大班科学教案《膨胀食材》

大班科学教案《膨胀食材》大班下学期科学教案《收缩食材》

【活动设计】

收缩就是生活中常用的现象。每位幼儿在生活中都会邂逅的，但是幼儿一直不能用一个最合适的词语去表明这个现象。比如：在班级的植物角中，我用水泡了一些黄豆、绿豆，使幼儿观测这些植物生长须要哪些条件。这些豆子用水泡过后，就变小了，幼儿看到后就说道它们都如鲠在喉了，而不晓得黄豆、绿豆是因为受热产生了收缩。另外在崭新《纲要》中也明确指出了，科学的教育内容因从身边贴近生活，这样就有利于孩子们真正地认知科学、爱好科学。孩子们可以深感“科学并不荒凉，科学就在身边”。针对幼儿这方面科学知识比较匮乏，以及崭新《纲要》的精神，挑选了此次活动。本次活动中为幼儿提供更多了多样的材料，鼓励幼儿通过操作方式和探讨的方式，认知物体的收缩现象，初步介绍物体收缩的条件。从而唤起幼儿学会用比较观测的方法。萌生对物体收缩现象的兴趣和积极探索性欲。

【活动目标】

1、通过对几种相同材料的尝试积极探索，使幼儿介绍有的物体突遇水会收缩，有的不能。可以收缩的物体收缩速度就是相同的。

2、自学方法论研究的方法，学会搞实验记录。

【活动准备工作】

1、用以积极探索的多种材料：塑料雪花片，钥匙，紫菜，木耳————

2、实验用的冷水、热水、盛水的玻璃缸。

3、记录实验结果的表格、笔。

【活动过程】

一、观测讲诉。

1、教师一手拎一杯浸存有胖大海的茶，另一手拎一颗胖大海，恳请幼儿观测。

2、鼓励幼儿讲出：胖大海“小了”“肿胀了”。

3、教师概括：对，放到水里的胖大海“收缩”了。

（评析：通过一个对照使幼儿自然地心智“收缩”这个概念。）

二、想象记录。

教师呈现出多种材料：塑料雪花片，钥匙，紫菜，木耳————恳请幼儿猜一猜：哪些材料放在水里能够收缩，哪些无法，在记录纸上为记录。

（评析：幼儿生活经验非常有限，他们的猜测可以存有对不信。在这个环节当中老师恳请幼儿并作记录实际就是将猜测变成“研究假设”。）

三、操作方式积极探索。

1、把材料导入在冷水里：

恳请幼儿看看几种材料放进水中后出现什么变化？（鼓励幼儿在记录观测结果后再集体互动：使幼儿看清什么材料放到冷水里可以收缩，什么无法。）

2、想象记录：

师：你真的木耳、紫菜Paulhaguet收缩的材料如果同时放到水中什么东西收缩得慢？什么东西收缩得快？

3、幼儿操作方式：告诫幼儿特别注意材料必须同时放进水中。

4、使幼儿认知：相同的材料在冷水中收缩的速度就是相同的。

（评析：这就是一个证实或证伪的过程，它孕伏了科学研究的关键理念：以事实为依据，用事实骂人。）

5、再次想象：出具木耳：你真的它放到冷水里和热水里哪里收缩得慢？（鼓励幼儿经过假设后再一次实验，看一看自己的悖论对不对，同时，再次告诫幼儿特别注意材料必须同时放到热水中，进一步心智同一种材料在冷水中或热水里收缩的速度就是相同的。

（评析：通过一个个活动设计，一方面逐步助推幼儿深入细致积极探索生活中的收缩现象，另一方面并使幼儿从较规范的研究方法中学可以观测、习得科学知识和研究方法。）

四、探讨交流。

师：今天我们一起研究了很多材料突遇水会收缩的问题，你们想一想：除了哪些材料碰到什么情况也能够收缩？（受热、遇潮、突遇空气等。）

（评析：这就是将幼儿的心智压缩、拓宽，推向生活的关键一步；就是使幼儿重新认识、介绍、熟识、认知生活的关键一步。）

【活动思考】

本次活动，教师给幼儿提供更多了多样的材料，鼓励幼儿大胆想象、独立自主操作方式，体现了幼儿在活动中的主体地位，幼儿的想象能力和动手能力都获得了提升，调动了幼儿的自学积极性。教师的教学