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文档简介
4.1.1被动运输第4章细胞的物质输入和输出香味怎么传过来呢?扩散把一些糖放入烧杯中,不需搅拌,几小时后,整杯水都会变甜,这是糖分子在水中不断运动的结果,我们把这种现象称为扩散。扩散是分子和离子从高浓度处向低浓度处运动的现象。扩散使得该分子分布均匀,直到平衡。此后分子仍在运动,维持着平衡的状态。将少许硫酸铜晶体投入水中静置数分钟后,蓝色的铜离子向晶体周围扩散两天后,蓝色扩散至较大范围数日甚至更长的时间后,蓝色会扩散至全部溶液中12341渗透现象细导管初始液面蔗糖溶液清水半透膜h渗透装置
合作探究
阅读教材“问题探讨”,讨论以下问题:半透膜特点:膜上有小孔,水分子可以通过,蔗糖等大分子不能通过。蔗糖溶液浓度>清水浓度1.漏斗内的液面为什么会升高?
由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于渗出的的水分子数量。如果漏斗足够长,管内的液面会无限升高吗?当高浓度一侧的
=
时,液面不再变化。吸水力大气压对比A与B可以得出:对比A与C可以得出:要有半透膜半透膜两侧的溶液存在浓度差细导管初始液面蔗糖溶液清水纱布细导管初始液面蔗糖溶液相同浓度蔗糖溶液半透膜
2.如果用一层纱布代替半透膜,漏斗内的液面还会升高?如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?据此分析,渗透作用发生的条件是什么?A组细导管初始液面蔗糖溶液清水半透膜B组C组漏斗液面不上升讲授新课2.发生渗透作用的条件一、水进出细胞的原理
有半透膜
半透膜两侧的溶液存在浓度差水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称为渗透作用。1.什么是渗透作用(一)渗透作用讲授新课低浓度溶液高浓度溶液
水的相对含量:高低
溶液浓度:(顺相对含量梯度)3.水分子的扩散方向→→一、水进出细胞的原理(一)渗透作用2水进入动物细胞的原理讲授新课一、水进出细胞的原理(二)水进出哺乳动物红细胞的原理讲授新课1.当外界溶液浓度<细胞质的浓度时,细胞___。吸水失水外界溶液浓度=细胞质浓度2.当外界溶液浓度>细胞质的浓度时,细胞___。3.当_____________时,水分进出平衡。一、水进出细胞的原理(二)水进出哺乳动物红细胞的原理讲授新课蔗糖溶液半透膜清水细胞质细胞膜外界溶液一、水进出细胞的原理(二)水进出哺乳动物红细胞的原理课堂反馈1.下列现象属于渗透作用的是()
A.蔗糖在水中溶解后使水变甜
B.暴露在空气中的氯化钠潮解
C.钾离子通过原生质层
D.萎蔫的菜叶放在清水中变硬D课堂反馈2.现有体积相同、质量分数相同的蔗糖溶液和葡萄糖溶液。图1表示这两种物质透过半透膜的情况,图2表示渗透作用装置图,下列叙述合理的是()A.图1体现了半透膜的选择透过性B.图2甲中水柱a先上升后下降
C.图2乙中水柱b先上升后不变
D.平衡后水柱a的高度高于水柱bD3水进入植物细胞的原理3水进入植物细胞的原理那植物细胞会和动物细胞那样吸水胀破吗?讲授新课细胞膜和液泡膜以及这两层膜之间的细胞质称为原生质层。成熟的植物细胞由于液泡占据细胞的大部分空间,因此植物细胞内的液体环境主要指的是液泡内的细胞液。一、水进出细胞的原理(一)水进出植物细胞讲授新课
提出问题
水分进出植物细胞是通过渗透作用吗?原生质层是否相当于一层半透膜呢?本小组的假设是_______________。探究植物细胞的吸水和失水
作出假设水分通过渗透作用进出植物细胞
实验材料紫色的洋葱鳞片叶、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜、质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液、清水。二、讲授新课
设计实验
探究植物细胞的吸水和失水制作临时装片的步骤3水进入植物细胞的原理制作紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片低倍显微镜下观察①表皮细胞中有个紫色的中央大液泡②原生质层紧贴细胞壁0.3g/ml的蔗糖溶液吸水纸吸引重复几次低倍显微镜下观察滴放清水吸水纸吸引低倍显微镜下观察重复几次【实验步骤】二、讲授新课
进行实验,记录结果探究植物细胞的吸水和失水二、讲授新课【教学实验】探究植物细胞的吸水和失水。讲授新课
分析结果,得出结论探究植物细胞的吸水和失水刚开始发生质壁分离已明显发生质壁分离讲授新课原因原生质层具半透性且其伸缩性比细胞壁大内因:外因:外界溶液浓度大于细胞液浓度质壁分离表现植物细胞由坚挺→萎蔫宏观:微观:质壁分离液泡体积(大→小)细胞液颜色(浅→深)原生质层与细胞壁分离质壁分离的复原外界溶液浓度小于细胞液浓度时,外界溶液中的水就透过原生质层进入细胞液。半透膜内侧有蔗糖液半透膜外侧有清水半透膜渗透系统装置成熟的植物细胞与外界溶液可以构成渗透系统。原生质层内侧有细胞液原生质层外侧有外界溶液成熟的植物细胞原生质层原生质层外界溶液细胞液⑥②鸡蛋膜(半透膜)蔗糖溶液清水3水进入植物细胞的原理植物细胞的质壁分离和复原的条件知识延伸(1)活细胞,有细胞壁;(2)细胞液与外界溶液存在浓度差;(3)细胞必须有大的液泡,最好细胞液中含有色素,这样便于观察。(紫色洋葱外表皮的液泡是紫色的,而内表皮细胞的液泡接近无色)(4)能自动发生质壁分离复原的物质:尿素、KNO3、NaCl、甘油等(它们必须是细胞需要的物质)3水进入植物细胞的原理知识延伸植物细胞吸水、失水几种现象分析:(1)0.5g/ml的蔗糖溶液:质壁分离现象明显但不能复原。因为溶液浓度过高,细胞过度失水,导致死亡。(2)KNO3等无机盐溶液:能质壁分离,并能自动复原。因为细胞能主动吸收溶液中的K+和NO3-,使细胞液浓度增大,细胞渗透吸水。(3)醋酸溶液:无质壁分离及复原现象,因为醋酸能杀死细胞,使原生质层失去选择透过性。(盐酸、酒精溶液类似)课堂小结渗透作用概念:条件方向水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散。溶液:低浓度溶液→高浓度溶液水:顺相对含量梯度有半透膜半透膜两侧的溶液存在浓度差小结外界溶液浓度
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