国外调味品功效和成分

鱼子酱，波斯语意为鱼卵，鱼子酱又称鱼籽酱，鱼子酱还有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基调味品鱼子酱，波斯语意为鱼卵，鱼子酱又称鱼籽酱，鱼子酱还有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基调味品〔33〕瑞士瑞士有效成分成效及作用12、补充人体所需的微量元素，增加人体体质。3、可滋阴增加体力，对于肥胖、腰膝时常酸软者很有帮助。4、增加皮肤养分，保持皮肤光滑润洁。5、安神补脑，缓解焦躁担忧，平定心情。食用方法鱼子酱可以做沙拉、寿司等美食，但是值得留意的是，鱼子酱切忌不能与气味浓重的辅料搭配食用。鱼子酱可以做沙拉、寿司等美食，但是值得留意的是，鱼子酱切忌不能与气味浓重的辅料搭配食用。日本有效成分上白糖主要成份是蔗糖、含有较高的熱量、碳水化合物，还含有鈉、鈣、鉀等养分成份。成效及作用上白糖适合烘培各种糕点，如用混合鸡蛋和牛奶以及面粉，制作饼干。糖的热量可以让空腹、低血糖等病症缓解,产生摇摆和头晕进展减轻，还具有防腐作用。食用方法上白糖适合烘培各种糕点，如用混合鸡蛋和牛奶以及面粉，制作饼干。玉米糖含有丰富的钾、铁、磷等矿物质养分成份。有效成分玉米糖含有丰富的钾、铁、磷等矿物质养分成份。成效及作用因富含有丰富的钾、铁、磷，可以结实牙齿和骨头,还可以调整血压和神经的信息传递功能。食用方法2、可以烘培各种糕点。1、可以直接食用。2、可以烘培各种糕点。有效成分成效及作用黑砂糖不仅可以做冰淇淋还可以和制作各种美味的糕点。食用方法黑砂糖不仅可以做冰淇淋还可以和制作各种美味的糕点。三温糖是黄砂糖的一种，为日本的特产，常用于日本料理，尤其是日式甜点，三温糖富含蛋白质、碳水化有效成分三温糖是黄砂糖的一种，为日本的特产，常用于日本料理，尤其是日式甜点，三温糖富含蛋白质、碳水化三温糖是以制造白糖后的糖液所制，因此色泽偏黄，具有浓烈甜味，所含水分比上白糖多，是料理确实定合物、钠、钾、钙、镁、铁、锌、铜等矿物质成分。成效及作用三温糖是以制造白糖后的糖液所制，因此色泽偏黄，具有浓烈甜味，所含水分比上白糖多，是料理确实定伙伴。常用于日本料理，尤其是日式甜点、日式的炖菜，也可用于制作果酱或饮品。有效成份成效及作用脆感。添加稀有糖的食品教易到达糖玻璃状态，因此，可有效防止各式糖果、饼干、米菓、干货受潮，并增加酥脆感。食用方法煮菜和制作点心都适合。煮菜和制作点心都适合。有效成分和三盆糖是一种高级砂糖，成效及作用和三盆糖是一种高级砂糖，高级日式点心的甜味原料，还可以制作各种点心及西点，还可以煮菜。食用方法高级日式点心的甜味原料，还可以制作各种点心及西点，还可以煮菜。有效成份成效及作用制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长，调整胃肠功能，抑制肠内腐败物质，转变大便性状，防治便秘，并增加改善人体内微生态环境，有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖，经代谢产生有机酸使肠内pH值降低，抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长，调整胃肠功能，抑制肠内腐败物质，转变大便性状，防治便秘，并增加维生素合成，提高人体免疫功能。维生素合成，提高人体免疫功能。1、拌酸奶吃；食用方法1、拌酸奶吃；2、也适合糖浆和果酱,菜肴使用；3、也可以直接食用当零食。3、也可以直接食用当零食。有效成分天日盐的养分成分有钠、钙、镁等矿物质。成效及作用食用方法不仅可以在菜肴里调味食用，还可以在用来洗澡和洗脸。09、藻酸盐〔日本〕有效成分有效成分藻酸盐又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、海藻酸钠，藻酸盐富含有海藻酸、海藻酸钙、海藻酸钾、海藻酸藻酸盐可减缓脂肪糖和胆盐的吸取，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、成效及作用藻酸盐可减缓脂肪糖和胆盐的吸取，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、食用方法2、用于医药工业，生产各种降压、降脂药物1、用于保健食品的添加剂、饮料、啤酒等2、用于医药工业，生产各种降压、降脂药物白酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸，养分丰富。有效成分白酱油含有多种氨基酸、矿物质、糖类和有机酸，养分丰富。成效及作用人体的损害。因富含硒等矿物质而有防癌的效果，还可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能削减自由基对人体的损害。食用方法适合煮汤的时候食用适合煮汤的时候食用有效成分溜酱油含有丰富的矿物质，钠、钾、铁、锌、铜、钙、镁等养分成分。溜酱油粘稠浓郁，风味独特,适合生鱼片和寿司，被称为生鱼片溜酱油，加热后，呈现秀丽红色。成效及作用溜酱油粘稠浓郁，风味独特,适合生鱼片和寿司，被称为生鱼片溜酱油，加热后，呈现秀丽红色。食用方法适合红烧做菜食用，也可炒蔬菜、炒饭、面食、日式盖饭等。适合红烧做菜食用，也可炒蔬菜、炒饭、面食、日式盖饭等。35%左右，减盐酱油富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等元素。35%左右，减盐酱油富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等元素。减盐酱油相比照其它的酱油盐分要少很多，很适合老年人食用，会降低患上高血压的风险，减盐酱油相比照其它的酱油盐分要少很多，很适合老年人食用，会降低患上高血压的风险，有助于身体健康。安康调料，可用于佐餐凉拌或烹调炒菜。食用方法安康调料，可用于佐餐凉拌或烹调炒菜。浓酱油是用大豆〔脱脂〕和小麦发酵而成，内含氨基酸，B浓酱油是用大豆〔脱脂〕和小麦发酵而成，内含氨基酸，B浓酱油具有防癌、抗癌、削减心血管疾病的作用。成效及作用浓酱油具有防癌、抗癌、削减心血管疾病的作用。食用方法浓酱油适合做菜时使用，口味偏重。清谈酱油主要是以米和大麦酿造而成，口味和颜色较淡，但含盐量较高。有效成份清谈酱油主要是以米和大麦酿造而成，口味和颜色较淡，但含盐量较高。成效及作用食用方法清谈酱油适合做菜时使用，口味偏淡，在炖煮蔬菜及白肉鱼时，可以参加这类酱油来突显食材的原味及色清谈酱油适合做菜时使用，口味偏淡，在炖煮蔬菜及白肉鱼时，可以参加这类酱油来突显食材的原味及色泽。泽。大麦酱主要是以米、麦为原料，蒸后通过霉菌生殖，再与蒸煮的大豆、盐混合制得，富含多种氨基酸、糖有效成份大麦酱主要是以米、麦为原料，蒸后通过霉菌生殖，再与蒸煮的大豆、盐混合制得，富含多种氨基酸、糖类等养分成份。类等养分成份。成效及作用大豆、米、麦通过酶分解产生的鲜味、甜味与生产过程中添加的咸味充分地调和起来，加上酵母、乳酸菌大豆、米、麦通过酶分解产生的鲜味、甜味与生产过程中添加的咸味充分地调和起来，加上酵母、乳酸菌大麦酱可以用来烹饪猪肉、鸡肉、鱼等菜肴，固然也可以直接蘸蔬菜食用。食用方法大麦酱可以用来烹饪猪肉、鸡肉、鱼等菜肴，固然也可以直接蘸蔬菜食用。柚子的果皮和辣椒和在一起，参加盐巴，剁碎，然后手工研磨制成，柚子胡椒含维生素C格外丰富，这个柚子的果皮和辣椒和在一起，参加盐巴，剁碎，然后手工研磨制成，柚子胡椒含维生素C格外丰富，这个量是柠檬的量是柠檬的3倍,除此之外,还富含矿物质和柠檬酸等养分成分。成效及作用柚子胡椒可以促进血液循环,改善便秘和腹泻，起到排毒、美容养颜的作用。柚子胡椒可以促进血液循环,改善便秘和腹泻，起到排毒、美容养颜的作用。食用方法好吃；另外在烤鱼的外表涂上一层再进展烧烤,边烤边闻，让你口水直流。好吃；另外在烤鱼的外表涂上一层再进展烧烤,边烤边闻，让你口水直流。有效成分17、鲣鱼汁酱油〔日本〕有效成分成效及作用鲣鱼汁酱油有健脾胃、益阴血，在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之成效鲣鱼汁酱油有健脾胃、益阴血，在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之成效食用方法本品可用于制作清汤、烤鸡蛋卷、关东煮、火锅、乌冬面、煮菜、茶碗蒸等调味。本品色泽清淡、风味鲜本品可用于制作清汤、烤鸡蛋卷、关东煮、火锅、乌冬面、煮菜、茶碗蒸等调味。本品色泽清淡、风味鲜美，最适合于保持原料原来的色调和特点的菜肴。有效成分18、七味粉〔日本〕有效成分七味粉是日本料理中一种以辣椒为主材料的调味料，是由辣椒和其他六种不同的香辛料配制的，七味粉富七味粉是日本料理中一种以辣椒为主材料的调味料，是由辣椒和其他六种不同的香辛料配制的，七味粉富成效及作用含镁、磷等养分成分。成效及作用七味粉不仅可以调味提高食欲，还有减肥、消炎止痛、抗氧化、抑癌抗瘤的成效。食用方法食用方法通常七味粉都用于乌冬或荞麦面的调味，目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食。通常七味粉都用于乌冬或荞麦面的调味，目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食。格外鲜美浓郁，富含蛋白质、碳水化合物等养分成分。成效及作用格外鲜美浓郁，富含蛋白质、碳水化合物等养分成分。成效及作用胃健胃、开胃消食的成效。食用方法制作味增汤或做调料都美味。美国番茄粉以高浓度优质的番茄酱为原料，承受低温喷雾流化枯燥技术，番茄粉不仅色泽红艳、口感纯粹、番有效成分番茄粉以高浓度优质的番茄酱为原料，承受低温喷雾流化枯燥技术，番茄粉不仅色泽红艳、口感纯粹、番Ve茄红素含量高，而且富高蛋白纤维、果胶、VeVe食用方法用于便利食品、休闲食品和汤料、沙司等预混料。番茄粉可以复水加工成不同浓度的番茄酱、番茄汁、番茄沙司和番茄汤等等，番茄粉还可以作为配料直接用于便利食品、休闲食品和汤料、沙司等预混料。有效成分脂与外界空气隔离，因而保存性好，保存其养分价值。起酥油生产中将油脂和乳化剂、明胶、酪朊、蛋白质、淀粉在水中乳化，由于油脂被胶体物质所包裹，油脂与外界空气隔离，因而保存性好，保存其养分价值。成效及作用氧化稳定性和油炸性。。起酥油能使制品分层、膨松、酥脆、保湿等，其功能特性包括可塑性、起酥性、酪化性、乳化性、吸水性、氧化稳定性和油炸性。。食用方法菊花等特级产品。鸡粉选用上等的鲜鸡为原料，配以多种复合调味料，经生物酶发酵、真空浓缩及喷雾枯燥等高技术工艺有效成分鸡粉选用上等的鲜鸡为原料，配以多种复合调味料，经生物酶发酵、真空浓缩及喷雾枯燥等高技术工艺80%左右的消费者食用鸡粉。成效及作用放入鸡粉最好的时机是在菜肴将要出锅的时候，要是菜肴需要勾芡的话，应放在勾芡前。食用方法放入鸡粉最好的时机是在菜肴将要出锅的时候，要是菜肴需要勾芡的话，应放在勾芡前。西兰西兰有效成分等养分成分。黄油养分是奶制品之首，牛奶炼成的黄油养分丰富，含维他命、矿物质、脂肪酸、醣化神经磷脂、胆固醇等养分成分。成效及作用黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，根本不含蛋白质。有争论称：黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，根本不含蛋白质。有争论称：适量食用自然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血病症；黄油具有增加热力、延年益适量食用自然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血病症；黄油具有增加热力、延年益食用方法黄油可以做菜、可以炸鱼、煎牛排、烤面包、涂抹面包吃，不仅养分丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。马来西亚马来西亚材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁等，富含纤维素、蛋白质、碳水化合物等营材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁等，富含纤维素、蛋白质、碳水化合物等营养成分。叻沙酱通常用作汤底食用，如做面、粉等都可以将其作为底料使用。食用方法叻沙酱通常用作汤底食用，如做面、粉等都可以将其作为底料使用。西班牙西班牙雪利醋是用西班牙南部地区安达卢西亚的葡萄酿制而成的，雪利醋的发酵是将发酵木桶依据上下高有效成分西班牙雪利醋是用西班牙南部地区安达卢西亚的葡萄酿制而成的，雪利醋的发酵是将发酵木桶依据上下高低层次不同挨次排放的，最下层的木桶发酵液充分成熟后便生成了醋，上层的木桶会自动利用落差流入到下层的发酵木桶中，由此反复，最上层的发酵木桶至少发酵下层的发酵木桶中，由此反复，最上层的发酵木桶至少发酵5年，以保证雪利醋的风味纯粹和品质稳定，成效及作用固醇；抗年轻以及美容健体等效果。雪利醋可以抑菌清毒、健胃安胃，帮助消化、消退疲乏；削减肝病的发病率；软化血管，降血脂，降低胆固醇；抗年轻以及美容健体等效果。食用方法雪利醋适合做各式菜肴，如：糖醋脆皮豆腐、糖醋排骨、糖醋鱼、串串虾等美味。芳香醋是以白葡萄汁为原料，直接由醋酸发酵酿制，古典芳香醋所特有的醇香一般需发酵熟成4-6年才能芳香醋是以白葡萄汁为原料，直接由醋酸发酵酿制，古典芳香醋所特有的醇香一般需发酵熟成4-6年才能形成，芳香醋中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖、有机酸等养分成分。成效及作用香醋中的有机酸以醋酸为主，具有爽口不粘、解腥去腑、助鲜等特点和作用。芳香醋酸度6％以上，呈粘稠状，色泽深褐色，芳香气深厚，酸中带甜，在菜中倒数滴，便满屋飘香，芳香醋中的有机酸以醋酸为主，具有爽口不粘、解腥去腑、助鲜等特点和作用。食用方法芳香醋在世界各地享有声誉，被赞颂为“贵重醋”、“万能调味料”，可在各种菜肴中使用。澳大利亚澳大利亚有效成分马斯里酸、乙基-β-D-吡喃半乳糖甙等，还富含钙、铁、钾等养分成分。鼠尾草粉富含β-谷甾醇、β-谷甾醇葡萄糖甙、熊果酸、齐墩果酸、2马斯里酸、乙基-β-D-吡喃半乳糖甙等，还富含钙、铁、钾等养分成分。成效及作用草粉添加在菜肴里主要有去除腥味的作用，主要有助消化、降血压、增加记忆、杀菌、消毒、润肤等，对鼠尾草是一种多年生芳香植物，结合了20草粉添加在菜肴里主要有去除腥味的作用，主要有助消化、降血压、增加记忆、杀菌、消毒、润肤等，对食用方法韩国韩国鼠尾草粉主要是用于肉类制品，鼠尾草粉孕妇不行多食。有效成分鼠尾草粉主要是用于肉类制品，鼠尾草粉孕妇不行多食。成效及作用促进生长发、抗年轻、降血糖、降血脂等成效。包饭海苔可以预防甲状腺肿大、脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治；提高免疫功能、促进生长发、抗年轻、降血糖、降血脂等成效。食用方法2、可以用于做汤、拌面条、婴幼儿拌粥等；1、直接做寿司包饭，鲜美可口；2、可以用于做汤、拌面条、婴幼儿拌粥等；3、油炸海苔，口味独特。02、银鱼粉〔韩国〕 有效成分上等银鱼和自然原料，富含人体所需的维生素、氨基酸等微量元素。成效和作用嗽、虚劳诸疾。对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。食用方法：饺、包子、馅饼时可以使用进展调味。烹调炒菜时，替代味精食使用，增加海鲜味，煲汤、火锅各式海鲜汤种调味，制作海鲜类面条、点心、水饺、包子、馅饼时可以使用进展调味。03、牛肉粉〔韩国〕03、牛肉粉〔韩国〕有效成分牛肉粉含有食盐、谷氨酸钠、淀粉、牛肉粉、白砂糖、酱油、洋葱粉、大蒜粉、香辛料、呈味核苷酸二钠牛肉粉含有食盐、谷氨酸钠、淀粉、牛肉粉、白砂糖、酱油、洋葱粉、大蒜粉、香辛料、呈味核苷酸二钠不宠爱食用味精的朋友，你可用本品替代味精使用，具有浓郁的牛肉香味，是极好的增鲜美味品等成分。不宠爱食用味精的朋友，你可用本品替代味精使用，具有浓郁的牛肉香味，是极好的增鲜美味品适用于各种烹饪：煲汤、炒菜、炖菜、火锅、汤面、馄饨馅、水饺馅及拌菜等。食用方法适用于各种烹饪：煲汤、炒菜、炖菜、火锅、汤面、馄饨馅、水饺馅及拌菜等。意大利意大利01、无花果醋〔意大利〕01、无花果醋〔意