2021-2022学年湖北省十堰市柳林中学高三生物上学期期末试题含解析

2021-2022学年湖北省十堰市柳林中学高三生物上学期期末试题含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.下列有关细胞中元素和化合物的叙述,正确的是()A.细胞中常见的化学元素有20种,根据作用的大小分为大量元素和微量元素B.组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)中,O最多,H次之C.生物体在不同的生长发育期含水量不同,如同种植物萌发种子中含水量比休眠种子高D.P参与构成生物体内的各种化合物,如磷脂、RNA、脂肪等参考答案：C【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素；

（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【详解】A、细胞中常见的化学元素有20多种，根据含量的大小分为大量元素和微量元素，A错误；B、组成人体细胞的主要元素中，因水的含量多，故O的含量（占细胞鲜重的质量百分比）最多，C次之，B错误；C、同一生物体不同发育时期，含水量不同，如同种植物萌发种子的含水量比休眠种子高，C正确；D、脂肪只含有C、H、O三种元素，不含P，D错误。故选C。2.下列关于生物膜的叙述，正确的是（

）A．酵母菌ATP细胞均在生物膜中产生B．甲状腺细胞与神经细胞上的膜蛋白种类含量不同C．根尖细胞核膜上的核孔可以让DNA和RNA自由进出D．光合作用的光反应都是在叶绿体的类囊体薄膜上进行参考答案：B试题解析：A、酵母菌ATP细胞产生于呼吸作用，场所有细胞质基质和线粒体，不都发生在生物膜上，A错误；

B、蛋白质是生命活动的承担者，蛋白质的种类和含量决定生物膜功能的复杂程度，甲状腺细胞与神经细胞的结构功能不同，说明蛋白质的种类和含量不同，B正确；

C、核膜上的核孔是蛋白质和RNA等大分子运输的通道，蛋白质通过核孔进入细胞核，而RNA在细胞核中合成后运出细胞核，而DNA不能进出细胞，因此不能自由进出，C错误；

D、真核细胞的光反应发生的场所是叶绿体的类囊体薄膜上，原核细胞没有叶绿体，D错误．

故选：B．3.下列人的每个细胞中，含性染色体数目最多的是(

)A．次级精母细胞分裂中期

B．白细胞

C．成熟的红细胞

D．卵细胞参考答案：B4.我国从荷兰引进了十几头性状优良的乳用牛，畜牧工作者为推广这一优良品种，利用若干本地的雌性黄牛，迅速繁殖出了一大批纯种荷兰乳牛。这种很成熟的繁育方法最可能是A．体细胞克隆

B．胚胎移植

C．胚胎分割

D．受精卵移植参考答案：C5.基因芯片的测序原理是DNA分子杂交测序方法，即通过与一组已知序列的核酸探针杂交进行核酸序列测定的方法。先在一块基片表面固定序列已知的八核苷酸的探针，当溶液中带有荧光标记的靶核酸序列，与基因芯片上对应位置的核酸探针产生互补匹配时，通过确定荧光强度最强的探针位置，获得一组序列完全互补的探针序列。据此可重组出靶核酸的序列TATGCAATCTAG（过程见图1）。

若靶核酸序列与八核苷酸的探针杂交后，荧光强度最强的探针位置如图2所示，请分析溶液中靶序列为A．AGCCTAGCTGAA

B．TCGGATCGACTT

C．ATCGACTT

D．TAGCTGAA参考答案：A6.下列关于酶和ATP的叙述，正确的是（）A．酶通过为反应物提供能量来提高化学反应速率B．某种酶经蛋白酶处理后活性不变，推断其组成成分中含有核糖C．人的成熟红细胞产生ATP的速率随氧气浓度的增大而加快D．合成酶时，合成场所内一定有水和ATP的合成参考答案：B【考点】3B：酶在代谢中的作用的综合；3F：ATP在能量代谢中的作用的综合．【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．2、酶促反应的原理是：酶能降低化学反应所需的活化能．3、哺乳动物成熟的红细胞不含细胞核和各种细胞器．【解答】解：A、酶通过降低化学反应所需的活化能来提高化学反应速率，A错误；B、酶是蛋白质或RNA，某种酶经蛋白酶处理后活性不变，推断该酶的化学本质是RNA，其组成成分中含有核糖，B正确；C、人体成熟的红细胞没有线粒体，不能进行有氧呼吸，只能通过无氧呼吸产生ATP，因此人的成熟红细胞产生ATP的速率与氧气浓度无关，C错误；D、合成酶时，合成场所内一定有水的合成和ATP的水解，D错误．故选：B．【点评】本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念及化学本质，掌握酶促反应的原理，能结合所学的知识准确判断各选项．7.秸秆焚烧污染空气环境，危害人体健康。某调查小组通过走访相关部门和查阅网上资料，下列措施中不能提高生态系统的能量利用率的是A．把秸秆作为饲料，再将动物产生的粪便施入农田B．建沼气池，作为发酵原料，再取出肥田C．将秸秆粉碎后，作为食用菌栽培基料D．将秸秆直接覆盖在农田表面，有利于分解者分解后产生的二氧化碳被农作物利用参考答案：D8.下图为某生态系统中黄杉的三个种群龄级的取样调查图。其中种群A为自然状态，种群B、C受到了不同强度的人为干扰。据图得出的结论正确的是A．人为干扰对B、C种群各龄级的数量没有显著影响B．种群A中低龄级黄杉个体数量大于种群BC．种群B中高龄级的黄杉被采伐有利于低龄级黄杉的生长D．种群C中高龄级黄杉数量锐减，导致其垂直结构的层次简单参考答案：C9.初级卵母细胞和次级卵母细胞在分裂过程中都出现的现象是A.同源染色体分离

B.DNA复制C.细胞质不均等分裂

D.姐妹染色单体分离参考答案：C初级卵母细胞中发生同源染色体分离，次级卵母细胞发生姐妹染色单体的分离；DNA复制发生于减数第一次分裂前的间期；初级卵母细胞和次级卵母细胞在分裂过程中都出现细胞质不均等分裂。10.某研究小组从某二倍体动物的组织中提取一些细胞，测定细胞中染色体数目(无变异发生)，将这些细胞分为三组，每组的细胞数统计如甲图，乙图则是取自该组织中的一个细胞。对图中所示结果分析正确的是A．该组织可能来自卵巢，乙细胞属于B组B．若用一定浓度的秋水仙素溶液处理A组细胞，可以使B组细胞数增加C．B组细胞中既有进行有丝分裂的细胞也有进行减数分裂的细胞D．C组中有一部分细胞可能正在发生非同源染色体上的自由组合参考答案：C11.下列关于细胞结构的说法中，正确的是()A．细胞膜中载体种类和数量是其功能特性的基础B．植物细胞中具有双层膜结构的细胞器是叶绿体、线粒体和核膜C．细胞的细胞壁都可以被纤维素酶和果胶酶分解D．细菌等原核细胞与真核细胞的主要区别是有无细胞壁参考答案：A12.如图表示在夏季的一个晴天，某阳生植物细胞光合作用过程C3、C5的含量变化，若某一天中午天气由艳阳高照转为阴天，此时细胞中C3、C5含量的变化分别相当于曲线中的哪一段A.c→d段(X)，b→c段(Y)B.d→e段(X)，d→e段(Y)C.d→e段(Y)，c→d段(X)D.b→c段(Y)，b→c段(X)参考答案：B13.如图为处于不同分裂时期的某生物的细胞示意图，下列叙述正确的是()A．甲、乙、丙中都有同源染色体

B．卵巢中不可能同时出现这三种细胞C．能够出现基因重组的是乙

D．丙的子细胞是精细胞参考答案：C14.家猫体色由X染色体上一对等位基因B、b控制，只含基因B的个体为黑猫，只含基因b的个体为黄猫，其他个体为玳瑁猫。下列说法正确的是A.玳瑁猫互交的后代中有25%的雄性黄猫

B.玳瑁猫与黄猫杂交后代中玳瑁猫占50%C.只有用黑猫和黄猫杂交，才能获得最大比例的玳瑁猫D.为持续高效地繁育玳瑁猫，应逐代淘汰其他体色的猫参考答案：C15.现在有一个婴儿在出生后医院为他保留了脐带血，在以后他生长发育过程中如果出现了某种难治疗的疾病，就可以通过脐带血中的干细胞来为其治病。下列说法正确的是

A．用干细胞培育出人体需要的器官用来移植治病，需要激发细胞的所有全能性

B．用脐带血中的干细胞能够治疗这个孩子所有的疾病

C．如果要移植用他的干细胞培育出的器官，需要用到动物细胞培养技术

D．如果要移植用他的干细胞培育出的器官，应该长期给他使用免疫抑制药物参考答案：C16.关于细胞分化的叙述错误的是A．细胞分化既能使细胞数量增加也能使细胞种类增加B．细胞分化是多细胞生物个体发育的基础C．细胞分化是细胞在形态.结构和生理功能上发生稳定性差异的过程D．细胞分化的实质是基因选择性的表达参考答案：A17.（05北京春季卷）下列与免疫失调无关的疾病是A、过敏性鼻炎B、血友病C、艾滋病D、系统性红班狼疮

参考答案：答案：B

18.细胞分裂和分化是机体生长发育的基础。下列有关细胞分裂和分化叙述，不正确的是A．细胞分裂的根本目的是平分遗传物质B．动植物细胞分裂时，纺锤体的形成和细胞质的分开不同C．胡萝卜叶肉细胞脱分化形成愈伤组织后不具全能性D．癌细胞的无限增殖与细胞的畸形分化有关参考答案：C19.艾滋病病毒属RNA病毒,具有逆转录酶,如果它决定某性状的一段RNA含碱基A19%,C26%,G32%,则通过逆转录过程形成的双链DNA含碱基A的比例是()。A.19%

B.21%

C.23%

D.42%参考答案：B20.右图表示环境因素对绿色植物光合作用速率的影响，据图分析，正确的是（

）A．当处于a或b点时，叶肉细胞的细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质中均可产生ATPB．当所处环境中缺镁时，在CO2含量不变的情况下，a点可能降到b点C．b点与a点相比，b点时叶绿体中三碳化合物含量较多D．a点与b点光合作用速率差异的原因是光照强度和CO2浓度的不同参考答案：B21.动物细胞基因组DNA的复制发生在细胞生活周期的哪一个特定时期？A．G1期

B．G2期

C．S期

D．M期（分裂期）参考答案：C22..如图是某细胞减数分裂过程中一对同源染色体形态示意图（字母代表基因）。有关叙述正确的是A.图中的染色体发生基因突变B.图中的四分体结构异常C.图中的染色体没有基因缺失，表现型无异常D.该图表示二倍体生物的减数分裂过程参考答案：B本题考查染色体结构变异，要求考生理解染色体结构变异中“倒位”这种变异的特点，能根据图中的“倒位环”判断出所属的变异类型，进而分析、判断各选项。分析图形可知，该对同源染色体在减数分裂的联会时期形成的四分体中，一条（异常的）染色体形成了形成了“倒位环”说明发生了染色体结构变异中的“倒位”，即染色体中的基因序列由abcdef变为adcbef，A错误，B正确；图中的染色体没有基因缺失，但表现型会异常，C错误；该图表示二倍体生物的减数分裂中的联会过程，D错误。23.(00广东卷)解除休眠期的干种子吸水后,呼吸作用强度

A．下降

B．上升

C．不变

D．不确定参考答案：答案：B24.右图是一个血友病遗传系谱图，从图可以看出患者7的致病基因来自（

）A.1

B.4C.1和3

D.1和4参考答案：C

25.下面是几个放射性同位素示踪实验，对其结果的叙述不正确的是A．用含15N标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸的营养液培养根尖分生区细胞，一段时间后分离获得具有放射性的细胞器，可在这类细胞器内进行的生理过程有B．在含葡萄糖(C6H12O6)和乳糖(14C12H22O11)的培养液中培养大肠杆菌，一段时间后才会出现含14C的细菌细胞C．用被32P标记的T2噬菌体去感染未被标记的细菌，经过短时间的保温后，用搅拌器搅拌、离心，可检测到在试管的沉淀物中放射性很高D．小白鼠吸入18O2较长时间后呼出的二氧化碳不含C18O2，但尿中的水含H218O

参考答案：答案：D26.某弃耕农田植物种类40年间的变化情况见表。有关该地群落变化的叙述，错误的是物种数量

年数植物类别14152540草本2827263034灌木0341219乔木0001423总计2830305676A．物种多样性趋于增加

B．该地群落发生了原生演替C．群落对光能的利用能力提高

D．群落垂直结构和水平结构发生了变化参考答案：B27.真核细胞需氧呼吸的基本过程示意图如右图所示。下列叙述正确的是A.过程Ⅰ是糖酵解,该过程的产物X为3-磷酸甘油酸B.过程Ⅱ是柠檬酸循环，有关的酶只存在于线粒体基质中C.过程Ⅲ是电子传递链，该过程产生大量的ATPD.过程Ⅰ和Ⅱ为过程Ⅲ提供和ATP参考答案：C

28.下列有关真核细胞细胞核的叙述，正确的是()A．核膜为双层膜，所以信使RNA进入细胞质要穿过4层磷脂分子B．凡是无核的真核细胞，既不能生长，也不能分裂C．细胞核是DNA复制、转录和翻译的主要场所D．所有的真核细胞都只有一个细胞核参考答案：B29.如下图表示细胞分裂和受精作用过程中，核DNA含量和染色体数目的变化，据图分析不能得出的结论是()ks5uA．a阶段为有丝分裂，b阶段为减数分裂B．L→M点所示过程与细胞膜的流动性有关C．GH段和OP段，细胞中含有的染色体数是相等的D．FG段发生了核DNA含量的加倍参考答案：C30.一条肽链的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生了下列3种氨基酸：据此判断，下列有关叙述错误的是(

)A.1个C22H34O13N6分子水解后可以产生3个谷氨酸B.合成1个C22H34O13N6分子同时将产生5个水分子C.1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基D.在细胞中合成1个C22H34O13N6分子至少需要3种tRNA参考答案：C试题分析：据图分析，这3种氨基酸都只有1个氨基，从该多肽分子式分析，有6个N，所以含6个氨基酸，为六肽．梳理相关知识点，根据选项描述结合基础知识做出判断．解：A、由分子式可以看出，氮元素有6个，该肽链是六肽，根据氧元素有13个，那么肽键个数是5个，加上一端的羧基中有两个氧元素，故R基团上的氧元素个数是：13﹣（5+2）=6（个），故谷氨酸的个数是3个，故A正确；B、六肽形成时要脱去5分子水，故B正确；C、该多肽链一端有一个游离的氨基和一个游离的羧基，另外R基上还有3个游离的羧基，故C错误；D、每种tRNA只能转运一种氨基酸，因此至少需要3中tRNA，故D正确．故选：C．点评：本题考查蛋白质结构的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．31.减数分裂的第二次分裂后期的细胞内有24条染色体，那么该种生物体细胞中的染色体数为：(

)A．12条

B．24条

C．36条

D．48条参考答案：B32.下列关于植物激素及人工合成的植物激素类似物的应用，叙述正确的是（）A．人工合成的植物生长素类似物2，4﹣D可以用于除去小麦田间的双子叶杂草B．三倍体无子西瓜是用一定浓度的生长素处理未授粉的雌蕊得到的C．顶芽分泌的生长素可运往侧芽，增加了侧芽的生长素浓度，从而促进侧芽生长D．若少年儿童食用经乙烯催熟的水果，会导致性早熟参考答案：A【考点】C5：生长素类似物在农业生产实践中的作用；C4：生长素的作用以及作用的两重性．【分析】植物生长调节剂植物生长调节剂是用于调节植物生长发育的一类农药，包括人工合成的化合物和从生物中提取的天然植物激素．根据对植物生长的效应，农业上常用的生长调节剂可分为三类：（1）植物生长促进剂，如IBA、NAA可用于插枝生根；NAA、GA、6﹣BA、2，4﹣D可防止器官脱落；2，4﹣D、NAA、GA、乙烯利可促进菠萝开花；乙烯利、IAA可促进雌花发育；GA可促进雄花发育、促进营养生长；乙烯利可催熟果实，促进茶树花蕾掉落，促进橡胶树分泌乳胶等．（2）植物生长抑制剂；（3）植物生长延缓剂．【解答】解：A、双子叶植物比单子叶植物对生长素更敏感，因此用一定浓度的2，4﹣D可以用于除去小麦田间的双子叶杂草，A正确；B、三倍体无子无子西瓜的原理是染色体变异，用二倍体西瓜与四倍体西瓜杂交获得的，B错误；C、顶芽分泌的生长素可运往侧芽，增加了侧芽的生长素浓度，从而抑制了侧芽生长，C错误；D、儿童性成熟是受到性激素的调节的，而乙烯利不能表现出性激素的功能，也不参与性激素的合成，因此不会导致儿童性早熟，D错误．故选：A．【点评】本题考查植物激素的作用及植物生长调节剂的应用，要求考生识记五大类植物激素的作用，能理论联系实际，对各选项作出准确的判断，属于考纲识记和理解层次的考查．33.下表是对在新陈代谢过程有重要作用的两大物质及其相关知识的叙述，完全正确的一项是

选项物质名称相关叙述Ａ酶新陈代谢的化学变化一般都是在酶的催化作用下进行的ATP是新陈代谢所需能量的直接来源Ｂ酶酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的蛋白质，酶都是在细胞的核糖体上产生的。ATP是一种高能磷酸化合物Ｃ酶酶的催化作用具有高效性；每一种酶只能催化一种化合物的化学反应；高温、低温、过酸和过碱都会使酶的活性丧失。ATPATP与ADP之间可以相互转化，这种转化是可逆的。由ADP转化而成的ATP在生物体内可以大量、长期储存。Ｄ酶同一个体内的各类细胞所含有的酶种类有差异，数量不同ATPATP的形成完全依赖于细胞内的呼吸作用

参考答案：A34.科学的研究方法是取得成功的关键。下列关于人类探索遗传奥秘历程中的科学实验方法及技术的叙述，错误的是()

A．孟德尔在研究豌豆杂交实验时，运用了假说——演绎法B．萨顿根据基因和染色体的行为存在平行关系，类比推理出基因位于染色体上C．格里菲思利用肺炎双球菌研究遗传物质时，运用了放射性同位素标记法

D．沃森和克里克研究DNA分子结构时，运用了建构物理模型的方法参考答案：C35.豌豆花的位置分为叶腋和茎顶两种，分别受T和t基因控制。种植基因型为TT和Tt的豌豆，两者数量之比是2∶1。两种类型的豌豆繁殖率相同，则在自然状态下，其子代中基因型为TT、Tt、t的数量之比为（）。A.7∶6∶3

B.9∶2∶1C.7∶2∶1

D.25∶10∶1参考答案：B试题解析：豌豆与其它植物不同，自然状态下均进行自交，因为豌豆是自花传粉、闭花授粉植物。由于两者数量比例为2：1，则TT占2/3，Tt占1/3，TT自交后代仍然为TT，因此TT自交后代占所有后代的TT2/3；Tt占1/3，Tt自交后代基因型有三种：1/4TT、1/2Tt、1/4tt，则整个后代中比例分别为TT=2/3+1/3×1/4=9/12；Tt=1/3×1/2=2/12；tt=1/3×1/4=1/12，因此其子代中基因型为TT、Tt、tt的数量比为9：2：1。所以B正确。A、C、D不正确。考点：本题考查分离定律的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论的能力。36.关于有氧呼吸和无氧呼吸的叙述，正确的是A

都能产生二氧化碳

B

都能释放能量C

都能产生水

D

需要的酶相同参考答案：B37.下列关于免疫调节的叙述，错误的是（）A．衰老和破损细胞的清除需免疫系统参与B．自身细胞在一定条件下可以转化为抗原C．浆细胞可产生免疫活性物质而T细胞不能D．特异性免疫中发挥作用的主要细胞是淋巴细胞参考答案：C【考点】人体免疫系统在维持稳态中的作用．【分析】1、抗原是指病原体侵入人体后，刺激了淋巴细胞，淋巴细胞就会产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质叫抗体，引起人体产生抗体的物质（如病原体等异物）叫做抗原．2、体液免疫过程为：（1）感应阶段：除少数抗原可以直接刺激B细胞外，大多数抗原被吞噬细胞摄取和处理，并暴露出其抗原决定簇；吞噬细胞将抗原呈递给T细胞，再由T细胞呈递给B细胞；（2）反应阶段：B细胞接受抗原刺激后，开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；（3）效应阶段：浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应．3、细胞免疫过程为：（1）感应阶段：吞噬细胞摄取和处理抗原，并暴露出其抗原决定簇，然后将抗原呈递给T细胞；（2）反应阶段：T细胞接受抗原刺激后增殖、分化形成记忆细胞和效应T细胞，同时T细胞能合成并分泌淋巴因子，增强免疫功能．（3）效应阶段：效应T细胞发挥效应．【解答】解：A、免疫系统具有监控和清除功能，能清除衰老、损伤细胞，A正确；B、自身细胞在一定条件下可以转化成抗原，如自身衰老、损伤的细胞，B正确；C、T细胞产生的淋巴因子也是免疫活性物质，C错误；D、在特异性免疫中发挥作用的细胞主要是淋巴b细胞和淋巴T细胞，D正确．故选：C．38.将状况相同的某种绿叶分成四等组，在不同温度下分别暗处理1h，再光照1h（光强相同），测其重量变化，得到如下表的数据。可以得出的结论是（

）组别一二三四温度/℃27282930暗处理后重量变化/mg-1-2-3-1光照后与暗处理前重量变化/mg+3+3+3+1

A．该植物光合作用的最适温度约是28℃

B．该植物呼吸作用的最适温度是30℃C．27～29℃下的净光合速率相等

D．30℃下的真正光合速率为3mg/h参考答案：D39.潮间带常见的浜螺捕食多种藻类，尤其喜食竞争力强的浒苔。据图1判断下列叙述不正确的是

A．浜螺捕食浒苔，其它藻类能获得更多的生存空间

B．浜螺的种群密度越大，越容易维持藻类的多样性

C．若潮间带没有浜螺，其藻类多样性会下降

D．浜螺的种群密度对藻类的多样性有调控作用参考答案：答案：B40.下列与叶绿体相关的描述中，错误的是（

）

A．叶绿体只分布于叶肉细胞中

B．叶绿体色素与O2和[H]的形成有关 C．叶绿体类囊体膜的基本支架也是磷脂双分子层

D．叶绿体基质中分布有ATP水解酶参考答案：A二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.中国杏树的栽培已有两千年以上的历史，但对杏果的利用一直停留在鲜食果肉或杏仁上。研究人员不断创新开发，成功酿制出杏果酒，其色泽淡黄、果香浓郁、营养丰富；检测发现果酒中总黄酮达20%，是目前天然可食植物制品黄酮含量最高的饮品，具有抗癌防衰老性能突出的功能型饮品。回答下列问题：（1）在酿制出杏果酒的开始时一般要先通气，其目的是

。制酒过程中可用 检测酒精的存在。随着酒精度数的提高，果肉中的_________也进人发酵液，使杏果酒呈现淡黄色。（2）酿制杏果酒时，不需要对杏果进行严格的消毒处理，这是因为在

。（3）制作成功的杏果酒若暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味，尤其是气温高的夏天更易如此，分析其原因是

。醋酸菌将乙醇变为醋酸的环境条件是_______（填“充足”或“缺少”)糖源。（4）黄酮易溶于有机溶剂乙醇，常采用萃取法提取果肉中的黄酮，振荡的作用是

。【解析】（1）为了增加酵母菌的数量，使酵母菌在有氧条件下大量繁殖，故在酿制出杏果酒的开始时一般要先通气。检测酒精用酸性重铬酸溶液。随着酒精度数的提高，果肉中的色素也进人发酵液，使杏果酒呈现淡黄色。（2）在缺氧呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应该环境而受抑制，故酿制杏果酒时，不需要对杏果进行严格的消毒处理。（3）气温高的夏天，制作成功的杏果酒若暴露在空气中会出现醋酸味，原因是空气中含有醋酸菌，醋酸菌是好氧细菌，且最适生长温度为30?35℃。当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸。（4）采用萃取法提取果肉中的黄酮的过程中，振荡的作用是使原料和溶剂（萃取剂）充分混匀。参考答案：（1）为了增加酵母菌的数量，使酵母菌在有氧条件下大量繁殖，故在酿制出杏果酒的开始时一般要先通气。检测酒精用酸性重铬酸溶液。随着酒精度数的提高，果肉中的色素也进人发酵液，使杏果酒呈现淡黄色。（2）在缺氧呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应该环境而受抑制，故酿制杏果酒时，不需要对杏果进行严格的消毒处理。（3）气温高的夏天，制作成功的杏果酒若暴露在空气中会出现醋酸味，原因是空气中含有醋酸菌，醋酸菌是好氧细菌，且最适生长温度为30?35℃。当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸。（4）采用萃取法提取果肉中的黄酮的过程中，振荡的作用是使原料和溶剂（萃取剂）充分混匀。【答案】（1）让酵母菌在有氧条件下大量繁殖

酸性重铬酸钾溶液

色素

（2）缺氧呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应该环境而受抑制

（3）空气中含有醋酸菌，醋酸菌是好氧细菌，最适生长温度为30?35℃

缺少

（4）使原料和溶剂充分混匀42.下图甲是细胞膜的流动镶嵌模型示意图，①～④代表物质运输方式。图乙表示某物质进出细胞的情况。据图回答问题：(1)构成细胞膜基本支架的是

（填字母）。(2)精子和卵细胞结合形成受精卵，首先需要识别对方，该任务主要与细胞膜上的

（填字母）相关。动物细胞吸水膨胀时，a的厚度变小，说明细胞膜具有

的特点。(3)水分子能以图中

的方式进出细胞，②④物质跨膜运输方式都需要

这一条件。(4)图甲中①～④物质跨膜运输方式与图乙曲线相符的是

。参考答案：(l)a(2)c

流动性(3)①(①②)

载体蛋白(4)④解析：(1)构成细胞膜基本支架的是磷脂分子，图中a为磷脂分子。（2）精子和卵细胞结合形成受精卵，首先需要识别对方，该任务主要与图丙细胞膜上的糖蛋白完成，c为糖蛋白，动物细胞吸水膨胀，a的细胞膜厚度变小，说明细胞膜具有流动性。（3）水分子以自由扩散的方式进出细胞，①物质运输不需要载体，