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第三章细胞的基本结构第三章细胞的基本结构第一节细胞膜 系统的边界一、细胞膜的成分细胞是最根本的生命系统,其边界是细胞膜。1、主要成分是蛋白质和脂质,另外还含有少量的糖类。2、细胞膜的成分中含量最多的是脂质,该成分含量最丰富的是磷脂。3、与细胞膜功能简单程度有关的是蛋白质的种类和数量。二、细胞膜的功能:(1)将细胞与外界环境分隔开,为细胞的生命活动供给相对稳定的内环境;(2其中伴随着能量的传递;〔3〕进展细胞间的信息沟通,例如,人体免疫细胞间的相互作用。三、细胞膜的成分和作用成分含量在细胞膜构成中的作用脂质约50%其中磷脂时构成细胞膜的重要成分蛋白质约40%其上的蛋白质来行使。糖类 2%~10%与蛋白质或膜脂结合成糖蛋白或糖脂分布在细胞膜的外外表。1、化学成分:纤维素和果胶。2、植物细胞壁由三局部组成:〔1〕胞间层主要成分为果胶质。有助于将相邻细胞粘连在一起,并可缓冲细胞间的挤压。 〔2〕初生壁。主要成分为纤维素、半纤维素,并有构造蛋白存在。〔3〕次生壁。主要成分为纤维素。五、细胞膜的制备1、选材:人或动物成熟的红细胞。2、原理:细胞内的物质有肯定浓度。把红细胞放入清水中,水会进入红细胞,导致红细胞吸水涨破,使细胞膜内的物质流出来,除去细胞内的其他物质得到细胞膜。3、过程⑴将红细胞稀释液制成装片。⑵在高倍镜下观看,盖玻片一侧滴加蒸馏水,在另一侧用吸水纸吸引。⑶红细胞凹陷消逝,体积增大,最终导致细胞裂开,内容物流出。⑷利用离心法获得纯洁的细胞膜。六、细胞膜的几个特性〔如受体、载体蛋白、酶蛋白〕动,膜整体构造也具有流淌性。流淌性具有重要生理意义,与物质运输、细胞识别、细胞融合、细胞外表受体功能调整等有关。⑶不对称性:膜两侧的分子性质和构造不一样。一、相关概念:胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质:细胞质内呈液态的局部是基质。是细胞进展陈代谢的主要场所。二、细胞器之间的分工〔内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴,内膜、基质和基粒中有很多种与有氧呼吸有关的酶需要的能量,大约95%来自线粒体,是细胞的“动力车间”2〔呈扁平的椭球形或球形,具有双层膜,主要存在绿色植物叶肉细胞里,叶绿体是植物进展光合作用的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”〔和RNA,叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层构造的膜上和叶绿体内的基质中,含有光合作用需要的酶。3、核糖体:椭球形粒状小体,有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。4、内质网:由膜构造连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质合成的“车间”5、高尔基体:在植物细胞中与细胞壁的形成有关,在动物细胞中与蛋白质〔分泌蛋白〕的加工、分类运输有关。6、中心体:每个中心体含两个中心粒,呈垂直排列,存在于动物细胞和低等植物细胞,与细胞的有丝分裂有关。7、液泡:主要存在于成熟植物细胞中,液泡内有细胞液。化学成分:有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调整细胞渗透吸水的作用。8、溶酶体:有“消化车间”之称,内含多种水解酶,能分解年轻、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。三、叶绿体和线粒体的比较线粒体 叶绿体成 1、含有少量和细胞质遗传有关1、含有少量和细胞质遗传有关的DNA分 的DNA和RNA2线粒体内膜和和RNA2、光合作用所需的各种色素,线粒体基质中含有大量与有氧 主要分布在叶绿体的基粒类囊体薄膜呼吸有关的酶。3含有暗反响所上,具有吸取、传递和转化光能的作用需要的磷酸。 3、含少量的磷酸但却含大量的磷脂结 1线粒体一般呈球状粒状、1叶绿体一般呈扁平的球形或椭球形。构 棒状,并且随细胞类型及生理条2、叶绿体由外膜、内膜两层膜包被,件的不同而存在较大的差异2、线粒体大致有外膜、内膜和

是由很多个类囊体(囊状构造)堆叠而基质(线粒体基质)三局部构成。成,基粒与基粒之间布满叶绿体基质外膜平坦无折叠,内膜向内折叠凹陷而形成突起的嵴,从而扩大了化学反响的膜面积。功 线粒体是有氧呼吸的主要场所,叶绿体是光合作用的场所是细胞内养能 是细胞内供给能量的“动力工 料制造工厂和能量转换器。厂”。分 等真核细胞内。在正常的细胞 肉细胞等处都存在叶绿体叶绿体在细布 中一般在需要能量较多的部位胞中的分布与光照强度有关在强光下比较密集:细胞的陈代谢越旺常以侧面对着光源,避开被强光灼伤;盛的部位,线粒体的含量就越在弱光下,均匀分布在细胞质基质中,多。而哺乳动物成熟的红细胞、并以正面〔最大面积〕对着光源,以利蛔虫等寄生虫,细菌等原核生物于吸取更多的光能而蓝藻等进展光合没有线粒体。 作用的原核生物植物的根细胞没有叶绿体。四、分泌蛋白的合成和运输:核糖体〔合成肽链〕→内质网〔加工成具有肯定空间构造的蛋白质〕→高尔基体〔进一步修饰加工〕→囊泡→细胞膜→细胞外五、生物膜系统的组成:包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。六、细胞核 系统的掌握中心1、细胞核的功能:是遗传信息库〔遗传物质储存和复制的场所代谢和遗传的掌握中心;2、细胞核的构造:⑴、染色质:由DNA和蛋白质

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