高中化学人教版第三章有机化合物单元测试 全国优质课

第三章“有机化合物”单元检测题（满分：100分时间：90分钟）注意事项：1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。2．答题前，务必在试卷规定的地方填写自己的班级、姓名。3．可能用到的相对原子质量：H-1Cu-64题号一二三总分得分第Ⅰ卷（选择题，48分）一、选择题（本题包括16小题，每小题3分，合计48分。每小题只有一个选项符合题意）1下列有机物的结构表示不正确的是（）A．CH4的球棍模型示意图为B．乙醇的结构式为C．葡萄糖的最简式为CH2OD．淀粉和纤维素的分子式均为(C6H10O5)n2．通过复习总结，你认为下列化学知识合理的是（）A．所有的有机物都可以燃烧B．一定条件下，甲烷、苯、乙酸都可以发生取代反应C．糖类、蛋白质都属于高分子化合物D．乙烯和苯使溴水褪色都属于化学变化3．下列关于甲烷、乙烯、乙醇、乙酸的说法中，正确的是（）A．乙烯可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生加成反应B．甲烷和氯气光照条件下发生加成反应C．乙醇在铜作催化剂并加热条件下生成乙醛，发生还原反应D．生活中可以用食醋除去水壶中的水垢，主要是利用了食醋中醋酸的酸性4．下列关于有机化合物的认识不正确的是（）A．二氯甲烷没有同分异构体B．油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳C．1mol乙烯与氯气完全加成，然后再与氯气发生取代反应，最多需要6molCl2D．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应5．下列反应不属于取代反应的是（）A．CH3CH2OH+HBr→CH3CH2Br+H2OB．2CH3CH2OHeq\o(→,\s\up14(一定条件))CH3CH2OCH2CH3+H2OC．CH2==CH2+H2Oeq\o(→,\s\up14(一定条件))CH3CH2OHD．6．【导学号84791816】下列关于有机物的性质或应用说法不正确的是（）A．用溴水可以区分苯和四氯化碳B．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖C．烷烃、烯烃都属于碳氢化合物D．食用植物油在烧碱溶液中水解的主要产物是高级饱和脂肪酸钠和甘油7．下列各组有机物与所含官能团对应正确的是（）A．乙烯（碳碳双键）B．苯（碳碳双键）C．乙酸（醛基）D．乙酸乙酯（羧基）8．糖尿病人由于身体原因，其尿液中葡萄糖含量偏高，下列物质可用于糖尿病检验的是（）A．氧化铜B．氢氧化钠溶液C．新制氢氧化铜D．乙酸9．丁烷（化学式为C4H10）是家庭用液化石油气的成分之一，也用于打火机中作燃料，下列关于丁烷的叙述不正确的是（）A．在常温下，C4H10是气体B．C4H10与CH4互为同系物C．丁烷有正丁烷与异丁烷两种同分异构体D．C4H10进行一氯取代后生成两种沸点不同的产物10．将碘酒滴到新切开的马铃薯（又称土豆）表面上，马铃薯表面变蓝色，该现象表明马铃薯含有（）A．葡萄糖B．蔗糖C．淀粉D．纤维素11．已知植物油的组成元素只有C、H、O三种，某科研机构指出：将植物油代替汽油作汽车的燃料具有战略意义，这项研究已经取得了实质性进展，并已经开始试用，这对消费者来说是一个很好的消息。据以上信息，下列有关植物油代替汽油的说法错误的是（）A．使用植物油代替汽油作燃料有助于减轻大气污染，改善大气环境B．推广使用植物油代替汽油可在一定程度上缓解当前能源紧张的形势C．植物油是一种二级能源，与汽油相似，也是一种不可再生能源D．使用植物油代替汽油有利于凋整产业结构、增加农民收入、促进经济发展12．提纯下列物质（括号中为杂质），选择试剂和分离方法都正确的是（）选项被提纯的物质除杂试剂分离方法A甲烷（乙烯）酸性高锰酸钾溶液洗气B蔗糖（葡萄糖）水过滤C乙酸乙酯（乙酸）饱和碳酸钠溶液分液D苯（碘）水过滤13．如图为立方烷的结构简式，其二氯代物有（）A．2种B．3种C．4种D．5种14．下列有关说法中正确的是（）A．淀粉是糖类物质，有甜味B．可用植物油萃取溴水中的溴单质C．乙酸可被酸性KMnO4溶液氧化D．在加热条件下，可用银氨溶液鉴别葡萄糖和蔗糖15．化学与生活息息相关，下列说法正确的是（）A．酯类物质是形成水果香味的主要成分B．无水酒精常用于医疗消毒C．棉花、羊毛的主要成分都属于纤维素D．天然气和煤气的主要成分都是甲烷16．柑橘中柠檬烯的结构可表示为，下列关于这种物质的说法中正确的是（）A．与苯的结构相似，性质也相似B．可使溴的四氯化碳溶液褪色C．易发生取代反应，难发生加成反应D．该物质极易溶于水第Ⅱ卷（非选择题，52分）二、填空题（本题包括4小题，合计28分）17．（6分）汽油不仅是最重要的燃料，而且是重要的化工原料，它既可以裂解得到气态化工原料如乙烯等，还可以在催化剂催化作用下改变分子结构，由链烃变成芳香烃，如己烷变成苯，这个变化叫异构化。请根据以汽油为原料的下列衍变关系，写出相应的化学方程式。（1）_____________________。（2）______________________。（3）______________________。18．（9分）有X、Y、Z三种元素，X是有机化合物中必含的元素；Y是地壳里含量最多的元素；Z是相对原子质量最小的元素。X与Z结合的最简单的化合物A有可燃性；X、Y与Z三种元素结合的化合物B常用作实验室加热的燃料，B被酸性高锰酸钾溶液氧化生成C。（1）写出X、Y、Z的元素符号：X________，Y________，Z________。（2）写出A、B、C的结构简式：A________，B________，C________。（3）①铜作催化剂且加热条件下B与氧气反应的化学方程式：_________________。②B与C在浓硫酸作催化剂、加热条件下反应生成的有机物的名称为________。19．（6分）油脂、淀粉、蛋白质是我们食物中的提供能量的主要物质。它们在人体内都能发生水解。（1）试填写这三类物质水解后的最终产物的名称：①油脂酸性条件下水解的最终产物是；②淀粉水解的最终产物是；③蛋白质水解的最终产物是。（2）人体内的代谢产物之一尿素的产生主要与上述三类物质中的有关。（3）人体内含量最多的有机物是上述三类物质中的。（4）上述三类物质中，不属于天然高分子化合物的是。20．（7分）已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，现以A为主要原料合成一种具有果香味的物质E，其合成路线如下图所示。请回答下列问题：（1）A的结构简式为

，在农业上可以用于。（2）E的结构简式为；B、D分子与金属钠反应的化学方程式为

、

。三、实验题（本题包括2小题，合计24分）21．（12分）某研究性学习小组的同学利用如图所示装置进行乙醇的催化氧化实验并制取乙醛（试管丙中用水吸收产物），图中铁架台等装置已略去。实验时，先加热玻璃管中的铜丝，约1min后鼓入空气。请回答下列问题：（1）实验时，常常将甲装置浸入70～80℃的水浴中，目的是__________________；由于装置设计上的缺陷，实验进行时可能的情况：__________________________（2）反应发生后，移去酒精灯，利用反应自身放出的热量可维持反应继续进行。进一步研究表明，鼓气速度与反应体系的温度关系曲线如图所示。解释鼓气速度过快，反应体系温度反而下降的原因：_______________________________________。（3）如何检验丙中生成的物质中有醛类物质：______________________________。（4）在检验生成物的过程中，一位同学很偶然地发现向溴水中加入乙醛溶液，溴水褪色。针对溴水褪色的原因，该小组的同学们经过分析后，提出两种猜想：①溴水将乙醛氧化为乙酸；②溴水与乙醛发生加成反应。请你设计一个简单的实验，探究哪一种猜想正确？__________________________。22．（12分）下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。【实验目的】制取乙酸乙酯。【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯。【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置：写出制取乙酸乙酯的化学方程式：。请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置，较合理的是________（选填“甲”或“乙”）。丙同学将甲装置进行了改进，将其中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是________。【实验步骤】①按丙同学选择的装置组装仪器，在试管中先加入3mL乙醇，并在摇动下缓缓加入2mL浓硫酸充分摇匀；冷却后再加入2mL冰醋酸；②将试管固定在铁架台上；③在试管②中加入适量的饱和Na2CO3溶液；④用酒精灯对试管①加热；⑤当观察到试管②中有明显现象时停止实验。【问题讨论】（1）步骤①安装好实验装置，加入样品前还应检查_________。（2）试管②中饱和Na2CO3溶液的作用是_______________________。（3）从试管②中分离出乙酸乙酯的实验操作是______。参考答案一、选择题1．A解析：为甲烷的比例模型示意图。2．B解析：某些有机物（如CCl4）不能燃烧；单糖、双糖等不属于高分子化合物；乙烯使溴水褪色发生加成反应，苯使溴水褪色属于萃取，是物理变化。3．D解析：乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生氧化反应；甲烷和氯气光照条件下发生取代反应；乙醇在铜作催化剂并加热条件下生成乙醛，发生氧化反应。4．C解析：1mol乙烯与Cl2发生加成反应，消耗1molCl2生成CH2ClCH2Cl，然后与Cl2发生取代反应，最多再消耗4molCl2。5．C解析：根据取代反应的实质进行分析。6．D解析：食用植物油呈液态，不饱和高级脂肪酸含量大，所以D错。7．A解析：苯中没有官能团；乙酸中管能团为羧基；乙酸乙酯中官能团为酯基。8．C解析：新制氢氧化铜可以检验葡萄糖。9．D解析：丁烷分子中碳原子数为4，故常温下为气态；从丁烷分子中碳原子可能的连接方式来看有如下两种情况：正丁烷CH3CH2CH2CH3，异丁烷CH3CH(CH3)2，这两种分子的一氯代物各有两种结构，应有4种不同沸点的产物。10．C解析：淀粉遇碘水变蓝。11．C解析：汽油主要是由石油分馏后的多种低碳烃的混合物，属于不可再生能源，而植物油的组成为C、H、O三元素，相对于汽油来说，能减少含硫化合物和含氮化合物的排放，减少污染，且随着农作物的生产，可以再生。12．C解析：酸性高锰酸钾溶液能将乙烯氧化成二氧化碳；蔗糖、葡萄糖均易溶于水；过滤用于分离固体和液体的混合物。13．B解析：立方烷的二氯代物有如下3种：14．D解析：淀粉没有甜味；植物油中含碳碳双键，会与溴单质发生反应；乙酸不与酸性高锰酸钾溶液反应；葡萄糖可被银氨溶液氧化，蔗糖不能。15．A解析：75%的酒精（体积分数）可用于医疗消毒；羊毛的主要成分是蛋白质；煤气的主要成分是CO。16．B解析：苯中不含C==C，而柠檬烯含C==C，二者性质不相似；柠檬烯含C==C，能与溴发生加成反应，所以可使溴的四氯化碳溶液褪色；柠檬烯含C==C，易发生加成反应，难发生取代反应；由结构可知，该物质含苯环及烯烃结构，不溶于水。二、填空题17．（1）（2）（3）解析：（1）发生加成反应，（2）发生加聚反应，（3）发生取代反应。18．（1）C；O；H（2）CH4；CH3CH2OH；CH3COOH（3）①2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO+2H2O②乙酸乙酯解析：X是有机化合物中必含的元素，则X为碳元素；Y是地壳里含量最多的元素，则Y为氧元素；Z是相对原子质量最小的元素，则Z为氢元素。最简单的化合物A为CH4；C、H、O三种元素结合的化合物B，常用作实验室加热的燃料，则为乙醇，可被酸性高锰酸钾溶液氧化生成CH3COOH。19．（1）①甘油和高级脂肪酸②葡萄糖③氨基酸（2）蛋白质（3）蛋白质（4）油脂解析：（1）油脂酸性条件下水解的最终产物为甘油和高级脂肪酸，淀粉水解的最终产物为葡萄糖，蛋白质水解的最终产物为氨基酸。（2）人体内的蛋白质不断分解，最后主要生成尿素，排出体外。（3）蛋白质存在于一切细胞中。（4）油脂是高级脂肪酸的甘油酯，不属于高分子化合物。20．（1）CH2＝CH2；植物生长调节剂（或水果催熟剂）（2）CH3COOCH2CH3；2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑；2CH3COOH+2Na2CH3COONa+H2↑解析：根据A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，可以推断A为乙烯，根据E为具有果香味的物质，可以推断E为乙