宝宝辅食喂养手册

宝宝辅食喂养手册为什么要给宝宝添加辅食？摄取均衡、充分的养分46个月大以后，单纯从母乳或配方奶粉中获得的养分成分，已经不能满足宝宝生长发育的需求，必需添加辅食，帮助宝宝准时摄取均衡、充分的养分，满足生长发育的需求。为“断奶”做好预备婴儿的关心食品又称断奶食品，其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品，而是指从单一的乳汁喂养，到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品。训练吞咽力量从习惯吸食乳汁到吃接近成人的固体食物，宝宝需要有一个渐渐适应的过程。从吸吮到咀嚼、吞咽，宝宝需要学习另外一种进食方式，这一般需要半年或者更长的时间。培育咀嚼力量宝宝不断长大，他的牙粘膜也渐渐变得坚硬起来，尤其是长出门牙后，假设准时给他吃软化的半固体食物，他会学着用牙龈或牙齿去咀嚼食物。咀嚼功能的发育有利于颌骨的发育和乳牙的萌出。什么时候给宝宝添加辅食？46个月期间可以添加辅食，主要是看宝宝的具体状况。宝宝诞生后每个月应当增长500g-600g的体重。假设宝宝体重到达了这样的增长标准，别人在旁边吃饭时他会感兴趣，那么就可以考虑给宝宝做辅食添加的预备了。假设宝宝生长发育缓慢、消化功能不好或者消灭过敏，可以适当推迟添加辅食。不主见辅食添加太早，由于四个月前宝宝的淀粉酶还没有发育成熟，不能很好地消化辅食，也简洁引起过敏、腹泻等问题。有调查显示，一些农村地区的婴儿在4个月或不到4个月就开头吃米糊，所以腹泻发生格外普遍，甚至消灭消化道感染。另外，辅食添加假设太早会使母乳吸取量相对减少，而母乳的养分是最好的，这样替代的结果得不偿失。而辅食添加太晚的风险在于：婴儿不能准时补充到足够的养分。比方，母铁的含量是很少的，假设超过6个月不添加辅食，孩子就可能患缺铁性贫血。另外，半岁左右婴儿进入味觉敏感期，及早添加辅食让孩子接触多种质地或味道的食物，对日后避开偏食挑食有帮助。宝宝辅食应当如何添加？添加辅食时，要一样一样加，从一种到多种，从少量到多量，不能求之过急；由稀到稠、由细到粗、由软到硬、由淡到浓，渐渐过渡，便于小儿适应。添加辅食后要留意观看宝宝有无过敏反响如皮肤红肿，湿疹，或消化道不适，如腹泻等状况，消灭类似状况应停顿添加这种辅食；婴儿患病或有消化不良状况时应暂缓增加辅食。4〜61次。辅食要煮成泥，尝试阶段，所以每次只给珍宝一点点就可以了，等珍宝适应后，每次量的标准：含铁的婴儿米粉30-50g；蔬菜水果类总量为15〜20g；6〜9个月：每天2次。每次量的标准：婴儿米粉或粥50〜80g90g〔蛋黄、豆腐、肝泥〕，蔬菜水果类总量约25g；9〜12个月：每天2〜3次。每次量的标准：粥90〜100g，80g120g〔鸡肉、蛋黄、豆腐、鱼肉等〕。水果蔬菜类总量为30〜40g。一周岁以后，软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类宝宝都可以吃了，并且可以帮助稳固咀嚼功能的发育。2岁以后，宝宝的牙齿发育已经成形，食物的软硬、粗细程度根本上就可以和成人全都了，不必刻意为他们开小灶。哪些食物简洁引起过敏？开头添加辅食的初期，最应当留神过敏。超过 90%的食物过敏是由自然食物中的过敏原引起的，包括牛奶〔含酸奶和奶酪〕、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、芝麻和海鲜等。因此，每次添加的辅食限一种食物，添加两种不同食物最好3〜4天，这样，假设宝宝消灭过敏反响〔例如皮疹、严峻腹泻、喷射性呕吐、呼吸困难等〕的话，就可以确定哪些食物是罪魁祸首了。假设宝宝对某种食物过敏，并不代表永久都不能吃这种食物了，随着宝宝的发育，免疫系统和胃肠道屏障功能也会渐渐成熟。小时候过敏的食物，随着年龄的增长，珍宝可能渐渐能够耐受。但也有一些食物比方坚果类，因其含有某种特别的蛋白质，一旦珍宝对其产生过敏反响，也很可能终生都不能耐受。宝宝辅食分为哪几类？谷物类谷类中包含的养分素品种比较齐全，除了维生素 A、维生素C、维生素D以外，其余的养分素根本都会含有。添加辅食后，谷物类、淀粉类食物就会逐步取代母乳的“主食”之位了。不过颗粒状的谷物难被消化，宝宝消化系统尚未发育成熟，辅食首选米粉、米糊类，然后到稀粥，最终才过渡到米饭。蔬菜类大局部蔬菜从第一阶段开头就可以喂食。蔬菜富含维生素和矿物质，可以强健宝宝肌肤及黏膜，促进眼睛发育，提高免疫力。在婴儿辅食中应用最多的蔬菜有南瓜、胡萝卜、油菜、番茄、黄瓜、青椒、菠菜、白菜、西蓝花等。使用这些蔬菜做辅食时肯定要认真清洗，最重要的是将残留的农药清洗干净。水果类自然，宝宝也可以吃些水果类辅食，水果中不仅含有大量的维生素C和B族维生素，而且含有丰富的钙、钾、铁和植物纤维。水果中所含的葡萄糖是促进宝宝大脑发育的重要能量来源。在婴儿辅食中应用最多的水果有苹果、香蕉、橘子、奇异果、葡萄等，可以把水果榨汁制成饮料或者和酸奶混合。肉类宝宝的渐渐长大，从母体带来的抵抗力也会渐渐削减，自身抗体的形成不多，抵抗力就会变差，缺铁、缺锌就会造成宝宝贫血、食欲不好。肉类含有丰富的铁、钙和优质蛋白质。在其次阶段后就可以开头喂给宝宝吃。选择颖安全的肉类，把肉切碎，刚开头的时候可以在每次熬粥的时候可以加适量的肉类，最好去掉油和肉筋，只用瘦肉。宝宝辅食DIY4-6个月：尝试阶段纯母乳喂养的宝宝照旧处在纯奶期。而非纯母乳喂养的宝宝，此时可以开头尝试吃辅食，比方流质和泥糊状食品。米汤/米糊原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的大米，煮开后再用文火煮成烂粥，刚开头可取上层米汤即可食用。宝宝喝段时间米汤之后，可以在米汤中渐渐参加烂粥，一起搅碎成米糊由稀到稠给宝宝吃。成效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素CB等。苹果胡萝卜汁原料：胡萝卜1个，苹果半个做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。B-胡萝卜素，可促进上皮组织生长，增加视网膜的感光力，是婴儿必不行少的养分素。11/8个蛋黄开头，根据宝宝的承受程度逐步添加至1/4、1/3。成效：蛋黄中的铁含量高，同时，维生素A、D和E与脂肪溶解简洁被机体吸取和利用。6到9个月：学习咀嚼和吞咽阶段宝宝在这个阶段以泥糊状和半固体食物为主，然后可以渐渐增加蔬菜、水果和荤菜的品种。渐渐学会吃一餐或两餐高质量的混合食品。肝肉泥原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力气刮，制成肝泥、肉泥。然后将肝泥和肉泥放入碗内，参加少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。成效：猪肝富含铁元素，有利于改善贫血。鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：1.将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半个小时，然后将鸡胸肉剁成泥，再参加一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，再用勺子碾成泥。2.当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。成效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。番茄鳜鱼青菜粥用料：鳜鱼番茄青菜米粥做法：洗净的鳜鱼蒸熟，取其肉要避开带入鱼骨。青菜心洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎成泥。番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先参加备好的高汤内煮烂熟，再参加米粥、鱼泥、菜心泥用小火炖开即成。成效：鳜鱼含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、镁、硒等养分元素，肉质细嫩，极易消化。和番茄、青菜搭配色靓味美，格外好吃。9到12个月：逐步建立“3餐3点”的饮食模式阶段这个阶段的宝宝应当逐步进食半固体和固体食物，吃“手指食物”〔自己手拿、单独吃下去的辅食〕。玉米南瓜红薯粥用料：红薯，南瓜各一块，玉米半根做法：1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥。2、红薯和南瓜刨成丝。3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用。成效：红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用。油菜粥原料：大米30克、油菜叶5片。做法：大米洗净加水煮至米熟烂；油菜叶洗净，剁碎；油菜放入粥中，再煮5分钟。成效：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃。小帖士：菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜，都可以给宝宝做成各式各样的菜粥，它们虽养分丰富，草酸含量却也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸