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第十七章调节血糖的功能性食品第一节概论糖尿病是由于体内胰岛素不足而引起的以糖、脂肪、蛋白质代谢混乱为特征的常见慢性病糖尿病会引起病发病糖尿病会引起有哪些并发症？？糖尿病已被确定为导致脑中风、心脏病、肾病、失明、截足等严重疾病的主要原因之一。世界卫生组织估计2000年全球死于糖尿病的有440万人，仅印度、中国就达100万。糖尿病患者还可能患肾病、神经病变、消化道疾病等糖尿病的分类：I型糖尿病（IDDM）Ⅱ型糖尿病（NIDDM）其它特异性和妊娠型I型糖尿病（IDDM）：1型糖尿病，是由于免疫系统发育不良或免疫应激引发的糖尿病。又名胰岛素依赖型糖尿病(IDDM)或青少年糖尿病，易出现糖尿病酮症酸中毒(DKA)。又叫青年发病型糖尿病，这是因为它常常在35岁以前发病，占糖尿病的10%以下。1型糖尿病是依赖胰岛素治疗的，也就是说病友从发病开始就需使用胰岛素治疗，并且终身使用。原因在于1型糖尿病病友体内胰腺产生胰岛素的细胞已经彻底损坏，从而完全失去了产生胰岛素的功能。Ⅱ型糖尿病（NIDDM）Ⅱ型糖尿病，又名非胰岛素依赖型糖尿病（NIDDM），易出现非酮症高血糖高渗性昏迷（NKHHC).常见慢性微血管并发症有视网膜病变，肾脏病变，周围神经及植物神经病变.大血管并发症有动脉粥样硬化性心脏病，外周血管病变。大多数2型糖尿病于30岁以后发病。在半数新诊断的2型糖尿病患者中，发病时年龄为55岁以上。糖尿病的起因：遗传因素自身免疫因素病毒感染因素β细胞功能与胰岛素释放异常胰岛素受体异常、受体抗体与胰岛素相抵抗神经因素

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