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文档简介
一、概念
保健(功能)食品保健食品标志的颜色为天蓝色图案,图标下半部分有保健食品字样。
是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。二、分类大体上讲,保健品分为两类:营养补充性保健品和功能性保健品。购买保健品时,首先要认准标记,保健食品外包装上应有“蓝帽子”标记。同时应标有相关批准文号。国产保健食品应有卫生部的“卫食健字”和国家食品药品监督管理局的“国食健字”,进口保健食品要有“卫进食健字”标识。
保健食品的标志为天蓝色专用标志,与批准文号上下排列或并列。批准文号为:卫食健字(4位年代号)第(4位顺序号)号,如:卫食健字(2001)第0005号,或者进口的为:卫食健进字(4位年代号)第(4位顺序号)号,如:卫食健进字(2001)第0009号。2003年7月以后批准的,批准文号为:国食健字G+4位年代号民+4位顺序号,如:国食健字G20040048,或者进口的为:国食健字J+4位年代号民+4位顺序号,如:国食健字J20040002。只有认清批准文号才能保证您所购买的保健食品是经过有关部门审批的。消化不良搭配保健品首选:维生素B族经常饮酒者:再搭配水飞蓟糖尿病患者:再搭配蜂胶老年人或素食者:再搭配蛋白质粉药物选择:多潘立酮作用:胃肠促动力药类非处方药品正确理解:不负责消化和吸收,吗丁啉的作用就是让胃内的食物尽快排空进肠道。便秘保健品选择芦荟胶囊膳食纤维胶囊便秘的类型排便困难没有便意降压药与保健品搭配常见降压药:扩张血管的药(钙离子拮抗剂、血管紧张素2受体拮抗剂、血管紧张素转换酶抑制剂、β-受体阻滞剂)。减少血容量的药(利尿剂)
降压药与保健品搭配:
1、降压药+鱼油+卵磷脂搭配原理:有效降压
2、血管扩张剂+维生素C
搭配原理:保护血管联合保健品的优势1、血管扩张剂只作用于血管,无法改变血液粘稠问题,鱼油和磷脂可降低血液粘稠度,弥补传统降压药的不足,长期降压效果更好。2、高血压病患者用降压药的特点是随着病程的延长,想要控制血压,降压药的使用剂量会不断增加,而用了鱼油和磷脂,可明显控制此类现象。3、长期使用利尿剂、β受体阻滞剂,会引起血液粘稠度和血脂增高,所以应配合使用鱼油和磷脂。4、大部分高血压患者都伴有血管弹性减退(如动脉硬化),长期使用血管扩张剂强行扩张血管,容易损害血管,甚至会增加血管破裂出血的几率,故应搭配维生素C,增加其弹性,保护血管。降糖药配合保健品选产品原则:弥补药物作用的不足之处,从而避免因病程的延续而加大药物量的情况。起到辅助降糖作用,从而减少用药量。减少药物副作用。搭配产品:螺旋藻+蜂胶+多种维生素矿物质减肥产品+维生素B族功效:增强减肥效果,同时减轻减肥过程中出现的不适症状减肥产品搭配保健品减肥产品+膳食纤维素功效:抑制外来脂肪的吸收,预防减肥后的反弹减肥产品+胶原蛋白(或蛋白质粉)功效:预防由减肥带来的皮肤松弛减肥产品+芦荟功效:排毒养颜,增强减肥效果减肥产品+复合维生素片功效:补充减肥中流失的营养素(一)营养补充性保健食品人体所需营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。与之相关的保健品可以视作营养补充性保健品。代表型产品:维生素(A、C、B、E)、矿物质(钙、铁、锌、硒)、蛋白质粉(二)功能性保健食品
不是人体所必须的,但是对人体具有一定的调理功能,能够使人体在某些方面功能得到增强。代表性产品:胶原蛋白、褪黑素、蜂胶、螺旋藻、葡萄籽、大豆异黄酮、鱼油、卵磷脂等(三)蜂胶——天然抗生素
作用:1、提高免疫力2、抗菌、抗炎、抗病毒3、保护胃黏膜缓解胃部疼痛4、改善肝功能作用—修复由于饮酒造成的脂肪肝、肝损伤等5、抗肿瘤6、调节血糖(三)蜂胶——天然抗生素适宜人群1、糖尿病人2、免疫力低下、体质虚弱、易感冒、易疲劳人群3、各种炎症,如鼻炎、咽炎、口腔溃疡、妇科炎症患者(四)鱼油——血管清道夫含有DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)是人体必需的不饱和脂肪酸。(四)鱼油——血管清道夫作用:1、调节血脂,清理血栓,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风。2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。3、预防脑功能退化症、营养大脑、改善记忆。4、改善视力、防治老花眼。5、维护视网膜。适宜人群:1、血脂高、心脑血管健康有问题的中老年人2、记忆力减退、视力衰退及老花眼趋势的人群3、不吃或少吃海鱼的人群注意:有出血倾向的患者不可吃鱼油,海鲜过敏者禁用。(五)卵磷脂
细胞膜主要是由卵磷脂构成的,人体补充卵磷脂,可以修补被损伤的细胞膜,改善细胞膜功能,使细胞膜软化和年轻化,增加细胞活性。从而可以提高人体的代谢能力、自愈能力和抗体组织的再生能力,增强人体的生命活力,从根本上延缓人体衰老。
(五)卵磷脂作用:调节血脂,乳化脂肪,降低胆固醇强化脑部功能,增强记忆力改善细胞功能,提高细胞的代谢能力,供给机体所需能量适宜人群:1、高血脂患者2、胆道疾病患者(六)大豆异黄酮——天然雌激素
作用:1、补充雌激素2、利于钙的吸收3、延缓更年期适宜人群1、更年期女性2、由于雌激素水平下降引起的骨质疏松患者(七)保尔钙
主要成分:碳酸钙+维生素D3碳酸钙的转化吸收过程褪黑素
大脑中松果体分泌的一种物质,可控制睡眠和觉醒节律。随着年龄增长,褪黑素分泌不足,需要外界摄入补充。适用于老年人。葡萄籽
天然人体“防锈漆”,具有抗氧化、抗过敏、护肤祛皱、防辐射作用;易与胶原蛋白结合
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