第一节 化学实验的基本方法

福和高级中学化学组福和高级中学化学组第一章从实验学化学化学是一门以实验为基础的科学。科学规律是通过对自然现象的发现、探究和反复验证形成的。化学研究主要用的是实验方法，所以，学习化学的关键也离不开实验。掌握实验方法以及完成化学实验所必需的技能，是学好化学的关键。第一节化学实验基本方法一、化学实验安全1、严格遵守实验室规则，树立安全意识。2、了解安全措施(要注意的几个问题)。3、掌握正确的操作方法。Next4、重视并逐步熟悉污染物和废弃物的处理方法实验室内不得喧哗，不得随意走动实验室物品不得带出实验室必需按实验要求操作没有老师许可不得乱动实验仪器和药品实验室规则（强调几点）Back意外事故的处理方法：

（1）、实验室着火的处理方法：酒精灯着火：用湿抹布或沙土灭火用电器着火：先切断电源，再用沙土灭火活泼金属及磷着火：

用沙土盖灭。化学灼伤：

浓H2SO4:先用抹布拭去，然后用大量水冲洗，再涂上适量碳酸钠溶液。NaOH:先用抹布拭去,然后用水冲洗，再用弱酸（H3BO3或CH3COOH）中和Back实验基本操作方法药品取用

使用仪器

固体药品

粉末块状固体一定量液体药品

少量多量一定量

药匙（或纸槽）镊子托盘天平胶头滴管用试剂瓶倾倒托盘天平、量筒等思考与交流实验中容易发生的安全问题:用手拿药品吹灭酒精灯试管口对人加热后仪器直接放在台面上，或用水冷却闻气体时太用力移去导气管前移开酒精灯（倒吸）其他需要注意的仪器：酒精灯1、添加酒精时，不超过酒精灯容积的2/3；酒精不少于l/4。2、绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火。3、绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。4、用完酒精灯，必须用灯帽盖灭。5、部分仪器加热要用石棉网。试管：主要用作反应容器a、可直接加热，用试管夹夹在距试管口约1/3处。b、加热时外壁必须干燥，不能骤热骤冷，防止炸裂。一般要先均匀受热，然后才能集中受热，防止试管受热不均而破裂。c、加热时，试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上（短时间加热也可用试管夹夹持）。d、加热固体时，试管口要略向下倾斜，且未冷前试管不能直立，避免管口冷凝水倒流使试管炸裂。E、放在试管内的液体，不加热时不超过试管容积的1/2，加热时不超过试管容积的1/3。（防止液体受热溢出）。F、加热液体时试管口不应对着别人或自己（防止液体喷出伤人）。使试管与桌面约成45°的角度（增大受热面积，防止暴沸），先使试管均匀受热，然后小心地加热试管内液体的中下部，并且不停上下移动试管；给固体加热时，试管要横放，管口略向下倾斜。加热后不能骤冷。托盘天平：1.事先把游码移至0刻度线，并调节平衡螺母，使天平左右平衡。2.右放砝码，左放物体。3.砝码不能用手拿，要用镊子夹取，使用时要轻放轻拿。在使用天平时游码也不能用手移动。4.过冷过热的物体不可放在天平上称量。应先在干燥器内放置至室温后再称。5.加砝码应该从大到小，可以节省时间。6.在称量过程中，不可再碰平衡螺母。7.若砝码与要称重物体放反了，则所称物体的质量比实际的大。二、物质的分离与提纯原理：利用物质的物理和化学性的不同来分离物质。目的：提纯物质，使某物质的性质不受其它成份的影响。要求：操作尽可能简单，最终不引入新的杂质。1、过滤与蒸发常见物质分离与提纯的方法：过滤、蒸发、蒸馏、结晶、萃取、分液等回忆初中所学过的知识，过滤与蒸发的操作有哪些步骤？要用到哪些仪器？有哪些注意事项？实验1—1，粗盐的提纯粗盐的成份：主要成份是NaCl，杂质有不溶性泥沙、可溶性的CaCl2、MgCl2和一些硫酸盐。仪器溶解天平、烧杯、玻璃棒过滤烧杯、玻璃棒、铁架台、滤纸蒸发铁架台、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯步骤步骤现象1、溶解：称取约４g粗盐加到约12ml水中，

用玻璃棒搅拌至固体物质不再溶解。固体物质逐渐减少，溶液浑浊步骤现象2、过滤： 放好滤纸、烧杯及漏斗。把溶液沿玻璃棒注入漏斗，液体不可超过滤纸边。不溶物留在滤纸上，溶液通过漏斗流入烧杯。步骤现象3、蒸发： 把溶液注入坩锅，用酒精灯加热，同时加以搅拌。至析出物较多时，停止加热。随液体的蒸发减少，有固体物质析出。操作要点：一贴、二低、三靠一贴：将叠好的滤纸放入漏斗，用少量水润湿，使滤纸紧贴漏斗内壁。二低：滤纸的边缘应低于漏斗边缘，加入液体的液面应低于滤纸边缘。三靠：向漏斗中加入液体时，烧杯的尖嘴应与玻璃棒接触；玻璃棒的底端与过滤器有三层漏纸处轻轻接触；漏斗颈未端与接受器的内壁相接触。思考:联系粗盐的成份，你认为实验后所得到的是纯的NaCl吗？可能还有什么杂质没有除去？可用什么办法除去？思考与交流：杂质加入的试剂化学方程式硫酸盐MgCl2CaCl2结合P7资料卡片，各种杂质可以用什么试剂除去？注：为了彻底除去杂质，我们一般会加入过量除杂试剂。你认为上述所加试剂顺序有何关系？经过上述处理后所得到的成品可能含有什么杂质？如果有，还有什么方法可以除去吗？2、蒸馏原理：利用混合物中各成份沸点不同分离二种可相溶的液体。冷凝管蒸馏烧瓶牛角管思考实验1－3，注意相关操作步骤，分析可能产生的现象。你认为其中有哪些要注意的问题？蒸馏中要注意的问题：1、在烧瓶中要放置少量碎瓷片，防止液体暴沸。2、温度计位置应与支管口下缘位于同一水平面。温度计的位置3、烧瓶中液体不超过其容积2/3，也不少于1/3。4、冷凝管中的冷却水从下口进，上口出。5、加热温度不能超过混合物中的最高物质沸点；也不低于要分离出的物质沸点。Back我们在前面学过了过滤、蒸发、蒸馏三种物质的分离与提纯的方法，它们分别适应哪些混合物的分离？思考：如果要从碘的水溶液中使碘和水发生分离，能否用上述方法？萃取：利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同，用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。分液：把两种互不相溶的液体（且密度不同）分开的操作。3、萃取和分液主要仪器：铁架台、烧杯、量筒、分液漏斗实验演示：注意观察实验操作，能否在观察中发现要注意的问题？实验1－4：球形分液漏斗梨形分液漏斗玻璃塞活塞水I2I2I2I2四氯化碳四氯化碳水I2I2I2I2过程原理实验注意事项：1、振荡的过程中要注意放气，使内外气压平衡。（因为萃取剂多为有机溶剂，蒸气压较大，如不放气，有时会冲出塞子）3、下层液体刚好完全流出后，关闭活塞，上层液体要从漏斗上口倒