褐色，木部淡棕色至红棕色，有众多导管孔，中心有暗棕色的髓。③气微香，味辛、微苦。

海风藤—非正品2广东海风藤海风藤—非正品3松萝

为松萝科植物长松萝UsnealongissimaAch.的干燥叶状体。性状鉴别要点①呈丝状，缠绕成团，长15～40cm或更长，主梗直径0.8～1mm，侧枝密生，长0.3～1.5cm，水泡展开观察，形如蜈蚣。②表面灰绿色至黄绿色。③气微，味微酸。

海风藤—非正品3松萝照片海风藤—非正品3松萝照片海风藤与非正品鉴别特征比较表

品名

形状

表面

横切面

气味

显微鉴别海风藤

老茎呈扁圆柱形，粗糙；分枝呈圆柱形，较光滑，直径0.3～2cm灰褐色或褐色，有纵向纹理及明显的节，节部膨大

皮部窄，木部宽广，可见灰白色射线呈放射状排列，老茎常沿射线呈片状剥离，中心有灰褐色的髓

气香，味辛、微苦

皮层、射线、髓部薄壁细胞中有棕色分泌细胞散在

海风藤与非正品鉴别特征比较表品名

形状

表面

横切面

气味

显微鉴别山蒟

呈圆柱形，直径0.1～0.4cm，有的可见叶碎片

灰褐色，有纵向纹理及明显的节，节部膨大

皮部窄，木部可见放射状纹理，中心有灰褐色的髓

气微香，味辛、微苦。薄壁细胞中无棕色分泌细胞海风藤与非正品鉴别特征比较表品名

形状

表面

横切面

气味

广东海风藤为斜切片，多呈椭圆形，直径1～5cm皮部棕红色至棕褐色，木部淡棕色至红棕色，有众多导管孔，中心有暗棕色的髓气微香，味辛、微苦海风藤与非正品鉴别特征比较表品名

形状

表面

横切面

气味

松萝呈丝状，缠绕成团，长15～40cm或更长，主梗直径0.8～1mm，侧枝密生，长0.3～1.5cm，水泡展开观察，形如蜈蚣

灰绿色至黄绿色

气微，味微酸皂角刺【来源】豆科植物皂荚GleditsiasinensisLam·的干燥棘刺。皂角刺【性状】

本品为主刺及1～2次分枝的棘刺。主刺长圆锥形，长3～15cm或更长，直径0.3～1cm；分枝刺长1～6cm，刺端锐尖。表面紫棕色或棕褐色。体轻，质坚硬，不易折断。横切面木部黄白色，髓部疏松，淡红棕色。气微，味淡。

皂角刺性状鉴别要点

药材①为不带树枝的棘刺，主刺长圆锥形，长3～15cm，中部直径0.3～1cm，基部略小于中部；分枝刺长1～6cm。②表面紫棕色或棕褐色。③横切面木部黄白色，髓部疏松，红棕色。饮片

通常为斜切片，厚0.1～0.3cm或为段状切片，长1.5～3cm，尾端带有尖细的刺尖，切面木部黄白色，髓部疏松，红棕色。

皂角刺-照片皂角刺-照片皂角刺非正品1野皂荚刺

豆科植物野皂荚GleditsiaheterophyllaBunge.的干燥带枝棘刺。性状鉴别要点①为带树枝的棘刺，主刺长圆锥形，长2～10cm，基部直径0.2～0.5cm，往上渐细；分枝刺多为1～3个，常两个对称着生，长0.2～1.5cm，表面红棕色或棕褐色。②枝条表面灰绿色，有纵皱纹及黄白色皮孔。③刺横切面木部黄白色，髓部浅棕色。

皂角刺非正品1野皂荚刺照片皂角刺非正品2山莓枝

蔷薇科植物山莓RubuscorchorifoliusL.f.的带有皮刺的茎枝。性状鉴别要点①为带有皮刺的茎枝，多斜切成段状，呈斜圆柱形。长2～8cm，直径0.15～0.5cm，枝条上着生稀疏皮刺，皮刺扁三角形，刺长0.1～0.3cm，先端略呈钩状。②表面淡棕色至棕褐色。③茎枝横切面木部黄白色，髓部较宽疏松，淡黄棕色。

皂角刺非正品2山莓枝照片皂角刺非正品3马甲子

鼠李科植物马甲子PaliurusramosissimusPoir的带刺枝条。性状鉴别要点①为带刺枝条，刺常对分生叶柄两侧，长0.3～1.5cm,直径0.2～0.5cm，先端极尖细。②表面灰棕色，具点状皮孔。③枝条横切面木部黄白色，髓较小，类白色。

皂角刺非正品3马甲子照片皂角刺与非正品鉴别特征比较表

品名

形状

表面

横切面

皂角刺

为不带树枝的棘刺，主刺长圆锥形，长3～15cm，中部直径0.3～1cm，基部略小于中部；分枝刺长1～6cm紫棕色或棕褐色

木部黄白色，髓部疏松，红棕色

野皂荚刺

为带树枝的棘刺，主刺近长圆锥形，长2～10cm，基部直径0.2～0.5cm，往上渐细；分枝刺多为1～3个，常两个对称着生，长0.2～1.5cm枝灰绿色，有纵皱纹及黄白色皮孔。刺红棕色或棕褐色

刺木部黄白色，髓部浅棕色

皂角刺与非正品鉴别特征比较表

品名

形状

表面

横切面

山莓枝为带有皮刺的茎枝，多斜切成段状，呈斜圆柱形。长2～8cm，直径0.15～0.5cm，枝条上着生稀疏皮刺，皮刺类扁三角形，刺长0.1～0.3cm，先端略呈钩状

淡棕色至棕褐色木部黄白色，髓部较宽疏松，淡黄棕色马甲子为带刺枝条，刺常对分生叶柄两侧，长0.3～1.5cm，直径0.2～0.5cm，先端极尖细

灰棕色，具点状皮孔木部黄白色，髓较小，类白色7、皮类药材

①折断时有银白色橡胶丝相连，如杜仲。②外表面黑褐色，断面黄白色，易成层剥离，水浸液显蓝色萤光。如秦皮。③木栓层常留存，断面鲜黄而深，纤维性较强，呈裂片状分层，遇水多发粘。如黄柏。

杜仲

秦皮

黄柏

黄柏7.2皮类药材的鉴别

皮类药材因取皮部位、加工方法不同，所以干皮和枝皮一般呈板片状、槽状、筒状、单卷状、双卷状等；而根皮常呈不规则形，卷曲度不一，近地面部分的根皮常呈靴状，如厚朴。7.2皮类药材的鉴别

皮类药材外表面常有纵横交错的裂纹，裂纹的形式常因树种而异，有时可供鉴别用。多数树皮的表面上可见到皮孔，皮孔的形状和颜色、分布的密度和排列形式常是鉴别皮类药材的特征之一。7.2皮类药材的鉴别有的药材外表面的栓皮呈鳞片状剥落；有的药材外表面附有灰白色或浅绿色的地衣斑，如厚朴、肉桂；少数药材外表面生有钉刺，如海桐皮。除去木栓层的药材外表面较平滑，有时有明显的削痕。7.2皮类药材的鉴别

皮类药材内表面一般较平滑或有细的纵向纹理。皮类药材因质地不同，折断时的难易也不同。7.2皮类药材的鉴别

又因皮内各组织的组成和排列形式不同，其折断面呈平坦状(富含薄壁细胞)，如牡丹皮；颗粒状(有石细胞群)，如肉桂；纤维状或刺状(富含纤维)，如秦皮、合欢皮；及层片状，如黄柏等。

目前市场上出现质量问题较多的品种有：

厚朴、合欢皮、地骨皮、秦皮、肉桂、黄柏、五加皮7.3常见皮类药材鉴别

肉桂[来源]樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的干燥树皮。肉桂[性状]本品呈槽状或卷筒状，长30~40cm，宽或直径3~10cm，厚0.2~0.8cm。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，皮厚者两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。

肉桂性状鉴别要点药材①呈槽状或卷筒状，厚0.2～0.8cm。②断面内层红棕色而油润，有的两层间有1条黄棕色的线纹。③气香浓烈，味甜、辣。饮片

呈小碎块或细丝，表面棕红色或棕色。气香浓烈，味甜、辣。

肉桂照片1肉桂照片2清化肉桂照片肉桂非正品1川桂

为樟科植物川桂CinnamomumwilsoniiGamble的干燥树皮。内蒙古地方药材标准称桂皮；广西、贵州地方药材标准称之为官桂。性状鉴别要点

①呈板片状或卷筒状，厚2~3mm。②气微香，味辛、凉，嚼之有黏性。

肉桂非正品1川桂照片（川桂）肉桂非正品2少花桂

为樟科植物少花桂CinnamomumpauciflorumNees的干燥树皮。广西地方药材标准称之为官桂。性状鉴别要点①多呈板片状或卷筒状，厚3~5mm。②气微香，味辛、凉。嚼之有黏性。

肉桂非正品2少花桂照片肉桂非正品3阴香

为樟科植物阴香Cinnamomumburmannii(C.G.＆Th.Nees.)Bl.的干燥树皮。性状鉴别要点①呈卷筒状或不规则片状，厚3~8mm。②断面红棕色，有乳白色断续带纹。③具樟脑气。味微辛、涩。嚼之有黏性。

肉桂非正品3阴香照片肉桂及非正品性状特征鉴别比较表

品名

形状

折断面

气味

肉桂

槽状或卷筒状，厚2～8mm

分内外层，内层红棕色而油润，有的两层间有1条黄棕色的线纹

气香浓烈，味甜、辣

川桂

板片状

，厚2~3mm内、外层不明显。无1条黄棕色线纹

气微香，味辛、凉。嚼之有黏性

少花桂

多呈板片状

，厚3~5mm内、外层不明显，无1条黄棕色线纹

气微香，味辛、凉。嚼之有黏性

阴香

不规则片状，厚3~8mm红棕色。有乳白色断续带纹

具樟脑气。味微辛、涩。嚼之有黏性

黄柏【来源】芸香科植物黄皮树PhellodendronchinenseSchneid.的干燥树皮。黄柏【性状】呈板片状或浅槽状，厚1～6mm。外表面黄褐色或黄棕色，平坦或具纵沟纹，有的可见皮孔痕及残存的灰褐色粗皮。内表面暗黄色或淡棕色，具细密的纵棱纹。体轻，质较硬，断面纤维性，呈裂片状分层，深黄色。味极苦。

性状鉴别要点黄柏照片1黄柏药材

照片2(1)外表面黄褐色或黄棕色，平坦或具纵沟纹，有的可见皮孔痕及残存的灰褐色粗皮。(2)断面深黄色，呈裂片状分层。(3)味极苦。饮片盐黄柏丝细丝状，切面深黄色，味极苦、微咸。黄柏理化鉴别供试品溶液的制备：取本品粉末约0.1g，加乙醇5ml，超声处理20分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。参照物溶液的制备：取黄柏对照药材约0.1g，同法制成对照药材溶液。薄层层析：薄层板：硅胶G板；点样量：对照药材、供试品各1µl展开剂：醋酸乙酯-无水乙醇-甲酸（7：1：2）检视：紫外光灯（365nm）下检视。结果判断：供试品色谱中在黄柏对照药材色谱相应的位置上，显相同的黄色荧光斑点。

1.黄柏2.关黄柏3.黄柏伪品14.黄柏伪品25.功劳木6.黄柏丝伪品7.盐酸小檗碱8.盐酸巴马汀黄柏非正品-1关黄柏

为芸香科植物黄檗PhellodendronamurenseRupr.的干燥树皮。《中国药典》2005年版（一部）收载于关黄柏项下。性状鉴别要点药材(1)外表面黄绿色或淡棕黄色，皮孔痕小而少见，偶有灰白色的粗皮残留。(2)断面鲜黄色或黄绿色，不呈裂片状分层。(3)味极苦。

饮片关黄柏丝细丝状，切面深黄色，味极苦。

黄柏非正品-1关黄柏照片黄柏非正品-1关黄柏照片黄柏非正品-2功劳木

为小檗科植物阔叶十大功劳Mahoniabealei(Fort.)Carr.或细叶十大功劳Mahoniafortunei(Lindl.)Fedde的干燥茎。《中国药典》2005年版收载于功劳木项下。性状鉴别要点(1)呈不规则的块片状。(2)外表面灰黄色至棕褐色，有明显的纵沟纹及横向细裂纹，切面皮部薄，棕褐色，木部黄色。(3)味苦。

黄柏非正品-2功劳木照片黄柏非正品-3基源待定3.黄柏伪品1基源待定。性状鉴别要点

(1)外表面黑褐色，有灰白色的横长皮孔。(2)断面灰黄色，不呈裂片状分层。(3)味微苦。

黄柏非正品-3基源待定照片黄柏非正品-4基源待定

4.黄柏伪品2基源待定。性状鉴别要点

(1)外表面灰黄白色，有横长凹陷沟纹。(2)断面浅棕黄色，外显颗粒性，内分层裂片状。(3)味淡。

黄柏非正品-4基源待定照片黄柏非正品-5基源待定5.黄柏丝伪品基源待定。性状鉴别要点饮片(1)外表面黄色。(2)切面黄色，不呈裂片状分层。(3)味不苦。

黄柏非正品-5基源待定照片黄柏与非正品鉴别特征比较表

品名

药用部位

表面颜色

皮孔

断面

味

黄柏

树皮去粗皮黄褐色或黄棕色菱形或唇形深黄色，呈裂片状分层苦关黄柏多除去栓皮的树皮黄绿色或淡棕黄色，残留栓皮灰白色皮孔痕小，少见鲜黄色或绿黄色，有的呈裂片状分层苦功劳木

茎灰黄色至棕褐色未见皮孔木部黄色苦黄柏与非正品鉴别特征比较表

品名

药用部位

表面颜色

皮孔

断面

味

黄柏伪品1树皮黑褐色灰白色横长皮孔灰黄色，不呈裂片状分层微苦黄柏伪品2树皮灰黄色凹陷的横长皮孔浅棕黄色，外显颗粒性，内分层裂片状不苦黄柏丝伪品树皮黄绿色或淡棕黄色未见皮孔黄色，不呈裂片状分层不苦五加皮【来源】五加科植物细柱五加AcanthopanaxgracilistylusW.W.Smith的干燥根皮。五加皮【性状】本品呈不规则卷筒状，长5～1