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文档简介
第五章体育健身业发展分析
体育健身业概况俱乐部经营模式非俱乐部经营模式健身公益事业的社会福利分析第一节体育健身业概况
一、行业分析(一)行业特点
第一,对主体的依赖性。主要表现在劳务人员和消费者两个方面,消费者自己的技术、技巧和服务人员的服务质量、态度以及体育指导人员的指导能力都是这种依赖性的体现。
第二,健身娱乐性。即融健身、娱乐、趣味、审美于一体,是人们促进身体健康、满足身心享受的一种重要形式。
第三,可替代性。不同健身项目的劳务可以满足相同的健身和娱乐的需要,因而在健身劳务内部有一定的替代关系。如进行徒手运动与到消费性场所运动之间,普通场所与高档场所之间以及不同健身项目之间都具有替代性。
第四,大众化趋向。即最大限度地面向群众、贴近群众,有意识地选取人民群众感兴趣的项目和内容,采取他们喜闻乐见的形式,以赢得尽可能多的消费者。第一节体育健身业概况
一、行业分析(二)服务形式及市场划分1、健身业服务形式(1)健身娱乐的经营实体;(2)体育健身娱乐技能的培训、辅导和咨询;(3)群众性体育竞赛表演;(4)体质测试和健康评估;(5)体育康复;(6)体育健身娱乐的科技开发;第一节体育健身业概况
一、行业分析(二)服务形式及市场划分2、健身市场的划分(1)健身资源市场(2)健身产品市场(3)健身金融市场(或称健身资本市场)(4)健身产权市场第一节体育健身业概况
二、行业背景(一)全民健身运动“健身工程”采取的主要措施有:建立全国性的“健身路径”、大力开展“社区体育”、提倡新的健身理念、改革社会体育管理体制、开展学校体育阳光工程、加强学校体育等。
(二)健身业的形成和发展因素1、经济增长,居民收入提高2、参与体育锻炼人数增长3、体育消费升级4、闲暇时间延长
恩格尔系数是根据恩格尔定律而得出的比例数。十九世纪中期,德国统计学家和经济学家恩格尔对比利时不同收入的家庭消费情况进行了调查,研究了收入增加对消费需求支出构成的影响,提出了带有规律性的原理,由此被命名为恩格尔定律。其主要内容是指一个家庭收入越少,用于购买生存性的食物的支出在家庭收入中所占的比重就越大。对一个国家而言,一个国家越穷,每个国民的平均支出中,用来购买食物的费用所占比例就越大。恩格尔系数则由食物支出金额在总支出金额中所占的比重来决定。第一节体育健身业概况
三、健身业现状分析我国健身业的发展主要体现在以下几个方面。1、行业初具规模2、多元化投资3、健身项目日益扩展4、服务质量提高第一节体育健身业概况
四、健身业的发展趋势(一)行业发展优势1、健身是一种重要的人力资本投资;
2、城市化进程不断加快,城市人口逐步增加;
3、体育健身业属于服务业,是绿色无污染行业。(二)行业发展劣势1、我国经济发展水平和消费水平、产业结构等水平较低;2、资源垄断也是健身业发展的瓶颈。
第一节体育健身业概况
四、健身业的发展趋势(三)行业发展机遇1、政府对健身的支持与倡导2、健身业是我国应对世界金融危机政策的受益者3、健身业蓄势待发第二节俱乐部经营模式
一、概述经营性体育健身俱乐部是一种以向消费者提供健身和休闲的场所、设备,专业化指导以及其他服务作为核心产品,以劳务服务为主要的产品形式,以所有付费的消费者为服务对象的组织形式,自主经营,自负盈亏,享有独立法人资格的经济实体。非经营性健身俱乐部是指不以营利为目的,向周边群众提供锻炼和休闲的场地,提供健身设备、服务以及专业化指导的非市场化的社会组织,主要包括政府和事业单位投资经营的健身俱乐部,以及公益性社区体育健身机构等。第二节俱乐部经营模式
一、概述(一)现状分析我国健身俱乐部的快速发展表现为以下几个方面。第一,中、高端体育健身俱乐部逐步增多,并越来越多地采取特许加盟的发展模式,扩大经营地区和范围。第二,国外连锁健身企业纷纷进入中国,还有一大批国外健身企业准备到中国寻求发展。第三,国内健身俱乐部由大型城市向中、小城市发展,由东部向西部蔓延。第四,俱乐部健身业的发展带动了健身器材、健身服装等下游产业的发展,初步形成行业发展的良性循环。第五,发展社区健身俱乐部是现阶段行业发展的重要趋势之一。第六,一个行业的产生和发展,需要两个层面的支持,一个是市场消费,一个是专业化程度。第二节俱乐部经营模式
一、概述(二)经营特征经营性健身俱乐部是行业发展的主体,其规模和质量对产业的发展都有着举足轻重的作用。经营性健身俱乐部具有以下四个鲜明特征。第一,经营方式“产业化”——俱乐部以营利为目的,自主经营,进行自负盈亏的市场化运作。第二,无形产品“社会化”——俱乐部产品形式以无形产品(劳务服务)为主,面向客户,提供有偿服务,核心产品是向消费者提供锻炼、健身和休闲的场所、设备、服务以及专业化指导。第三,组织形式“公司化”——俱乐部组织结构一般采用整体性公司化管理,围绕核心产品设立各级部门,由董事会、经理等进行集中管理。第四,投入注资“私有化”——俱乐部大多是私营企业,以个人投资、中外合资、外资独立经营等方式进行资本运作。
第二节俱乐部经营模式
二、经营模式(一)经营特点依据经营管理方式的不同,体育健身俱乐部分为连锁经营和项目经营两种基本形式。1、连锁经营方式连锁经营是指商业流通领域中,若干同业店铺以共同进货或授予特许权等方式联结起来,实现服务标准化、经营专业化、管理规范化、共享规模效益的一种现代经营方式和组织形式。连锁经营的类型主要包括:直营连锁、自由(自愿)连锁和特许经营连锁。我国健身俱乐部目前主要是直营连锁和特许连锁两种经营模式。2、项目经营方式我国的健身俱乐部从服务项目的角度可以划分为综合型健身俱乐部和单项型健身俱乐部两种形式。第二节俱乐部经营模式
3、营销方式我国体育健身俱乐部一般采取以会员制为主、散客制为辅的混合型经营方式。(1)会员制是指以营销为目的,通过加入俱乐部成为会员而聚集客户,组成社会团体的虚拟形式。会员制的优势是通过与会员建立富有感情的关系,不断激发并提高他们的忠诚度,创造会员价值,实现企业价值的最大化。(2)散客制是指俱乐部面对社会开放,采用门票出售的营销方式,顾客自由参与,付费享受各种健身服务。他的特点是管理简单,顾客根据公司的价格和场地、项目的空闲情况,任意选择消费时间、项目和付费等级,公司和顾客均没有特殊约束。(3)会员制与散客制混合经营主要是追求经营效益的最大化,将散客制作为企业的日常经营流水业务,将会员制作为企业追求的目标,创建企业品牌,扩大市场占有率。第二节俱乐部经营模式
三、当前存在的主要问题与建议(一)存在的主要问题1、俱乐部定位趋同导致恶性市场竞争2、管理理念不成熟,内部管理机制亟待完善3、健身项目单一,经营方法雷同4、俱乐部健身行业地域分布差异明显5、体育场馆利用与健身俱乐部发展滞后(二)建议1、科学定位,良性竞争2、加大商业型健身俱乐部市场管理和政府扶持力度3、大力发展公益型、社区型体育健身俱乐部第三节非俱乐部经营模式
一、概述
什么是非俱乐部形式体育健身业:经营灵活、规模较小的以非俱乐部形式向社会提供身体锻炼、康复保健、娱乐、咨询、场地器材租赁等非实物形态服务的公司、团体、组织和个人的集合。其主要经营方式包括:单位(公司)以项目或部门制管理经营方式,个体经营方式,教育与培训经营方式,利用自有体育场馆进行租赁、承包、自营等经营方式。第三节非俱乐部经营模式
一、概述(一)现状分析1、非俱乐部形式体育健身行业初具规模2、国有体育场馆设施市场投入加大,经营方式逐步转变,效益不断增长3、非俱乐部形式体育健身行业受到市场关注第三节非俱乐部经营模式
一、概述(二)经营特点非俱乐部健身业主要具有管理方式灵活、经营方式多样化、市场适应性强、门槛低等特点。由于非俱乐部形式多种多样,其经营管理与营销方式呈现灵活性和多样化特征,形成独特的竞争优势。经营缺陷。其一是该类部门资金、规模较小,抗风险能力较差,呈现弱势特征。其二是行业竞争规范缺失,行业划分混乱。其三是该类部门缺乏对产品质量的规范和监督。第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式国内非俱乐部形式体育健身业经营模式可以归纳分为:项目、部门制经营模式;自由职业者经营模式;专职培训经营模式和场地简单出租经营模式。第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式(一)项目、部门制经营模式1、市场经营概述项目、部门制市场经营模式是指由企业经营者出面组织或承接体育健身项目,并将其作为单位的一个服务部门或者一个营利性项目进行营销运作的经营模式。第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式(一)项目、部门制经营模式2、管理经营分析该模式的经营优势在于采用该经营模式的企业一般具有较雄厚的实力及充足的资金支持,如高档宾馆酒店中的健身休闲中心,有较好的资金和设备条件,可以依托宾馆酒店获得较好的客户资源。项目、部门制经营目标清晰,功能定位明确,作为企业经营的一个或几个体育健身休闲项目,主要服务于企业的整体运营,是企业整体运营的一个组成部分。第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式(一)项目、部门制经营模式2、管理经营分析项目、部门制经营模式的经营劣势是价格相对较高,客户相对高端,客户群体面相对较窄,与普通大众有一定的距离。另外,该经营模式独立性不强,发展缺乏自主性,对公司其他部门的依赖性较强,往往会造成自身部门的优势特点得不到充分发挥,进而影响部门效益。
第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式(一)项目、部门制经营模式3、国内外比较第一,国外的企业更加重视利用体育项目来进行营销运作,充分利用这种经营模式服务于公司的整体运营。第二,西方发达国家企业资金实力更加雄厚,融资渠道更加多样化,国内该模式的发展仍处于起步阶段,资金实力明显有一定差距。在融资方式上,西方发达国家渠道更加多样化,直接融资与间接融资并重,国内该经营模式融资渠道比较单一,局限于间接融资方式。第三,西方发达国家体育健身设备发展水平比较高,给企业按项目、部门制经营模式提供了更好的硬件条件。国内一些高端的酒店等健身休闲中心的设备设施,大都是从国外进口,因为国内的健身设备制造水平还较低,难以满足高端需求。第四,西方发达国家已有比较完善的体育休闲管理、酒店管理等学科体系,培养出一大批企业按项目、部门制经营模式的管理人才,在长期的经营实践中,积累了更丰富的经营管理经验,经营管理水平更高。而中国目前还没有专门的教育机构,专业MBA人才培养亦处于起步阶段。第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式(二)自由职业者经营模式1、市场经营概述自由职业者经营模式是指摆脱了企业与公司的制辖的个体自然人,自己管理自己,以个体劳动为主挣取报酬的经营模式,包括家庭式健身、私人健身教练,独立发布广告,承揽客户,进行体育健身指导等多种形式。第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式(二)自由职业者经营模式2、管理经营分析自由职业者经营最大的优势是灵活机动:经营内容可以根据客户的实际要求有的放矢;经营地点可以根据客户的需求及自身的工作居住地点协商确定;经营方式可以一对一进行授课,也可以一对多进行指导;服务价格可以根据服务内容及时间强度等因素协商拟定。该经营方式市场适应力强,为私人提供服务,可以随行就市,根据市场的变化不断地做出调整。自由职业者经营模式的缺陷是从业人员难以管理,有关部门仅能在从业资格上靠资格证书来管理限制从业人员水平,但在实际从业过程中,难以对从业人员有实质性的约束,一旦出现纠纷等问题除了双方协调解决外,难以找到权威性解决方式。另外,自由职业经营模式的从业人员合法社会权益保障缺失,谁来维护这个职业的安全这一问题尤其突出,在自由职业者从业当中存在严重的危机感。
第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式(二)自由职业者经营模式3、国内外比较第一,西方发达国家“健身教练”资格认证及培训的开始时间更早,培训人员数量、质量都较高,认证培训的标准体系比较健全,从业资格认证及培训机制更加完善。第二,西方发达国家的人均GDP早已超过1000美元,个体健身需求更加旺盛,对私人健身教练的需求也就更大。
第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式(三)专职培训经营模式1、市场经营概述所谓专职培训经营模式是指由专门的体育组织或团体组织承接体育健身项目,由该组织团体提供人员和场地对受训者进行专业培训的体育健身业经营模式。例如,专门的健美操培训机构,专门的乒乓球、足球、篮球、网球等球类培训机构等。第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式(三)专职培训经营模式2、管理经营分析专职培训经营的优势主要体现在专业化程度高。组织或承接体育健身项目培训的机构或团体一般都是该项目领域中的权威人士和专业人员,具备从事该项目培训的专业技术优势。该经营模式分工细化,市场区分度高。专职培训经营的劣势表现在:经营范围窄小,市场空间容易被挤占。
第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式(三)专职培训经营模式3、国内外比较与国内专职培训行业比较,西方发达国家更具备项目多样化、技术专业化、经营市场化、标准规范化等特点。
第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式(四)场地简单出租经营模式1、市场经营概述场地简单出租经营模式是指拥有体育场馆和器材的实体,面向社会为各种组织、企业、个人提供健身场地、器材出租的体育健身业运营模式。第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式(四)场地简单出租经营模式2、管理经营分析场地简单出租经营优势在于组织管理成本相对较低。与其他三种非俱乐部体育健身经营模式相比,这种经营不用聘请大量的专业教练,不用构建庞大而严密的管理体系,只需利用现有的体育场馆、器材,做好场地、器材的简单管理,客户的接待、预约和服务;经济关系明显、操作简单,前期投入少。场地简单出租经营劣势是行业划分不明确,自我监督管理和行业规范缺失。
第三节非俱乐部经营模式
二、经营模式(四)场地简单出租经营模式3、国内外比较第一,西方发达国家体育健身设备发展水平比较高,给场地简单出租经营模式提供了更好的硬件条件,国内大多数高档健身器材和设备都是从国外进口的,国内的健身设备制造水平还较低,难以满足高端需求。第二,西方发达国家已有比较完善的体育休闲管理、场馆运营管理等学科体系,培养出一大批场馆经营管理人才,在长时间的发展经营实践中,积累了丰富的经营管理经验,经营管理水平较高。
第三节非俱乐部经营模式
三、市场经营成本与收益(一)经营成本分析1、指导教练的工资2、管理费用3、场地及器材采购费用4、营销费用(二)经营收益分析经营收益一般包括:培训收费、场租费收入、相关产品销售收入等。第三节非俱乐部经营模式
四、当前存在的主要问题与建议(一)存在的主要问题1、缺乏统一的行政管理2、缺乏统一、合理的税收政策3、市场调节机制体现不明显4、市场监管体系不健全第三节非俱乐部经营模式
四、当前存在的主要问题与建议(二)建议1、加快非俱乐部体育健身业方面的立法及宏观管理工作2、积极运用财税政策促进非俱乐部体育健身业发展3、建立相关的行业协会,充分发挥行业协会的作用4、惩罚机制的建立是非俱乐部体育健身
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