让“叶花结合”引领君子兰发展

访北京君子兰协会常务副会长张进祥过去，无论是专业生产还是业余爱好，人们更多地关注君子兰的叶和形；现在，兰界人士已基本认可“叶花结合”是国内君子兰的发展方向，即理想的君子兰个体，既要具有各种各样的花色，又要具备传统中国君子兰的叶和形。目前，君子兰“叶花结合”情况如何，未来发展前景怎样？近日，记者带着有关问题，采访了这一理论的倡导者、北京君子兰协会常务副会长张进祥。记者：长期以来，您一直致力于倡导君子兰“叶花结合”，为什么要提倡花的鉴赏？张进祥：理论源于实践。我1988年开始莳养君子兰，很长一段时间里都是糊里糊涂地养。真正让我思想产生变化的是两次兰展。一次是2003年2月，北京的君子兰名家在大森林花市进行展览；另一次是2005年4月，北京君子兰协会在北京植物园举办精品君子兰展。这两次兰展，我都带去了一棵大型黄花君子兰，没想到摄影师纷纷跑来拍照，观众也是反映极好。这让我认识到，过去被业内忽视的君子兰的“花”也是重要的鉴赏点，是更直观、更容易被一般百姓接受的亮点。从那以后，我的养殖和思考重点开始转向君子兰品种收集和花色方面的探索，并且开始倡导“叶花同赏”，既要使君子兰保持中国君子兰的株型和叶形，又能像国外君子兰那样开出五颜六色的花朵来。记者：目前，国内君子兰“叶花结合”的现状如何？张进祥：肯定比十几年前好多了，现在养不同花色君子兰的人多了，认识也有了很大提高，但与传统养殖相比差距还是很大。比如，去年某君子兰网搞了一次“网上兰展”，专设了花艺（异花）组，但展品数量少，色彩也不丰富，不少兰友投票时并没有掌握鉴赏要点。“复色结合”远胜于“单色结合”，很多人并不明白。记者：传统君子兰的鉴赏理论主要集中在叶和形上，很少有花的色彩鉴赏理论，如何正确鉴赏君子兰的“花”？怎样才能把两者更好地结合起来？张进祥：在色彩中，可分为“单色”和“复色”（有人称“套色”）。单色，就是单一颜色，如黄色、红色、白色、粉色、绿色等。复色就是“一花多色”，有两种以上颜色进行有机结合。总体来说，复色要好于单色。至于单色花，要大而色正，也就是说，在同一品系里，应以花大、色正者为上。花大，国外认为花的开口直径在8.5厘米以上为精品。色正，也就是颜色要正。在两者中，色正更为重要。复色花的鉴赏相对复杂，需要我们从整体及美学上去判断、鉴赏。我个人的看法是复色花要美而多彩，也就是说以色彩丰富、整体协调美观为上。而说到“结合”，兰界基本认可“叶花结合”是中国君子兰的发展方向。记者：据了解，培育“叶花结合”的君子兰有难度，那您认为生产者要如何培育？张进祥：我认为大体可以分为三个阶段。第一阶段我称之为“单色结合”，也就是单一颜色与传统君子兰形体的的结合，比如目前业界所说的“国兰黄花”。从我掌握的情况来看，目前确有少量植株达到了较高的“结合”水准。第二阶段可以称为“一般复色结合”或“初步复色结合”，也就是复色花与传统君子兰形体的结合，目前在国内已有少量植株出现。但问题是色彩还不够丰富，产品叶形、株型只达到一般精品的水准，遗传还不够稳定，所以只能说是“一般复色结合”。第三阶段应该叫“完美结合”，花色丰富多彩，叶形、株型达到传统产品顶级水准。目前，这样理想的植株尚未出现，需要业内人士不断努力。记者：您认为君子兰“叶花结合”的发展前景如何，有何建议？张进祥：目前，君子兰被国际上正式定名的有6个种和1个变种（黄花），这7个种类的花各有特色，相互杂交产生的种间兰就更多了。我想，这才是一个完整的“君子兰世界”，而不是仅仅只有一个“大花君子兰”。可惜的是，很多人并不了解这些，有人虽然了解，