GB/T 31575-2015马铃薯商品薯质量追溯体系的建立与实施规程

ICS6502020

B05..

中华人民共和国国家标准

GB/T31575—2015

马铃薯商品薯质量追溯体系的建立

与实施规程

Codeofpracticeforestablishmentandimplementationof

qualitytracingsystemforcommercialpotatoes

2015-05-15发布2015-11-27实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T31575—2015

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

目标

4………………………2

原则

5………………………2

基本要求

6…………………2

追溯信息的记录

7…………………………3

实施

8………………………3

附录资料性附录马铃薯追溯信息记录表

A()…………4

表种植综合信息记录表

A.1………………4

表种薯来源信息记录表

A.2………………4

表种薯出入库信息记录表

A.3……………5

表种薯处理信息记录表

A.4………………5

表农药采购信息记录表

A.5………………6

表农药出入库信息记录表

A.6……………6

表农药使用信息记录表

A.7………………6

表肥料采购信息记录表

A.8………………6

表肥料出入库信息记录表

A.9……………7

表肥料使用信息记录表

A.10……………7

表灌溉信息记录表

A.11…………………7

表收获信息记录表

A.12…………………7

表交易信息记录表

A.13…………………8

表运输信息记录表

A.14…………………8

表商品薯出入库信息记录表

A.15………………………8

Ⅰ

GB/T31575—2015

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中华人民共和国农业部提出

。

本标准由全国蔬菜标准化技术委员会归口

(SAC/TC467)。

本标准起草单位中国标准化研究院内蒙古大学内蒙古自治区马铃薯工程技术研究中心北京辛

:、、

普劳食品加工有限公司蓝顿旭美食品有限公司国际马铃薯中心北京联络处河北省承德大丰马铃薯

、、、

种业公司蓝威斯顿上海商贸有限公司

、()。

本标准主要起草人杨丽张若芳孙清华刘文孙昭许向晖王新伟谢开云李冬虎乔勇军

:、、、、、、、、、、

熊志勇吴蕾杜密茹吕文霞萨日娜王义宋荣庆庞欢

、、、、、、、。

Ⅲ

GB/T31575—2015

马铃薯商品薯质量追溯体系的建立

与实施规程

1范围

本标准规定了马铃薯商品薯质量追溯体系建立与实施的目标原则基本要求追溯信息的记录及

、、、

保障质量追溯体系实施的商品薯包装标识要求及企业内部管理要求

。

本标准适用于有组织的规模化种植运输贮藏模式下的马铃薯商品薯追溯

、、、。

本标准不适用于散户种植贮藏销售模式及收购后散装混杂销售模式下的马铃薯商品薯追溯

、、。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求

GB/T22005—2009

饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施指南

GB/Z25008—2010

蔬菜包装标识通用准则

NY/T1655

农产品质量安全追溯操作规程通则

NY/T1761—2009

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

追溯体系traceabilitysystem

能够维护关于产品及其成分在整个或部分生产与使用链上所期望获取信息的全部数据和作业

。

定义

[GB/T22005—2009,