云南省2016中考化学第一部分考点研究第十二单元化学与生活课件

第一部分考点研究第十二单元化学与生活化学物质与健康人类重要的营养素（高频）人体中的重要元素分类有损人体健康的物质（高频）考点梳理人类重要的营养素（高频）蛋白质糖类油脂维生素水：调节体温、溶解食物、排泄废物无机盐：维持机体的酸碱平衡不供能供能蛋白质生理功能：构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损组织的主要原料食物来源：①_________________牛奶、蛋类、肉类生理功能:生命活动的主要②_________，如淀粉、葡萄糖食物来源：③___________________糖类供能物质馒头、面包、大米等生理功能:提供能量食物来源：④_______________供能油脂动、植物油脂等生理功能：调节⑤_________，预防疾病。例如，缺乏维生素A易引发⑥________；缺乏维生素C容易引发⑦______食物来源：⑧______________维生素新陈代谢夜盲症坏血病水果、蔬菜等人体中的重要元素分类化学元素与人体健康（高频）分类⑨__________：人体内含量超过0.01%的元素，如氧、碳、氢、氮、磷、钙等⑩__________：人体内含量少于0.01%的元素，如铁、铜、锌、铬、钴、锰等常量元素微量元素化学元素与人体健康（高频）钙铁锌碘硒：防癌、抗癌氟：预防龋齿钙：主要存在于骨骼牙齿中，青少年缺钙会导致_______，老年人缺钙会导致_________铁：血红蛋白的成分，为人体组织器官运输氧气，缺铁会导致______111213佝偻病骨质疏松贫血锌：影响人体的发育，缺锌会导致食欲不振、生长迟缓，发育不良碘：甲状腺素的重要成分，缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝有损人体健康的物质（高频）一氧化碳：与_________结合，造成人体组织缺氧甲醛：使蛋白质变性，甲醛浸泡过的水产品都不能食用甲醇：使人双目失明甚至死亡，工业酒精中含有甲醇黄曲霉毒素：存在于霉变食物中，会损害人的肝脏，诱发肝癌亚硝酸钠：有毒，不能代替食盐来腌制食品其他：二氧化硫、聚氟乙烯等14血红蛋白化合物分类无机化合物有机化合物：含碳元素的化合物，如_____、_________等CH4C2H5OH1516无机化合物：不含碳元素的化合物，如氯化钠，或者少数含有碳元素并具有无机化合物特点的化合物，如CO、CO2、碳酸、碳酸盐等有机高分子材料天然有机高分子材料有机合成材料（高频）常见织物的鉴别天然纤维：如羊毛、棉花等天然橡胶有机合成材料（高频）三大合成材料对环境影响——“白色污染”三大合成材料

热塑性塑料：聚乙烯塑料热固性塑料：电木，炒锅的把手；电源插座合成纤维：如涤纶、尼龙、腈纶等合成橡胶：如丁苯橡胶、顺丁橡胶等塑料对环境影响——“白色污染”定义：废弃塑料随意丢弃造成的环境问题危害：破坏土壤；污染地下水；危害海洋生物；焚烧会污染空气防治措施可回收塑料的标志及其他垃圾标志防治措施减少使用不必要的塑料制品重复使用某些塑料制品使用新型的可降解塑料回收各种废弃塑料可回收塑料的标志及其他垃圾标志:涤纶：燃烧时先熔化，后燃烧，灰烬呈黑色块状，可压碎棉布：易燃烧，燃烧时有_____气味，灰烬呈灰白色羊毛：燃烧时有火焰，有_________气味，灰烬呈黑褐色常见织物的鉴别1718烧纸烧焦羽毛云南5年中考真题精编命题点1营养素的食物来源［2015年3次，2014年1次，2013年9次（昆明1次，曲靖1次），2012年7次（昆明1次），2011年6次（昆明1次）］1.考查要点：六大营养物质的食物来源。2.命题形式：题型主要以选择题和填空与简答的形式出现。主要的考查形式有：①以文字叙述或图片的形式结合常见的食物直接考查营养素的食物来源；②以初中生对简单的食物营养均衡的理解，来设计食谱的方式，考查营养素的食物来源。1.（2015昆明5题2分）下列主要为人体提供蛋白质的是（）C【解析】西红柿富含维生素；大米富含淀粉，淀粉属于糖类；鸡蛋富含蛋白质；花生油富含油脂；故选C。2.（2013大理等八地州联考3题2分）大米中富含的营养素是（）

A.糖类B.蛋白质C.维生素D.脂肪A3.（2012普洱14题2分）下列日常生活饮食习惯的说法中不正确的是（）A.多吃水果、蔬菜可以补充维生素B.过量食用油脂会使人发胖，故禁食油脂C.过多摄入微量元素不利于健康D.正常人每天应摄入一定量的蛋白质B4.［2013昭通25（1）题2分］2013年4月20日，四川省雅安地区发生7.0级强烈地震。灾情发生，备受社会各界关注，人们纷纷伸出援助之手。（1）由于家园被毁，灾区食物缺乏，爱心人士纷纷捐赠了矿泉水、方便面、火腿肠等食物。这些食物中，能为人体提供能量的是______________________（写一种）。这些食物能提供的维生素较少，请写出一种富含维生素的食物名称_____________________。方便面（或火腿肠）西红柿（合理即可）【解析】（1）在食物中的六大基本营养素中，糖类、油脂和蛋白质都可以为人体提供能量，而水、无机盐和维生素则不属于供能物质，因此，在提供的食品中，方便面和火腿肠可以为人体供能；水果或蔬菜富含维生素，如西红柿等。命题点2化学元素与人体健康［2015年3次，2014年1次，2013年5次，2012年7次（昆明1次，曲靖1次），2011年7次（曲靖1次）］1.考查要点：①人体中化学元素的分类及举例；②缺少某化学元素对人体的影响；③微量元素和营养素的综合判断。2.命题形式：主要以选择题的形式考查，在填空与简答中也有涉及。（2015曲靖11题2分）下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的是（）A.缺铁易引起坏血病B.儿童缺钙易患佝偻病C.缺碘会引起甲状腺肿大D.缺乏维生素A会引起夜盲症AA缺铁易引起缺铁性贫血B儿童缺钙易发育不良或患佝偻病C缺碘会引起甲状腺肿大D缺乏维生素A会引起夜盲症【解析】√×√√2.（2012昆明14题2分）在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决下列哪种情况而实施的项目（）A.幼儿及青少年的佝偻病B.甲状腺肿大C.食欲不振，生长迟缓，发育不良D.缺铁性贫血D3.［2012德宏州23（1）题1分］2012年4月15日，央视每周质量报告播出《胶囊里的秘密》，曝光一些药品企业采用皮革废料熬制的工业明胶制作药品的胶囊，这些胶囊中被检测出铬元素严重超标。（1）某同学认为“铬元素是人体的必需微量元素，过量摄入不会危害人体健康”，你对此说法的观点是______（填字母序号，少选、多选、错选均不得分）。A.同意B.不同意，必需微量元素应该合理摄入，否则同样会造成危害B命题点3有损人体健康的一些物质［2015年1次，2014年1次，2013年9次，2012年7次（昆明1次），2011年2次（昆明1次）］1.考查要点：①有毒物质；②有损人体健康的物质（地沟油、甲醛、亚硝酸钠、瘦肉精等）。2.命题形式：主要以选择题的形式考查。1.（2015曲靖4题2分）有关食品安全的下列说法中正确的是（）A.霉变食物经高温处理后食用B.用甲醛溶液浸泡海产品保鲜C.用聚氯乙烯塑料袋包装食品D.经常食用油炸食品不利健康DA霉变食物会滋生含有黄曲霉毒素的黄曲霉菌，黄曲霉毒素能损害人体肝脏，诱发肝癌等疾病，霉变食物经高温处理后也不能食用B甲醛有毒，浸泡过甲醛的海产品对人体健康有严重危害，因此不能使用甲醛溶液浸泡海产品保鲜C聚氯乙烯在较高温度下会分解产生对人体有害的气体，不可用于包装食品D油炸食品中含有致癌物质，经常食用不利于身体健康【解析】√×××2.（2013大理等八地州联考12题2分）“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法科学的是（）A.在白酒中添加塑化剂可提高白酒的品质B.用地沟油烹制食品可降低成本C.食盐加碘可防止甲状腺肿大D.在生猪饲料中添加瘦肉精可提高瘦肉的产量C【解析】塑化剂是一种对人体健康有害的物质，不可添加在食品中，A错误；地沟油中含有霉菌和其他有害物质，会危害人体健康，B错误；人体缺碘，易引起甲状腺肿大，C正确；瘦肉精是对人体有害的物质，不能添加到生猪饲料中，D错误。3.（2012玉溪14题2分）下列关于生活和健康常识的说法不正确的是（）B命题点4有机合成材料［2015年1次，2014年1次，2013年9次（昆明1次，曲靖1次），2012年6次（曲靖1次），2011年5次（昆明1次,曲靖1次）］1.考查要点：①有机合成材料的判断；②有机合成材料的应用；③天然纤维和合成纤维的鉴别；④复合材料。2.命题形式：主要以选择题和填空与简答的形式考查。（2015云南3题2分）下列生活用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是（）D【解析】铜火锅属于金属材料；紫砂壶属于无机非金属材料；木桶属于天然材料，手机塑料外套属于有机合成材料。2.（2012曲靖6题2分）下列叙述错误的是（）A.三大合成材料是指塑料、合成纤维、合成橡胶B.聚乙烯塑料袋可用加热法封口C.燃烧法可辨别毛衣的成分是羊毛还是化纤D.棉花和涤纶都是天然纤维D【解析】棉花、羊毛、蚕丝等属于天然纤维；涤纶、腈纶等属于合成纤维。3.（2015曲靖8题2分）2014年，我市成功举办了第十四届省运会，下列有关说法中错误的是（）A.场馆中使用的大量钢材属于金属材料B.制造足球所用的材料都属于天然高分子材料C.可用燃烧法鉴别运动员服装是否是纯棉制品D.路灯的塑料灯罩属于合成材料BA钢材是合金，属于金属材料B目前足球一般由聚氨酯合成革制成，属于新型高分子复合材料C棉花燃烧有烧纸的气味，羊毛燃烧有烧焦羽毛的气味，涤纶燃烧有特殊的刺激性气味，可用燃烧法鉴别运动员服装是否是纯棉制品D塑料属于有机合成材料【解析】√×√√4.［2013玉溪28（1）题2分］化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题：（1）我们穿的衣服通常是由纤维织成的。如图是某服装标签，该服装面料含有的天然纤维是________，鉴别天然纤维和合成纤维的最简单方法是做_______________实验。棉燃烧（或灼烧）第4题图【解析】（1）棉是天然高分子材料，属于天然纤维，涤纶是合成高分子材料，属于合成纤维，棉的主要成分是天然纤维，燃烧时产生烧纸的气味，合成纤维燃烧时有特殊的刺激性气味。命题点5化学与环境保护［2015年1次，2013年6次（昆明1次），2012年8次（曲靖1次），2011年4次（曲靖1次）］1.考查要点：①空气污染及防治；②水污染及防治；③土壤污染及防治；④合理使用化肥、农药对保护环境的重要性；⑤“白色污染”；⑥能源的利用对环境的影响；⑦绿色化学，低碳生活。2.以选择题和填空与简答的形式综合考查。（2011西双版纳州3题2分）下列标志中，属于可回收标志的是（）A【解析】B表示易燃物质标志；C是节约用水标志；D是剧毒标志，A为可回收标志。2.（2013昆明12题2分）下列做法对环境保护有利的是（）A.到昆明西山旅游时随意乱丢垃圾B.大量使用一次性木筷C.拆除建筑物时喷洒水雾D.向滇池中大量排放生产和生活污水C【解析】随意乱丢垃圾，会对空气、水体、土壤等造成污染；大量使用一次性木筷要消耗大量的木材，破坏大量的森林资源，使光合作用减弱；拆除建筑物时喷洒水雾，可减少飞扬的粉尘到空气中；向滇池中大量排放生产和生活污水，会污染滇池的水资源。3.（2013大理等八地州联考6题2分）下列做法不利于环境保护的是（）A.分类回收废旧金属B.积极开发和利用新能源C.焚烧塑料解决白色污染问题D.生活污水处理后再排放C【解析】焚烧塑料的过程中会产生很多有害的气体和粉尘，对空气造成严重污染，不利于环境保护。命题点6化学与生活综合题［2015年2次，2014年1次，2013年5次（昆明1次），2012年4次（昆明1次），2011年7次（昆明1次、曲靖1次）］1.考查要点：化学在生活中的常见用途，是结合前五个命题点综合考查。2.命题形式：以选择题和填空与简答的形式考查。1.（2015昆明9题2分）从化学角度分析，下列广告词正确的是（）A.“P牌”化妆品不含任何化学成分B.“X牌”加湿器能把水分子变小C.适量食用合格“碘盐”，可预防甲状腺肿大D.利用“油霸”装置能直接将水转化成汽油CA任何化妆品都含有化学物质B加湿器只是将水加热变成水蒸气，这一过程中水分子间间隔变大，但分子大小不变C适量摄入碘可以预防甲状腺肿大D汽油中含有碳元素，而水中不含碳元素，根据化学反应前后元素的种类不变可知水不可能转化成汽油【解析】√×××2.（2012昆明24题5分）请按“正确”或“不正确”填空：（1）某同学认为多吃蔬菜、水果能补充维生素________。（2）可用燃烧法区别羊毛纤维和棉纤维___________。（3）有人认为甲醛水溶液浸泡水产品没有危害___________。（4）装食品用的聚乙烯塑料袋可采用加热的方法封口_________。（5）人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有微量元素的营养补剂__________。