果汁店的经营成本

可编辑修改可编辑修改:13.8/包〔1kg/包〕18*13.8=248.40哈密瓜、菠萝、巧克力、木瓜，香蕉、巴西情人、花生二.奶精:2412/包〔1kg/包〕24*12=288/包〔1kg/包〕6*13.8=82.8：16.5/樽9*16.50=148.50水蜜桃粉五、茶类:500/包共57〔9.5/包〕*3=28.50：〔1/12〕单价：68〔1.5kg/包〕2*68=136：〔1〕单价：25〔3.4kg/罐〕6*25=150〔1110.7元〕：〔891〕〔60/卷〕巴台匙〔12/个〕、小摇盅〔28/个〕55/件320115/件〔2023/件〕〔5/个*19=95〕珍宝匙〔4/支*1=4〕/支)、粉匙(3/支)*4=121*80=80(2.50/个*16=40〔3/支*1=3〕、小珍宝保鲜盒〔8/个〕〔塑料的亦可〕，滤网，封口机，珍宝奶茶杯、珍宝奶茶专用吸管制作“珍宝奶茶”奶茶冰点，营业前的预备工作：料备好，并依营业所需将红〔绿〕茶，珍宝果，糖浆，分别泡〔煮〕好并用。1、黑珍宝煮法：〔先烧开水再投珍宝果，肯定要等热水滚开了才可以入进去，不然马上就溶化成粉了......2、泡茶包把60克茶叶〔用袋装便利茶叶就不再包〕放入3公斤，用不锈钢锅或者一般锅熟煮，〔先把水烧开90度以上再放茶叶〕 冷的珍宝奶茶用冰箱冰好茶汁。3、冷的珍宝奶茶在摇杯中放入 最终加适量的珍宝果即可调成一杯完善的冷珍宝奶茶取一只假设封口，请用封口机。留意：奶茶和珍宝奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍宝奶茶的口感，质量。2〔加不同的果粉，可调出不同口味的果珍宝。〕20234000元。投资分析：10-15以了，月租金在1200“珍宝”，一杯奶茶的本钱在0.40.73-5机即可。1、珍宝茶颜色和口味是很讲究的，可以给它取一些极富诗意的名子，如夏日情享受。2-35适合群众的消费。主营产品一览表：珍宝奶茶类:草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁，雪泡，木瓜,柠檬,花生，杏仁，菠萝，蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香，红豆沙，椰香，葡萄奶茶等。果汁饮料类:柳橙汁,柠檬,草莓,芒果,百香,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,蓝梅,酸梅,奇异果,桑椹,红石榴,薄荷，西瓜,玫瑰,乌梅,哈密瓜汁等。果冻饮品类:柳橙果冻,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,哈密瓜果冻等。沙冰刨冰类:柳橙冰沙,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,密瓜冰沙等。〔奶油〕、香草、草莓、香芋、菠萝、香蕉、巧克力、哈密瓜、青苹果等。1000-20231000一、果粉类：单价13.00元/包(1公斤/枝粉、西瓜粉，葡萄粉、水蜜桃粉、绿豆粉、红豆粉、蓝梅粉、花生粉〔任选四种〕4×13=52.0012.00/包(1/包),6×12=72.004.5/包(1/包),8×4.5=36.0013.00/包(1/包),4×13.00=52.00元=19.0016.50/桶,柠檬汁、芒果汁、葡萄汁、凤梨汁、薄荷蜜、〔4〕4×16.5=66.0035.00/桶，1×35.00=35.0020.00/桶，1×20.00=20.0035.00/包，1×35.00=35.00十、设备：封口机1台1/卷〕、珍宝吸管元/个×5=50〕1〔12/个〕1〔30/个〕、冰格〔2.5/个×8=20〕1〔12/个〕、装修设计光盘11乳、单色果汁、四色果汁)一、果粉类：单价13.00元/包(1公斤/枝粉、西瓜粉、葡萄粉、水蜜桃粉、绿豆粉、红豆粉、蓝梅粉、花生粉〔任选八种〕8×13=104.0012.00/包(1/包),8×12=96.004.5/包(1/包),10×4.5=45.0013.00/包(1/包),8×13.00=104.009.5/包(500/2)4×9.5元=38.0016.50/桶，柠檬汁、芒果汁、葡萄汁、凤梨汁、薄荷蜜、〔5〕5×16.5=82.5035.00/桶，2×35.00=70.0020.00/桶，2×20.00=40.0035.00/包，2×35.00=70.001〔350/台〕1〔540/台〕1卷〔60/卷〕、珍宝吸管〔4/包×20=80〕、3201〔120元/件，2023〕10〔10/个×10=100〕11〔12/个〕11奶茶每杯本钱：袋÷13/杯=230果粉45元/袋÷230/杯=0.19/杯奶精3000克/袋÷20克=150/杯奶精45/袋÷150/杯=0.3/杯0.30.050.25=0.79元果汁每杯本钱：杯=6321/桶÷63=0.33杯=25024/桶÷250=0.1/杯0.330.10.25=0.68咖啡每杯本钱：500/袋÷5/杯=100÷100=0.2/杯0.20.20.10.4=0.9单品利润：0.943.10.7932.20.6832.30.832.20.821.220，3.1/杯×20=6230，2.1/杯×30=6330，2.3/杯×30=69502.2/盒×50=110501.2/碗×50=60626369+110+60=364每月毛利：364×30〔1〕=109201500/1300(24001500+1300(2400=3200月纯收入：10920-3200=7720=92640实际店面预算店面总投资：根底装修3600元、品牌使用费5000元、加盟费1000元、设备10917500029207一、假设条件每月实际发生费用：3000元店铺面积∶10平方雇员人数∶2人铺租∶650-1000/月【1】：人员工资：2×850=1700【2】：水电费：300/月3】：工商及税：200/月4】：其它杂税：200/月X600022023020230-〔20230×50%+3000〕=7000台湾珍宝奶茶技术配方10〔袋装红茶、绿茶为佳〕。专用吸管。制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍宝煮法：任取一种颜色的珍宝丸一公斤。参加10煮〔先烧开水再投珍宝丸粉圓,肯定要等熱水滾開了才可以用進去哦，不然馬上15-20〔可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软〕，15-20〔焖得越外久弹性越好3060〔用袋装便利茶叶就不再包〕放入3不锈钢锅或者一般锅熟煮，〔90〕10钟--20导致茶味过重，影响口感。冷的珍宝奶茶用冰箱冰好茶汁.240g300mL~400m,3~42/32020g则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进展热压封口。质量，奶精、奶茶粉放得多，珍宝奶茶的口感就好，本钱也高，假设降低本钱，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。222oz〔638mL〕糖浆〔也可直接换成蜂蜜〕。1.5kg1kg10钟后熄火静置冷可。原味奶茶的制作方法151001803-5后，把茶叶捞出。5再参加1(1.81公斤1.31.45保温瓶保温！！！！珍宝奶茶及刨冰、炒冰OK炒冰的做法：水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。珍宝奶茶配方：珍宝以芋香奶茶为例10g&开水、糖水酌量、热茶水适量、15g2020糖水3000cc：20糖水配方：500300cc图解简洁做法：首先，我讲一下用来做奶茶的茶叶：strong4：CEYLON、ENGLISHBREAKFAST、ASSAM、DARJEELING。CEYLON、ENGLISHBREAKFAST、ASSAM这三种茶的口味比较强，所以是用来做奶茶不错的选择。有时候用medium，假设那天我不想喝味道太浓的奶茶，我便会用这种茶叶。茶用的是红茶。1：1这个做法适合用细碎的茶叶。例如：CEYLON、ENGLISHBREAKFAST1、小小的煲2、茶壶3、茶杯4、茶滤〔要用孔很小很小的那种，有金属的也有塑料的，在比较大型的超市应当都可以买到〕5、钟6、茶匙适合用来做奶茶做法：1、将一杯水