消防知识安全培训教材

员工消防安全知识培训

2/4/20231培训的目的及标准

培训目的：

通过培训，使所有员工熟悉公司和营业区域的消防用品、消防设施和消防通道位置，熟练掌握消防用品的使用方法和火场逃生法等，增强全体人员的防火安全意识，确保员工人身和公司财产的安全。培训标准：

通过培训，使所有员工达到“一懂、二知、三会”的标准。一懂：紧急情况下安全疏散和自我逃生的方式和方法二知：报警的程序和方法、灭火器材放置地点和位置三会：会报火警、会使用灭火器、会扑救初期火灾2/4/20232目录观看：火灾图片火灾的危害及其它消防器材的使用方法初期火灾的处置方法及报警程序火场中自救与互救常识疏散的原则、程序及方法奖惩规定消防知识问答平时要做的日常工作2/4/20233图片：湖南常德特大火灾

文本文本文本文本文本文本文本文本文本2/4/20234图片：湖南常德特大火灾2/4/20235图片：湖南常德特大火灾2/4/20236图片：湖南衡阳特大火灾2/4/20237图片：湖南衡阳特大火灾2/4/20238图片：湖南衡阳特大火灾2/4/20239图片：吉林化工厂特大火灾2/4/202310图片：巴拉圭首都超市火灾（283人死亡）2/4/202311图片：巴拉圭首都超市火灾（283人死亡）2/4/202312火灾相关数据：室内火灾中，初始火源大多数是固体可燃物起火，液体和气体起火较为少见。固体可燃物均由多种外部火源点燃，如掉在沙发或棉被上的烟头。2000年我国共发生火灾18.9万起，火灾直接财产损失15.2亿元。2000年我国死于火灾的有3210人，平均每周61人。2003年我国共发生火灾25万多起，死亡2497人，受伤3098人,平均每周死伤107人。

以上数据均由公安部提供2004年6月9日，京民大厦火灾11人死亡。原因是施工队涂刷防水材料、并同时进行电焊，火花引燃防水材料而导致的，楼下的要求楼上的停止焊接，得到的回答是：“我做不了主，你找我们领导说去。”就在这扯皮的一瞬间，火花落下，11条生命瞬间消逝。在追究领导责任时，大家仍然叹息不已。“当时的女经理口碑非常好，一辈子兢兢业业，马上就退休了，结果赶上这种事。宣布责任时，她忍着泪的一句‘怎么处理我都不为过’让所有人都唏嘘不已.从法律上,她必须承担责任,可从感情上,我们全都为她惋惜。”2/4/202313防火工作容不得半点疏忽！责任责任……

重于一切!!!2/4/202314火灾的危害及其它火灾的危害

火灾的危害是给人类带来破坏、苦难和死亡等。火灾的直接损失包括物质财富受到大火毁损，以及灭火行动中的建筑破拆和水渍破坏，还有火灾所造成的人员伤亡等；火灾所造成的间接损失往往比其直接损失更为严重，影响更为广远，它包括灾后的停工、停产、停业及其影响到的生产、工作、运输、通讯的停滞和灾后的救济、抚恤、医疗、修复、重建等等，还有火灾给人们心灵深处造成的损伤更是无法用金钱计算的。

2/4/202315火灾的危害及其它常见的失火原因

（1）未熄灭的烟头。（2）易燃易爆物品存放不当。（3）用电不当，产生火花。（4）电器产品不合格。（5）货物长期堆积自燃。店内有哪些易燃物品

家具、布草、地毯、纸张、塑料用品、酒精、煤气、油漆、各种油类及燃气等。容易引起火灾的火种

焊接火星、火柴、烟头、磨擦的火星、电热器、电焊等。2/4/202316火灾的危害及其它店内起火的主要原因和部位

1.宾客躺在床上吸烟，特别在酒后，还有乱丢烟头和火柴梗。

2.厨房用火不慎、油锅过热、煤气管道漏气、易燃品管理不当以及烟道清理不及时引起火灾。

3.在维修管道设备等时，违章动火引起火灾。

4.电气线路接触不良，电热器具使用不当，超负荷用电、电线短路以及照明灯具温度过高，烤着可燃物等。店内最有可能发生火灾的部位厨房、布草房、客房、发电机房、变电室、锅炉房、油库、各种库房及电器线路和设备。2/4/202317火灾的危害及其它发生火灾的人为因素

人为因素的主要表现是：（1）麻痹大意，存在侥幸心理，丧失对火灾的警惕性；（2）不肯在消防安全上投资花钱，对火险隐患不认真整改遗患成灾；（3）不遵守消防法规和规章制度，冒险蛮干；（4）缺乏消防安全常识，不会使用消防器材，不会报火警，没有扑救初期火灾和逃生的技能；（5）消防设施缺乏保养维护，一旦发生火灾，不能及时扑救，使火灾迅速蔓延扩大，造成巨大的人身伤亡和经济损失。

2/4/202318消防器材的使用方法干粉灭火器的使用方法：

Ａ一手握着压把，另一手托着灭火器底部，轻轻地取下灭火器。Ｂ提着灭火器到现场。Ｃ拆除铅封并拔出保险销。Ｄ拆除喷嘴的保险盖帽。Ｅ一手握着喷管，另一手提着压把。Ｆ在距火焰2米的地方，一手用力压下压把，另一手拿着喷管，用手左右摆动，对准火源跟部进行喷射直至把火扑灭。

适应范围：适用于扑救各种易燃、可燃固体、液体和气体火灾以及电器设备火灾。2/4/202319消防器材的使用方法炮沫灭火器的使用方法：

Ａ一手抓筒身，另一手托筒底，取下灭火器。Ｂ提着灭火器（不能颠倒）保持平衡地到现场。Ｃ把灭火器颠倒过来呈垂直状态，一手抓筒身，另一手抓筒底边缘。Ｅ把喷嘴朝向燃烧区用劲上下晃动几下瓶体，站在离火源2米的地方喷射，并不断向前推进，围着火焰喷射，直至把火扑灭。Ｆ灭火后，把灭火器卧放在地上，喷嘴朝下。适应范围：主要适用于扑灭各种油类火灾及木料、纤维、橡胶等固体可燃物火灾。2/4/202320消防器材的使用方法消防栓的使用方法：

Ａ从消防栓箱内取出消防水带和水枪头。Ｂ把消防水带的一头连接在消防栓上，另一头连接在水枪头上。Ｃ把水枪头对准火焰，由两人分左右成弓步双手紧握水枪头。Ｄ由另一人逐步打开消火栓上的开关，直到最大。●使用时必须注意：

A电气火灾或没有确定是否已切断电源的情况下不能用消防栓灭火。

B打开水以前，灭火人员必须抓紧水枪头。

C开消防水时，不要速度太快。

D必须有两人操作。2/4/202321初期火灾的处置及报警程序初期火灾的扑救方法初期火灾开始都不会很大，如果掌握灭火的基本方法，及时扑救，就不会使小火酿成大祸。迅速扑灭初期火灾是防止火势蔓延的关键。因此，一旦发生火灾，应根据火势发展的具体情况，果断地采取各项扑救应急措施，灵活地运用灭火方法，迅速将火灾扑灭于初起阶段。2/4/202322初期火灾的处置及报警程序（1）电气类初期火灾的处理电气类火灾主要有短路、超负荷、接触电阻过大、漏电、电器使用不当、静电和雷电等。其危险性大，故不能随便处理。要先切断电源，然后用浸湿的毛毯、棉被覆盖，使其窒息灭火，或使用干粉灭火器灭火。以电脑着火为例：如果电脑着火，即使关掉机器，甚至拔下插头，机内的元件仍然很热，仍会迸出烈焰并产生毒气，荧光屏、显象管也可能爆炸，应付的方法如下：2/4/202323初期火灾的处置及报警程序电脑开始冒烟或起火时，马上拔掉电源插头或关闭电源总开关，然后用浸湿的毛毯或棉被等盖住电脑，这样既能阻止烟火蔓延，也可挡住荧光屏的玻璃碎片。切勿向失火电脑泼水，即使已关掉电源的电脑也是这样，因为温度突然降下来，会使炽热的显象管爆裂。此外，电脑内仍有剩余电流，泼水可能引起触电。切勿揭起覆盖物观看，灭火时，为防止显象管爆炸伤人，只能从侧面或后面接近电脑。2/4/202324初期火灾的处置及报警程序（2）非电类初期火灾的处理非电类火灾初起阶段一般是很小的一个火点，燃烧面积不大，产生的热量不多。这时要用干粉灭火器或者就地取材用沙土、干土、浸湿的毛巾、棉被、麻袋等去覆盖，就能使初起的燃烧熄灭。扫帚、拖把、衣服、鍬、镐也可作为灭火工具。关键在于快，不要给火蔓延的机会。个别物品着火，能搬到屋外的要尽快搬出去后灭火，要把着火处附近的可燃物及时搬移到安全地方，防止火热蔓延。灭火时，门窗要慢开，以免空气对流，加速火势蔓延和防止火苗窜出伤人。2/4/202325初期火灾的处置及报警程序火警、火灾的处理方法及预案：

Ａ任何人员发现火情时，应立即报告:消防中控室或值班经理,同时就近取用灭火器灭火。Ｂ接到火警通知后，消防中控室人员或值班经理要保持镇定，要求现场人员讲明火警地点、燃烧物质、火势情况等，并随时向值班经理汇报火场情况。Ｃ值班经理根据火情，通知各岗位禁止无关人员、车辆进入现场，通知有关人员准备组织疏散；关闭着火区域煤气阀、电源等，同时将火警情况报告给店经理、执行总经理。Ｄ执行总经理（或副总）、后勤保障部经理接到通知后，立即赶到现场并成立前线指挥部（大堂或车场），即时成立六个应急小组（灭火组、疏散组、警戒组、救护组、保障组和通信联络组），具体组织全体人员救灾、救护和疏散工作，并向总经理汇报。安排设备人员切断煤气总阀及电源，同时将应急电源投入使用。2/4/202326初期火灾的处置及报警程序Ｅ火势扩大到三级（猛烈阶段）时，要启用消防广播通知客人离开房间，疏散和救护组人员要逐房间、区域通知客人，从步行楼梯疏散到指定安全聚集地，并清点人员，禁止所有人员搭乘电梯；灭火处置组进行灭火工作；警戒组在大楼周围拉起警戒线，禁止无关人员进入现场。Ｆ火势较大的情况下，应拨打火警电话119(拨打求救电话的决定应由现场最高负责人作决定)，通知公安消防部门进行抢救，同时，通知所有工作人员及时撤离，随时清点人员，以免造成更大的伤亡和增加消防队灭火的难度，并指定专人在路口负责接应消防队。Ｇ灭火后，公司后勤保障部积极协助消防部门做好火灾现场的保护工作,查明火灾的原因、上报对当事人及责任人的处理意见。Ｈ组织员工进行案例分析、培训等。2/4/202327火场中自救与互救常识火灾中自救脱险的方法自救脱险，是指发生火灾时依靠个人力量，无组织地、自发地从着火的建筑物中独自撤离的一种行动。遇有火灾能否顺利地进行自救脱险，其关键是要具有良好的身体、心理素质，能够善于利用一切客观条件，掌握自救的方法和技巧，并尽力取得他人的帮助，才能成功地脱离险境。（1）采取简易防护措施通过烟雾区域当发现大厅内、走廊、楼梯间等有烟雾时，可利用浸湿的毛巾、口罩或其它织物，紧捂口鼻低姿快速闯过烟雾地带（折叠三层、水分适度的毛巾可消除60%的烟雾，折叠十六层可消除90%的烟雾，能够通过长15米、充满浓烈烟雾的走廊，而无明显不适的感觉）。可以利用较大些的透明的塑料袋罩住头部，扎紧绑牢封口，也能通过烟雾地带（铺平后长50cm，宽45cm的塑料袋，站立不动可保持1分30秒的正常呼吸）。如果走廊、楼梯间有较少烟火而距离又不长时，可用浸湿的衣物、床单、被褥等物裹住头部、身体迅速闯过。如果需要通过浓烟地带时，则应当匍匐行进。但遇有较大浓烟烈火切不可采用这些方法。2/4/202328（2）利用救生器材或绳索自救当受到烟火威胁，无法从正常道路逃生脱险时，可利用缓降器、自救绳、救生袋等救生器材自救。如无救生器材时，可利用绳索，或把床单、被罩、窗帘、布匹等撕成条状并连接牢固，一端栓于室内固定物体上，另一端栓牢身体，双手紧握顺绳滑落到着火以下的窗口、阳台，然后再从楼梯转移到地面。当有数人被烟火围困时，可用此方法先救他人，然后再自救脱险。（3）利用转移法自救或呼救当附近的走廊、楼梯间被浓烟烈火封锁，无法直接逃生时，要灵活地转移到其它楼梯、室外楼梯、连通式阳台等途径逃生脱险。或设法上到楼顶平台再从其它无烟火的楼梯转移下来。如无法转移自救时，则应撤至窗口、阳台等处呼救，千万不能盲目跳楼或硬闯火海。（4）封门防烟火到窗口、阳台呼救当发现门外走廊被浓烟烈火封堵，既无路逃生又无条件自救时，切勿出门闯火海。应先紧闭屋门，堵严缝隙，往门上泼水，阻止烟火向室内蔓延，然后迅速到窗口、阳台处，通过大声呼喊，敲打发声器皿，向地面抛掷物品，夜间打手电筒，以及拨打119火警电话等方法，发出呼救信息，等待消防人员或其他人员前来救助。2/4/202329（5）灵活利用非正常的途径自救当公众聚集的场所发生火灾，正常的疏散道路被烟火封锁或人多拥挤、堵塞，一时难以逃出建筑物时，千万不能“随大流”前去硬挤扎堆，延误逃生时机。应改变“从哪里进来就从哪里出去”的习惯，冷静的观察分析，灵活的利用一切可通向外界的途径逃生。如大厅的疏散楼梯、外挂消防梯、临街的窗口（必要时可打破）、室外雨水管道等，均可以作为自救逃生的途径。（6）采取正确的方法跳低楼层自救当身处较低楼层（如二、三层），楼梯被烟火封锁，生命受到极度威胁，既无自救条件，又无他人前来救助时，采取正确的跳楼方法（或在地面人员协助下），也可自救逃生。①手扒窗台下落法：即双手紧扒窗台，双脚朝下，顺墙壁坠落到地面上的方法。但应注意双脚着地时应保持身体的平衡，防止后仰摔伤头部。②垫物下跳法：即在下跳之前尽量先将被褥、床垫、沙发垫等松软之物顺墙壁抛下，然后再用手扒窗台下落法跳在铺垫物上，可避免摔伤。③抱物下跳法：即在跳楼之前，尽量抱一些被褥、床垫、沙发垫等物品，以作坠冲之物，然后寻找地面有缓冲物的地方再从楼上跳下。④利用地面缓冲物下跳自救的方法：即选择楼下花圃、草地、茂密的树木、石棉瓦车棚等作为缓冲物下跳自救的方法。但要双手紧抱头部、身体弯曲，蜷成一团，触地滚动，以释冲力减少伤害。⑤向救生网、垫下跳法：即在有消防人员或其他群众前来救助时，在地面充起救生垫、拉起救生网或帆布、棉被等物，经地面人员示意后，再准确地跳在救生物上的方法。2/4/202330在此需要申明的是：跳楼脱险是一种被迫不得已的自救方法，只有在面临被烟熏火烧致命的情况下才能利用。只要有其他自救的客观条件，就不要轻意采取跳楼的方法脱险，更不能盲目的从较高楼层上下跳，否则将会造成不堪设想的后果。2/4/202331疏散的原则、程序及方法安全疏散的原则（1）稳定人们的心态，树立坚定的逃生信念。（2）争时间，抢速度。（3）正确的选择疏散逃生路线。（4）避免形成拥挤扎堆和践踏的局面。（5）充分利用楼内各种疏散设施。（6）不要滞留在没有消防设施的场所。（7）发扬团结互助精神。安全疏散的程序及方法

公司所有员工都属于义务消防队员，有责任参与各项消防工作。“时间就是生命”，在火灾中，无论是灭火救人，还是自救逃生，都必须争分夺秒，准确把握稍纵即逝的灭火战机，选择逃生时机，尽最大努力，争取把火灾扑灭于初起阶段。程序是先救人，再抢救重要物资及易燃物品，然后再救火。各级管理人员主要是指挥、命令各组组长快速、有序的组织疏散客人，统一靠右行动，同时，稳定人心，组织客人跟随组长到达指定的安全地点，并随时清点人员。要求：指挥果断、命令坚决。2/4/202332疏散的原则、程序及方法①客房的服务员，首先必须了解自己管辖区域内的安全出口，发生火灾后，要逐个房间通知顾客及时从安全通道疏散，不要慌张，要有序组织；烟雾大的情况下，及时分发给顾客浸湿的毛巾、浴巾、棉被等，捂住口鼻迅速撤离火灾现场。将人员撤至安全地带，并清点人数。

2/4/202333疏散的原则、程序及方法②浴区的服务员，首先必须了解自己的管辖区域内的安全出口。发生火灾后，要安抚顾客，为顾客提供浴衣及浸湿的毛巾、浴巾等，捂住口鼻迅速撤离现场。如果火势大无法逃生，立即将房门关死、堵住门缝，往门上泼水降温，让顾客集中站在浴区水源处，同时，做好安抚工作，而后，打开窗户呼救，等待救援。2/4/202334疏散的原则、程序及方法③餐休的服务员，首先必须了解自己管辖区域内的安全出口，发生火灾后，要逐个餐厅通知顾客及时从安全通道疏散，不要慌张，要有序组织；烟雾大的情况下，及时分发给顾客浸湿的毛巾、浴巾、棉被等，捂住口鼻迅速撤离火灾现场。将人员撤至安全地带，并清点人数。

2/4/202335疏散的原则、程序及方法④营业区的技师，首先必须了解自己管辖区域内的安全出口，发生火灾后，要逐个房间通知顾客及时从安全通道疏散，不要慌张，要有序组织；烟雾大的情况下，及时分发给顾客浸湿的毛巾、浴巾、棉被等，捂住口鼻迅速撤离火灾现场。将人员撤至安全地带，并清点人数。

注：疏散客人时，要从安全通道撤离，严禁乘坐电梯。

2/4/202336奖惩规定《中华人民共和国消防法》规定“对在消防工作中有贡献或者成绩显著的单位和个人，由公安机关、上级主管部门或本单位给予表彰、奖励。《中华人民共和国治安管理处罚条例》规定：有下列妨害公共安全行为之一的处十日以下拘留，100元以下罚款或者警告：

1.违反消防规则经提出改善要求，拒绝执行的。

2.损毁消防设备或者消防工具的。

3.擅自将公用的消防设备、消防工具移作他用的。2/4/202337奖惩规定公司奖惩制度

1.对任意损坏、随意动用消防设备的，要受到公司相应的经济处罚。

2.凡在禁止吸烟的区域吸烟者，按《员工手册》相应条款进行处罚。

3.不按操作规程工作，引起火灾事故者，除受国家法律处罚外,要视情节轻重给予本人相应经济处罚。

4.凡积极发现火险隐患，及时排除或发现火灾积极扑救者，要给予物质奖励或特别奖金。2/4/202338消防安全知识问答单项选择题1.公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员不履行组织、引导在场群众疏散的义务，造成人身伤亡，尚不构成犯罪的，处（）天以下拘留。

A.10B.15C.20D.302.公共场所内应当设置火灾事故应急灯，照明供电时间不得少于（）分钟。

A.10B.15C.20D.303.任何场所的防火通道内，都要设置（）。Ａ防火标语及海报B.安全指示灯C.照明设备D.消防栓4.干粉灭火器应当（）时间检查一次。Ａ.３个月B.半年C.一年D.两年5.营业场所防火巡查应当至少（）一次。

A.每２小时B.每３小时C.每４小时D.每５小时2/4/202339消防安全知识问答6.消防安全重点单位对每名员工应当至少（）进行一次消防安全培训。Ａ.每半年B.每一年C.每二年D.每三年7.新建、扩建、改建及建筑物内部装修等工程的防火设计审核应报（）部门。Ａ.工商B.税务C.消防监督D.公安局8.火灾扑灭后，起火单位应（）。Ａ.速到现成抢救物资B.尽快抢修设施争取复产

C.予以现场保护D.拨打１１９9.用灭火器进行灭火的最佳位置是（）。

A.下风位置B.上风或侧风位置

C.离起火点10米以上的位置D.离起火点10米以下的位置10.企业的（）是本企业的消防安全责任人。Ａ.法定代表人B.主管生产的负责人C.行政管理人员D.负责消防的员工2/4/202340消防安全知识问答11.身上着火时，应（）。Ａ.用灭火器喷灭B.就地打滚，或用厚衣物覆盖压灭火苗C.使劲拍打D.往身上浇水12.经公安消防机构审核的建筑工程消防设计需要变更的应当报经（）核准；未经核准的，任何单位、个人不得变更。Ａ.消防科B.消防局C.原审核的公安消防机构D.任意的公安消防机构13.在公共场所，手提式灭火器的最大保持距离是（）米。Ａ.２０B.２５C.３０D.３５14.为预防火灾发生，应当在营业区域的适当地方贴挂（）。Ａ.楼层平面图B.各部门负责人联系方式C.安全通道及消防器材摆放图D.宣传标语2/4/202341消防安全知识问答15.高层建筑、公共场所内在进行室内装修时应采用（）装修材料。Ａ.可燃材料B.难燃和不燃的材料C.易燃材料D.钢筋混凝土16.高层建筑发生火灾时，人员可通过（）逃生。

A.安全出口B.乘坐客梯C.从窗户跳出D.乘坐货梯17.爱护公物人人有责，是否灭火器材都要紧紧锁在固定位置，以防丢失。

A.是B.否18.公安消防队灭火是否是为人民服务，不收取费用的。

A.是B.否19.公安消防机构进行消防审核、验收等监督检查是否可以适当收取费用。A.是B.否20.举办大型讲座等集体活动时，是否向公安消防机构申报。A.是B.否2/4/202342消防安全知识问答多项选择题21.常见的可燃气体有（）。

A.氧气B.二氧化硫C.甲烷D.二氧化碳22.起火导因有（