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第6页2023-2023学年度人教版化学九年级下册课堂练习班级姓名第十二单元化学与生活课题2__化学元素与人体健康__1.微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一,但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。以下各元素全部属于人体中微量元素的是()A.Na、Cl、OB.H、O、NC.N、Ca、CD.I、Fe、Zn2.钙是人体内含量最高的金属元素,未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。以下食物中钙含量最低的是()A.牛奶B.青菜C.豆类D.虾皮3.[2023·玉林]以下图是某种“加碘食盐〞包装袋上的局部说明,以下说法错误的选项是()XX碘盐配料:氯化钠、碘酸钾(KIO3)含碘量:(20~30)mg/kg食用方法:勿长时间炖炒贮藏指南:避光、避热、密封防潮A.“碘盐〞属于混合物B.人体缺碘会引起甲状腺肿大C.开始炖炒时就参加碘盐效果更好D.存放碘盐于阴凉枯燥处,防止阳光直射4.某小孩食欲不振,生长缓慢,发育不良。该小孩可能缺少的元素是()A.FeB.IC.CaD.Zn5.以下属于人体必需微量元素的是()A.铁B.汞C.镉D.铅6.人体中化学元素含量的多少直接影响身体健康。锌是人体必需的一种微量元素。每人每日适宜摄入量为10~15mg。如下图为“××牌锌补品〞说明书,请分析答复:××牌锌补品[主要原料]乳酸锌、葡萄糖、鸡蛋蛋白粉[含量]每粒中含锌1mg[服用量]每日2次。3~10岁每次2粒,10岁以上每次4粒[考前须知]1.本品不能代替药物;2.不宜超过推荐量。 (1)该“锌补品〞中含有的能提供能量的营养素是_____________。(2)服用这种“锌补品〞补锌,根据你的年龄,相当于每日补锌_______mg。(3)你认为“不宜超过推荐量〞的理由是什么?_______________________________________________________________。7.酱油是中国的传统调味品,佛山海天酱油享誉国内外。下表是某酱油膏的局部营养成分列表,根据所学知识答复。成分名称含量水分54.7g蛋白质13g脂肪0.7g糖类10.2g钠7700mg钙46mg铁8.6mg硒2.96μg(1)上表中不含六大根本营养素中的_________。(2)上表中“钠〞“钙〞等是指__________(填“单质〞“分子〞“原子〞或“元素〞)。(3)老年人每天都要摄入足量的钙,有利于防止_____________。(4)糖类主要是给人体提供能量。写出葡萄糖(C6H12O6)在酶作用下缓慢氧化的化学方程式:________。(5)人体缺硒可能引起表皮角质化和癌症,但摄入量过高又会使人中毒。这里告诉人们的道理是_________________________________________________。8.人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]晶体的形式存在,其相对分子质量为1004。牛奶含钙丰富又易吸收,且牛奶中钙和磷比例适宜,是健骨的理想食品。如下图是某乳业公司纯牛奶包装标签的局部文字。请仔细阅读后答复以下问题:纯牛奶配料:鲜牛奶保质期:2个月净含量:250mL/盒营养成分(每100mL):钙≥0.11g脂肪≥3.3g蛋白质≥2.9g(1)包装标签上脂肪≥3.3g,是指100mL牛奶中含脂肪至少3.3g。那么一盒牛奶中含钙至少_________g(结果保存两位小数)。(2)求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数。(结果精确到0.1%)(3)假设人体每天至少需要0.6g钙,且这些钙有90%来自牛奶,那么一个人每天至少喝多少盒牛奶?参考答案1.D2.B【解析】青菜中富含维生素、膳食纤维等,含钙少。3.C【解析】根据碘盐的说明书可知,碘盐中含有氯化钠和碘酸钾,是混合物,A正确;人体缺碘会得甲状腺肿大,B正确;碘盐的食用方法是勿长时间炖炒,碘酸钾受热会分解,所以开始炖炒时不能参加碘盐,C错误;碘盐的贮藏指南是避光、避热、密封防潮,所以存放碘盐于阴凉枯燥处,防止阳光直射,D正确。4.D【解析】铁是合成血红蛋白的主要元素,缺铁会患贫血,故A错误;碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺碘会患甲状腺肿大,故B错误;钙主要存在于骨骼和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺钙幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,故C错误;锌影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长缓慢,发育不良,故D正确。5.A【解析】铁、镉、汞、铅都是微量元素,但镉、汞、铅都是重金属均对人体有害。6.(1)葡萄糖和蛋白质。(2)8(3)微量元素摄入量过多不利于人体健康(或每日摄入的锌应在标准范围内等),超过可能会产生相反效果。7.(1)维生素(2)元素(3)骨质疏松(4)_C6H12O6+6O2eq\o(=,\s\up7(酶))6CO2+6H2O(5)人体需要的化学元素摄入适量才有益于人体健康(或人体需要的化学元素摄入缺乏或摄入过量均不利于人体健康)__。8.(1)0.28【解析】每100mL牛奶中,含钙元素质量≥0.11g。那么一盒牛奶(250mL)中至少含钙:eq\f(0.11g,100mL)×250mL≈0.28g(2)求羟基磷酸钙中钙元素的质量分数。(结果精确到0.1%)(3)假设人体每天至少需要0.6g钙,且这些钙有90%来自牛奶,那么一个人每天至少喝多少
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