中国少数民族风土

中国少数民族风情漫记

《中国少数民族风土漫记》是我国第一部以写实文学的形式，全面、真实、形象、生动地再现我国55个少数民族风土人情的大型著作。该专著全面介绍了55个少数民族的族名、历史形成原因、各自生活的自然环境和人文环境、独特的文化形态和生活方式以及他们各具民族特点的生产、生活、消费、建筑、服饰、饮食、婚姻、丧葬、礼仪等。人口在1000万人以上的少数民族（2个）

壮族1617.88满族1068.23

人口在1000—500万人之间的少数民族（7个）

回族981.68苗族894.01

维吾尔族839.94土家族802.81

彝族776.23蒙古族581.39

藏族541.60

人口在500—100万人之间的少数民族（9个）

布依族297.15侗族296.03

瑶族263.74朝鲜族192.38

白族185.81哈尼族143.97

哈萨克族125.05黎族124.78

傣族115.90人口在100—50万人之间的少数民族（4个）

畲[shē]族70.96僳[sù]

僳族63.49

仡佬族57.94东乡族51.38

人口在50—10万人之间的少数民族（13个）

拉祜族45.37水族40.69

佤族39.66纳西族30.88

羌族30.61土族24.12

仫佬族20.74锡伯族18.88

柯尔柯孜族16.08达斡尔族13.24

景颇族13.21毛南族10.72

撒拉族10.45人口在10万人以下的少数民族（20个）

布朗族9.19塔吉克族4.10

阿昌族3.39普米族3.36

鄂温克族3.05怒族2.88

京族2.25基诺族2.09

德昂族1.79保安族1.65

俄罗斯族1.56裕固族1.37

乌孜别克族1.24门巴族0.89

鄂伦春族0.82独龙族0.74

塔塔尔族0.49赫哲族0.45

高山族0.45珞巴族0.29我国有哪些少数民族呢？土家族风情

一、土家历史

土家族是中华大家庭中一个历史悠久、文化较发达的少数民族。二千多年前，他们就定居于今天的湘西、鄂西一带。土家族自称“毕兹卡”，主要集中在湖南西北部、湖北西南部、重庆西南部、贵州东北部等地。土家族是古代巴人的后裔。巴氏之子务相以“掷剑”、“浮船”

两种方式从巴氏、樊氏、覃氏、相氏、郑氏五姓中脱颖而出，被推举为首领，是为廪君。土家族在我国历史上长期没有确定的族称，直到明末清初，汉人大量迁入土家族地区，才有别于汉人或其他民族，“土家”方作为相对的族称出现。1956年10月，国务院正式确认土家族为单一的少数民族，土家族正式成为祖国民族大家庭里的一员。

土家族，现有人口5704223人，

主要聚居在湖南湘西土家族苗族自

治州，湖北恩施土家族苗族自治州。

此外，四川省的石柱、秀山、酉阳、

黔江等县也有分布。

民族底片-土家族.flv

二、土家文化

1.白虎崇拜

相传，远古的时候，土家族的祖先巴务相被推为五姓部落的酋领，称为“廪君”。廪君率领部落成员乘土船沿河而行，行至盐阳，杀死凶残的盐水神女，定居下来。人民安居乐业，自然廪君也深受人们的爱戴。后来廪君逝世，他的灵魂化为白虎升天

。从此土家族便以白虎为祖神，时时处处不忘敬奉。每家的神龛上常年供奉一只木雕的白虎。结婚时，男方正

堂大方桌上要铺虎毯，象征祭祀虎祖。2.民歌

薅秧、锄草有薅秧歌和薅草锣鼓，放牛有山歌，相爱有情歌，出嫁有哭嫁歌，死人有孝歌，石工、扛工、土工、船工，有相应的号子。

咸丰哭嫁歌.flv忽听金鸡一声叫，好像乱箭穿我心，唢呐吹起“娘送女”，镏子打起“大开门”……唢呐一声泪一滴，扯娘罗裙扯爹衣。苦命女儿送上轿，亲生骨肉两离分……

3.“毛古斯”舞

民俗湖南：解读神秘“茅古斯”.flv

“毛古斯”，土语为“拔步长”，是老公公的意思

。它是土家族纪念祖先，开拓荒野，捕鱼狩猎等创世业

迹的一种古老舞蹈。形式风格，异常古朴、别致。每逢

过年节跳摆手，都要跳这种古老的舞蹈。

跳演“毛古斯”，需十五六人组成，为首的祖辈叫

“拔步长”，其他的是小辈儿孙。这样就组合成一个家

庭。无论辈份高低，浑身都得用稻草、茅草、树叶包扎，甚至脸面也用稻草树叶遮盖住，头上还要扎五条大棕

叶瓣子，四根稍弯，分向四面下垂。跳演至《接亲》时，特别要用稻草扎根男性生殖器，夹在两腿中。观看跳

演的人，没有谁认为是“丑事”，却觉得这样装扮才真

实。

4.“西兰卡普”

“西兰卡普”是土家族民族工艺中的一朵奇葩。

“西兰卡普”又称“打花铺盖”，它是一种土家锦。以其独特的工艺和美妙的构图被列为中国五大织锦之

列。在土家族习俗中，土家姑娘从十一、二岁起就开始学习彩织。姑娘结婚时必须有自己织出的打花铺盖作嫁

妆。因而，土家姑娘在婚前的日子里总是起早贪黑，精心制作她心爱的打花铺盖。关于打花铺盖的来历，在土

家族地区流传着这样的一个传说：远古时代，有一位心

灵手巧，穿针走线，织了有1

0

0

种花朵图案的西兰卡

普。后来，受到了嫂子的嫉妒，诬陷她夜里出门私会，

败坏了门风，挑唆其哥，将她残害了。噩耗传出，土家族姑娘非常怀念她，把她织的彩锦，取名打花铺盖。成

了土家姑娘的嫁妆。现在打花铺盖均用三块西兰卡普缀

连而成。

西兰卡普是以深色的锦线为经线，各种色彩的粗丝、棉、毛绒线为纬线，进行手工挑织。它色彩艳丽，图

案新颖，多达几百种。一般分为三种类型：一是自然景物、禽兽、家什器具、鲜花百草；二是几何图案，最常

见的是“”字图，单八勾、双八勾等等。三是文字图案，如喜、福、寿等。整体效果古朴典雅，层次分明，

惟妙惟肖，光彩夺目。三、土家语言

土家族有本民族的语言，没有文字。属于汉藏语系藏缅语族。语支尚未确定。

他们接受汉族文化的影响较早、较深、所用的汉语，多为西南官活。现在，绝大多数土

家族人都通用汉语，习用汉文。在土家族聚居地内，有的土家语正在消失，有的土家语消失

较早，还有的渗入了当地使用的汉语，80年代，操土家语的约有20余万人。

四、文学

土家人民创造了绚丽多彩的民间文学。有神活传说，如“洪水登天”、“兄妹成婚”、“鹰公”与余婆婆、“向王天子”、“巴务相”、“廪君化白虎”、“九节牛角”、“八耳锅”、“土家神马”、“腾云草鞋宿地鞭”等都是对人类，族别，姓氏来历的神奇解释。有寓言故事，如“吴著冲和彭士愁”、“白鼻子王”、“聪明的波七卡”、“巴列降龙”、“向叫花子请愿”等。有哑语谚语，在盘歌，舞蹈时少不了它。还有优美的民歌。“农人随口唱山歌，北陌南阡应鼓锣”，说明了土家族善歌的传统。大致可分为劳动歌、苦情歌、爱情歌等。

在土家人的生活中，生子添女亲朋好友前来贺喜，叫做吃祝米酒；《黄四姐》就是祝米宴上的传统保留节目。湖北民歌-黄四姐.mp3《黄四姐》歌词：

“（男唱）黄四姐，（女唱）你喊啥子，（男）我给你送根丝帕子，（女）我要你根丝帕子干啥子，（男）戴在妹头上，行路又好看，坐着有人瞧，我的个娇娇沙。（女）哎呀我的哥，你送上这么多，（男）东西送得少些沙，你不要这么说……。”五.土家婚俗

哭

嫁

土家姑娘的结婚喜庆之日是用哭声迎来的。新娘在结婚前半个多月就哭起，有的要哭一月有余，至少三、五日。土家人还把能否唱哭嫁歌，作为衡量女子才智和贤德的标志。哭嫁歌有“哭父母”、“哭哥嫂”、“哭伯叔”、“哭姐妹”、“哭媒人”、“哭梳头”、“哭戴花”、“哭辞爹离娘”、“哭辞祖宗”、“哭上轿”等等。

《哭嫁歌》的哭唱形式程序则根据出嫁的进程来划分的，分为：“一人哭唱”和“两人哭唱”两种，“一人哭唱”即姑娘哭泣诉自己的命运、哭唱祖宗、父母的养育恩情、兄嫂姐妹的情谊、以及哭诉封建婚姻和媒人的可恶可恨的欺骗行径等。如“哭父”：

天上星多月不明，

爹爹为我苦费心，

爹的恩情说不尽，

提起话头言难尽。

一怕我们受饥饿，

二怕我们生疾病；

三怕穿戴比人丑，

披星戴月费苦心。

四怕我们无文化，

送进学堂把书念，

把你女儿养成人，

花钱费米恩情深。

一尺五寸把女盘，

只差拿来口中衔；

艰苦岁月费时日，

挨冻受饿费心肠！

女儿错为菜子命，

枉自父母费苦心；

我今离别父母去，

内心难过泪淋淋！

为女不得孝双亲，

难把父母到终身；

水里点灯灯不明，

空来世间枉为人！“两人哭泣”称为“姊妹哭”，即是由出嫁姑娘先哭唱，陪哭人在一旁劝慰哭唱，从句尾插入，两人哭唱一起一落（也有二人对哭唱的）自然地形成摹仿式多声部音乐。寨里的亲友每晚都要来陪哭，非亲非友的少女们也互相邀约，成群结队来“打坡”（土家语，即参加学哭嫁），如姐妹对哭唱：

姐：“梭罗树上十二丫，我们同根又同丫；今朝姊妹要分离，离开绣楼好孤单！

妹：“梭罗树上十二丫，我们同父又同娘；今朝姐妹要离开，难舍难分情难断！

姐：“梭罗树来台对台，我姐心里难宽怀；丢你妹妹婆家去，逢年过节又才来！

妹：“梭罗树来台以台，望姐心里多宽怀，多承姐姐把妹待，姐的教诲记心怀！

六、其它

土家族在改土归流(改土司制为流官制)前，有“背婚”之俗，即新娘由其亲属背负到男方；改土归流以后，新娘由其亲属背到大门，然后坐轿或步行。无论坐轿或步行，都要穿露水衣。("西兰卡普“)

土家族迎亲时的拦门礼独具特色。土家族青年男女结婚时，男女双方各请一位能说会道的人当总管，男方总管（也称路督管）率领迎亲队伍到女方迎亲，女方要在大门外摆一张桌子，双方总管对歌或对白。如果男方总管唱嬴了或讲嬴了，就把桌子搬开，让他进大门；如果男方总管唱输了或讲输了，则要从桌子下面爬过去。

土家族新郎、新娘拜堂以后，双方要同奔洞方，抢坐新床，俗称“夺床”。其坐床习惯通常是男左女右，以床的中线为界。有心计的新娘，常抢坐在床的中线上，以象征未来在家庭中地位。新郎亦不甘示弱，尽量把新娘挤到线外，彼此互不相让，直到新郎把新娘的盖头揭开后，新娘嫣然而笑，夺床就此结束，然后夫妻共饮交杯酒。

土家族青年男女婚后三日回娘家，俗称“回门”，一般当日返回。

七、

跳丧

歌舞长阳-跳丧.flv与“哭嫁”不同，土家人的丧事却办得十分热闹。“热热闹闹送亡人，欢欢喜喜办丧事”，充分表现了土家人豁达的生死观.山寨里，无论谁家老人去世，必请歌师傅打丧鼓。当夜，唢呐高奏，锣鼓大作，鞭炮阵阵。丧鼓一响，相邻数寨齐来奔丧。所谓“听见丧鼓响，脚板就发痒，人死众人哀，不请自己来”。灵堂上的舞者，每人手执一件乐器，由掌鼓师指挥。鼓声一起，奔丧者几人一组，踏着鼓点，合着唱词，在灵堂上高歌狂舞，叫做“跳丧”。

丧歌的曲调有“撒儿嗬”、“叫歌”、“摇丧”、“将军令”、“正宫调”、“一字词”、

“节节高”、“螃蟹歌”等数十个曲牌，节奏明快，气氛热烈；唱词有歌颂亡人的，有赞美爱情的，有唱历史的，有唱典故的，有唱动物植物的，有猜谜的，内容十分丰富。土老师还借跳丧，规劝教育世人：哪怕你帝王将帅，也难免土内藏埋，哪怕你高官厚禄，无非是一坟棺材。土家人跳丧，一为死者歌功颂德，二为安慰死者家属，谁都把“跳丧”当做情谊的象征，说：“把不起耙把送不起钱，跳一夜丧鼓送人情”。“跳丧”与巴人乐舞有着渊源关系。八、土家族的腊肉

【拍客】实拍土家族迎新年农村杀年猪热闹现场.flv

每年冬腊月，是做腊肉的季节。这一段日子里，东村西寨都不时传来猪的嚎叫声，大家都把喂养一年半截的大肥猪全部杀掉，除留下一部分肉过年时吃以外，其他全部做成腊肉，以备来年之用。腊肉的做法比较简单。把新鲜的猪肉切成长块，每年3至5斤重。把食盐在锅中炒热，加拌适量的花椒粉。一块一块的用