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文档简介
酒店服务人员仪容仪表礼仪演示文稿第一页,共十六页。(一)仪容、仪表的概念
指一个人的容貌,包括五官的搭配和适当的发型衬托。就个人的整体形象而言,容貌是整个仪表的一个至关重要的环节。它反映着一个人的精神面貌、朝气和活力,是传达给接触对象感官最直接、最生动的第一信息。第二页,共十六页。(二)仪表指一个人的外表。它是一个人总体形象的统称,除容貌、发型之外,还包括人的服饰、身体、姿态等。二、酒店从业者注重仪容仪表的意义(一)仪容仪表是树立良好公众形象的前提和基础(二)注重仪容仪表是酒店从业者尊重宾客的需要(三)良好的仪容仪表可以缩短服务人员与宾客之间的心理距离(四)良好的仪容仪表是增强自信心的有效手段第三页,共十六页。三、酒店从业者对仪容仪表的总体要求(一)规范化、制度
对酒店各类工作人员,按其工作性质,对穿着打扮,仪容仪表等均作出相应的规定,形成法则使大家有章可循。(二)整体性仪表仪容必须符合整体性原则的要求,即仪表仪容要和其他的言谈、举止,以至修养等相联系、相适应,融为一体。第四页,共十六页。(三)秀外慧中仪表应该是一个人精神面貌的外在表现,其总体要求基本上可以概括为48个字:容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。
(四)勤于检查第五页,共十六页。
四、仪容礼仪(一)发式礼仪
1、头发整洁,无异味
2、发型大方,得体
3、不染发(二)面部男子胡须要剃净,鼻毛应剪短,不留胡子;女子可适当化妆,但应以浅妆、淡妆为宜,不能浓妆艳抹,并避免使用气味浓烈的化妆品。
第六页,共十六页。(三)指甲不能留长指甲,指甲的长度不应超过手指指尖;要保持指甲的清洁,指甲缝中不能留有污垢。绝对不要涂有色的指甲油。(四)鼻子和体毛鼻毛不能过长,体毛必须修整。又黑又粗的体毛,同时需要掩饰。
(五)个人卫生第七页,共十六页。(六)关于化妆1、服务人员面容化妆的总的原则——“化妆上岗,淡妆上岗”。
2、“扬长避短”原则要使化妆符合审美的原则,应注意以下几点:(1)讲究色彩的合理搭配(2)依据自己的脸型合理调配(3)强调自然美第八页,共十六页。3、化妆的“3W”原则——When什么时间;Where什么场合;What做什么4、讲究科学性原则(1)科学选择化妆品(2)讲究科学的化妆技法5、专用原则——不可随意使用他人的化妆品6、“修饰避人”的原则——即不在公共场合化妆和补妆7、不以残妆示人第九页,共十六页。五、着装及饰品佩戴礼仪(一)穿着的礼仪哲学1、穿着的TPO原则——Time(时间)、Place(地点)、Occasion(场合)(1)时间原则时间既指每一天的早、中、晚三个时间段,也包括每年春夏秋冬的季节更替,以及人生的不同年龄阶段。时间原则要求着装考虑时间因素,做到随“时”更衣。第十页,共十六页。(2)地点原则地点原则代表地方、场所、位置不同,着装应有所区别,特定的环境应配以与之相适应、相协调的服饰。(3)场合原则不同的场合有不同的服饰要求,只有与特定场合的气氛相一致,相融合的服饰,才能产生和谐的审美效果,实现人景相融的最佳效应。
2、穿着与形体肤色相协调3、服饰的色彩哲学第十一页,共十六页。
色彩具有某种社会象征性,许多色彩象征着某种性格、情感、追求等等。黑色,象征神秘、悲哀、静寂、死亡,或者刚强、坚定、冷峻;白色,象征纯洁、明亮、朴素、神圣、高雅、怡淡、空虚、无望等;黄色,象征炽热、光明、庄严、明丽、希望、高贵、权威等;大红,象征活力、热烈、激情、奔放、喜庆、福禄、爱情、革命等;粉红,象征柔和、温馨、温情等;第十二页,共十六页。紫色,象征高贵、华贵、庄重、优越等;橙色,象征快乐、热情、活动等;褐色,象征谦和、平静、沉稳、亲切等;绿色,象征生命、新鲜、青春、新生、自然、朝气等;浅蓝,象征纯洁、清爽、文静、梦幻等;深蓝,象征自信、沉静、平稳、深邃等;灰色,中间色,象征中立、和气、文雅等第十三页,共十六页。服饰的色彩搭配的基本方法一般包括同色搭配法、相似搭配法和主辅搭配法三种。服饰色彩还应该与一个人的身材、肤色等协调一致。(二)饰品佩戴礼仪饰品,是指能够起到装饰点缀作用的物件,主要包括服装配件(如帽子、领带、手套等)和首饰佩戴(如戒指、胸花、项链、眼镜等)两类。第十四页,共十六页。服务人员(酒店员工)首饰佩戴的基本原则:1、服务人员饰品佩戴总的原则——“符合身份,以少为佳”2、数量原则3、质色原则4、搭配原则首先,饰品的佩戴应讲求整体的效果,要和服装相协调。其次,饰品的佩戴还应考虑所处的季节、场合、环境等因素。
5、扬长避短原则
6、习俗原则第十五页,共十六页。(3)按适用场合不同来划分正装西装休闲西装
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