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文档简介
为八公山豆腐写一篇广告文案篇一:五彩豆腐创业筹划书相传汉淮南王刘安在今淮南的八公山上炼制长生不老药时,无意间制作出了口感鲜美的豆腐,从那以后,豆腐这一美食便消灭在了人们的餐桌上,至今为止,豆腐制品种类已是五花八门了,而淮南的豆腐也已名扬四海。随着经济的进展,人们的生活水平提高和安康意思增加,绿色安康食品的市场需求呈逐年上升趋势。为了符合这一进展潮流,我们鸿烈豆制品在沿用古法制作的豆腐上参加了创,便有了我们现在所说的五彩豆腐,之所以为做出五彩,是由于淮南素有五彩之都的美称,而五彩豆腐的五彩就是对应淮南的五彩而来的,分别是“黑、红、白、黄和绿”而这些秀丽的颜色都是用颖的果蔬榨取而来,保证确定的颖、绿色和健康。彩色豆腐才刚刚进入百姓生活,面对果蔬彩色豆腐这片照实巨大的市场空吧,鸿烈豆制品自然五彩果蔬豆腐的消灭,无意为本公司的进展,带来了巨大的利益。彩色豆腐与传统豆腐一样,,都是以大豆为原料。不同的是,它在制作中参加自然蔬菜果汁辅料,形成自然颜色且含有丰富的营养成分,保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸取、消化,而其还可预防多种疾病,是一种格外符合现代人生活习惯及品质要求的一种食品。彩色豆腐概念颖,极大的迎合了消费者的古怪心理,会更多的吸引消费者的购置与食用,而且我们以连锁经营的模式、标准的治理业态、干净干净的卫生环境进入市场势必会受到当地政府和百姓的支持宠爱。其次章综述1、工程背景快速进展的时代,事物层出不穷,人们对事物的追求也在不断变化,一成不变的产品已无法满足人们的需求,这就要求生产者不断创的产品,来满足消费者的需求,而且随着时代进展,绿色安康食品的市场需求呈逐年上升趋势,本公司的五彩豆腐便为了符合时代进展做出的一次的创与尝试,我们将城市概念与城市特色食品相结合,在豆腐制作过程中参加颖蔬果,推出“五彩淮南五彩豆腐”系列,以此来吸引更多的消费者。2、工程宗旨我们的宗旨是“吃出颖,吃出心愿,吃出安康”,致力于让每一位消费者能在我们的产品中获得感受,在蔬果豆腐的帮助下,安康生活。3、工程介绍我们的工程视产品质量为企业生命,以诚信立足社会,以全的市场运营模式为进展理念,脚踏实地稳步进展,开拓将康饮食天地,以加盟店的形式进展经营,将淮南五彩豆腐推广出去。二、产品与效劳1、产品品种规划产品品种:〔1〕单色豆腐、彩色豆腐、单色豆腐皮、单色豆腐干口味:红色〔草莓、西瓜、红甜椒〕,黑色〔黑芝麻、可可〕,白色〔原味,椰子〕,黄色〔菠萝、胡萝卜、橙子〕,绿色〔黄瓜、芹菜、青椒〕产品规划:五彩豆腐推出是一种日常生活中的一种食品豆所以价格较一般豆腐要稍高一些,但是彩色豆腐不仅外观羞怯可餐,且吃起来细腻鲜嫩、芳香味美、安康可口,比传统豆腐更加养分安康,更能收到人们的宠爱。我们对于彩色豆2、将来产品和效劳规划公司拥有一批专业的争论开发团队,致力于不断开发研制品种,口味的豆制品,我们也会面对消费者做一些调查,在调查的根底上进展产品的研发,公司产品也一如既往的朝着颖,绿色,安康的方向进展。3、效劳与支持可以在专卖店设置一条专卖热线,将顾客在买前和买后对彩色豆腐的意见进展反响,还可以建立一个网页效劳,通过电子邮件,反响和电子邮件技术效劳,充分将顾客对于彩色豆腐意见回收,找到自身的缺乏。出版有关彩色豆腐食疗功能和烹饪方法的专题刊物,使宽阔消费者了解、承受并放心食用彩色豆腐。三、行业与市场分析1、市场介绍五彩豆腐一改传统的单一白色,其颜色更颖、养分更美味,市场少有,开一家彩色豆腐作坊,必将对传统的豆腐作坊产生猛烈的冲击,市场份额的极速占据机构着必将获得丰厚利润,而且彩色豆腐概念颖,迎合了消费者心理,产品质感丰富,人人都想品尝,激发了消费者购置欲望,彩色豆腐的市场必定宽阔。2、目标市场五彩豆腐的市场细分标准:目的细分〔主要〕、心理因素〔关心〕具体细分:在传统的根底上创,形成了一种颖而独具特色的饮食;制作科学,在原本养分成分根底上更加的绿色养分、安康美味,还可预防多种疾病,符合现代人的生活品质价位适中,适合合理消费;多渠道的营销方式,购置便利;经营者多为年轻创业群体,产品包装及装潢时尚颖,效劳态度较好。由上述的细分市场可确定目标市场:年轻人消费群体。3、顾客购置准则产品绿色养分,符合现代人生活品质追求;在市场上享有很好的荣誉和知名度,产品质量有保证产品价格定位合理,有肯定的信誉度;口味独特颖,而且符合现代人对美食的古怪心及需求。4、竞争对手分析行业内竞争者:如今市场上在大街小巷有着许很多多的传统豆腐这无疑对于型彩色豆腐店形成一种强大的竞争,且现今市场上彩色豆腐商家也越来越多,这也对我们的彩色豆腐形成一种竞争危急。潜在竞争者:彩色豆腐店投资小,收益可观,很多下岗工人,大篇二:有关豆腐创菜两款有关豆腐创菜两款有关豆腐创菜两款湖北李俊主/文民间传奇有这样一个故事:唐永徽六年二月的一天,高宗患病,卧床不起,茶饭不思。皇后武则天时时相伴,亲自熬汤喂药。转瞬已是三月,桃花怒放,满眼花红柳绿。可足足下了半天。入夜时分,风消雪住,明月当空,满院一片银装素裹。武则天顿觉心中一亮,便将高宗搀扶窗前,赏识雪景。高宗看后,不禁拍手叫绝:“好一个雪夜桃花。”一时自觉病好了很多,便想要吃点东西了。以上传奇,无案可稽,不行足信。但从故事所描写的意境中却能得到某些启发和灵感。这里所要介绍的两个创莱——满月银球、柳叶豆腐卷,正是取其“雪夜之明月”、“早春之嫩柳”意境构思而成。下面介绍一下这两个菜的做法,求教于同行。满月银球400g250g,香菇、蘑菇、笋各15g,虾仁、鸡脯肉、鱼肉各150g,鸡蛋清8个,610g25g。制法:〔1〕取豆腐300g,用刀塌成细茸泥;水发蹄筋切成细末,再取虾100g鸡脯肉、鱼片、豆腐泥参加葱姜汁、绍酒、盐、味精,拌和均匀,挤成球形,滚上蹄筋末;取盘一只抹上猪油,上笼蒸熟,取下待用。将香菇、蘑菇、笋、虾仁、鸡脯肉、鱼肉、豆腐,分别切成小方丁炒熟,装入碗内待用。把鸡蛋清抽打成雪花状,参加干淀粉、面粉、盐、味精少许,搅拌成泡沫糊:取用一半抹在大盘的一圈,再把炒好的馅心放在泡沫糊上;再将另一半泡沫糊抹放在馅心上,成一个空心月亮;再把红樱桃切成片,摆成花形,香菜点缀成几朵花草。将“银球”堆放在满月中间,上笼蒸2min取下,勾流水芡,浇上即成。特点:满月银球,相映生辉,质地鲜嫩,味道清爽。柳叶豆腐卷原料:八公山嫩豆腐250g,面包100g,净鱼肉150g,100g,山药50g50g,泡辣椒2个,鸡蛋清25g。调料:猪油125g,精盐20g,白糖15g,味精2g,料10g80g,葱姜汁100g,绿叶汁适量。制法:〔1〕将豆腐用刀塌成细茸泥,虾仁、山药分别斩成细茸泥,参加葱姜汁、盐、味精、料洒,拌成馅心待用。将鱼肉片成3.3cm2.6cm湿淀粉、盐调成稀糊i将鱼片铺平,抹上蛋糊,再把豆腐馅心放在鱼片的一端,卷成卷;再用一根泡椒丝扎在卷好的豆腐卷中间,逐个卷完为止,待用。把面包切成柳叶外形,剩余的豆腐馅心参加绿叶汁拌匀,抹在柳叶上即成柳叶。将盐、料酒、味精、糖、水淀粉兑成汁芡待用;锅内放入猪油烧至五成热时,下入葱姜、蒜泥,炸出香味,再下入豆腐卷,将芡汁倒入,翻炸几下即可出锅,装在盘的中间,然后把鸡蛋松围在豆腐卷的一圈,另用一锅放入猪油烧至七成热时,下入柳叶炸至熟捞起,整齐地码在豆腐卷的四周即成。特点:美观大方,柳叶香酥,豆腐卷嫩,颜色明媚。篇三:寿县经济进展寿县经济进展----“农业产业化”之路不动摇以八公山乡“中国豆腐村”进展为例寿县,一座沉淀着深厚的历史人文底蕴的淮上古城,历经千年沧桑,至今仍是淮河流域一颗灿烂的明珠,现为中国十大历史文化名城之一。寿县北依八公山,南邻瓦埠湖,东傍淝水,历史上著名的淝水之战就发生于此,“风声鹤唳,草木皆兵”足以见得这里的重要性,因此这里自古以来就是兵家必争之地。制造了一个个地区经济进展的奇迹。寿县的经济进展以农业为主,在近年来的进展中逐步形成了以农业产业为主导,渔业、牧业、林业等多元化的产业构造,同时加紧对旅游资源景观的整合,充分发挥古城旅游资源的社会环境及财政收入效益,由此形成了以寿州古城墙为根底,其他景点围绕四周的众星笼月的格局,在景点四周加快了配套根底设施的建设,更好的协作了县旅游业的进展。由于寿县是传统的农业大县,因此进展好农业,解决好三农问题照旧是重中之重。要进展好农业,不能走以往的老路子,需要走一条型农业道路。以往以及当前农村的某些地区,农民生产出来的粮食等初级产品,销售渠道单一,农业产品附加值极低,这种状况就导致了一种恶性循环,三农问题迟迟得不到解决。解决这一问题,需要突破传统思维的束缚,走一条适合现代农业进展的路子。这条路便是农业产业化道路。现在介绍一下农业产业化及其根本的思路。农业产业化〔AgricultureIndustrialization〕是以市场为导向,以经济效益为中心,以主导产业、产品为重点,优化组合各种生产要素,实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系贸工农、农工商、农科教一体化经营体系,使农业走上自我进展,自我积存、自我约束、自我调整的良性进展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。它的实质上是指对传统农业进展技术改造,推动农业科技进步的过程。这种经营模式从整体上推动传统农业向现代农业的转变,是加速农业现代化的有效途径。1农业产业化思路图1形象地说明白农业产业化的流程、关键环节以及最终要到达的结果。它的根本思路是确定主导产业,实行区域布局,依靠龙头带动,进展规模经营,实行市场牵龙头,龙头带动基地,基地连农户的产业组织形式。它的根本类型主要有:市场连接型、龙头企业带动型、农科教结合型、专业协会带动型。农业产业化是由艾丰①最早总结、提升和推广开来的,发源于山东省潍坊市,最早在那里实践,继而在全国范围内开展起来,它的进展相当于当年的农业包产到户。农业产业化经营作为一种的生产经营方式,诞生在我国从打算经济体制向市场经济体制转轨的1992至1993年间,并不是偶然的。它是农业和农村经济进展过程中多种冲突相互作用的必然结果,是农村宽阔干部群众乐观探究市场经济条件下农业进展路子的必定结果。在这里,介绍一下理解农业产业化的重要几步。历史背景:在农村改革两个制造——包产到户和乡镇企业消灭之后,需要一种把以往的制造联结起来,总体提升农村改革的方式,农业产业化就是为解决这个问题应运而生的。农业产业化要解决的核心问题:在包产到户多年不变,市场经济越来越农业产业化的内涵:它是以国内外市场为导向,以提高经济效益为中心,进展的趋势不变的前提下,把千家万户的分散农民和越来越大的市场相连接。对当地农业的支柱产业和主导产品,实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化效劳、企业化治理,把产供销、贸工农、经科教严密结合起来,形成“一条龙”的经营体制。农业产业化的关键:进展龙头企业。简言之,改造传统的自给半自给的农业和农村经济,使之和市场接轨,在家庭经营的根底上,逐步实现农业生产的专业化、商品化和社会化。以上具体介绍了农业产业化的相关概念以及运作过程、产生背景等,那么同工业化和单纯的农业相比,农业产业化有什么特点呢?总结起来,有以下八点特征:市场化、区域化、专业化、规模化、一体①艾丰,男,汉族人,1938生1961年毕业于中国人民大学闻系,1981xx《人民日报》机动记者及经济部主任、编委,高级记者。19771995守信集团破获始末》,长篇报告文学《沧海·桑田、乐园》,格言集《才智人生》,系列杂文《旅游杂侃》,专著《中介论》,电视专题片撰稿《世纪的挑战》,主编《闻文化争论化、集约化、社会化和企业化。2农业产业化特点以上就是农业产业化的相关介绍。现在以中国寿县八公山乡中国豆腐村的农业产业化之路为例来解读寿县农业产业化的进展状况。位于中国皖六安市寿县八公山乡的大泉村,以盛产豆制品著名,有“中国豆腐村”之美誉。这里位于八公山脚下,四周有国道穿过,交通便利,与煤炭之城淮南市接近。大泉村位于淮河流域,水资源丰富,八公山泉水品质高,加之江淮大地盛产大豆,淮南王刘安制造豆腐,几千年来后人承传形成了中国豆腐村的传统产业优势,都在这里集成。因此做大做强豆制品产业化的条件得天独厚。酶解后形成多种对人体有益的氨基酸,是人们生活中不行缺少的食用消费品。随着人民生活水平的提高和我国旅游经济的进展,保健型、便携型食品的需求量不断加大,做强做大豆制品产业的机遇催人奋进。再和八公山的旅游资源、弘扬豆腐文化的愿景联袂,必将形成集工商、休闲、旅游文化于一体的充分发挥资源、区位、传统产业优势的产业化集团。在以前,这里进展农业产业化整合之前,农民主要依靠出售初级农产品来获得收入,现在,农民通过农业的产业化经营将原材料的生产、加工、销售结合为一体,大大提升了农产品的附加值,不仅提高了自身的收入,而且促进了本地经济的
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