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题目:人类基本组成—细胞和组织年级: 122学号:125242623姓名:朱慧敏专业:药学指导老师:杨斌二零一三年十月二十号摘要人体是一个复杂的有机体,但其基本的结构和功能单位是细胞。由细胞和细胞间质共同构成组织;再由不同的组织形成器官;具有特定功能联系的器官构成系统。人体由九大系统组成,包括运动、消化、呼吸、泌尿、生殖、循环、感觉器、神经、和内分泌系统。本章将重点介绍细胞和组织,各系统的功能和结构。关键词:细胞;组织AbstractThehumanbodyisacomplexorganism,butthebasicstructuralandfunctionalunitcell.Thecellsandinterstitialcellsconstitutetheorganization;andthenbydifferenttissueorgan;havingaspecificfunctionrelatedorgansystem.Thehumanbodyismadeofninecomponentsofthesystem,includingmotor,digestive,respiratory,urinary,reproductive,circulatory,sensory,neural,andendocrinesystem.Thischapterfocusesoncellsandtissues,functionandstructureofeachsystem.Keywords:Cells;tissue目录封皮…………………1摘要…………………2TOC\o"1-5"\h\zAbstract 2目录……………..4第一章绪论 51.1本论文的背景和意义 51.2本论文的主要方法和研究进展 51.3本论文的主要内容 51.4本论文的结构安排 5第2章各章题序及标题小2号黑体 错误!未定义书签。2.1各节点一级题序及标题小3号黑体 错误!未定义书签。2.1.1各节的二级题序及标题4号黑体 错误!未定义书签。2.2页眉、页脚说明 错误!未定义书签。2.3段落、字体说明 错误!未定义书签。2.4公式、插图和插表说明 错误!未定义书签。结论 错误!未定义书签。致谢 错误!未定义书签。参考文献 错误!未定义书签。附 录1标题 错误!未定义书签。附录2标题错误!未定义书签。第1章绪论本论文的背景和意义引用文献标示应置于所引内容最末句的右上角,用小五号字体[1。]当提及的参考文献为文中直接说明时,其序号应该用4号字与正文排齐,如“由文献[8,10〜14]可知”本论文的主要方法和研究进展本论文的主要内容本论文的结构安排第2章 人体基本组成第一节人体细胞结构与功能•细胞是生物体的基本结构与功能单位.毛粗面内质网光面内质网胞核细胞膜细胞质毛粗面内质网光面内质网胞核细胞膜细胞质I亠线心粒咼尔基体一、细胞的多样性(形态与功能方面均存在巨大差异)二、细胞的结构细胞由细胞膜、细胞质和细胞核三部分构成•(一)细胞膜•1.细胞膜的结构细胞膜也是生物膜的一种。各类细胞器的膜(如内质网膜、内囊体膜等)质膜和核膜在分子结构上基本相同,它们统称为生物膜。生物膜主要由脂质、蛋白质和糖类构成。脂质约占一半,其中以磷脂为主,还有胆固醇和糖脂。2.细胞膜的功能细胞膜是细胞的边界,细胞通过细胞膜与其周围环境进行着复杂的联系。它控制着细胞内外物质的转运,维持细胞内环境的相对稳定。细胞通过细胞膜与外界不断进行物质和信息的交换和传递。(1)物质的跨膜运输被动运输——简单扩散易化扩散主动运输一一直接消耗ATP(钠钾泵、质子泵等)——间接消耗ATP—协同运输胞吞和胞吐作用生物大分子或颗粒物质的运输•(2)信息跨膜传递信息跨膜传递是质膜的重要功能。质膜上有各种受体蛋白,能感受外界各种化学信息,将信息传入细胞后,使胞内发生各种生物化学反应和生物学效应。信息传递规律是外源性刺激直接传给膜上受体,经酶的调控产生信号,再激发另一酶的溶性显示出生物学效应。(二)细胞质•广义地说,就真核生物而言,在细胞膜的界限以内,除了细胞核以外的其他部分,都属于细胞质。•细胞质(cytoplasm)是由细胞质基质、内膜系统、细胞骨架和包涵物组成。细胞器Organelle细胞膜内是透明粘稠并可流动的细胞质基质(plasma),细胞器分布在细胞质基质中。细胞器主要包括:内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、线粒体、质体、微体、液泡、微管、微丝等。有的细胞表面还有鞭毛或纤毛。•(三)细胞核nucleus,nuclei•核被膜(nuclearlamina)是包在核外的双层膜,外膜可延伸与细胞质中的内质网相连。一些蛋白质和RNA分子可通过核被膜或核被膜上的核孔进入或输出细胞核。•染色质(chromatin)是核中由DNA和蛋白质组成并可被苏木精等染料染色的物质,染色质DNA含有大量基因片段,是生命的遗传物质。•核仁(nucleolus)是核中颗粒状结构,富含蛋白质和RNA,核糖体的装配场所。•染色质和核仁都被液态的核基质(nuclearplasma)所包围。细胞以分裂的方式进行增殖真核细胞的分裂方式有三种,即有丝分裂、无丝分裂和减数分裂细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础一个多细胞生物完全长大以后,仍然需要细胞分裂的过程。这种分裂生成的新细胞可用于替代不断衰老或死亡的细胞,维持细胞的新陈代谢,或者用于生物组织损伤的修复。•细胞周期cellcycle•有分裂能力的细胞,从一次分裂结束到下一次分裂结束所经历的一个完整过程称为一个细胞周期•典型的细胞周期可包括间期interphase和细胞分裂期mitoticphase两部分。•间期包括一个(DNA)合成期(S期)及S期前后两个间隙期(G1期,G2期)。细胞分裂期则包括有丝分裂和胞质分裂两个主要过程有丝分裂mitosis有丝分裂是一个连续的过程,根据染色体形态的变化特征可分为前期prophase中期metaphase后期anaphase末期telophase特点:在间期每个染色体复制成两条相同的染色单体,在分裂时有规律地分配到两个子细胞核中。配子形成与减数分裂•由二倍体细胞形成单倍体细胞需要在细胞分裂过程中染色体数目减半,伴随着染色体数目减半的细胞分裂称为减数分裂第二节基本组织组织(tissue)为结构相似、功能相关的细胞和细胞间质集合而成。所谓间质是指存在于细胞之间的不具有细胞形态的物质。血浆、组织液、细胞之间的纤维等都是间质。间质不仅是细胞与细胞之间的联系物质,而且是维持细胞生命活动的重要环境。根据组织起源、结构和功能上的特点,人和动物体的组织可归纳为五大类,即:上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。软骨和骨•—、上皮组织(epithelialtissue)上皮细胞的基底面附着于基膜,并借助基膜于结缔组织相连。上皮组织中一般没有血管,其营养物质由深层结缔组织的血管供应。上皮组织具有保护、吸收、分泌和排泄等功能。上皮组织主要有两种即被覆上皮和腺上皮(一)被覆上皮被覆上皮广泛分布于机体的外表面或衬在各种管、腔、囊的腔面以及某些器官的表面。功能有保护、分泌、吸收等。1.单层上皮由一层细胞组成单层扁平上皮由一层扁平细胞组成。根据分布和功能不同可分为内皮和间皮。内皮:分布在心脏、血管、淋巴管的腔面间皮:分布在胸膜、腹膜、和心外膜表面单层立方上皮由一层近似立方形的细胞组成。见肾小管、甲状腺滤泡等处,细胞的游离面常有微绒毛。单层柱状上皮由一层柱状细胞组成,如被覆于胃肠道、子宫等腔面的上皮。假复层柱状纤毛上皮单层柱状上皮由一层柱状细胞组成,如被覆于胃肠道、子宫等腔面的上皮。2.复层上皮复层扁平上皮由十至数十层细胞构成。浅层细胞呈扁平状,不断角质化脱落。基底细胞可不断分裂,补充衰老的细胞。分布于身体表面,构成皮肤的表皮。复层移行上皮如膀胱,缩小时有5-6层细胞,膨大时仅有2-3层细胞。右图为缩小时的切片。(二)腺上皮凡是以分泌功能为主的上皮称腺上皮。以腺上皮为主要成分的器官称为腺。腺分为外分泌腺和内分泌腺两种,前者有导管,将分泌物排到体外后者没有导管,分泌物直接进入血液。外分沁腺有:汗腺、皮脂腺、泪腺、臭腺、唾液腺、胃腺、胰腺、小肠腺、大肠腺等。内分泌腺有:甲状腺、脑垂体后叶、肾上腺、性腺、胰岛等内分泌腺(endocrinegland)由一团具有分泌能力的腺细胞组成
•外分泌腺(exocrinegland)由导管和腺泡组成•二、结缔组织•结缔组织广泛分布于身体各部,种类多,形态多样。如液体状的血液、松软或胶体状的固有结缔组织、固体状的软骨和骨等。•结缔组织的特点:是由细胞和大量细胞间质构成。•细胞间质分基质和纤维两部分。细胞种类多,无极性,散在于细胞间质中。•结缔组织具有支持、连接、营养、保护、防御等功能。•(一)疏松结缔组织•疏松结缔组织在体内分布广泛,可位于器官之间、组织之间、以至细胞之间。•疏松结缔组织的特点是细胞种类多,细胞间质中的纤维排列疏松。•疏松结缔组织的组成成纤维细胞细胞浆细胞肥大细胞细胞浆细胞肥大细胞疏松结缔组织细胞间质脂肪细胞疏松结缔组织细胞间质未分化间充质细胞白细胞胶原纤维纤维弹性纤维网状纤维基质•(二)致密结缔组织•致密结缔组织的最大特点是纤维多而至密,细胞种类和数量少支持和连接作用为主。肌腱、真皮和硬脑膜都是致密结缔组织。•(三)脂肪组织•(四)软骨•软骨组织由软骨细胞和细胞间质构成。细胞间质呈凝胶固体状,具有一定的坦然硬度和弹性,能承受压力和耐摩擦。•软骨可分为:透明软骨,分布于关节面、肋软骨、气管环。纤维软骨,分布于椎间盘、耻骨联合等处。弹性软骨,分布于耳廓、会厌等处•(五)骨•骨主要由骨组织、骨膜、骨髓、神经和血管等构成。骨组织是构成骨的主要成分,体内的钙约骨组织是由骨细胞和钙化的细胞间质组成的。。•99%以骨盐形式沉积在骨组织内,是人体最大的钙库。细胞有骨原细胞、成骨细胞、骨细胞及破骨细胞四种•长骨的结构•长骨由骨松质、骨密质、骨膜、关节软骨及血管、神经等构成•(七)血液•三、肌肉组织(muscletissue)•肌肉组织主要由高度分化的肌细胞构成。肌细胞之间有少量的结缔组织、血管和神经纤维等。•肌细胞细长呈纤维状,因此也被称为肌纤维。•根据结构和功能肌肉组织可分为骨骼肌、心肌和平滑肌三种•(一)骨骼肌属于横纹肌,骨骼肌纤维是细长圆柱状多核细胞,长度变化范围很大,如镫骨肌纤维长度为1mm,缝匠肌纤维为125mm,而臀大肌为400mm。•(二)心肌细胞呈细长圆柱形,有分支,并互相连接成网。细胞核位于细胞中央。心肌细胞相连接处细胞膜特化,凹凸相连,呈阶梯状,称作闰盘。它有利于化学物质的传递和电冲动的快速传导,使心肌成为一个功能性的整体。心肌有自动节律性,属不随意肌。(三)平滑肌平滑肌主要由平滑肌纤维组成,分布于胃肠道、子宫、输尿管和血管壁等处。平滑肌收缩缓慢,属不随意肌。•平滑肌纤维呈梭形,无横纹,长约20〜200pm,直径2〜20pm。•不同器官的平滑肌纤维长短、粗细不一,妊娠子宫平滑肌可达500pm。四、神经组织(nervetissue)神经组织是神经系统的主要组成成分,由神经细胞和神经胶质细胞组成神经细胞又称神经元,是神经系统中基本的结构和功能单位。神经胶质细胞不参与神经冲动的传导,但对神经元起营养和支持的作用,并参与髓鞘的形成。•(一)神经元的结构•神经元由胞体和突起组成,突起分轴突和树突。树突和胞体接受其它神经元,通过轴突将信号传至另一与之相联系的神经元。1.胞体神经元胞体呈不规则的多角形、圆形或锥形等。核大而圆,多位于细胞中央。脊椎动物中最小的神经元胞体直径仅为5〜6pm,如小脑的颗粒细胞,大的神经元直径可达25—100pm,如脊髓前角运动神经元和大脑皮层的贝茨细胞。2.突起树突分支多,呈树枝状愈向外周分枝愈细。轴突每个神经元只有一根粗细均匀的轴突。轴突长短不一,短者仅数微米,长者可达1米以上。•(二)神经元的分类根据神经元的突起数目分类假单极神经元双极神经元多极神经元根据神经元的功能分类感觉神经元(传入神经元)运动神经元(传出神经元)联络神经元(中间神经元)(三)神经胶质细胞具有突起,但无树突和轴突之分。分布于神经元周围和血管周围,交织成网,构成神经组织的网状支架。神经胶质细胞无产生和传导神经冲动的功能,它们的功能主要是支持、营养和绝缘等。根据神经胶质细胞的
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