物质的分散系

胶体、电解质和非电解质．"．声L｀．.....．:;．五｀思考：l

．将5g的食盐溶千100ml

水

中

，

将

得到什么？将5g泥土盐溶于100ml

水

中，

将

得

到

什

么？将5

g

植

物

油盐

溶

千100ml

水中，

将得到什么？这三个过程的共同点是什么呢？根据此方法，阅

读教材P13，请归纳分散系的概念，什么是分散系？一．物质的分散系1

．分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所形成的混合物。分散质：能分散到另一种物质中去的物质。分散剂：被分散到其中的物质。思考：同学们日常生活中碰到的分散系有哪些呢？它们是否属千同种分散系呢？糖水、酒精的水溶液、泥浆水、牛奶、 雾、烟等．2

、分散系的分类<

1

0

—g

m1 -o

- 9 m

- 1o·7'm>

1 0'm-71

0

-9m =

l n

m（纳米）3

．胶体的性质与应用演示P1

4

页【实验1

】和【实验

2】根据实验现象思考：1

．如何用简便的方法鉴别胶体和溶液？2．氢氧化铁胶体常用来净，水为什么？胶体与溶液的区别：又一一分;C

uS04 溶液 Fe(OH)3 胶

体丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的现象。 （可用来鉴别溶液和胶体）为什么浊液及溶液没有丁达尔效应？、粒子直径大千入射光波长很多倍时，

发生光的反射、粒子直径接近入射光的波长时，

发生光的散射．浊液：分散质粒子直径太大，反射而不散射溶液：溶质粒子太小，散射很微弱，观察不到丁达尔效应浊液分散系粒子直径＞1OOnm胶体分散系I] 1nm＜粒子直径<

1OOnm溶液分散系二粒子直径<

1nm氢氧化铁胶体净水的原因：口

胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可以用来净水。口

日常生活中我们常用来净水的是KAl(

S04

片1

2

H2 0（十二水硫酸铝钾），

俗称明矶，溶千水可形成Al(

OH

)3 胶体

，Al(O

H

)3 具有很好的凝聚作用，是一种良

好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。溶液胶体悬、乳浊液分散质粒子大小／n

m<11

~

1 0 0>100外观特征稳定，均较稳定，均不稳定 不均能否通过滤纸能能不能是否有丁达尔效应否是否实例饱和N a C l溶液豆浆泥浆水胶体、溶液、浊液三种分散系的比较1

．根据中央电视台报道，近

年

来，

我国的一些沿

江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的( )DA. B

.溶液

悬浊液C

.

乳浊液

D.

胶体. 区别溶液和胶体的最简单的方法是(

B )观察外观

B

.

丁达尔效应

C.

加热. 胶体的最本质的特征是(

C )A.

丁达尔效应

B.

可以通过滤纸C.分散质粒子的直径在1

nm

rv1

0

0

n

m

之间第二课时有人做了这么一个实验，观察实验现象并做出分析。氐化钠溶液 硝酸钾溶液 氢氧化钠溶液©_立-

、 @ -

工c@l

_J上，低压直流电源'al.-结论焦糖溶液 磷配溶液 酒精溶浚酒精溶液、荒糖溶液不导电NaCI溶

液

、

KN03

溶

液

、

NaOH溶液

、

磷

酸

能

导

电电解质和非电解质1．定义：电解质

一 在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物叫做电解质。非电解质——无论在水溶液里还是在熔融状态下均不能导电的化合物叫做非电解质。电解质在水溶液里或熔融状态下为什么能导电？电解质溶液或熔融物能导电的原因2．电离：

电

解

质

在

水溶液里或熔融状态下产生自由移动的离子的过程。3、电离方程式书写的方法：给出一种物质如何知道它是不是电解质？强电解质电

解质化合物强酸强碱大多数盐类活泼金属氧化物弱电解质：弱酸、弱碱、水等非电解质：

（多数有机物、非金属氧化物等）练习1:(1)硫酸(5)NH3

礼0(2)荒糖(

6)锌粒(3)氨 (4)HN03(7)NH4

C

I (8)

乙醇(9)石墨(lO)Ca

(OH)2(l])H3P04 02)Na20判断上述物质中属千非电解质的是2、3、8

。属千电解质的是1、4

、5

、7、10

、11、12．1：

判断一个物质是否是电解质的依据是什么？2: 判断盐酸是否是电解质？3:4:5:电解质在水溶液中和熔融状态下都能导电？氧化