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鲁科版必修2单元试卷:第3章重要的有机化合物(02)一、选择题(共20小题)1.下面有关发泡塑料饭盒的叙述,不正确的是()A.主要材质是高分子材料 B.价廉、质轻、保温性能好C.适用于微波炉加热食品 D.不适于盛放含油较多的食品2.化学与生活密切相关.下列说法不正确的是()A.乙烯可作水果的催熟剂 B.硅胶可作袋装食品的干燥剂C.福尔马林可作食品的保鲜剂 D.氢氧化铝可作胃酸的中和剂3.化学是你,化学是我,化学深入我们生活.下列说法正确的是()A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃D.PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃4.下列制作铅笔的材料与相应工业不对应的是()A.橡皮擦﹣﹣橡胶工业 B.铝合金片﹣﹣冶金工业C.铅笔芯﹣﹣电镀工业 D.铅笔漆﹣﹣涂料工业5.合成导电高分子材料PPV的反应:下列说法正确的是()A.合成PPV的反应为加聚反应B.PPV与聚苯乙烯具有相同的重复结构单元C.和苯乙烯互为同系物D.通过质谱法测定PPV的平均相对分子质量,可得其聚合度6.以下食品化学知识的叙述不正确的是()A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素C会有损失C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作人类的营养物质D.葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色,故可用苏打粉检验假红酒7.关于实验室制备乙烯的实验,下列说法正确的是()A.反应物是乙醇和过量的3摩/升硫酸的混和液B.温度计插入反应溶液液面以下,以便控制温度在140℃C.反应容器(烧瓶)中应加入少许瓷片D.反应完毕先灭火再从水中取出导管8.在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如图所示:下列叙述错误的是()A.生物柴油由可再生资源制得B.生物柴油是不同酯组成的混合物C.动植物油脂是高分子化合物D.“地沟油”可用于制备生物柴油9.下图表示蛋白质分子结构的一部分,图中(A)、(B)、(C)、(D)标出了分子中不同的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是()A.A B.B C.C D.D10.化学与生活密切相关,下列说法正确的是()A.聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应B.煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料D.利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程11.化学与生活密切相关,下列说法不正确的是()A.二氧化硫可广泛用于食品的增白B.葡萄糖可用于补钙药物的合成C.聚乙烯塑料制品可用于食品的包装D.次氯酸钠溶液可用于环境的消毒杀菌12.下列有关物质水解的说法正确的是()A.蛋白质水解的最终产物是多肽B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖C.纤维素不能水解成葡萄糖D.油脂水解产物之一是甘油13.下列叙述中,错误的是()A.苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55~60℃反应生成硝基苯B.苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷C.乙烯和溴的四氯化碳溶液反应生成1,2﹣二溴乙烷D.甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4﹣二氯甲苯14.现有乙酸和两种链状单烯烃的混合物,若其中氧的质量分数为a,则碳的质量分数是()A. B. C. D.15.120℃时,1体积某烃和4体积O2混和,完全燃烧后恢复到原来的温度和压强,体积不变,该烃分子式中所含的碳原子数不可能是()A.1 B.2 C.3 D.416.L﹣多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构简式如下:这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2023年诺贝尔化学奖的研究成果.下列关于L﹣多巴酸碱性的叙述正确的是()A.既没有酸性,又没有碱性 B.既具有酸性,又具有碱性C.只有酸性,没有碱性 D.只有碱性,没有酸性17.下列说法正确的是()A.实验室从海带提取单质碘的方法是:取样→灼烧→溶解→过滤→萃取B.用乙醇和浓硫酸制备乙烯时,可用水浴加热控制反应的温度C.Cl﹣存在时,铝表面的氧化膜易被破坏,因此含盐腌制食品不宜直接存放在铝制容器中D.将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液,都出现沉淀,表明二者均可使蛋白质变性18.下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是()A.均采用水浴加热 B.制备乙酸丁酯时正丁醇过量C.均采用边反应边蒸馏的方法 D.制备乙酸乙酯时乙醇过量19.三位科学家因在烯烃复分解反应研究中的杰出贡献而荣获2023年度诺贝尔化学奖,烯烃复分解反应可示意如图:下列化合物中,经过烯烃复分解反应可以生成的是()A. B. C. D.20.某有机化合物仅由碳、氢、氧三种元素组成,其相对分子质量小于150,若已知其中氧的质量分数为50%,则分子中碳原子的个数最多为()A.4 B.5 C.6 D.7二、填空题(共1小题)21.溴苯是一种化工原料,实验室合成溴体的装置示意图及有关数据如下:苯溴溴苯密度/g•cm﹣3沸点/℃8059156水中溶解度微溶微溶微溶按下列合成步骤回答问题:(1)在a中加入15mL无水苯和少量铁屑.在b中小心加入液态溴.向a中滴入几滴溴,有白雾产生,是因为生成了气体.继续滴加至液溴滴完.装置d的作用是;(2)液溴滴完后,经过下列步骤分离提纯:①向a中加入10mL水,然后过滤除去未反应的铁屑;②滤液依次用10mL水、8mL10%的NaOH溶液、10mL水洗涤.NaOH溶液洗涤的作用是;③向分出的粗溴苯中加入少量的无水氯化钙,静置、过滤.加入氯化钙的目的是;(3)经以上分离操作后,粗溴苯中还含有的主要杂质为,要进一步提纯,下列操作中必须的是;(填入正确选项前的字母)A.重结晶B.过滤C.蒸馏D.萃取(4)在该实验中,a的容积最适合的是.(填入正确选项前的字母).三、解答题(共1小题)22.实验室制备硝基苯的主要步骤如下:①配制一定比例的浓硫酸与浓硝酸的混和酸,加入反应器中.②向室温下的混和酸中逐滴加入一定量的苯,充分振荡,混和均匀.③在50﹣60℃下发生反应,直至反应结束.④除去混和酸后,粗产品依次用蒸馏水和5%NaOH溶液洗涤,最后再用蒸馏水洗涤.⑤将用无水CaCl2干燥后的粗硝基苯进行蒸馏,得到纯硝基苯.填写下列空白:(1)配制一定比例浓硫酸与浓硝酸混和酸时,操作注意事项是:.(2)步骤③中,为了使反应在50﹣60℃下进行,常用的方法是.(3)步骤④中洗涤、分离粗硝基苯应使用的仪器是.(4)步骤④中粗产品用5%NaOH溶液洗涤的目的是.(5)纯硝基苯是无色,密度比水(填“小“或“大“),具有气味的油状液体.
鲁科版必修2单元试卷:第3章重要的有机化合物(02)参考答案与试题解析一、选择题(共20小题)1.下面有关发泡塑料饭盒的叙述,不正确的是()A.主要材质是高分子材料 B.价廉、质轻、保温性能好C.适用于微波炉加热食品 D.不适于盛放含油较多的食品【考点】常用合成高分子材料的化学成分及其性能.【分析】发泡塑料饭盒是以聚苯乙烯树脂为原料,经过高温加热熔融后加发泡剂丁烷加工而成,是高分子材料,价廉、质轻、保温性能好,不适于用于微波炉加热食品、不适于盛放含油较多的食品,据此即可解答.【解答】解:A.发泡塑料饭盒是以聚苯乙烯树脂为原料,加工而成是高分子材料,故A正确;B.发泡塑料有细微的独立气泡结构,有效降低空气对流导致的能量交换,是热的不良导体,传导热的能力很差,能起到保温的作用,一般发泡塑料快餐盒5克左右,所以质量轻,价格也便宜,每个餐盒1角钱左右,故B正确;C.当使用一次性发泡塑料餐具盛装热食物或热开水时,通常温度超过摄氏65度以上,一次性发泡餐具中的所含的毒素就会析出,浸入食物,所以不能用微波炉加热食品,故C错误;D.一次性发泡餐具中的聚苯乙烯高分子是有机物,根据结构相似相溶,盛放含油较多的食品是有机物,食品中会溶解苯乙烯单体,苯乙烯对人的神经中枢有害,所以不适于盛放含油较多的食品,故D正确;故选C.2.化学与生活密切相关.下列说法不正确的是()A.乙烯可作水果的催熟剂 B.硅胶可作袋装食品的干燥剂C.福尔马林可作食品的保鲜剂 D.氢氧化铝可作胃酸的中和剂【考点】乙烯的化学性质;含硫物质的性质及综合应用;常见的食品添加剂的组成、性质和作用;药物的主要成分和疗效.【分析】A.乙烯是植物当中天然存在的生长激素,能调节植物的成熟和衰老;B.硅胶的表面积比较大,有微孔,吸水效果好;C.福尔马林有毒,不能用作食品的保鲜剂;D.氢氧化铝为难溶物,能够中和胃酸中的盐酸.【解答】解:A.由于乙烯是植物当中天然存在的生长激素,能调节植物的成熟和衰老,所以乙烯可作水果的催熟剂,故A正确;B.由于硅胶具有很好的吸附性,且无毒,可以用作袋装食品的干燥剂,故B正确;C.福尔马林有毒,可以用于浸泡标本,但不能作食品的保鲜剂,故C错误;D.氢氧化铝能够与胃酸中的盐酸反应,能够作胃酸的中和剂,故D正确;故选C.3.化学是你,化学是我,化学深入我们生活.下列说法正确的是()A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃D.PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃【考点】生活中的有机化合物.【分析】A.淀粉遇碘水显蓝色;B.食用花生油成分是油脂,鸡蛋清成分是蛋白质;C.烃是指仅含碳氢两种元素的化合物;D.不饱和烃,是含有双键或三键或苯环的烃.【解答】解:A.淀粉遇碘水显蓝色,纤维素遇碘水不显蓝色,木材纤维的主要成分是纤维素,故A错误;B.食用花生油成分是油脂,鸡蛋清成分是蛋白质,油脂水解生成高级脂肪酸和甘油,蛋白质水解生成氨基酸,故B正确;C.聚氯乙烯还含有氯元素,故C错误;D.对二甲苯含有苯环,属于不饱和烃,故D错误.故选B.4.下列制作铅笔的材料与相应工业不对应的是()A.橡皮擦﹣﹣橡胶工业 B.铝合金片﹣﹣冶金工业C.铅笔芯﹣﹣电镀工业 D.铅笔漆﹣﹣涂料工业【考点】有机高分子化合物的结构和性质;合金的概念及其重要应用.【分析】A.根据橡皮擦的成分分析;B.铝合金片是以金属铝为主要原料的合金;C.铅笔芯是用石墨和粘土按照一定的比例混合而制成的;D.铅笔漆属于涂料.【解答】解:A.橡皮擦主要由增塑剂和橡胶合成,橡胶工业,材料与相应工业对应,故A不选;B.冶炼金属铝属于冶金工业,材料与相应工业对应,故B不选;C.铅笔芯的主要成分是石墨,石墨比较软,刻画时容易留下痕迹,铅笔芯生产与电镀工业工业无关,材料与相应工业不对应,故C选;D.铅笔漆属于涂料的一种,材料与相应工业对应,故D不选;故选C.5.合成导电高分子材料PPV的反应:下列说法正确的是()A.合成PPV的反应为加聚反应B.PPV与聚苯乙烯具有相同的重复结构单元C.和苯乙烯互为同系物D.通过质谱法测定PPV的平均相对分子质量,可得其聚合度【考点】有机高分子化合物的结构和性质.【分析】A.缩聚反应,是一类有机化学反应,是具有两个或两个以上官能团的单体,相互反应生成高分子化合物,同时产生有简单分子(如H2O、HX、醇等)的化学反应;B.聚苯乙烯的重复结构单元为,不含碳碳双键,而该高聚物的结构单元中含有碳碳双键;C.同系物所含官能团数目相同;D.质谱仪能记录分子离子、碎片离子的相对质量.【解答】解:A.合成PPV通过缩聚反应生成,同时有小分子物质HI生成,不属于加聚反应,故A错误;B.聚苯乙烯的重复结构单元为,不含碳碳双键,而该高聚物的结构单元中含有碳碳双键,所以不相同,故B错误;C.有两个碳碳双键,而苯乙烯有一个碳碳双键,结构不同,二者不是同系物,故C错误;D.质谱仪能记录分子离子、碎片离子的相对质量,质谱图中数值最大的即是该分子的相对分子质量,故D正确.故选D.6.以下食品化学知识的叙述不正确的是()A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素C会有损失C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作人类的营养物质D.葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色,故可用苏打粉检验假红酒【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用;葡萄糖的性质和用途;人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径.【分析】A.食盐具有咸味,食盐腌制食品,以抑制细菌的滋生,常用作调味品和防腐剂;B.维生素C加热烹调处理、浸水等,都会让蔬菜的维生素C大幅度减少,维生素C呈酸性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化;C.纤维素在人体中不水解,不能被人体吸收;D.苏打是碳酸钠,依据葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色信息进行解答;【解答】解:A.食盐腌制食品,食盐进入食品内液产生浓度差,形成细菌不易生长的环境,可作防腐剂,食盐具有咸味,所以食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂,故A正确;B.维生素C又叫抗坏血酸,主要存在于新鲜蔬菜、水果中,“维生素C”受热时易被破坏,应采取凉拌生食、或不要煮过长时间,故B正确;C.人体内不含水解纤维素的酶,所以不能消化纤维素,因此纤维素不能被分解提供能量,故C错误;D.苏打是碳酸钠,碳酸钠水解,CO32﹣+H2O⇌HCO3﹣+OH﹣,HCO3﹣+H2O⇌H2CO3+OH﹣溶液呈碱性,依据葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色信息可知,如果是假红酒,就没有葡萄糖,就不显蓝色,所以可用苏打粉检验假红酒,故D正确;故选C.7.关于实验室制备乙烯的实验,下列说法正确的是()A.反应物是乙醇和过量的3摩/升硫酸的混和液B.温度计插入反应溶液液面以下,以便控制温度在140℃C.反应容器(烧瓶)中应加入少许瓷片D.反应完毕先灭火再从水中取出导管【考点】乙烯的实验室制法.【分析】实验室制备乙烯所用的原料为乙醇和浓硫酸,反应条件是加热到170℃,反应装置为液液加热装置.【解答】解:A、反应物是乙醇和过量浓硫酸的混合物,故A错误;B、反应温度在140℃时,生成乙醚,170℃时生成乙烯,故B错误;C、溶液加热为防暴沸,加入沸瓷片,故C正确;D、为防倒吸,应先把导管从水中取出再熄灭酒精灯,故D错误.故选C.8.在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如图所示:下列叙述错误的是()A.生物柴油由可再生资源制得B.生物柴油是不同酯组成的混合物C.动植物油脂是高分子化合物D.“地沟油”可用于制备生物柴油【考点】油脂的性质、组成与结构;有机高分子化合物的结构和性质.【分析】A.生物柴油其原料取自可再生的动植物资源;B.生物柴油通常是指以动植物油脂为原料生产的、以脂肪酸甲酯为主要成份的液体燃料;C.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物;D.“地沟油”中含有动植物油脂,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油;【解答】解:A.生物柴油由可再生资源制得,故A正确;B.生物柴油通常是指以动植物油脂为原料生产的、以不同脂肪酸甲酯组成的混合物,故B正确;C.动植物油脂是高分子化合物相对分子质量小于10000,不是高分子化合物,故C错误;D.“地沟油”中含有动植物油脂,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,故D正确;故选:C;9.下图表示蛋白质分子结构的一部分,图中(A)、(B)、(C)、(D)标出了分子中不同的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是()A.A B.B C.C D.D【考点】氨基酸、蛋白质的结构和性质特点.【分析】根据成肽反应的定义分析,两个氨基酸分子,在酸或碱的存在下加热,通过一分子的氨基和另一分子的羧基间脱去一分子水缩合形成含有肽键的化合物,称为成肽反应.【解答】解:两个氨基酸分子,在酸或碱的存在下加热,通过一分子的氨基和另一分子的羧基间脱去一分子水缩合形成含有肽键的化合物,称为成肽反应,所以蛋白质水解断裂的是肽键,C是肽键,所以应断裂的键是C.故选C.10.化学与生活密切相关,下列说法正确的是()A.聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应B.煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料D.利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程【考点】塑料的老化和降解;煤的干馏和综合利用;乙醇的工业制法;有机高分子化合物的结构和性质.【分析】A.聚乙烯塑料是乙烯发生加成反应生成的高分子聚合物,聚乙烯的单体是乙烯;B.煤的气化、液化都是化学变化;C.碳纤维是碳的单质;D.淀粉→葡萄糖→乙醇都是化学变化;【解答】解:A.乙烯含碳碳双键其中1根键断裂,相互加成生成聚乙烯,聚乙烯中不存在双键,聚乙烯塑料的老化是由于长链断裂等原因,故A错误;B.煤的气化是煤在氧气不足的条件下进行部分氧化形成H2、CO等气体的过程,煤的液化是将煤与H2在催化剂作用下转化为液体燃料或利用煤产生的H2和CO通过化学合成产生液体燃料或其他液体化工产品的过程,所以煤经过气化和液化等变化是化学变化,故B错误;C.合成纤维、人造纤维都属于有机高分子材料,碳纤维是碳的单质,不属于有机高分子材料,故C错误;D.用粮食酿酒时,先在糖化酶作用下水解为葡萄糖,然后在酵母作用下转变为酒精,都是化学变化,故D正确;故选D.11.化学与生活密切相关,下列说法不正确的是()A.二氧化硫可广泛用于食品的增白B.葡萄糖可用于补钙药物的合成C.聚乙烯塑料制品可用于食品的包装D.次氯酸钠溶液可用于环境的消毒杀菌【考点】药物的主要成分和疗效;氯、溴、碘及其化合物的综合应用;二氧化硫的化学性质;常用合成高分子材料的化学成分及其性能.【分析】A.二氧化硫有一定毒性;B.葡萄糖可用于合成葡萄糖酸钙;C.聚乙烯无毒;D.次氯酸钠有强氧化性.【解答】解:A.二氧化硫有一定毒性,不能用于食物漂白,故A错误;B.葡萄糖酸钙常被用做补钙剂,故B正确;C.聚乙烯可做食品的包装,而聚氯乙烯不可,故C正确;D.“84”消毒液的有效成分就是NaClO,可用于环境消毒,故D正确;故选A.12.下列有关物质水解的说法正确的是()A.蛋白质水解的最终产物是多肽B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖C.纤维素不能水解成葡萄糖D.油脂水解产物之一是甘油【考点】氨基酸、蛋白质的结构和性质特点;真题集萃;油脂的性质、组成与结构;淀粉的性质和用途;纤维素的性质和用途.【分析】A.蛋白质先水解成多肽,多肽再水解成最终产物氨基酸,故蛋白质水解的最终产物是各种氨基酸;B.淀粉在酸的催化作用下,水解生成麦芽糖,麦芽糖水解生成葡萄糖;C.纤维素属于多糖,水解生成葡萄糖;D.油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯,水解后的共同产物为甘油.【解答】解:A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸,故A错误;B.水解生成麦芽糖,麦芽糖水解生成葡萄糖,所以淀粉水解的最终产物是葡萄糖,故B正确;C.纤维素属于多糖,水解生成葡萄糖,故C错误;D.油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯,水解后得到共同产物是甘油,故D正确;故选:BD.13.下列叙述中,错误的是()A.苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55~60℃反应生成硝基苯B.苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷C.乙烯和溴的四氯化碳溶液反应生成1,2﹣二溴乙烷D.甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4﹣二氯甲苯【考点】苯的性质;乙烯的化学性质;苯的同系物.【分析】A.根据苯的硝化反应;B.根据碳碳双键能发生加成反应,苯环也可发生加成反应;C.根据碳碳双键能发生加成反应;D.根据甲苯与氯气在光照下反应主要发生的是侧链上的氢原子被取代;【解答】解:A.苯的硝化反应:苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55~60℃反应生成硝基苯,故A正确;B.碳碳双键能发生加成反应,苯环也可发生加成反应,所以苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷,故B正确;C.碳碳双键能发生加成反应,所以乙烯和溴的四氯化碳溶液反应生成1,2﹣二溴乙烷,故C正确;D.甲苯与氯气在光照下反应主要发生的是侧链上的氢原子被取代,不能得到苯环上氢原子被取代的产物2,4﹣二氯甲苯,故D错误;故选:D;14.现有乙酸和两种链状单烯烃的混合物,若其中氧的质量分数为a,则碳的质量分数是()A. B. C. D.【考点】有关有机物分子式确定的计算.【分析】根据乙酸的化学式为C2H4O2,烯烃的通式为CnH2n,则在混合物中碳、氢存在固定的质量比,混合物中一共有三种元素,氧的质量分数为a,碳、氢元素的质量分数之和为1﹣a,然后可计算出碳元素的质量分数.【解答】解:由乙酸的化学式为C2H4O2,而单烯烃的通式为CnH2n,则从化学式可以发现两者中,C与H之间的数目比为1:2,其质量比为12×1:1×2=6:1,又混合物中共三种元素,氧的质量分数为a,碳、氢元素的质量分数之和为1﹣a,则碳元素的质量分数为×(1﹣a)=,故选C.15.120℃时,1体积某烃和4体积O2混和,完全燃烧后恢复到原来的温度和压强,体积不变,该烃分子式中所含的碳原子数不可能是()A.1 B.2 C.3 D.4【考点】有关有机物分子式确定的计算.【分析】设烃的化学式为CxHy,写出燃烧的化学方程式,根据燃烧前后体积不变找出烃的分子式的组成特点,进而进行判断.【解答】解:设烃的化学式为CxHy,则燃烧的化学方程式为:CxHy+(x+)O2=xCO2+H2O,完全燃烧后恢复到原来的温度和压强,体积不变,则有:1+x+=x+,y=4,常见含有4个H原子的烃有:CH4、C2H4、C3H4,则烃分子式中所含的碳原子数不可能是4,否则1体积某烃和4体积O2混和,氧气不足,燃烧不充分,故选D.16.L﹣多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构简式如下:这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2023年诺贝尔化学奖的研究成果.下列关于L﹣多巴酸碱性的叙述正确的是()A.既没有酸性,又没有碱性 B.既具有酸性,又具有碱性C.只有酸性,没有碱性 D.只有碱性,没有酸性【考点】氨基酸、蛋白质的结构和性质特点.【分析】根据有机物的结构来分析其性质,则有机物结构中的羧基显酸性,﹣OH与苯环相连时具有酸性,氨基显碱性.【解答】解:在L﹣多巴中,含有氨基和羧基、羟基,﹣OH与苯环相连时具有酸性,羧基显酸性,氨基显碱性,所以该物质既有酸性,又有碱性.故选B.17.下列说法正确的是()A.实验室从海带提取单质碘的方法是:取样→灼烧→溶解→过滤→萃取B.用乙醇和浓硫酸制备乙烯时,可用水浴加热控制反应的温度C.Cl﹣存在时,铝表面的氧化膜易被破坏,因此含盐腌制食品不宜直接存放在铝制容器中D.将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液,都出现沉淀,表明二者均可使蛋白质变性【考点】氨基酸、蛋白质的结构和性质特点;铝的化学性质;乙醇的化学性质;海带成分中碘的检验.【分析】A.碘元素在海水中只有化合态,没有游离态,海带提取单质碘需将碘离子氧化成碘单质;B.乙醇和浓硫酸在170℃,发生分子内脱水生成乙烯和水,水浴的温度为小于100℃;C.Cl﹣存在时,铝表面的氧化膜易被破坏,裸露出活泼的金属铝,铝具有两性,因此含盐腌制食品不宜直接存放在铝制容器中;D.根据浓的无机盐溶液能使蛋白质发生盐析,而重金属盐能使蛋白质发生变性,CuSO4溶液能使蛋白质溶液发生变性,饱和(NH4)2SO4溶液能使蛋白质发生盐析,不能发生变性;【解答】解:A.海水中只有化合态的碘,实验室从海带提取单质碘的方法是:取样→灼烧→溶解→过滤,然后需将碘离子氧化为碘单质,在提取的过程中用的氧化剂可以是H2O2,然后再萃取,故A错误;B.乙醇在浓硫酸加热170℃发生消去反应生成乙烯气体,反应的化学方程式为CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O,水的沸点为100℃,水浴的温度为小于100℃,而该反应的温度为170℃,显然不符,故B错误;C.铝表面的氧化膜为氧化铝,当有Cl﹣存在时,Cl﹣替换氧化铝中的氧元素形成可溶性的氯化铝,所以铝表面的氧化膜易被破坏,裸露出活泼的金属铝,铝具有两性,因此含盐腌制食品不宜直接存放在铝制容器中,故C正确;D.当向蛋白质溶液中加入的盐溶液(硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等)达到一定浓度时,会使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,这种作用称为盐析,盐析具有可逆性,所以饱和(NH4)2SO4溶液能使蛋白质发生盐析,不是变性,因加强酸、强碱、重金属盐、甲醛等导致蛋白质性质的改变和生物活性的丧失,是蛋白质的变性,所以CuSO4溶液能使蛋白质溶液发生变性,故D错误;故选C.18.下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是()A.均采用水浴加热 B.制备乙酸丁酯时正丁醇过量C.均采用边反应边蒸馏的方法 D.制备乙酸乙酯时乙醇过量【考点】乙酸乙酯的制取.【分析】该题主要考查有机物的制备,有机物的制备我们需要注意的是反应物是什么,生成物是什么,反应条件,是否需要催化剂,以及试剂加入顺序,是否需要过量等问题.乙酸乙酯的制备是我们课本介绍过的,该实验的原料需要冰醋酸和乙醇,考虑到冰醋酸和乙醇的价格,一般会使乙醇过量,提高冰醋酸的转化率,而且反应过程中要使用浓硫酸做催化剂和吸水剂,反应条件上需要酒精灯加热.乙酸丁酯的制备和乙酸乙酯的制备区别在于正丁醇和乙醇的价格差异.【解答】解:A、实验室制备乙酸乙酯采用酒精灯加热,故A错误;B、制备乙酸丁酯时,采用乙酸过量,以提高丁醇的利用率,这是因为正丁醇的价格比冰醋酸高,故该方法不可行,B错误;C、乙酸乙酯采取边反应边蒸馏的方法,但乙酸丁酯则采取直接回流的方法,待反应后再提取产物,C错误;D、制备乙酸乙酯时,为了提高冰醋酸的转化率,由于乙醇价格比较低廉,会使乙醇过量,D正确.故选:D.19.三位科学家因在烯烃复分解反应研究中的杰出贡献而荣获2023年度诺贝尔化学奖,烯烃复分解反应可示意如图:下列化合物中,经过烯烃复分解反应可以生成的是()A. B. C. D.【考点】烯烃.【分析】根据题所给信息烯烃在合适催化剂作用下可双键断裂,两端基团重新组合为新的烯烃,据此结合选项解答.【解答】解:A、中两个碳碳双键断裂后,生成物中新形成的环为六元环,且新环中所形成的碳碳双键位置符合要求,故A正确;B、中两个碳碳双键断裂后,合成的是五元环,故B错误;C、中两个碳碳双键断裂后,合成了六元环,但是碳碳双键的位置不正确,故C错误;D、中两个碳碳双键断裂后,得到的是五元环,故D错误;故选A.20.某有机化合物仅由碳、氢、氧三种元素组成,其相对分子质量小于150,若已知其中氧的质量分数为50%,则分子中碳原子的个数最多为()A.4 B.5 C.6 D.7【考点】有关有机物分子式确定的计算;元素质量分数的计算.【分析】根据有机物相对分子质量及氧的质量分数为确定分子中氧原子数目,再计算碳原子、氢原子的相对原子质量之和,根据碳原子相对原子质量确定碳原子最大值.【解答】解:相对分子质量小于150,氧的质量分数为可知,则分子中氧原子数目小于为=,当有机物分子中含氧原子的数目为4时,有机物的相对分子质量最大,含碳原子个数也最多,此时,有机化合物中碳、氢的相对原子质量之和的最大值为等于氧原子的相对原子质量之和为4×16=64,设分子中含有x个C,y个H,则有12x+y=64,当y=4时,x=5,此时分子中碳原子的个数最多,所以分子中碳原子的个数最多为5.故选:B.二、填空题(共1小题)21.溴苯是一种化工原料,实验室合成溴体的装置示意图及有关数据如下:苯溴溴苯密度/g•cm﹣3沸点/℃8059156水中溶解度微溶微溶微溶按下列合成步骤回答问题:(1)在a中加入15mL无水苯和少量铁屑.在b中小心加入液态溴.向a中滴入几滴溴,有白雾产生,是因为生成了HBr气体.继续滴加至液溴滴完.装置d的作用是吸收HBr和Br2;(2)液溴滴完后,经过下列步骤分离提纯:①向a中加入10mL水,然后过滤除去未反应的铁屑;②滤液依次用10mL水、8mL10%的NaOH溶液、10mL水洗涤.NaOH溶液洗涤的作用是除去HBr和未反应的Br2;③向分出的粗溴苯中加入少量的无水氯化钙,静置、过滤.加入氯化钙的目的是干燥;(3)经以上分离操作后,粗溴苯中还含有的主要杂质为苯,要进一步提纯,下列操作中必须的是C;(填入正确选项前的字母)A.重结晶B.过滤C.蒸馏D.萃取(4)在该实验中,a的容积最适合的是B.(填入正确选项前的字母).【考点】苯的性质.【分析】(1)苯与液溴反应生成HBr,HBr与水蒸气结合呈白雾;液溴都易挥发,而苯的卤代反应是放热的,尾气中有HBr及挥发出的Br2,用氢氧化钠溶液吸收,防止污染大气;(2溴苯中含有溴,加NaOH溶液,把未反应的Br2变成NaBr和NaBrO洗到水中,然后加干燥剂,据此解答;
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