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文档简介
职业经理人风采
——让你成为一个受欢迎的人2015年1月目录【第2页】一、商务礼仪二、职场礼仪三、餐饮礼仪【第3页】123迈向成功之路一、伴你成功-商务礼仪注重礼仪是成功的前提和保障赢得同事及客户的喜爱你代表的是公司的良好形象【第4页】一、商务礼仪微笑仪容递接名片握手鞠躬着装【第5页】1、商务礼仪-头发面容手部口腔卫生化妆【第6页】2、商务礼仪-【第7页】注意事项接受对方的目光与对方保持正视的微笑微笑应该贯穿礼仪行为的整个过程【第8页】3、商务礼仪-【第9页】3、商务礼仪-尊者有优先知情权:社会地位、上级、客人、客户、老人、女士等;说话时的视线和距离视线:与人交谈时,两眼视线落在对方的鼻间,偶尔也可以注视对方的双眼。恳请对方时,请注视对方的双眼。为表示对对方的尊重和重视,切忌斜视或光顾他人他物,避免让对方感到你非礼和心不在焉。距离:70至80厘米(熟悉)
1米至1米2(陌生)
2个手臂长(站立)一个手臂长(坐着)一个半手臂长(一站一坐)【第10页】【第11页】注意事项
身到、笑到、手到、眼到、问候到
贵宾先、长者先、主人先、女士先握手时间在3-5秒之间为宜握手力度适中保持手部卫生【第12页】4、商务礼仪-推销自己的起点名片或名片夹整洁平整;递送名片时,应将名片放置手掌中,名片文字正对对方,双手递过去,同时讲一些客气话;接受名片时,双手捧接,并道感谢。仔细观看上面内容,并称呼对方职务;切记马虎瞟一眼,顺手放进口袋里。【第13页】4、商务礼仪-衬衣左侧口袋或西装的内侧口袋口袋不要因为放置名片而鼓起来不要将名片放在裤袋里右手或者双手的拇指、食指和中指合拢,夹着名片的右下部分使对方好接拿,双手接拿,认真过目,然后放入自己名片夹的上端。同时交换名片时,可以右手递名片,左手接名片。无意识地玩弄对方的名片当场在对方名片上写备忘事情先于上司向客人递交名片位置:习惯:交换:外行:推销自己的起点【第14页】5、商务礼仪-
注重仪表,不仅是个人所好的问题,而且体现出个人的自尊自爱,体现出个人的精神状态、文明程度、文化修养等良好的内、外在素质。【第15页】男士着装【第16页】女士着装
养成良好的卫生习惯头发:整洁、无头屑,别乱得象杂草丛生眼睛:清洁、无分泌物,避免眼睛布满血丝鼻子:别让鼻毛探头探脑,勿当众抠鼻子嘴巴、牙齿:清洁、无食品残留物指甲:清洁,定期修剪男士的胡子:每日一理,刮干净【第18页】
鞠躬是最为尊重对方的行礼行为,反映出礼者的内在修养。6、商务礼仪-【第19页】头背成一条直线,双手自然放在裤缝两边,前倾30度,目光约落于体前1米处,再慢慢抬起,注视对方。30°鞠躬礼1米【第20页】二、职场礼仪站姿行姿坐姿【第21页】1、职场礼仪-抬头、含额、挺胸、收腹、提臀、并膝脚尖分开45度腰背挺直不要耸肩,手指平伸,中指贴着裤缝或握于小腹前身体重心在两腿之间【第22页】1、职场礼仪-【第23页】1、职场礼仪-【第24页】1、职场礼仪-【第25页】1、职场礼仪-双手交叉放在小腹部,右手在上,握住左手腕处;切记把玩手表等饰品。【第26页】2、职场礼仪-谦让有礼貌,请女士、客户先行不从谈话的人中间穿过走路的速度要适中行走中让客户走尊位(左边)【第27页】3、职场礼仪-切忌两腿分开未经允许不要坐落座不要发出太大声音等待客户时保持良好坐姿【第28页】3、职场礼仪-一般从椅子的左侧入座,紧靠椅背,挺直端正,不要前倾或后仰,双手舒展或轻握于膝盖上,双脚平行【第29页】3、职场礼仪-【第30页】3、职场礼仪-【第31页】3、职场礼仪-4、职场礼仪-会客室入座的礼仪【第32页】7、职场礼仪-共同乘车的礼仪【第33页】(按职位高低①②③④)8、职场礼仪-共乘电梯的礼仪先按电梯,让客人先进。若客人不止一人时,可先进电梯,一手按“开”,一手按住电梯侧门,对客人礼貌地说:“请进!”进入电梯后,按下要去的楼层数,侧身面对客人。如无旁人,可略做寒暄。如有他人,应主动询问去几楼,并帮忙按下。到目的地后,一手按“开”,一手做请出的动作,说:“到了,您先请!”客人走出电梯后,自己立即步出电梯,在前面引导方向。【第34页】9、职场礼仪-打电话的礼仪准备好电话号码,确保周围安静,嘴里不含东西,琢磨好说话内容、措词和语气语调。做自我介绍,扼要说明打电话的目的和事项。询问和确认对方的姓名、所在部门和职位。记录对方谈话内容并予以确认。如果对方不在,而事情不重要或不保密时,可请代接电话者转告。相反,应向代接电话者询问对方的去处和联系方式,或把自己的联系方式留下,让对方回来后回电话。如无急事,非上班时间不打电话。给客户家里打电话,上午不早于8点,晚上不晚于10点。【第35页】【第36页】三、餐饮礼仪微笑仪容鞠躬着装【第37页】说话时不可喷出唾沫,嘴角不可留有白沫。不可高声谈话,影响他人。将餐巾放在膝盖上,不可用餐巾擦脸或嘴。完餐后,将餐巾叠好,不可揉成一团。嘴里有食物时,不张口与人交谈。喝汤用汤匙,不出声。剃牙时用手挡住嘴。咳嗽、打喷嚏或打哈欠时,应转身低头用手绢或餐巾纸捂着,转回身时说声“抱歉”。照顾他人时,要使用公共筷子和汤匙。1、餐饮礼仪-中餐礼仪【第38页】忌把筷子架在碗上或杯子上,忌把筷子插在饭碗或菜盘里。谈话时不要挥舞筷子,要交谈请先放下筷子。不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盘深处。不要翻覆挑拣,也不要使筷子在菜盘上游动,不知夹什么菜。夹菜时不要一路滴汤,筷子不要粘满了食物,也不要用嘴吮吸1、餐饮礼仪-中餐礼仪【第39页】用双手举杯敬酒,眼镜注视对方,喝完后再举杯表示谢意。碰杯时,杯子不要高于对方的杯子。尊重对方的饮酒习惯和意愿,不以各种理由逼迫对方喝酒。敬酒时,可以多人敬一人,决不可一人敬多人;如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。不抽烟,不往地上和桌子底下扔东西。用完餐离座时,将椅子往内紧靠着边。1、餐饮礼仪-中餐礼仪【第40页】原则上按照生菜、色拉、主食、甜点、水果顺序取菜,一次取2至3样。盘子如果堆得太满,既不雅观,又混淆原味。选用牛排、猪排、鱼排等食物时,须遵照西餐的礼仪食用。不要混用专用菜夹,用过的餐盘不可再用。既不可浪费,又不可抱着“捞本”和“不吃白不吃”的心态,暴饮暴食。2、餐饮礼仪-西餐礼仪【第41页】1、餐具的使用左叉固定食物,右叉切割食物。餐具由外向内取用。几道菜会放置几把餐具,每个餐具使用一次。使用完的餐具向右斜放在餐盘上,刀叉向上,刀齿朝内,握把皆向右,等待服务的侍者来收取。2、餐饮礼仪-西餐礼仪【第42页】进食的方法主菜:用刀切割,一次吃一块。不可一次切完再逐一食用。口中有骨头或鱼刺时,用拇指和食指从紧闭的唇间取出。色拉:用小叉食用。面条和面包:面条用叉子卷妥食用。面包用手撕成小块放入口中,不可用嘴啃食。汤:用汤匙由内往外舀,不可将汤碗端起来喝,喝汤时不可出声。水果:用叉子取用。嘴里有果核,先轻轻吐在叉子上,再放入盘内。2、餐饮礼仪-西餐礼仪【第43页】3、座姿与话语座姿端正,不可用嘴就碗,应将食物拿起放入口中。取用较远的东西,应请别人递过来,不要离座伸手去拿。嘴里有食物,不可谈话。说话文明,并不要影响邻座的客人。2、餐饮礼仪-西餐礼仪【第44页】健康取餐一:先吃开胃凉拌菜凉拌菜要先吃蔬菜再吃海鲜。一来是因为这两种食物营养丰硕、热量低。假如刚起头就年夜吃酱肘子、叉烧肉这样味厚肥腻的食物,很可能后面就吃不下了。二来,凉拌菜的原料比红烧、油炸的菜更新奇。吃凉拌菜时,可以多选些酸味、辣味、芥末味的菜肴,能解腻开胃。素菜可以挑年夜半盘,荤菜只取三四块即可。健康取餐二:热菜是餐桌上最主要的部门建议按照食物类别来选,鱼、虾、牛肉、鸡肉等肉类。要先茹素菜,再吃半荤半素的,最后吃年夜块的肉,好比牛排、猪排等。健康取餐三:吃热菜就必然要搭配主食了热菜往往味道浓密,吃多了会感受口干舌燥、肠胃难熬难得。吃些平平的主食,就能平抚肠胃,削减盐分和脂肪的摄进。主食最好是粗粮,好比玉米饭、蒸芋头、蒸山药等,品种可以杂一些。不要吃炒饭、油煎包等油盐多的。3、餐饮礼仪-自助餐进食健康顺序【第45页】健康取餐四:最好一边吃饭,中心穿插生果木瓜、橙子、菠萝等都含有丰硕的类胡萝卜素,跟含油脂的菜肴一路吃,生果中的果酸还有开胃解腻的浸染,假如想多吃点儿,
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