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文档简介

果干市场调查报表目录调查目的调查方式调查区域调查结果结果分析调查目的了解果干类产品市场状况,寻找销售机会,提升销量。调查方式以市场走访观察的方式为主,以询问了解的方式为辅。主要了解了市场上的蜜饯、绿葡萄、山楂、薯条类产品。调查区域以莲塘为调查区域,含沃尔玛莲塘店、华润万家莲塘店、旺中旺莲西店、红菱超市、喜洋洋连锁便利店、微喔连锁便利店、乡镇超市。调查结果门店所含品牌品项类别情况陈列情况促销活动情况门店所含品牌品项类别情况

门店蜜饯瓶装蜜饯袋装蜜饯散装绿葡萄袋装山楂袋装薯条袋装沃尔玛莲塘店华味亨/盐津铺子/天喔同享/佳宝/卡琪/华味亨/溜溜梅/菓王小子盐津铺子/雪海梅乡盐津铺子/华味亨/合田/惠宜/卡琪奥赛/佳宝/惠宜/怡达无华润万家莲塘店华味亨/盐津铺子/乐购华味亨/动心一簇/加州原野/天喔/乐购/滋多多/百味草/溜溜梅雪海梅乡/盐津铺子/佳宝/秀森华味亨/盐津铺子/百味林/珍欣/天喔奥赛/乐购/滋多多/金晔/木木楂珍欣/百味林旺中旺莲西店众萌/盐津铺子溜溜梅/盐津铺子/同享/佳宝/动心一簇雪海梅乡/爱尚菓百味林动心一簇东方红园红菱超市无同享/雄发/天马/嘉富/信发/动情一簇/凤凰山荘/茂林无信发/凤凰山荘伊客/奥赛/绿渤雄发/嘉富/金薯王喜洋洋便利店无溜溜梅/盐津铺子无无奥赛无微喔便利店无溜溜梅/哎呦咪/同享/天喔/百草味无无奥赛无乡镇超市无绿活/雄发/小哈/胖哥/溜溜梅/良果/天马/百利/同享/好顺旺无绿活/大百仕酸之郎/思润特无陈列情况沃尔玛、华润万家和旺中旺门店里蜜饯瓶装类产品,都以集中垂直陈列为主,未见有哪个品牌有整租货架陈列,而蜜饯袋装类产品陈列较混乱。华润万家莲塘店有挂条和形象端架陈列,其他所走访门店均未发现有挂网、挂架、端架等特陈。促销活动情况沃尔玛门店有看到盐津铺子在做满30元立减5元的促销活动华润万家门店有看到盐津铺子在做特价23.9元/斤的特价促销活动,溜溜梅160g做特价卖8元/袋。其他品牌暂未看到有促销活动。结果分析一、销售机会1.对BC类门店、乡镇超市还有较大的发展机会,这些门店品牌众多且大多为一些小品牌,市场占有率都不高,做特陈的几乎没看到,再加上此类门店费用较低,因此还有发展机会。进场后配合挂架、挂网、整组货架陈列等,做品牌形象,以达到对此类市场的绝对占有。2.对KA类门店,由于此类门店进场费较高且蜜饯类竞品较强势(盐津铺子、溜溜梅、华味亨等竞品主要集中在此渠道),因此可以避其锋芒,先以山楂、薯条或绿葡萄进场,把此类产品做大到一定的销售额,再带动蜜饯类产品进场销售,最终达到在此类渠道的一定占有量。结果分析二、销售量的提升1.对已进场的散装系列提升销量以沃尔玛为例,可以对有长期导购的门店给予一定金额的奖励,当门店每月达到一定销售额时。月销售额达1000元,奖励门店导购50元/100元月销售额达1500元,奖励门店导购100元/150元月销售额达2000元,奖励门店导购150元/200元以此类推结果分析b.可以做一些促销活动以提升销量促销特价/满立减/返卷/买赠,每月安排一次海报,两到三月安排一档试吃,选取一到两家生意好的门店,每周六、日开展,连续做两到三月结果分析2.对已有单品进场的系统,还可以在适当的时候增加单品数量,以提升门店的销售量。比如沃尔玛系统、华润万家、旺中旺等,可以先进场山楂、薯条类单品。3.增加进场门店,以提升销量。比如还未有单品进场的

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