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文档简介
第8章供应链管理绩效评价
SupplyChainManagement
PerformanceMeasurement案例——乐事薯片公司的绩效控制
乐事薯片公司是底特律市的第五大薯片加工厂,公司成立于1992年,在经历一次失败的全球战略以后,目前主要侧重于地区性经营。公司现在主要为三种零售企业客户(食品杂货店36家、杂货店39家、大商店1家)提供一系列的薯片产品。所有的分销过程都是直接的仓储到仓储,送货人员要处理所有的过期货物和搬运工作。最近,乐事薯片公司对唯一的大商店Buy4Less公司的销售量有所上升,但该公司却抱怨乐事公司运作绩效的问题,例如:频繁的缺货;客户服务响应性差;产品价格太高,还提出对乐事公司的改进意见:(1)每周提供4次直接仓储交货,以减少缺货(2)建立一套自动订货处理系统,以提高顾客响应性(3)降低价格(5%)怎样才能更好地评价供应链运作的绩效?主要内容供应链绩效评价的范围供应链绩效评价指标体系供应链绩效评价指标体系的特点平衡供应链计分法评价体系第一节
供应链绩效评价的范围一、供应链绩效评价相关概念1.绩效绩效就是“目标达成的程度”,是目标管理的重要内容。
PeterDruker最早提出目标管理,其思路是:一般在经营期开始时设定好目标,期末再衡量目标达成的情况。
如果期末成绩超过目标则称绩效好,如果没有则称绩效差。目标管理的重点在目标的设定。2、绩效评价的定义绩效评价是对绩效的事后的评估与度量,以及事前的控制与指导,从而判断是否完成了预定的任务、完成的程度、取得的效益和所付出的代价。3、绩效评价的目的通过绩效评价,对企业活动进行监督、控制和指挥,以达到企业资源有效且合理地配置,实现企业预定目标。4.供应链绩效评价围绕供应链的目标,对供应链整体、各环节所进行的事前、事中和事后分析评价。二、评价范围包括:供应链整体运行绩效供应链节点企业供应链节点企业之间的合作关系三、供应链绩效评价与现行企业绩效评价的比较现行绩效评价主要针对单个企业,评价对象是企业内部职能部门或职员,主要特点:1)绩效评价指标的数据来源于财务结果,在时间上略为滞后,不能反映供应链的动态经营2)主要分析评价部门或员工的工作业绩,不能对业务流程进行评价,更不能评价整个供应链的运营情况。3)主要是事后分析,当发现问题时已成为事实,造成的损失和危害难以补偿。供应商制造商分销商顾客价格成本效率产量库存水平库存周转期仓库面积现行的基于职能的绩效评价指标示意图供应商制造商分销商顾客循环期准时交货产品质量循环期交货可靠性产品质量循环期订单完成情况基于供应链业务流程的绩效评价示意图第二节供应链绩效评价指标体系一、供应链绩效评价指标体系概述SCM必须进行严密的核算和评价,而评价的关键是建立科学合理的指标体系。该指标应该能够恰当地反映供应链节点企业和整体的运营状况以及节点企业相互间的运营关系。二、现有的供应链绩效评价指标体系Davis(1993)提出供应链绩效评价的三个关键指标:需求不确定、供应不确定和技术不确定。Bowersox(1999)的总体评价法。总体框架包括了客户满意度、时间、成本和资产四类指标体系,同时还包括按评价结果和诊断进行监督的体系。Roger(1999)教授认为,现有指标体系已不能反映21世纪的供应链绩效,必须建立新体系,顾客服务质量是评价供应链整体绩效的最重要手段。供应链的绩效应从后面的10个方面进行。供应链绩效评价应从10个方面进行:①外在绩效(Tangibles);②可靠性(Reliability);③响应速度(Responsiveness);④能力(Competence);⑤服务态度(Courtesy);⑥可信性(Credibility);⑦安全性(Security);⑧可接近性(Access);⑨沟通(Communication);⑩理解顾客能力(understandingtheConsumer)。最基本的应该做好供应链管理。在“苏丹红”事件中,罪魁祸首就是供应链问题。百胜餐饮集团的含“苏丹红”成分原料主要由广东中山基快富食品(中国)有限公司提供,广东中山基快富公司则称他们的上游原料是从苏州昆山宏芳香料有限公司采购。而宏芳公司也大呼冤枉,称“苏丹红”来自安徽义门苔干有限公司提供的原料。推来推去,“苏丹红”成了一起无人承担责任的无头公案。因此,如果平常不注重对供应链等的管理(实时供应链控制和应急管理),一旦其中的任何一环出现了信息的缺失或管理上的问题,供应链的其他环节都会将问题进行几何级数放大,从而导致整条供应链的失控。1.内部绩效评价主要对供应链上的企业内部绩效进行评价,着重将企业的供应链活动和过程同历史的作业或目标进行比较。主要指标:
成本客户服务生产率
资产的评估
质量马士华(2005)2.外部绩效评价
对供应链上的企业之间运行状况的评价
主要指标
客户满意程度
最佳实施基准3.供应链综合绩效评价针对整条供应链的运行绩效进行评价主要指标
客户服务时间成本资产第三节
供应链绩效评价指标体系特点1.对供应链业务流程的评价(1)产销率指标
一定时期内已销售出去的产品和已生产的产品数量的比值。反映供应链资源的有效利用程度,RSP越接近1,说明资源利用程度越高。反映库存水平和产品质量,其值越接近1,供应链成品库存量越小。一、供应链管理绩效指标体系的构成具体分为:供应链节点企业的产销率供应链核心企业的产销率供应链产销率反映在一定时期内供应链总体库存水平,其值越大,说明供应链成品库存量越大,库存费用越高。n——供应链节点企业的个数;Pi——第i个企业在一定时间内生产产品的数量Si——第i个企业在一定时间内以生产的产品中销售出去的数量(2)平均产销率绝对偏差指标
在一定时间内,节点企业已生产的数量与其下游节点企业(或用户)对该产品的需求量的比值。(3)产需率指标一定时期内节点i已生产的产品数(或提供的服务)一定时期内下游节点i+1对产品数(或服务)的需求数该指标反映供应链各节点的供需关系,产需率越接近1,说明上下游节点间的供需关系协调,准时交货率高。(4)产品出产(或服务)循环期指标
供应链各节点产品(或服务)的生产节拍或出产间隔期。反映各节点对其下游节点需求的响应程度,循环期越短,响应性越好。(5)供应链总运营成本(6)供应链核心企业产品成本指标(7)供应链产品质量指标
合格率、废品率、退货率破损率、破损物价值2.供应链上下游节点企业关系绩效指标(1)准时交货率(2)成本利润率(3)产品质量合格率(4)售后服务质量(5)满意度
(1)较之传统的绩效评价,供应链评价指标更为集成化。这种方法使企业能更好地从整个供应链的角度分析问题,而不单独从一个企业自身分析,从而反映整个供应链的优化。(2)供应链绩效注重组织的未来发展性,加强绩效管理的前馈性。(3)绩效评价除了对企业内部运作的基本评价之外,还把注意力放在外部链的测控上,以保证内外在绩效上达到一致。(4)非财务指标和财务指标并重,关注供应链的长期发展和短期利润的有效组合,实现两个目标之间的有效传递。(5)供应链绩效评价系统注重指标之间的平衡二、供应链绩效评价特点第四节
平衡供应链计分法评价体系一、平衡计分卡简介用一个组织的远景转变成一组由四项观点组成的绩效指标架构来评价组织的绩效。财务角度客户角度流程角度创新与学习角度机遇、挑战股东如何处理能满足客户高效运转客户的意见未来提供什么样的产品持续改进创造价值企业精于什么战略目标内部效率+客户满意=财务成功二、平衡供应链记分卡四个评价角度(1)客户方面供应链订单完成的总循环期客户保有率客户对供应链柔性响应的认同客户价值客户销售增长以及利润(2)供应链内部运作方面产品改良、创新过程测评
新产品在销售额中所占的比例
比原计划提前推出新产品的时间差
开发下一代新产品的时间
第一次设计出的全面满足客户要求的产品百分比经营过程测评
供应链有效提前率
供应链生产时间柔性
目标成本达到比率
运作质量
完美的订单完成水平(3)未来发展性方面
新产品开发循环期
新产品销售比率
流程改进效率(4)财务价值方面
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